番茄红萝卜面条的做法大全家常(萝卜西红柿面条的做法大全家常)
萝卜西红柿面条的做法大全家常
主料米(适量),白萝卜(适量),番茄(两个),鸡蛋(一个)
辅料长豆(适量),蒜头(适量),洋葱(适量)
厨具煮锅
步骤
1、番茄切大块,白萝卜切末,长豆切小薄片,蒜头和洋葱切末,蛋搅拌至蛋液。
2、米淘洗净以大火煮开后转小火煮15分钟。
3、放入白萝卜。
4、再放入长豆煮10分钟左右。
5、后放入蒜末和葱末煮5分钟。
6、放入蛋液搅拌下。
7、后再放入番茄煮滚一下。
8、最后滴点酱油上色,加适量盐和味精调味即可食用。
萝卜西红柿鸡蛋面
为什么要一定这么做呢?如果非要这么做的话,用萝卜肉汤加西红柿来煮面条也会很好吃。
萝卜 西红柿
在日常生活中。一般在菜市场买下番茄和萝卜在回家的时候,先把萝卜放在筐里然后在放番茄,因为萝卜是硬的不容易压破的,就先放萝卜。
然后把番茄放在萝卜上面,因为番茄是软的最容易压破烂的,所以把番茄放在萝卜上面就可以了。这样萝卜和番茄都不会破的。
西红柿萝卜面片汤的做法
食材
主料油菜50g香菇2朵西红柿2个面粉300g鸡蛋1个 辅料油适量盐适量花椒粉适量生抽适量味精适量洋葱适量胡萝卜1/2个
步骤
油菜香菇西红柿面片汤的做法步骤11.面粉里打入一个鸡蛋,加水揉成面团
油菜香菇西红柿面片汤的做法步骤22.将面团放置一旁饧10分钟
油菜香菇西红柿面片汤的做法步骤33.将面团擀成差不多1毫米厚的面皮
油菜香菇西红柿面片汤的做法步骤44.用刀划成长条
油菜香菇西红柿面片汤的做法步骤55.将油菜香菇洗净,香菇用手撕开,西红柿洗净切块,胡萝卜切片,洋葱切丝
油菜香菇西红柿面片汤的做法步骤66.热锅热油,放入一半的西红柿煸炒出红油
油菜香菇西红柿面片汤的做法步骤77.再放入胡萝卜片和洋葱丝炒香
油菜香菇西红柿面片汤的做法步骤88.再放入香菇翻炒
油菜香菇西红柿面片汤的做法步骤99.放适量的花椒粉和少许生抽(一点点即可)
油菜香菇西红柿面片汤的做法步骤1010.倒入清水
油菜香菇西红柿面片汤的做法步骤1111.再放入剩余的西红柿块,盖盖,大火煮开
油菜香菇西红柿面片汤的做法步骤1212.待锅开后,将面揪成小片入锅
油菜香菇西红柿面片汤的做法步骤1313.锅再次烧开放入油菜
油菜香菇西红柿面片汤的做法步骤1414.待油菜塌秧放入适量盐和味精调味即可出锅
萝卜西红柿怎么做好吃
先将青萝卜洗净去皮,然后咱们再将青萝卜斜刀切成片,片要稍微薄一点,再切成细丝,切好的细丝放到盘中备用即可。青萝卜已经清洗完成了,下面咱们来切一下番茄,番茄在切之前也要充分清洗干净,洗完之后先去掉它的根部。然后将番茄切成小块,番茄小块放到盘中备用。
3、把小葱清洗干净切碎,切完后放到盘中备用,再把金针菇取出来清洗干净,洗完之后挤掉金针菇里面吸收的水分,然后再把金针菇的根部去掉,接着掰成小朵,小朵要稍微小一点。切完之后放到一个小盘中备用。
4、接下来起锅烧油,锅中的油可以多放一点,然后放入葱花和番茄丁开始翻炒一下。翻炒半分钟之后咱们向锅中加上一勺食用盐调味,然后继续翻炒,炒出番茄汁中的汁水。接着向锅中加入适量的清水将其煮开。
5、水开之后咱们将金针菇放进去,然后放上一些生抽,胡椒粉和麻辣鲜。将各种调味料和汤汁充分搅拌均匀,将萝卜丝放进去煮熟,然后加入水淀粉勾芡一下。加入水淀粉之后,先稍微搅动一下,将汤汁煮得稍微浓稠一点。
6、准备好的两个鸡蛋要先打成鸡蛋液,等到汤汁变得稍微浓稠了之后,将鸡蛋液也淋进去煮熟。蛋液煮熟之后就可以出锅装盘了,一道特别美味的萝卜番茄蛋汤就这样简简单单地完成了,
西红柿萝卜面条汤
番茄牛肉萝卜丸子汤是一道美味健康的家常菜,其制作步骤如下:
所需材料:
1. 牛肉馅(250克)
2. 萝卜(1个)
3. 番茄(1个)
4. 洋葱(半个)
5. 面粉(50克)
6. 鸡蛋(1个)
7. 盐和胡椒粉(适量)
8. 小葱(适量)
9. 食用油(适量)
制作步骤:
1. 准备好所需的材料。将牛肉馅放入碗中,加入适量的盐和胡椒粉,搅拌均匀;荷叶边刀测萝卜去皮并切成小块,用高压锅煮熟或者微波炉加热煮熟,然后用勺子压成泥状备用;番茄切成小块,洋葱也切成小块备用。
2. 在一个大碗中,倒入面粉和打散的鸡蛋,搅拌均匀得到一个干糊状的面糊。
3. 将荷叶边刀测好的萝卜泥,揉成小丸子。
4. 在一个煮锅中加入适量的水和盐,将丸子放入水中煮熟。
5. 在平底锅中加入适量的食用油,倒入洋葱和番茄,翻炒一下。
6. 将煮过的肉丸子放到平底锅里,翻炒均匀,加入适量的胡椒粉和盐调味。最后加入已经煮熟的萝卜丸子汤里,等待开锅,然后撇去浮沫。
7. 最后撒上小葱,即可享用美味的番茄牛肉萝卜丸子汤啦!
萝卜西红柿面条的做法大全家常窍门
食材|:胡萝卜1根,黄瓜1根,西红柿半个,鸡蛋2个,盐、味精、葱花、老汤备用。方法/步骤:
1先将面煮好,煮面的同时可以把准备工作做好。
2将黄瓜和黄瓜洗净,西红柿去皮。
3鸡蛋放在碗里搅拌好,将黄瓜、胡萝卜、西红柿切丁备用。
4 锅里放油,葱爆锅。
5放入胡萝卜翻炒2分钟。
6放入黄瓜翻炒2分钟。
7 放入西红柿继续翻炒,有西红柿汁流出来后,将搅拌好的鸡蛋倒入锅中。
8加入老汤和少许盐,炖1分钟,放入味精出锅。
西红柿鸡蛋萝卜汤面片怎么做好吃
虾仁面片汤是一道美味的传统汤品,以其鲜香可口而闻名。虾仁作为主要食材,给这道汤带来了丰富的海鲜风味,而面片则增添了其独特的口感。今天,我将为大家介绍一下虾仁面片汤的制作方法。
首先,准备好所需的食材。你会需要一些新鲜的大虾,最好选择虾仁比较多的品种,这样汤的味道会更加鲜美。另外,你还需要一些面条片,可以选择厚度适中的,以增加咀嚼的口感。此外,还需要一些葱姜蒜和调味料,如盐、鸡精等,以及适量的清水。
接下来,我们开始制作虾仁面片汤。首先,先处理好虾仁。将虾仁剥去壳,洗净后用厨房纸巾沥干水分备用。葱姜蒜切成末备用。
接着,准备汤底。你可以选择先将少许油倒入锅中,待热后放入葱姜蒜末炒香,再加入适量清水。将火调至中小火,煮沸并保持汤底的热度。
当汤底烧开后,我们开始加入虾仁。小心地将虾仁一个个放入煮沸的汤底中,搅拌均匀,煮熟约1-2分钟,至虾仁变色,即可捞出备用。
同时,将面片放入另一锅开水中煮熟。面片的煮熟时间不宜过长,以保持其柔软和咬劲。煮熟后将面条捞出,用清水冲洗干净,备用。
最后,将煮好的面片放入碗中,然后倒入煮熟的虾仁和热汤底。根据个人口味,可以适量加入盐、鸡精等调味料。这样一碗香气扑鼻的虾仁面片汤就完成了。
虾仁面片汤作为一道传统的美食,在许多家庭的餐桌上都非常受欢迎。它不仅口感独特。虾仁富含高质量的蛋白质和维生素,对身体有益;面片则是一种低脂肪、低热量的面食,适合追求健康饮食的人群。因此,虾仁面片汤既可以满足我们对美食的味觉享受,又能带给我们健康的营养。
在忙碌的现代生活中,人们渴望能够享受一碗美味的汤品。虾仁面片汤正好满足了这一需求,它不仅制作简单,而且风味独特,值得一试。只需要准备好所需食材,按照上述步骤操作,很快你就能品尝到一碗香气诱人的虾仁面片汤。
萝卜西红柿面条的做法大全家常视频
当然好吃,西红柿和白萝卜都是美味的食材,它们在蛋汤中搭配起来可以增加口感和营养。西红柿提供了丰富的酸味和维生素C,而白萝卜则有清爽的口感和一定的纤维含量。这种搭配可以为蛋汤增添一些清新的味道,并且丰富了汤的口感。
如果你喜欢西红柿和白萝卜的味道,那么将它们加入蛋汤中会增加汤的层次感和口味的丰富度。你可以先将白萝卜切成适当大小的块状,然后与西红柿一起加入汤中进行烹饪。当然,口味还可以根据个人喜好进行调整,可以适量添加其他调味料如盐、胡椒粉等,以使蛋汤更符合你的口味。
总的来说,西红柿加半数白萝卜做蛋汤可以是一种美味的选择,尝试一下吧!
西红柿红萝卜面条
以下是制作一半番茄捞面的简单做法:
材料:
- 面条:选择你喜欢的类型,如意面、细面或宽面。
- 番茄:1个中等大小的新鲜番茄,切成小块。
- 鸡蛋:1个,打散。
- 蔬菜:根据个人喜好选择,可以使用胡萝卜丝、豌豆、青菜等。
- 调味料:蒜蓉、盐、胡椒粉、生抽、食用油等。
步骤:
1. 在一大锅开水中煮面条,根据面条包装上的指示时间,煮至面条熟透。然后将面条捞出,过冷水冲洗,沥干备用。
2. 在热锅中加入适量的食用油,加入蒜蓉炒香,然后加入番茄块翻炒至软烂,释放出香味。可根据个人口味添加适量盐和胡椒粉调味。
3. 将打散的鸡蛋倒入锅中,快速搅拌均匀,让鸡蛋与番茄混合在一起,炒至熟透。
4. 可将蔬菜放入锅中炒熟或者略微翻炒几下,保持蔬菜的鲜嫩口感。
5. 将煮熟的面条加入锅中,与炒好的番茄、蔬菜和鸡蛋一起翻炒均匀,让面条充分吸收番茄的味道。
6. 根据个人口味,可以再次调整盐、胡椒粉和生抽的用量,翻炒均匀。
7. 完成后将一半番茄捞面装盘,可以根据个人喜好再选取适当的配菜,如青菜、葱花等,点缀在面上增添美感。
这样,一半番茄捞面就做好了。享用时,可以根据个人口味添加辣椒酱、陈醋或其他调料调味。
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