番茄炒肉做法大全家常做法(番茄炒肉做法大全家常做法图片)

番茄炒肉做法大全家常做法图片

西红柿菜花炒肉的做法如下：所需材料：

猪肉，切片

西红柿，切小块

青红椒，切小块

葱姜蒜，切末备用

盐，适量

糖，适量

生抽，适量

料酒，适量

食用油，适量做法步骤：

热锅凉油，将猪肉片煸炒至变色，加入葱姜蒜末爆香。

加入西红柿和青红椒块，继续翻炒，使西红柿和青红椒变软烂。

加入适量盐、糖、生抽和料酒，调味炒匀。

最后，加入适量水，烧开后转小火炖煮 5 分钟，直到汤汁浓稠即可。

番茄炒肉的做法大全家常

主料

番茄2个，里脊肉250g

辅料

油适量，酱油2勺，粟米粉适量，鸡粉适量，砂糖适量，清水适量

做法步骤

1.食材：番茄、里脊肉和菁选酱油

2.里脊肉择洗干净，切片，放入碗中

3.倒入精选酱油2勺子拌匀，再放入粟米粉、砂糖、鸡粉和清水拌匀

4.腌制30分钟左右

5.热油锅

6.放入腌制好的里脊肉

7.煸炒至熟透

8.放入番茄炒匀

9.加入砂糖调味

10.熄火盛出

番茄炒肉的步骤

主料 番茄2个 精瘦肉丝60g 姜3片 辅料 盐适量 食用油适量 生抽1小勺 淀粉1小勺 番茄炒肉的做法步骤 1. 番茄切丁备用，姜片切丝。

2. 取一小碗，把备好的肉丝放进去，放淀粉，生抽，姜丝，拌匀 3. 锅中倒油，待油七分热，放入拌好的肉丝，爆香 ，肉变色 4. 进番茄，炒3分钟左右，放盐。待番茄出汁，变软后即可出锅（也可放点鸡精） 小贴士 1，番茄切丁，才更容易软，更容易出汁。

2,讲究点的童鞋可以把番茄烫一下，去掉皮再炒。但是我一直觉得生番茄比烫了的炒出来好吃。看个人口味吧。

番茄炒肉叫什么名字

中型西红柿2个，猪里脊100克，蛋清半只，香菜少许，青葱2根，大蒜4瓣

料酒1茶匙（15ml），干淀粉1茶匙（5克），盐1/2茶匙（3克，白糖1/2茶匙（3克） ，水淀粉3汤匙（45ml）

1)将西红柿洗净后去皮切成大块。青葱洗净后切成碎末，大蒜去皮切成碎末。

2)猪里脊切成0.3cm厚的大片，放入碗中，加入料酒和蛋清，搅匀后腌制10分钟。

3)锅中倒入油，大火加热，待油7成热时，倒入里脊肉片，煸炒至肉变色后捞出。

4)锅中再倒入一点油，大火加热至7成热时，倒入青葱碎，再倒入大蒜煸炒几下，炒出香味后，倒入西红柿，随后放入炒好的肉片。

5)持续用大火加热4分钟，此时调入盐和白糖，待西红柿炒出汤汁后，用水淀粉勾芡即可出锅。

正宗番茄炒肉片

配料：蒜苔一把、西红柿半个、肉一小块

做法：1、准备好所有食材，先将蒜苔洗净切段，装盘。

2、西红柿洗净切小块装盘。

3、肉洗净切小块装盘。

4、起锅，先放入适量的食用油，当油温升至5成热时，放入肉，肉炒熟时放西红柿，炒成西红柿汁样，适量加一些水，防止糊锅。

5、西红柿肉差不多弄成浆糊样了，就可以放蒜苔了，开始炒，炒一会，尝一下，差不多了就可以出锅了，开吃，超级好吃。

番茄炒肉是什么菜

食材：

鸡蛋两个 

西红柿2个

步骤 ：

步骤1 

准备食材。鸡蛋三个、中等大小西红柿两个。盐1克、糖2克、食用油适量。 

步骤2 

将鸡蛋去壳打散、西红柿切小块备用。 

步骤3 

锅中倒入适量底油，油热之后，倒入蛋液。 

步骤4 

待鸡蛋稍稍凝固炒散后，把鸡蛋推到一边。然后放入西红柿，煸炒均匀。 

步骤5 

往锅里加少许糖煸炒匀均，然后大火收汁。 

步骤6 

最后关火，放盐翻炒匀均即可装盘。

番茄炒肉做法大全家常做法图片视频

可以的

具体的做法是将西红柿切成小块，加入蒜泥、肉丝或肉片、淀粉和老抽等调料，中火炒至变色后倒入西红柿，翻炒至水分收干，最后加入生抽、白糖、盐等调料翻炒即可。

另外，也可以将猪肉切块，热锅加油，炒熟加酱油再翻炒两分钟出锅。

将西红柿切碎，蒜头拍碎，红辣椒随便怎么切，锅内放油加热，再把红辣椒蒜头放进去炒出香味再把西红柿倒下煮烂，再放点鸡精，然后再把刚才炒煮的猪肉倒进去，再进行翻炒5即可。

如果想更入味，可以再加一点点水，闷10分钟最后一步还有就是记得放上葱和适量的盐。

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原料：黄瓜、瘦肉、蒜、姜、盐、鸡精、生粉、生抽、胡椒粉。

做法步骤：

第1步、瘦肉切成薄片，加生粉、胡椒粉、生抽、花生油抓匀腌制十分钟

第2步、姜、蒜分别切片

第3步、黄瓜去除头尾后一切为四，再将中间带籽的部分切掉

第4步、将黄瓜切成片

第5步、姜片、蒜片放入锅内小火炒香

第6步、加入肉片炒几下，炒散炒变色

第7步、加入黄瓜片大火翻炒几下

第8步、调入适量盐和鸡精炒入味即可