糯米粉南瓜的家常做法大全图解(用糯米粉和南瓜可以做成什么)

用糯米粉和南瓜可以做成什么

1、麻球配料：糯米粉1000克、泡打粉30克、糖220克、水720克、南瓜550克。

2、做法：白糖用温水化开。

3、把糖水放入装有糯米粉、南瓜泥的小盆子中，加入泡打粉给它搅拌均匀，把糯米粉、南瓜泥搅拌的表面比较光滑即可，就像是做汤圆一样的！把所有的糯米粉、南瓜泥都做成一个一个的球状。

4、再把糯米南瓜泥团，放入芝麻中滚一下，能够均匀的粘上芝麻就可以了。

5、锅中烧油至5成热，关小火，在下入芝麻球，先小火慢慢炸；控制好油温，等待麻园慢慢的浮起来，大概三分钟就会全部浮上来，然后在转小火，防止炸糊了，然后用勺子慢慢的推动，防止芝麻球都沾到一起，感觉芝麻球都炸起来，变大了，就可以了大火炸，炸至芝麻球定型的可以漏出沥油了。

用糯米粉和南瓜可以做成什么甜品

一般在制作南瓜饼时，南瓜和糯米粉的配比大概为1:1。一个南瓜配一碗糯米粉。喜欢吃软点的就少加糯米粉，喜欢爱吃硬点的就多加糯米粉。但是如果南瓜的水分较大的话，糯米粉肯定会多加一些。这个量是在做的时候根据情况调整的。

糯米粉南瓜可以做什么好吃的简单方便窍门

南瓜糯米粉

所需食材：1小块南瓜、适量糯米粉、两勺红糖、适量白芝麻

第一步：清洗干净的南瓜削去南瓜皮，切成片状，在蒸锅中加入适量的清水，放入切好的南瓜片，开火蒸十分钟左右。大家可以根据自己切的南瓜片薄厚程度来调整蒸的时间，用筷子轻轻地扎一下，能够扎透就代表南瓜蒸熟了。

第二步：将蒸熟的南瓜压成南瓜泥，红枣切成红枣丁，和糯米粉一起倒入南瓜泥中，搅拌成絮状后，揉成团。

第三步：揉好的红枣南瓜糯米粉团，搓成长条状，用刀切成大小均匀的小剂子，然后揉成圆球状。这些南瓜圆子如果一次吃不完，装入盒子中放冰箱保存，下次再吃。

第四步：在煮锅中加入适量的清水，大火烧开，放入团好的红枣南瓜小圆子，用铲子轻轻地搅拌，防止粘锅，继而转小火慢煮5分钟左右至浮起。

第五步：捞出小圆子，在锅中重新倒入适量清水，加入两勺红糖和剩余的红枣丁，小火熬煮两分钟左右，不断搅拌。

第六步：倒入煮好的红枣南瓜小圆子，小火慢煮一分钟，搅拌均匀，然后撒入准备好的白芝麻，即可出锅。

糯米粉和南瓜怎么做好吃视频大全

原料：糯米粉适量、南瓜泥适量、白糖适量、黑芝麻适量。

做法步骤：

第1步、主辅料： 糯米粉、南瓜泥、黑芝麻。

第2步、 南瓜泥加糯米粉和适量白糖反复翻拌。

第3步、 将其和成光滑面团，饧发20分钟。

第4步、然后均匀下剂 。

第5步、 轻轻将其按扁。

第6步、 在一面均匀的撒一些黑芝麻。

第7步、 煎锅烧热，放入生坯，沾芝麻的一面朝下，中小火煎制。

第8步、 一面煎熟，上色后翻面再煎。

第9步、两面都煎制熟透。出锅装盘即成。

糯米粉和南瓜的做法大全点心

不可以。那样做出来就不是芋圆了。南瓜芋圆做法如下:

1、将紫薯、芋头、南瓜隔水蒸熟，去皮，捣烂，分别装在三个容器中称重，南瓜泥水分比较大，要用平底锅慢火炒去一部分水分。

2、按照每种食材重量的一半加入木薯粉，和成团，如果感觉太干可以加一点点水，感觉很湿可以加一点木薯粉。

3、将面团搓成直径大约2厘米的长条，切成小段，切好后沾点干粉防粘，在芋圆上撒点木薯粉，手掌张开画圈搓圆，滚上干粉摆入平盘中冷冻！锅里烧开水后，加入做好的芋圆，5分钟左右全部浮上水后捞出放入准备好的凉开水中，从凉开水中捞出芋圆加入切成小块的龟苓膏或果冻，再加入两瓶杏仁露或六个核桃，简单又美味！

糯米粉和南瓜可以做什么好吃的

藕粉和南瓜饼的口感和质地不同，因此用藕粉代替传统的糯米粉来制作南瓜饼可能会影响到最终的口感和质地。

传统南瓜饼的主要原料是糯米粉和南瓜泥，糯米粉的粘性和韧性可以使南瓜饼更加柔软和有弹性。而藕粉的粘性相对较小，可能会导致南瓜饼不够韧性，口感也不如传统南瓜饼那么细腻。

因此，如果您想尝试用藕粉来制作南瓜饼，建议在配方中增加一些糯米粉或者其他粘性材料，以保证南瓜饼的质地和口感。另外，不同品牌的藕粉质量也有所不同，建议选择质量较好的产品来制作南瓜饼。

糯米粉跟南瓜可以做什么

用料

南瓜 200克

酵母 3克

白糖 20克

糯米粉 300克

做法步骤

1、首先准备好所有食材:南瓜泥200克、普通糯米粉300克、酵母3克、白糖30克

2、南瓜去皮切片上锅蒸熟再用勺子按压成泥

3、趁热放入30克白糖拌匀，等到南瓜泥放到常温（大概30度左右）是加入酵母拌匀，接着放入面粉，用筷子搅拌成絮状，再用手揉成面团，面团是比较湿润松软的状态

4、然后将面团盖上保鲜膜放到温暖的地方发酵一小时，发酵到原来的两倍大小取出，在表面撒上一层蔓越莓（红枣也可以）

5、然后冷水上锅大火蒸30分钟，蒸好再焖5分钟就可以了

6、蒸好晾至不烫手切块就可以了

糯米粉和南瓜可以做什么好吃的简单方便

可以。

其实在做南瓜小馒头或者是各种南瓜味儿的糕点，都是这么做的，和糯米粉混合起来咬一口口感特别好，而且特别的软糯香甜。尤其是在早上没有早餐吃的话，可以当成早餐，而且还很抗饿。

上锅直接蒸熟之后就可以做成各种南瓜小甜品或者是蛋糕了。将南瓜蒸熟之后切成小块，然后放到料理机中打成泥状，和面粉还有糯米粉。混合在一起。揉成面团之后醒发十分钟，然后揪成小剂子，里面包上豆沙，直接上锅蒸熟，就非常好吃。

糯米粉加南瓜可以做什么好吃的

当然是可以的

准备材料如下：

南瓜 半个

糯米粉 适量

面粉 适量

白糖 适量

做法步骤

1、南瓜削皮、糯米粉、面粉、白糖。

2、南瓜削皮切片放锅里蒸10分钟，焖5分钟。

3、出锅后用勺子研磨细。

4、加面粉、糯米粉、白糖、揉成面团。面粉不要加太多要不吃着会有点硬，可以多加点糯米粉，这样吃着会比较软糯，不用加水，南瓜本身里面就有水份。

5、分成小剂子。

6、稍微用手拍一下，用牙签压出个米字形状，米字中间插上芹菜杆装饰，也可以用别的绿叶菜杆做装饰。

7、上锅蒸8－10分钟，焖3分钟，就好了。

用糯米粉和南瓜可以做成什么美食

南瓜糍粑是一道传统的中国小吃，通常是用糯米粉和南瓜泥做成的。下面是南瓜糍粑的制作方法：

材料：

- 糯米粉

- 南瓜泥

- 糖

- 开水

步骤：

1. 将糯米粉和糖混合在一起。

2. 慢慢加入南瓜泥，搅拌均匀。

3. 慢慢加入开水，揉成面团。

4. 将面团分成小块，搓成长条形。

5. 将长条形的面团放入蒸锅中，用中火蒸15-20分钟。

蒸的时间可以根据糍粑的大小和蒸锅的功率进行调整。一般来说，蒸15-20分钟左右即可。如果蒸的时间过长，糍粑会变得过于干燥。如果蒸的时间太短，糍粑可能会黏在一起，难以分离。因此，建议在蒸之前先试蒸几个小面团，根据实际情况调整蒸的时间。

用糯米粉和南瓜怎么做

用料

南瓜 300克

糯米粉 300克

白糖 25克（根据自己的口味调节白糖用量）

白芝麻 （够裹就行）克

油 大量

南瓜麻圆（糯米粉）的做法步骤

步骤 1

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纯奶手撕吐司的做法 步骤1

步骤一：南瓜洗净去皮去瓤，切片上蒸格蒸软。后面需捣成南瓜泥，所以蒸这一步很关键一定要很软。

步骤 2

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纯奶手撕吐司的做法 步骤1

步骤二：将蒸好的南瓜捣成泥，捣得越细腻越好！弄好的南瓜泥趁着余温放入白糖进行搅拌（第一次做可以慢慢放白糖，这样淡了可以在加不用怕很甜），拌均匀后自己可以尝一下甜度好进行调整白糖量（我一般是尝着要偏甜，因为后面还要放入糯米粉中和的。）

步骤 3

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纯奶手撕吐司的做法 步骤1

步骤三：等南瓜泥放凉之后，加入和南瓜（去皮去瓤的重量，不是蒸好之后南瓜泥的重要切记！）等量的糯米粉混合均匀，在等份成一个一个的小剂子，搓圆沾上白芝麻。（白芝麻要均匀裹在面团上，这样后面炸出来才漂亮。）

步骤 4

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纯奶手撕吐司的做法 步骤1

步骤四：冷锅倒入色拉油（油量一定要能没过自己搓的麻圆）。待油温至四五成热（丢点芝麻下去，芝麻旁在冒小泡了温度就差不多了。）开中小火慢慢下入裹好芝麻的麻圆，待麻圆开始上浮时，开最小火慢慢搅动麻圆，在搅动的过程中我们一定要反复多次按压麻圆（按压的时候不要太用力，轻轻的按压）按压麻圆这一步很重要，成型、麻圆是否空心圆润都靠这一步请一定要记得轻轻多次按压工序！

步骤 5

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纯奶手撕吐司的做法 步骤1

步骤五：麻圆漂浮起来之后，在开小火轻轻按压四五分钟即可出锅。但是每个人搓的大小这些不一样所以还是需要自己临时把握一下时间。但是大致上漂浮起来之后四五分钟就好！