冻豆腐烧肉的家常做法大全家常(冻豆腐烧什么好吃)

冻豆腐烧什么好吃

用料：冻豆腐 半块

葱 2根

盐 5克

生抽 2勺

醋 2勺

香辣酱 3勺

玉米淀粉 10克

做法：1.冻豆腐切小块，葱白和葱叶分开切段

2.锅中热油，放入尖椒和葱白段 散发香味后，倒入冻豆腐，简单翻炒 

3.再倒入葱叶段 准备调料2份 

4.第一份，将醋2勺，酱油2勺，糖1勺， 香辣酱3勺，搅拌均匀 

5.第二份，将玉米淀粉和水充分搅拌 先将调料一倒入进行翻炒 快出锅倒入调料二收汁，出锅。

冻豆腐可以怎么烧

豆腐解冻，切块，起锅烧油，油热放蒜末爆香，加豆腐块煎至两面金黄，加盐生抽，翻炒加娃娃菜翻炒入味

冻豆腐烧什么好吃窍门

猪肉带皮500克，处理干净后切三寸左右的块在开水中焯水，水中加料酒少许，不断打去浮沫十五分钟左右捞出来控水备用。

海带泡发，洗干净切成长条形打成结备用。

干豆腐，在开水中烫一下捞出来，切五公分左右的块备用。

用纱布包胡椒面10克，小茴香5克，花椒八角各10克，香叶3片肉桂10克制成调味料包备用。

起锅烧油，油温二成下50克冰糖炒化呈金黄色，下猪肉翻炒上色，加葱段30克，姜片30克，生抽20克，老抽10克增香上色，待出肉香后加开水没过食材中火烧炖1个小时，待肉九成熟时将干豆腐与海带码放在上加适当的盐，小火慢炖二十分钟待汤浓郁后即可。

冻豆腐烧什么好吃又营养

羊肉是可以和冻豆腐一起吃的。

羊肉炖冻豆腐是冬天，家家户户常吃的菜，先把羊肉洗干净，放清水中焯一下，骗去扶，然后放入香叶，桂皮八角，大火烧开后装小火慢炖一个小时，然后加入盐鸡精，味精继续小火炖一个小时。

等汤炖的不多的时候加入冻豆腐，再慢炖十分钟就可以出锅了

冻豆腐烧什么好吃又简单

油炸冻豆腐的方法如下：

用料：老豆腐1块，青椒、红椒各1只，咸肉丁适量，香葱适量，生抽适量，盐适量，黄酒3匙，糖半匙，茴香、香叶少许，油适量。做法步骤：

做法步骤：

1、新鲜老豆腐一块放入冰箱冷冻一夜取出；

2、室温化冰后切方块，也可直接浸入冷水盆中化冰；

3、豆腐块下锅焯一下挤去豆腐中的水份，青椒红椒切块，咸肉切丁；

4、热锅冷油放入咸肉丁把肉油炒出再加入青红椒翻炒出香味盛起待用；

5、锅内再放入稍多的油把豆腐块稍煎一下，加温水和豆腐一样平调入3匙黄酒；

6、再依次调入适量生抽、老抽、盐、糖、茴香桂皮香叶中火煮烧；

7、数分钟后待汤汁略有收干时倒入煸炒过的青红椒翻炒入味，撒入葱花即可。

冻豆腐烧什么菜一起好吃?

步骤/方式1

食材用料

大红萝卜80克，豆腐40克，土豆一个，洋葱。花生油若干，盐，味精，十三香各适量

大红萝卜80克。洗净

步骤/方式2

红萝卜切块

步骤/方式3

准备土豆。将土豆切小块

步骤/方式4

准备洋葱。将洋葱切丝。

步骤/方式5

准备冻豆腐

步骤/方式6

热锅凉油！放入洋葱丝，炒一会儿

步骤/方式7

再放入红萝卜块和土豆块。再填入适量凉清水

步骤/方式8

最后，放入冻豆腐。开始炖菜。等将锅里的菜，都炖熟了后，关火！放入盐，酱油，十三香。拌匀！

步骤/方式9

红萝卜冻豆腐就做好了

冻豆腐怎么烧着好吃

 冻豆腐炒韭菜非常好吃。

 1. 冻豆腐口感细腻，易于入味，非常适合搭配韭菜炒食；2. 韭菜中富含多种营养物质，如叶绿素、维生素C等，健康又美味。

  下面是几个制作好吃的冻豆腐炒韭菜的方法：1. 首先将冻豆腐和韭菜切成条状，备好蒜泥、姜丝等调料；2. 热锅凉油，将蒜泥、姜丝爆香；3. 加入切好的冻豆腐，煸炒至金黄色；4. 放入韭菜，继续翻炒，直至韭菜熟透；5. 最后，加入适量的盐和鸡精调味即可。

冻豆腐做什么菜

用料

带骨带皮羊肉1斤

白萝卜中型一个

大白菜中型一颗

红枣15颗

冻豆腐1块

老姜一大块

盐

冰糖

豆皮、火锅料或丸子

做法

1/3羊肉洗净

冬粉泡水软化

老姜洗净切片

大白菜洗净切大块

白萝卜去皮洗净切块

2/3煮水汆烫羊肉，捞出洗净。

羊肉、老姜片，加水淹过羊肉，盖上锅盖小火炖煮1小时。

加入红枣续煮半小时，加白萝卜煮熟软。

3/3加盐、冰糖调味，即可上桌。其它配料上桌再汆烫食用

冻豆腐做菜味道鲜美

冻豆腐是一道非常简单易做的家常菜，其主要做法如下：

所需材料：

豆腐 1块

葱 适量

姜 适量

蒜 适量

盐 适量

鸡精 适量

生抽 适量

料酒 适量

油 适量

步骤：

1.将豆腐切成约1cm厚的小块，放入盘中。

2.放入葱、姜、蒜末，撒上适量的盐和鸡精，淋上生抽和料酒，用手搅拌均匀。

3.将豆腐盖上保鲜膜，放入冰箱冷冻室中冷冻8小时以上，待豆腐完全冻透后取出。

4.将锅烧热，加入适量的油，放入冻豆腐，小火慢煎至两面金黄即可。

温馨提示：

1.豆腐冻过之后更容易入味，而且口感更好。

2.在冻豆腐时，可以根据自己的口味加入适量的辣椒粉、五香粉等调料，调味更加丰富。

3.在煎豆腐时，可以根据自己的口味加入适量的葱姜蒜等调料，提升口感。

冻豆腐烧什么好吃啊

以下是一个可能的答案，仅供参考。红烧冻豆腐的家常做法很简单。1. 红烧冻豆腐是一道非常常见的家常菜，也是豆腐的一种常见做法。制作红烧冻豆腐的主要食材包括冻豆腐，葱姜蒜，酱油，糖和料酒等，这些食材通常很容易在超市或菜市场买到，价格也比较便宜。2. 制作红烧冻豆腐的方法也非常简单。首先，把冻豆腐切成适当的厚度；其次，将葱姜蒜切成碎末，放入冷锅中煸炒出香味；然后，加入适量的酱油、糖和料酒，翻炒均匀；最后，放入切好的冻豆腐，加水没过豆腐，开小火慢炖至汤汁浓稠即可。总的来说，红烧冻豆腐是一道入门级别的家常菜，非常适合烹饪初学者学习制作。

冻豆腐怎么烧菜

冻豆腐所含的水是洁净可以食用的，所以可以直接切块儿放入炖锅内做菜。只是因为是冻着的很硬，又没有足够的力气切的话，可以稍稍解冻能切开就行了。水解冻，自然化开都可以的，因为它本身的水是鲜豆腐时的洁净水冻成的，不知道你要浸泡它在水里是为了什么？

冻豆腐没听谁说直接食用的，因为那不是不可以而是不好吃呵，想直接食用的话买鲜的呀，非常好吃噢！！