萝卜丝疙瘩汤家常做法(萝卜疙瘩汤的家常做法大全)

萝卜疙瘩汤的家常做法大全

将辣萝卜洗净切小块，起锅烧油翻炒辣萝卜块倒入生抽翻炒均匀放清水，水开撒入面粉疙瘩熬熟放入鸡蛋液出锅前放少许盐香菜既可。

怎样做萝卜丝疙瘩汤

食材:白萝卜半根、母鸡蛋1个、面粉50g、油麦1颗、老姜一块。

制作步骤:

1.准备好的白萝卜，去根去掉尾部，削皮后切丝备用。

2.油麦洗净后，去根切末备。

3.碗中放入面粉50g，打入一个母鸡蛋，搅拌成大小不匀的疙瘩备用。

4.将老姜切丝，作为料头备用。（姜丝是温性食材，白萝卜是凉性的，两者可以中和一下。）

5.起锅烧油，放入料头炒香。炒香之后放入生抽酱油3g，再放入切好的白萝卜丝，翻炒30秒。然后再加入适量的清水烧开，水开后加入精盐两勺，鸡精3g，胡椒粉3g，再放入和好的疙瘩均匀地撒入锅内，开中小火煮30秒。然后再放入切好的油麦，淋入少许的香油即可出锅装盘。一道汤鲜味美、疙瘩爽口有嚼劲的白萝卜疙瘩汤就做好了。

萝卜丝疙瘩汤的做法家常疙瘩汤

如下：

步骤 1

注意要用水萝卜（水果萝卜），煮出来有点甜味，不可以用白萝卜，不好吃的。 水萝卜搽成细丝，放到碗里备用。

步骤 2

小半碗面，倒进一个稍微大一点的盆里，一点一点的加水，筷子不断搅和出很小的面疙瘩，面疙瘩越薄越小越好，煮出来会汤浓稠一点好喝。最后可以剩一些没成疙瘩的面。太大的疙瘩可以最后用手指搓薄，搓小。

步骤 3

葱切成葱花。锅里倒入油烧热，放葱花爆香，然后到萝卜丝翻炒一会儿，稍微炒蔫一点，加水一大碗。

步骤 4

水开，加虾皮，倒入面疙瘩，加适量盐。不停的搅拌。面疙瘩都煮熟，里面没有白心了，就可以放点味精或鸡精。最后关火，倒入几滴香油。搅开，即可盛出享用啦！

萝卜丝疙瘩汤家常做法?图解

1、首先将萝卜清洗干净后去皮切丝备用。

2、把准备好的豆腐切成小正方形的形状，香菜切菜末，姜擦屑挤汁备用。

3、把鸡蛋打到碗里，然后尽量打发来，最好是看到有小泡沫为宜哦。

4、在面粉里假加入适量的清水，用筷子搅拌成絮状，之后再用手将面粉捏成花生米大小的疙瘩备用。

5、起锅，小火，锅烧热后加入适量的油，先将萝卜丝煸炒出香味，之后再加入适量的清水。

6、清水大火煮开后加入豆腐，再加入面疙瘩煮熟后将蛋打下去打出蛋花，加入香菜末和姜汁，最后加入适量的食盐调味即可

萝卜丝疙瘩汤家常做法?

原料：面粉160克、鸡蛋1个、盐适量、西红柿1个、小白菜80克、木耳5朵、鲜豆腐1块。

做法步骤：

第1步、西红柿半个切块，小白菜一颗切碎备用

第2步、干木耳泡开，豆腐切丁备用

第3步、面粉适量，鸡蛋一个加点盐和白糖打散

第4步、把打散的鸡蛋倒入面粉，快速搅拌成小疙瘩，多余的蛋液可以淋入锅内

第5步、锅内倒油，油热把西红柿和小白菜放锅炒，然后放入豆腐，锅内加水烧开，放木耳和剩下的鸡蛋液，倒入疙瘩搅拌

第6步、出锅前加盐

萝卜丝疙瘩汤的做法窍门

用料

西红柿2个、面粉200克、鸡蛋2个、香菜2根、开水适量、香油1勺、葱花适量、盐适量克、蔬菜适量、陈醋一点点、酱油适量、虾皮一把

豆面拌汤的做法

两个西红柿开水烫一下，去皮，切小块

蔬菜可以按照自己口味添加，我这次只有白菜和油麦菜，也可以放菜心，菠菜，西葫芦，个人喜欢颜色多样的

鸡蛋两个，打散备用

普通面粉

锅内放花生油，爆香葱姜蒜，放入西红柿，翻炒盛很浓稠的浓汁，放入白菜翻炒 放适量盐，酱油等先入味

放入开水，接着烧开翻滚 一点点放入鸡蛋液，一遍淋入蛋液，一边用筷子快速搅动，打出细密的蛋花，汤已备好

面粉中放入适量盐，少量多次淋入水，筷子翻动，将面粉拌成细疙瘩，疙瘩越小越入味

面疙瘩一点点加入到汤中，汤滚之后，放入绿叶青菜，然后放入虾皮，煮一分钟，估计青菜烫熟的时间

最后放入香菜，搅拌，放入适量香油，陈醋，大功告成

一碗鲜鲜的疙瘩汤

萝卜丝疙瘩汤汤的做法

萝卜用器具擦成丝，放在容器里。

花生萝卜疙瘩汤的做法步骤2

花生切碎（最好不要用机器打哦，机器打得太碎，影响口花生萝卜疙瘩汤的做法

不放油，小火烘干花生，有香味飘出即可

汤锅放适量植物油八层热

花生萝卜疙瘩汤的做法

放入花生碎，中大火炒至黄色微焦（一定要不停翻炒哦，不然花生会变黑）

步骤6/10花生萝卜疙瘩汤的做法步骤6

放入备好的萝卜继续翻炒

步骤7/10花生萝卜疙瘩汤的做法步骤7

加入适量冷水，加上盖子转大火

步骤8/10花生萝卜疙瘩汤的做法步骤8

期间可以将面粉加水变成糊状

步骤9/10花生萝卜疙瘩汤的做法步骤9

烧开后，换中小火，放入生姜片，下面粉，继续煮15分钟

步骤10/10花生萝卜疙瘩汤的做法步骤10

出锅前5分钟放盐和鸡精，完成

萝卜疙瘩丝的做法大全图解

山东青岛焖辣菜疙瘩丝做法

将清理干净的辣菜切条预留。

姜片切条，香菜预留。

将新鲜的箩卜切开预留。

以便提高辣菜的口味，最好是提前准备炒过的花生仁。

将花生仁用蒜臼子或是别的专用工具捣烂预留。

下边刚开始炒，将油适当烧开，八角煎炸提鲜。

姜蒜爆锅后，将火调配低火，将切条后的辣菜倒进锅内迅速煸炒，炒成辣菜发热，有轻度的热流就可以，能够 依据本人的口感添加适量盐、味精、十三香，稍加煸炒。

将捣烂的花生仁倒进锅内，与辣菜翻拌后出锅，盛入器皿中。

借着热呼呼，将切好的箩卜片匀称的盖在辣菜上边，假如想加速辣菜闷制的速率，能够 在箩卜片上边匀称的撒一层小量的盐。

好啦，找一个包装袋或是保鲜袋，将器材密封性置放就可以。依照我的方式，通常情况下一个钟头之后就能够 品尝到可口的闷辣菜了。你还在等什么呢？一年四季也就是说这一时节能吃上新鲜的闷辣菜，千万别错过了这美味可口的家常小炒哦。

萝卜丝瘩汤的做法

主料：白萝卜半个，木耳适量，

辅料：油适量，盐适量，海米适量，红枣适量 

做法步骤：

1.锅加热，放入两碗水，盖盖在加热。

2.水开后，先放入白萝卜丝，继续加入。

3.加入到水滚开。

4.加入木耳，继续加热。

5.再次水开后，加入海米。

6.在煮一会，加盐，味精，香油。

7.出锅后放入几颗红枣，调一下汤的颜色。可以食用

萝卜丝汤疙瘩的做法大全

用料 鲜虾 适量 萝卜丝 适量 鸡蛋 1只 面粉 适量 水 适量 盐 适量 萝卜丝虾仁疙瘩汤的做法 需要的食材：水萝卜擦丝，鲜虾几只，葱一段，面粉适量。

（食材多少根据自己需要哈）

萝卜丝虾仁疙瘩汤的做法 步骤1 虾去头，虾仁去虾线，然后把虾仁切小块。

萝卜丝虾仁疙瘩汤的做法 步骤2 把水龙头调成水滴状的流水，然后一滴一滴到面粉中，快速搅拌，就成疙瘩状啦。然后拨拉出到盘子里就好萝卜丝虾仁疙瘩汤的做法 步骤3 锅底倒油烧热后，先把虾仁翻炒一下。虾仁变色就捞出待用。

萝卜丝虾仁疙瘩汤的做法 步骤4 继续用刚才的油，加入虾头，虾头炸脆然后用勺子按压虾头，会出虾油，也是疙瘩汤鲜的关键。

萝卜丝虾仁疙瘩汤的做法 步骤5 然后加入萝卜丝翻炒一下。

萝卜丝虾仁疙瘩汤的做法 步骤6 加热水，水量也是根据需要，喜欢喝稀的就多加一点。

萝卜丝虾仁疙瘩汤的做法 步骤7 水开后不需要多煮，下入面疙瘩。

萝卜丝虾仁疙瘩汤的做法 步骤8 水再开，打入一只鸡蛋。鸡蛋加不加都可以。

萝卜丝虾仁疙瘩汤的做法 步骤9 加入刚刚炒好的虾仁，这几个步骤都不需要煮很久，水开后直接进行下一步即可。

都是很容易熟的食材。

萝卜丝虾仁疙瘩汤的做法 步骤10 最后，加一点盐调味。出锅～萝卜丝虾仁疙瘩汤的做法 步骤11 撒一点芝麻盐，香极了。萝卜丝虾仁疙瘩汤的做法 步骤12 做早餐粥哦…

萝卜丝虾仁疙瘩汤的做法 步骤13 彬仔都是光碗的节奏萝卜丝虾仁疙瘩汤的做法 步骤14 很简单哦～萝卜丝虾仁疙瘩汤的做法 步骤15