年货家常菜做法(年货菜品大全图片)

年货菜品大全图片

1、春节用品。

春节是一年中最热闹、最喜庆的时候，每到春节，家家户户都会贴上对联、福字或在家中挂上中国结、红灯笼等装饰物品，有辞旧迎新，增加喜庆之意，因此，这些用品是必不可少的年货。

2、肉类海鲜。

要准备的肉类有鸡肉、猪肉、牛肉等，海鲜类的有虾、鱼、干贝等，干货类的有香菇、木耳、紫菜等。过年时在年夜饭上，鱼和饺子是不可缺少的两道菜，吃鱼寓意年年有余，而饺子也是必吃的，准备年货时，买的肉类海鲜可以用于蒸、煎、炖、煮、拌等菜品的制作，用于一家人吃年夜饭，或是招待客人。

3、瓜果蔬菜。

过年时，吃的菜很多都是大鱼大肉类，吃太多不容易消化，因此可以准备些蔬菜、水果，能够解油腻，如葡萄、橘子、苹果、柚子、青菜、萝卜、玉米等。

4、坚果零食。

准备年货时，可以准备些如瓜子、坚果、花生、糖果等类的坚果零食，既可以用来招待朋友，也能拿来当做礼品送人。

5、酒水饮料。

酒水饮料也是过年时的必备干货，尤其是很多地方都有习惯将白酒或者红酒作为赠送亲友的年礼，或者在一起吃饭时，也会喝上两杯，因此，酒水也是必备的。对于一些小朋友们来说，可以选择一些牛奶饮品，如纯奶、酸奶、乳酸菌等。

年货做法大全

1、弄开水若干，将其放在容器中，要求是能把螃蟹浸没的分量；

　　2、放入盐，盐的量一般根据个人口味，和腌制时间，宁波人一般都是放盐直到水不能溶解更多的盐，甚至更多这就要根据个人口味了，然后让热水冷却；

　　3、在等待热水冷却的过程中，我们就来处理螃蟹（在买螃蟹的时候做好买雌蟹，相对来说更肥，然后就看螃蟹肚子面的痕，痕越深螃蟹越好），螃蟹一定要洗干净，洗的时候最好用刷子把螃蟹刷一遍，然后用牙签将螃蟹角落处的泥沙都要清洗掉，然后沥干水分，等到自己准备好的盐水完全冷却后将螃蟹放入，然后放入冰箱，一般一到两天（这也要根据个人口味），时间太久就会太咸，然后拿出来就可以吃了。

年货菜都买些什么

酒水饮料

春节期间，饮酒助兴在所难免。亲朋好友聚餐，各类酒水饮料必不可少。

服装配饰

过年了得好好慰劳自己，回村打扮得洋气些，新衣服可以买起来了哈哈哈。

电子产品

过年送家人或自己电子产品也是个不错的选择，比如手机、平板、智能手环、按摩椅、足浴盆、电子血压计等。

年货菜单图片

答：贵州毕节农村人过年要准备很多自制年货：如杀年猪，薰腊肉，装香腊，做猪血豆腐。磨制水豆花，做干洋芋条，做腌咸菜等很多种菜品。

年货食物图片

过年的年货必买的清单食品有：猪肉，牛肉，羊肉，木耳，大葱，姜，蒜，莲菜，糖，瓜子，花生，坚果，青菜，萝卜，芹菜等等。春节是我国的重大节日，家人都要团聚，所以需要多买一些食品。

年货菜品大全图片高清

北京有很多独特的年货特产，以下是一些例子：

香糕：北京的香糕是一种传统的小吃，用糯米和豆沙制成，口感柔软、甜香可口，是春节期间不可缺少的年货。

腊肉：腌制的猪肉经过冬天的陈放，风味更加浓郁，口感更加鲜美。北京的腊肉制作工艺独特，常常与豆腐、白菜等一起烹制，成为一道经典的年夜饭菜品。

红枣糕：北京的红枣糕是一种以红枣为主料制作的传统糕点，红枣营养丰富、味道香甜，可以作为年货赠送亲友，也可以作为年夜饭的甜点食用。

牛肉干：北京的牛肉干以牛肉为主料，经过腌制、晾晒等一系列工序制成，口感咸甜适中、肉质韧劲，是一种美味的年货零食。

冰糖葫芦：冰糖葫芦是一种传统的糖果小吃，用山楂、枸杞、草莓等水果串起来，蘸上熬制的冰糖糖浆，形状可爱、味道酸甜可口，是小朋友们喜欢的年货美食。

年货食材清单列表

猪肉，羊肉，牛肉，鞭炮，对联，年画，水果，糖果，干货，酒水饮料等。过年首先要准备食物，肉类，蔬菜是必不可少的。同时为了庆祝新年的到来，还要购买装饰品，例如灯笼，串灯等，因为灯笼颜色为红色，象征着新的一年红红火火。串灯五颜六色的灯光，可以让家庭更加有活力。

年货食材的图片

辛辛苦苦瞒了一年，咱们也犒劳一下自己，大家看看我家办的年货，是否齐全，还有什么买漏掉的，请朋友们提醒我，希望得到大家的指正，年关季节，请大家来我家做客，一起来吃掉我买的这些东西，恭喜大家，恭候大家的到来，春节见哦，

年货蔬菜图片

买年货是中国几千年流传下来的传统习俗,年货是过年必备的,人们通常会在年前一个月把年货买回来，年货主要有以下几大类：

1、肉类：鸡肉、鱼肉、螃蟹、虾、排骨、大骨头、猪肉、猪肉馅、火腿肠、鸡蛋、豆腐类(豆腐、腐竹)等。

2、零食干果类：瓜子、花生、糖、饼干、巧克力、山楂糕、蚕豆、葡萄干、开心果、松子、果冻、锅巴、薯片、爆米花、栗子、红瓜子、腰果等。

3、水果类：苹果、橘子、橙子、葡萄、香蕉、柿子、柚子等。

4、蔬菜类：白菜、菠菜、土豆、胡萝卜、绿色蔬菜、芹菜、青椒、番茄、地瓜、大葱等。

5、辅料类：油、盐、酱、醋、茶、花椒、大料、辣椒、胡椒粉、火锅底料等。

6、衣服类：羽绒服、衣服、袜子、鞋等。

7、玩乐类：麻将、色子、扑克、玩具等。

8、迷信类：春联、福字、炮仗、烟花、香烛等。

年货菜品清单

主要是吃的食品，烟酒糖茶，猪肉羊肉排骨，各种海鲜，包括大虾，水果各种蔬菜，干果各类糕点，再就是烘托节日气氛的，春联福字乡下还可以买烟花爆竹等。