白菜瘦肉汤的家常做法大全家常(白菜和瘦肉的做法大全)
白菜和瘦肉的做法大全
材料鸡翅9个,蒜蓉,料酒,生抽,盐,辣椒粉,糖少许做法1.将鸡翅洗净抹干,用牙签在表面扎些孔可以容易入味2.所有调料倒一小碗中,把鸡翅放入,给鸡翅按摩一会儿,放入冰箱腌制1天3.取出鸡翅排放在烤架上,将腌汁刷在鸡翅表面4.烤箱预热190度,将鸡翅放入烤箱中层,烤10分钟;取出鸡翅翻面,再刷上腌汁,撒上点辣椒粉,继续烤10分钟;再取出鸡翅翻面,放入烤箱上层,烤3分钟即可(这时必须看着点,当心不要烤焦了)
简单的白菜瘦肉汤做法窍门
1.备好腌渍好的酸菜。2.每一片白菜帮至少应片成三层,这样保证切成细丝。3.切好的酸菜丝备用。4.姜葱准备好。5.选肉是关键。最好是五花肉。因为家里只剩了一点点五花,另外的就用肥的和瘦的搭配了。不能太瘦。6.这个浓汤宝非常好,超市里很容易买到,味道正。7.锅里直接加白水,所有备料一起下入。高火5分钟后用小火炖,酸菜的味道得慢慢炖出来。15分钟后加入浓汤宝,稍炖一会儿加盐,味精,就可以盛出来了。如果喜欢吃粉条粉皮什么的,可以提前放入。8.此汤的特点:味道鲜美,开胃。
瘦肉大白菜汤的做法大全
大白菜煮瘦肉汤宠物狗可以吃,但注意的是瘦肉汤里不能放调料,更不能放盐,因为狗狗是不能吃盐的,长期吃盐会对狗狗的肾脏造成负担
白菜瘦肉汤有什么功效
主料3人份
五花肉80克
南豆腐200克
辅料
文蛤100克 洋葱1/4个 胡萝卜半根 黄瓜半根 尖椒1个 红尖椒1个 西葫芦半根 黄酱80克 淘米水400克 食盐1勺 葱半根 姜适量 韩式辣酱30克
步骤1
文蛤冲洗干净后用淡盐水浸泡半日,让其吐尽泥沙,然后再过清水冲洗,泡于水中备用
步骤2
洋葱、胡萝卜、黄瓜、大葱、葫子、生姜切片,青红辣椒切圈备用
步骤3
豆腐切成正方小块
步骤4
五花肉切片
步骤5
淘米水400克(将米淘洗一遍后倒掉,然后倒入清水,不停搓洗呈白色米浆)倒入石锅中,将大酱置于滤筛中,用勺背碾压,滤入淘米水中,搅拌均匀
步骤6
将石锅置于火上,煮至沸腾
步骤7
煮酱汤的时候,将煎锅倒少量油,下入五花肉片,两面煎至断生
步骤8
依次下入姜片、大葱、青红椒,以及切好的蔬菜,加入一勺盐,翻炒均匀
步骤9
待到石锅中的汤沸腾时,下入炒好的食材,以及滤干水分的文蛤,搅拌均匀
步骤10
煮至再次沸腾时,加入辣椒酱,搅拌均匀后,小火再煮5分钟即可
白菜瘦肉煲汤材料
白菜买回来多洗几遍,焯水之后,切碎碎的,倒入面盆里,加绞肉,大葱,香菜,盐,味精,鸡精,香油使劲搅拌后,就是道白菜猪肉素饺子馅。
白菜瘦肉汤怎么做
主料
猪肉馅100g
小白菜1把
辅料
清水适量
葱1段
姜1块
盐少许
味精少许
鸡蛋清半个
1. 猪肉馅里放入葱姜末。
2. 放入盐。
3. 放入半个鸡蛋清搅拌上劲。
4. 锅里放水烧开,将肉馅做成肉丸放入锅中,烧开,撇去浮沫。
5. 小白菜洗净切成段。
6. 放入锅中。
7. 调入盐和味精。
8. 出锅。
白菜瘦肉汤怎么做好吃
原料:猪夹心肉200克,大白菜200克,水发黑木耳50克,水发粉丝100克,精盐、味精、色拉油、料酒、葱、姜、胡椒粉各适量。
白菜肉片汤的做法:
(1)猪夹心肉洗净,切成片,大白菜切成与肉片相仿的长方块,水发粉丝沥水,剪成段。
(2)锅置火上,放入色拉油烧热,下葱、生姜(拍松)爆香,再下肉片煸炒至断生,烹入料酒,加入大白菜煸炒,加入清水、木耳,旺火烧沸,撇去浮沫,转小火焖煮10分钟,加入水发粉丝烧开,撒入胡椒粉、葱花,盛入汤盆即成。
白菜瘦肉煲
用料
五花肉 一块
白菜 半颗
粉条 1把
酱油 两勺
盐 少量
葱姜蒜 适量
食用油 适量
步骤 1
肉切片
步骤 2
白菜改刀
步骤 3
粉条提前泡水(半小时差不多,也看粉条耐煮程度调整),想多炖一会可以不用泡,炖的时候多加水(炖时间长点肉香浓郁,更好吃)
步骤 4
葱姜蒜准备好
步骤 5
热锅凉油,葱姜爆香
步骤 6
放入五花肉,炒熟
步骤 7
放入白菜翻炒均匀
步骤 8
放入适量水,最好开水,放入粉条、 放入酱油, 盖锅盖,中小火焖15分钟(炖时间长点会更好吃,看粉条耐煮程度),剩少量汤汁
步骤 9
放入盐调味(少放,因为之前放了酱油)放入蒜,翻炒均匀,多炒一小会,炒出蒜味,这步很关键
步骤 10
出锅装盘
简单的白菜瘦肉汤做法
1、主料:五花肉,大白菜,土豆,白糖,精盐,鸡精,香油,花椒,大料,大蒜,姜末,食油,酱油,绍酒各适量。音
2、烹饪步骤:将五花肉切成3厘米长、2厘米宽的小块,拌少许酱油,放食油后温热放白糖,炸至黄色后放入肉炒,并点绍酒,待肉熟后加热水并放入花椒,大料炖。待水分快吸干后放入白菜炒,放精盐和白糖后加热水,放入土豆大蒜还有姜末炖15--20分钟左右,最后放鸡精点香油出锅。
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