小孩淮山的做法大全家常做法视频(淮山煲汤放什么材料适合小朋友)

淮山煲汤放什么材料适合小朋友

以下是烹饪紫山药煲汤的步骤，请按顺序操作：

1.将紫山药用冷水浸泡并去皮，然后洗净备用。

2.锅中加入油，烧热，放入适量葱姜蒜末爆香，加入紫山药翻炒。

3.倒入料酒、鸡汤或水，放入其他材料，盖上锅盖，小火煮30分钟左右，然后加入适量盐，煮至收汁，即可出锅装盆享用。

小孩淮山瘦肉汤功效

食材用料

淮山半条，瘦肉2两，葱几根，水适量，盐1勺子半，花生油3勺子

做法

1/7淮山削好皮，葱洗干净

2/7葱切段，瘦肉洗好切片用少许盐抓一下

3/7淮山切好放水里泡一下，以防发黄，我这发黄的是淮山头

4/7锅预热，放入3勺子花生油，油温热后倒淮山炒到有点黏

5/7然后放入水滚几滚

6/7再倒入瘦肉，葱，加入1勺子多盐煮熟为止

7/7煮熟装盘即可

淮山小孩吃有什么好处

宝宝一岁左右可以给孩子吃山药，山药有补气养阴、滋补不油腻的作用，而且在生活中也是补脾胃的好食物，每次煮粥的时候，可以适当加些山药，或者蒸熟搅拌成泥给宝宝添加，而且营养也很丰富，在给孩子添加山药辅食时，一定要注意不易多吃，避免孩子吃得过饱，以免引起肠胃消化不良，

儿童淮山粥搭配什么才有营养

煮粥是很多家庭为宝宝提供营养丰富的食物的常见做法。以下是一些适合宝宝煮粥的最佳搭配食材：

1. 米饭：选择优质的大米或糯米作为主要的粥食材。米饭富含碳水化合物，易于消化吸收。

2. 蔬菜：可以选择一些营养丰富的蔬菜，如胡萝卜、南瓜、菠菜、西兰花等。这些蔬菜富含维生素和矿物质，有助于促进宝宝的健康生长。

3. 肉类：可以选择一些适合宝宝的瘦肉，如鸡肉、猪肉或鱼肉。肉类是宝宝所需的蛋白质来源，有助于身体的发育和免疫系统的健康。

4. 豆类：适量添加一些豆类，如红豆、绿豆、黄豆等，可以增加粥的营养价值。豆类富含蛋白质、纤维和多种维生素。

5. 果蔬泥：可以将一些水果和蔬菜搅拌成泥状，加入粥中，增加口感和营养。例如，苹果泥、香蕉泥、梨泥等。

在煮粥时，需要注意以下几点：

- 确保食材新鲜干净，尽量选择有机或无农药残留的食材。

- 控制调味料的使用，避免使用过多的盐或调味料。

- 根据宝宝的年龄和口感偏好，可以调整粥的稠度和细腻度。

最重要的是，给宝宝煮粥时要确保食材的安全和适宜性，可以根据宝宝的年龄和健康状况，咨询医生或儿科营养师的意见，以确保宝宝获得均衡的营养。

淮山怎么炖汤给小孩子吃

可以使用以下材料来煲汤：

牛骨：2-3根

生姜：1块

红枣：10枚

料酒：适量

盐：适量

以下是煲汤的具体步骤：

将牛骨打破，流水清洗。

将牛骨、生姜、红枣和适量的料酒一起放入锅中，加入适量的水。

用大火煮沸后转小火，炖煮2-3小时，直到牛骨变软。

根据口味加入适量的盐即可。

请注意，煲汤的时间和材料的数量可能会影响效果，但是牛骨含有丰富的钙质，可以帮助儿童长高。同时，儿童长高的问题应该首先关注孩子的身体健康，煲汤可以提供一个营养丰富的膳食，但并不是适用于所有孩子的长高方法。

淮山怎么做宝宝辅食

根茎类的蔬菜，常见的主要有莲藕、胡萝卜、白萝卜、洋葱、甘薯、山药、荸荠、土豆等。适合宝宝辅食的，最好是蒸熟之后能压成泥的，营养又比较高的，也比较好喂。从这几点看来，胡萝卜是最好的选择。山药和土豆也不错，但是不建议吃太多。

淮山 小孩

1.铁棍山药一根，洗净后削去外皮，放在干净的菜板上，用刀拍成山药泥，再用刀剁得细一些，全部切好以后放入碗中。

2.香菇几朵切成香菇粒，胡萝卜半根改刀切成碎粒，洗净的青菜叶两片，用刀切碎备用，碗中打入两个鸡蛋，加入几滴白醋去腥，用筷子搅匀打散。

3.锅中加入少许食用油，油热后放入香菇和胡萝卜，用铲子翻炒几下，大概炒一分钟，把食材炒至7成熟时，倒入适量的清水，放入提前切好的山药泥，用铲子搅拌均匀，开大火煮3分钟，勾入一勺水淀粉，使汤汁浓郁粘稠。

4.转中火把汤汁继续煮沸，改成小火，淋入鸡蛋液，边倒边搅拌，使鸡蛋形成蛋花，继续煮30秒左右，撒上青菜叶，加入一勺食盐调味，再加入少许生抽提鲜，搅拌均匀，即可关火起锅，倒入大碗中，最后淋入芝麻油增香，美味即成。

淮山怎么做给小孩子吃

婴儿辅食山药食谱推荐山药粥

食材：山药100克，小米100克，适量水。

做法：把山药洗干净切成薄片放入锅里，然后把小米洗干净放入锅里再加适量的水，用大火煮开后，调至小火慢煮到成稀粥状即可。可以分几次给宝宝吃。

牛奶山药泥

食材：山药一小节，牛奶半杯。

做法：先将山药洗干净去皮后切片，放在蒸屉上，然后在电饭锅中加水，把蒸屉和山药一起放入锅里蒸20分钟。再将熟山药片取出放凉，装入食品保鲜袋中。然后用擀面杖将其碾压成泥状，再把山药泥装入小碗中，倒入小半杯牛奶，再放入蒸锅蒸10分钟即可。

山药苹果泥

准备食材：山药100g、苹果50g。

1、新鲜山药(淮山)去皮切小块，苹果去皮切小块。

2、所有材料用辅食机或蒸锅蒸熟。

3、蒸熟后的材料放入料理机或用搅拌棒打成泥糊状即可。

营养小贴士：

山药健脾益气、增强消化功能,促进食欲，是一种非常好的药食同源的食物,苹果富含维生素宝宝食用也十分适合。

红枣山药泥

准备食材：铁棍山药300g、红枣8颗、淡奶油3勺。

1、山药洗净蒸熟，去皮备用，红枣洗净去核。

2、装入料理机，加入3勺淡奶油，没有的话也可以换成牛奶，打成泥。

3、将打好的山药泥装入碗中即可食用。

营养小贴士：

如果宝宝在7-8个月，可以试试看。可以做为日常调整脾胃的养生餐啦， 但一次别给孩子吃太多，一周最多两次即可。

胡萝卜山药泥

准备食材：胡萝卜，山药

1、将胡萝卜、山药洗净、去皮、切片、蒸熟。

2、蒸熟后，加一点开水，搅拌成泥。

3、加入适量婴儿米粉调和均匀即可。

营养小贴士：

胡萝卜肉质细密，质地脆嫩，有特殊的甜味，并含有丰富的胡萝卜素，维生素C和B族维生素。山药含有淀粉酶、多酚氧化酶等物质，有利于脾胃消化吸收功能。所以说胡萝卜山药泥是对宝宝健康非常有益处的一种蔬菜泥。

山药麦糊

食材：山药110克，麦片3匙，适量的水。

做法：将山药洗干净去皮后切成小丁，放入锅中蒸软蒸熟。然后加入适量的水把麦片泡开，将熟软的山药加入到泡开的麦片中，再一起放入搅拌机中，打成半泥糊状搅拌均匀即可。

给婴儿添加山药的注意事项

1.发芽的山药以及横切面如锈铁的山药不要给宝宝食用，以免引起食物中毒。新鲜的山药不会发芽而且横切面的肉质应该是雪白色的。

2.不要给宝宝吃没有煮熟的山药，因为生的山药里含有一定的毒素，宝宝食用之后可能会引起身体不适。

3.给宝宝添加山药做辅食时最好蒸煮，不要煎炸。因为宝宝的肠胃功能还不够健全，煎炸的食物不仅会影响宝宝的食欲，还会容易导致上火、消化不良等症状。

4.不要给对山药过敏的宝宝食用。如果宝宝对山药过敏，食用山药就会容易出现皮肤红肿、腹泻、消化不良、咽喉疼痛、哮喘等过敏症状。

5.大便干燥的宝宝不宜食用。因为山药有收涩的作用，大便干燥的宝宝食用山药容易导致宝宝上火。

6.添加山药的量要适宜，不宜过多。山药属于高淀粉食物，容易造成饱腹的感觉，过量食用会引起宝宝肚子胀气不舒服且易上火。

淮山怎么煲粥给宝宝吃

原料：

铁棍山药 (50克)

苹果 (50克)

宝宝粥米 (50克)

胡萝卜 (50克)

水 1000毫升

步骤：

1/8

将苹果用盐搓洗。

2/8

用流水冲洗干净。

3/8

将苹果去丁，切小块。

4/8

将胡萝卜切小丁。

5/8

将铁棍山药切小丁。

6/8

锅中倒入宝宝粥米，胡萝卜丁，铁棍山药丁，苹果丁。

7/8

倒入1000毫升清水，大火煮20分钟。

8/8

煮好后盛出装碗即可。

淮山怎么做给小孩吃有营养

步骤/方式1

将鸡切成块， 铁棍山药切成滚刀块，准备好姜片；

步骤/方式2

锅中放少许油， 将鸡块和姜片放入；

步骤/方式3

翻炒鸡块， 直至鸡块变色， 鸡肉收紧鸡皮微微焦黄；

步骤/方式4

将炒好的鸡块放入慢炖锅中

步骤/方式5

再加入适量的开水

步骤/方式6

放入铁棍山药块

步骤/方式7

加盖， 小火慢炖2个小时；

步骤/方式8

再放入鸡肝、鸡胗等鸡杂， 加盖后继续慢炖二十分钟；

步骤/方式9

最后加入盐、胡椒粉等调味， 放入适量的枸杞；

步骤/方式10

盛入碗中， 喝汤了。