高压锅猪肉的家常做法(高压锅压猪肉怎么做好吃)
高压锅压猪肉怎么做好吃
第1步.五花肉切块入锅凉水煮开三分钟,冲洗干净。我家孩子不喜欢吃大块五花肉所以我切的有点薄,可以切厚点。
第2步.基本上就是家里有的调味料集体活动啦,有啥都放点😊
第3步.先中小火炒糖色
第4步.基本冰糖都融化了就差不多了,千万别炒过头,不然会有苦味,别问我是怎么知道的😂
第5步.五花肉入锅翻炒
第6步.佐料都倒进去翻炒,在依次加料酒,生抽,老抽。老抽千万别加多了,一元钱硬币大小就可以了。
第7步.翻炒至锅里没什么水份了就加开水,没过五花肉。
第8步.同时把高压锅加热,等炒锅里水煮沸就直接倒入高压锅。如果是用砂锅,就是把炒锅里的五花肉倒进砂锅,那就更简单了,小火慢炖就可以了,但是要很长时间。
第9步.高压锅大火上汽后转小火15分钟。
第10步.高压锅放气后在把五花肉转入炒锅,我习惯这时候把佐料都挑出来。
第11步.实在是觉得太油了,加了个土豆进入?土豆切的比较薄,这样再煮几分钟就好了。
第12步.加少量盐,出锅装盘撒上葱花,完工!
高压锅压猪肉需要多少分钟
高压锅压五花肉上汽后煮15分钟左右就可以,下面是具体做法:
准备材料:五花肉 500克,老抽 适量,姜 4片,生抽 适量,料酒 适量,桂皮 2段,冰糖 适量,蒜瓣 5瓣,大葱 3段
1、五花肉洗净后切块入锅凉水煮开三分钟,冲洗干净。
2、炒锅中放入冰糖,中小火炒出糖色。
3、冰糖都融化的时候,将五花肉入锅翻炒。
4、准备好的佐料倒进去翻炒,依次加料酒,生抽,老抽。
5、翻炒至锅里没水份的时候加开水,没过五花肉。
6、把高压锅加热,等炒锅里水煮沸就直接倒入高压锅。
7、高压锅大火上汽后,转成小火炖煮15分钟即可出锅食用。
高压锅做猪肉怎么做
1.猪肉洗净,切成块。
2.土豆去皮洗净后切块,胡萝卜洗净后切块。
3.葱洗净后切成小节,姜蒜去皮后,洗净并菜刀拍开。
4.在炒锅注入冷水,大火烧开,将牛肉放入,加少许料酒,烫熟后捞出。
5.将高压锅洗净后,放入煮熟的牛肉、胡萝卜、土豆、姜和蒜,以及适量的酱油和盐。加入适量的水用中火煮到气阀响十分钟,即可关火。
6.等到高压锅冷却后,打开锅加入葱和适量味精搅拌均匀即可装盘食用。
高压锅压猪肉怎么做好吃又简单
1,肉洗净切成片,锅里加入适量油烧热后倒入肉片翻炒变色,加入酱油翻炒均匀。
2,电压力锅内加入适量开水,再倒入肉片,最后倒入配菜,花椒八角桂皮等香料,盖好盖子,关闭限压阀,出锅时放盐即可。
高压锅猪肉怎么炖又烂又香
十五分钟到二十分钟左右就会煮烂,高压锅猪肉时间不宜过长,上汽后不能超过三十分钟,时间长了肉就煮飞了,牛肉可以时间长一点
高压锅压猪肉得需要多长时间能好
高压锅炖猪肉上汽后还要十五分钟
使用高压锅炖肉的时间并不是固定的,需要根据肉的具体情况进行判断,一般用高压锅炖猪肉的话,差不多15分钟就能炖好,炖羊肉需要14分钟,炖牛肉和炖排骨需要18分钟,等看到上气之后转中火,接着关火焖半小时左右就可以出锅食用了。
高压锅炖猪肉怎么炖好吃
高压锅炖肉就放比肉高一个手板高就行,不要放多了,水放多了肉吃起来就没味了,水放少了,高压锅炖就会糊,最好的是放比肉高一个手背高就有了,这样炖出来的肉又香又好吃,汤又不多,锅底也不会糊,如果是切好的肉,伴好配料了,放高压锅里炖8分钟就可以了,炖久了肉会炖烂了,最好的炖8至IO分钟。
高压锅压猪肉压多久可以熟
高压锅炖猪肉,半个小时就可以了,这是因为高压锅的压力非常大,温度特别高,再难熟的肉类在高压锅里头,只要炖个半个小时就完全可以熟烂了,这是高压锅区别普通锅的根本原因所在因此,高压锅炖猪肉最多要半个小时左右,太短了也不行,时间太短了,不容易炖烂,不容易入味,只有半个小时以上炖的肉才能够入味,软烂入口即化非常可口
高压锅压猪肉怎么做好吃视频
高压锅是没有办法用视频炖鸡的,如果你可以用手机拍下来的话,应该可以。
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