胡萝卜蒸做法大全家常(胡萝卜怎样蒸)

胡萝卜怎样蒸

大约蒸10分钟就好。

蒸红萝卜丝时，将红萝卜清洗干净，去皮，切成丝状放入盆中，添加一小勺玉米油，搅拌均匀，再加入适量的面粉，搅拌后放在帘子上，大火蒸10分钟左右即可。

红萝卜丝蒸好以后，可以热油下锅，添加葱花一起翻炒。保存胡萝卜时，需要将红萝卜放在通风的环境中存放。

胡萝卜怎样蒸了吃

十分钟

1、胡萝卜大概蒸十分钟能熟，蒸软了就行了。蒸的时候建议稍微放一点点色拉油。因为胡萝卜的营养成分是油解的，加点油才会出来，更容易被吸收。2、蒸胡萝卜有很多蒸法，有的人喜欢蒸胡萝卜丝。有的人蒸胡萝卜块。不管你喜欢这么蒸，蒸胡萝卜都要无论如何要想想办法，弄点油上去，因为胡萝卜素不溶于水，只溶于油脂。可以加上一点香油或者橄榄油，这样不仅胡萝卜更有风味，营养价值也更高了。

胡萝卜怎样蒸馒头

黄色面团：

中筋粉250g

酵母3g

胡萝卜一小根

水适量

绿色面团

菠菜一棵

中筋粉100g

酵母2g

水适量

做法：

1. 胡萝卜切碎，加适量水，用料理机打碎，过滤出胡萝卜汁

2. 菠菜用同样的方法，过滤出菠菜汁

3. 用胡萝卜汁和面，盖上保鲜膜发酵

4. 用菠菜汁和面，发酵

5. 发酵好的黄色面团排气后，分割成面剂子，整形成胡萝卜状

6. 取发酵好的绿色面团，擀成长条，一面切成面条状，卷起来做叶子

7. 沾点水粘在胡萝卜上，冷水上锅，大火蒸20分钟，焖2分钟再揭盖

胡萝卜怎样蒸熟

什么食材经过加工后，营养多少都会流失一点点就看使用哪种烹调方法能保留食材中更多的营养胡萝卜适用于炒、烧、拌等烹调方法，也可以做配料。烹调时要加油脂，不宜加醋（造成维生素A缺乏）

胡萝卜怎样蒸着好吃

胡萝卜水煮维生素高一些，水煮胡萝卜方法如下：

准备材料：胡萝卜2个、玉米一个、猪肉适量、盐适量、鸡精适量、油适量。

一、胡萝卜切成花。

二、装盘子里。

三、玉米切块。

四、葱姜蒜瘦肉切好。

五、放入水，姜，少量油，瘦肉，等块出锅时加入少许盐，盖上盖子，小火大概15分钟左右。

六、盛出来即可食用。

怎样炒胡萝卜好吃又营养

猪油是猪肉的脂肪中提炼出来的油脂，它可以作为食用油来进行炒菜，不论是炒着吃还是煮汤放上点，都是十分香的。今天就来给大家做一道非常好吃的菜，名字就是猪油烧萝卜，这道菜，非常的下饭，很值得大家试试。所以猪油炒萝卜最好。

胡萝卜怎样蒸熟的快

生晒干的好，这样的胡萝卜粉营养价值更高，极大的保留了营养，熟的话会损失一部分营养。

      把萝卜缨择洗干净后用绳子串起来，挂到半阴半阳的通风处，一直晒到萝卜缨打蔫变软，等到萝卜缨晒至7成干左右时，移入干燥通风的地方慢慢阴干，这样能让晒好的萝卜缨保质保色。

       注意：不要把萝卜缨放在强烈的阳光下曝晒，以免过于强烈的阳光会让叶绿素、维生素等有效营养成分受到破坏。

胡萝卜怎样做才好吃

8分钟就可以了，以下是牛肉炖胡萝卜的具体做法。

主料：牛腩600g、胡萝卜200g

辅料油15ml、香菜1颗、红油豆瓣酱2勺、料酒30ml、八角2颗、生姜4片、洋葱15g、白糖1勺盐2g

步骤：

1、准备调料（洋葱，香菜，生姜片，八角 ，红油豆瓣酱）

2、先把牛腩冷水下锅焯水后捞起

3、锅内加入底油

4、温油下洋葱，生姜片和八角爆香

5、再把豆瓣酱加入爆香

6、加入牛肉不断的煸炒至全部沾上酱料

7、沿着锅边加入料酒翻炒均匀

8、加入开水，水量和食材平

10、把煮开的牛腩和汤汁全部倒入电压锅压35分钟

11、胡萝卜去皮切成滚刀块

12、等时间到排气打开加入胡萝卜块

13、尝试一下味道再加入盐调整味道

14、加入白糖再盖上压8分钟即可

15、撒上香菜碎上桌

胡萝卜怎样蒸蒸菜

胡萝卜 2根大约250g面粉 约250～270克玉米油 20克鸡蛋 1个芝麻香油 30g盐 适量

蒸红萝卜丝的做法步骤

步骤 1

红萝卜洗净，刮丝

步骤 2

玉米油20g加进去拌匀！

步骤 3

鸡蛋打进去拌匀

步骤 4

倒入面粉拌均匀，

步骤 5

此时锅里的水也烧开了，把拌均匀的红萝卜丝铺在蒸布上，蒸8分钟，中途，开锅盖用筷子扒拉一下胡萝卜即可

胡萝卜怎样蒸不粘

胡萝卜汁和面加醋不会褪色。

醋可以防止氧化，不变色，想要胡萝卜汁和面蒸出来不变色可以在榨好的胡萝卜汁里面加几滴柠檬汁或者白醋，这样就可以防止胡萝卜因氧化而变色。

另外在和面的时候可以加一些小苏打或者食用碱，这样和出来的面颜色也会非常漂亮。一般榨胡萝卜汁的时候是需要加水的，因为胡萝卜并不是多汁蔬菜，它所含的水分含量相对较少。

所以在打汁的时候是一定要加水的，而且胡萝卜中果胶含量比较丰富，如果添加一些水来和面，会让面皮更劲道更好吃一点。

胡萝卜汁功效：

胡萝卜汁含胡萝卜素和维生素等，可以刺激皮肤的新陈代谢，增进血液循环，从而使肤色红润，对美容护肤有很好的效果。在早晨空腹时喝是最好的，因为这更利于吸收，能让胡萝卜汁的功效发挥到最好。

胡萝卜中含有丰富的胡萝卜素，可清除自由基延缓人体衰老，维持上皮组织的健康，还含有丰富的维生素A原。维生素A原在体内可转化为维生素A。胡萝卜汁可以用来清洁肝脏，排泄身体的脂肪和胆汁， 肝脏可贮存多年来大量的维生素A,当必要时随时拿来使用

胡萝卜怎样蒸包子

1、凉拌萝卜缨。新鲜的萝卜缨子清洗干净，用开水焯一下，捞出来控干多余的水分，切碎。放入香油，蒜末，醋，盐，味精，拌匀就可以食用了。为了口感丰富的话，可以加入熟花生，胡萝卜丁之类的做搭配。

2、炝炒萝卜缨。新鲜的萝卜缨，清洗干净去除杂质，切成段儿。热油锅，爆香葱蒜，放入萝卜缨子翻炒，加入盐和味极鲜酱油调味，1分钟就可以出锅了。

3、萝卜缨饺子。萝卜缨饺子一定要包肉馅的，油要多，把新鲜的萝卜缨子清洗干净，用开水焯一下，捞出来控干多余的水分，切碎。拌入肉馅，加调味料拌匀，和平常饺子包法是一样的。

4、萝卜缨蛋饼。我们经常吃萝卜蛋饼，这次把萝卜丝换成萝卜缨子，做法还是一样的，但是口感和味道却大不相同，喜欢的话，自己试试看吧。

5、萝卜缨蔬菜汤。蔬菜汤的营养不用我多说，大家都知道有多丰富。加入萝卜缨的蔬菜汤，口感更多样化，营养更多元，你没有理由不爱它~