怎么做苹果脯家常简单(怎样做苹果脯)

怎样做苹果脯

果丹皮用山楂制成的卷，原产于怀柔、密云和河北昌盛等地。

同类食品还有山楂糕、山楂片等。

开胃健脾，过去很多家长鼓励孩子吃。

果丹皮酸甜可口，有助消化，儿童特别喜食。

而且原料来路广；制作比较简便，是1项投资小、利润大的果品。

果丹皮能促进胃液分泌帮助消化，是临床上常常使用的1味消食药。

其特殊的色、香、味能刺激人们的食欲，深受人们特别是孩子们的爱好。

基本信息中文名称果丹皮英文名Fruit Dan skin主要食材新鲜水果，柠檬汁，如桂皮和肉豆蔻，糖 特点酸甜可口，有助消化、儿童特别喜食分类果脯类口味酸甜可口

苹果脯的家庭的做法

苹果洗净切薄片，拿一撮盐和一勺柠檬汁跟一大碗清水混合，将切好的苹果干泡在里面五分钟防止氧化。

最后一步

同时空气炸锅预热100°5分钟，放好后100°60分钟。烤完用手摸一下有没有水分，再烤十几分钟，拿出来晾晾即可。

怎样做苹果脯好吃

蒸燕窝粑的制作材料：主料：小麦面粉1500克

辅料：泡打粉15克,酵母10克,山楂脯50克,苹果脯150克,杏脯50克,梅脯50克,葡萄干30克

调料：白砂糖100克,猪油（炼制）100克

燕窝粑的做法： 1. 将面粉过筛放在案板上加入泡打粉、干酵母和匀；

2. 中间挖成坑状，坑内放入白糖、猪油、水和匀揉成面团；

3. 用压面机将面团压成薄片，然后在薄片面上再对折过来，用刀切成条；

4. 用手绕成圆形，撒上切细的什锦果脯，待饧发一会后上笼蒸熟即成。

如何做苹果脯窍门

1、将苹果洗净，然后用刀，切成片状，不要厚（去皮去核）；

2、然后在阴凉处晾干，不要让太阳晒，要晾，大约晾致一周左右即可；

3、然后拿到屋里放他一天，用水冲干净，在锅中蒸他15到20分钟，拿出来捏一下，如果发软，就可以了，然后用白糖撒上，不用放太多啊（因为苹果本身就带糖）撒均匀即可；

4、等它晾头，放到冰箱里，想吃的时间，放到锅里一蒸，就可以了。

怎么做苹果脯

苹果果脯家常做法用料 苹果 8到10磅（大约是七斤多到九斤的样子） 白糖 1杯（比例根据自己的口味和苹果酸度调整） 水 1杯 柠檬汁 2大勺 淡盐水 适量 苹果果脯的做法 苹果清洗干净，削皮，去核，切成8瓣，切好的苹果泡入淡盐水中，以防氧化变色发黑泡过的苹果瓣滤干水，放到烘干机上，135F/57度，烘了大约七八个小时，直到苹果表面起皱白糖和水放到煮锅里，大火烧开，搅拌至白糖溶化倒入烘过的苹果瓣，搅拌均匀，盖好盖子，转小火，熬煮到水分基本都挥发掉，糖浆亮晶晶的附在苹果上，约40到60分钟，关火，将苹果瓣再次摊开放到烘干机上，还是135F/57度，烘大约4到5个小时或者到自己喜欢的口感为止

怎样做苹果脯才好吃

用料：苹果10个，盐10克 ；

1、将苹果洗净削皮切小块，盐水浸泡3到5分钟。

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2、苹果上锅蒸煮20分钟左右变软即可，蒸好的苹果稍微放凉码在烤盘上，热风循环150度烘烤60分钟，将烤盘上的苹果翻面再次烘烤烤60分钟。

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3、两次高温烘烤后将苹果拿出来放入蒸锅再次蒸煮20分钟，放凉码盘热风循环100度烤5个小时。

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4、烤好的苹果脯放凉之后按自己喜好装袋保存就可以了。

自己在家怎么做苹果脯

邹堂梨脯可以搭配各种水果一起煮，比如苹果、橙子、柠檬等。在煮水果的同时放入适量的邹堂梨脯，煮至水果熟透即可。这样做不仅可以延长水果保存期限，也可以增添独特的口感。

另外，也可将水果切成块状与邹堂梨脯一起煮成果汁，饮用起来不仅营养丰富，还十分清爽甘美。

怎样用苹果做果脯

1、配料只需要苹果，要买脆脆的那种苹果做出来才更好吃。

2、苹果去皮去核切大块，大一点做出来会肉肉的，小一点做出来会更有嚼劲。放在架子上晾两天（我是在北方室内湿度非常低），两天后苹果块表面就非常干燥了。

3、放到蒸锅中蒸20到30分钟。蒸好后苹果又会变的水嫩起来，也会变成黄色。盘里也会流出许多苹果的汁水。

4、把苹果块取出继续放在架子上，晾一天。这时就有点苹果干的意思了

5、一天后再继续上锅蒸20分钟。

6、再晾一天。尝一下如果是你喜欢的口感就可以了。如果想再吃干点有嚼头的就多晾一天。

7、金黄色的苹果干就做好了。是不是很简单呢？吃不完的密封冷藏保存，如果做的特别多的话也可以分成小包冻起来。

苹果脯的家常制作方法窍门

材料8到10磅苹果1杯白糖（比例根据自己的口味和苹果酸度调整）1杯水2大勺柠檬汁淡盐水适量做法1、苹果清洗干净，削皮，去核，切成8瓣，切好的苹果泡入淡盐水中，以防氧化变色发黑。

2、泡过的苹果瓣滤干水，放到烘干机上，135F/57度，烘了大约七八个小时，直到苹果表面起皱。

3、白糖和水放到煮锅里，大火烧开，搅拌至白糖溶化，倒入烘过的苹果瓣，搅拌均匀，盖好盖子，转小火，熬煮到水分基本都挥发掉，糖浆亮晶晶的附在苹果上，约40到60分钟，关火。

4、将苹果瓣再次摊开放到烘干机上，还是135F/57度，烘大约4到5个小时或者到自己喜欢的口感为止。

自己做苹果脯

    1、苹果脯。果脯是一种糖渍制品(还包括蜜饯、凉果、话梅等)，苹果脯是"北蜜"(也称北京果脯)的代表制品。果实经糖渍或糖煮之后烘烤干燥而成，产品浅黄至金黄色，具有透明感；呈碗状或块状，有弹性，不返砂，不流汁；酸甜适宜，具有原果风味。

   2、苹果酱。 果酱是打浆后的果肉加糖煮制成中等甜度的，具凝胶态的，带有小块果肉的酱状制品(包括果泥、果冻等)。苹果酱的质量要求，酱红色或琥珀色；粘胶状，不流散，不流汁；无糖结晶、无杂质，无异味；

 3、苹果罐头。罐藏食品简称罐头，是新鲜原料经过预处理、装罐及加罐液、排气、密封、杀菌和冷却等工序加工制成的产品。罐头食品不仅能长期保存，食用安全，而且具有携带、运输方便等特点。

   4、苹果干 。果品干制是指把果实脱掉一定量的水分，使之以低含水量的状态保存起来的一种加工方法。果品干制后，基本保持原有的风味，可延长供应期，由于重量减轻，体积缩小，便于运输与携带，随着休闲生活的流行，苹果干作为传统的方便食品。

 5、苹果脆片。果蔬脆片是利用真空低温油炸技术加工而成的一种脱水食品，以自然的色泽，松脆的口感，天然的成分，宜人的口味，纯天然、高营养、低热量、低脂肪。

 6、苹果汁。苹果汁是将新鲜苹果经压榨、取汁而成的制品，风味接近鲜果实，营养丰富，易于吸收，除直接饮用外，也可作其他加工制品的原料。

怎样做苹果脯最好吃

   苹果做零食简单又好吃的方法：1、苹果去芯 (最简单的方法是用去芯器）

2、利用蔬菜切片器把苹果刨成1-2毫米的薄片。另外要注意把苹果切得尽可能薄，烤出来的苹果片才会脆。

3、将苹果泡进加了盐的水里，等待5分钟左右。（盐水能降低苹果的氧化速度，烤出来以后才不会变色。）

4、用厨纸把苹果片上的水分印干

、铺平在烤盘上，避免重叠，放进160度(或热风度140度)烤箱，烤20分钟左右，或直至苹果片变脆。

6、想做出不同口味的话，还可以撒少量肉桂粉或者我也喜欢它和梅子粉的搭配

7、唯一的缺点嘛，就是放久了几个小时后就没那么脆了，所以最好趁热吃！