熏鸡肝的家常做法大全(熏鸡肝的营养价值)

熏鸡肝的营养价值

不完全属于冷荤菜，应该说冷荤菜是沙拉的一部分。

沙拉是英语Salad的译音，原料选择范围很广，要求原料新鲜细嫩，符合卫生要求。

沙拉是用各种凉透了的熟料或是可以直接食用的生料加工成较小的形状后，再加入调味品或浇上各种冷少司或冷调味汁拌制而成的。一般作为冷头盘，以清凉蔬菜为主，如生菜、西红柿、芦笋、茄子、青椒等，部分沙拉会以肉为辅料，如肉批、培根（熏火腿）、龙虾、虾仁、鸡丝、鸡肝、鹅肝，当然还少不了奶酪。

熏鸡肝的功效与作用

说起熟食我们应该都吃过吧，很多城市里都可以看到熟食店，制作熟食的食材比较新鲜，那么熟食店还可以卖点什么?熟食店可以卖一些米粉,面条之类的,这些都非常适合搭配熟食一起食用。

也可以尝试着搭配一些特色小吃,比如凉粉、米糕、八宝粥之类的,这样混着搭配销售可能会更好,还有一些饮品也不错,比如奶茶,就特别受大众消费者喜欢,这些都是非常不错的选择，卤味熟食种类都是比较好卖的，熏鸡、熏鸭、熏兔、熏鸡架、扒鸡、卤鸭、卤鸡头、卤鸡脖、卤鸡肝、卤鸡爪、卤鸡胗、卤鸭爪、卤鸭胗等等。

熏鸡肝的做法大全家常

卤菜的基本品种如下：

一、全鸡类：八珍卤鸡、 口水鸡、 药膳鸡 、童子鸡、 香稣烤鸡 、正宗符离集烧鸡、德 州扒鸡、道口烧鸡。

二、小件香卤类：凤首、凤爪 、鸡珍 、鸡肝 、鸡皮、 鸡肠 、鸡胗 、鸡翅、 鸡翅尖、 鸡大 腿 、鸡棒腿 、鸭头、 鸭爪、 鸭胗等。

三、全鸭类：北京烤鸭 、五香烤鸭 、麻辣烤鸭等。

四、猪肉类：猪头肉、 扒蹄、 卤香耳、 卤香肘、 卤猪下货等。五、凉拌菜类：五香海带、 纯香豆腐 、香脆藕片 、水煮花生、及各种精美咸菜等。六|、秘制香料油类：油泼红油 、麻辣料油 、素菜香料油等。七、酱制类：酱鸡、 酱鸭 、酱牛肉 、酱肘子 、酱猪脸 、酱猪手 、东北酱骨头等。八、熏制类：茶叶熏法、 香草熏法 、陈皮熏法：熏鸡、 熏鸭 、熏肉等。

熏鸡肝的营养价值及功效

1.新疆大盘鸡

主料：鸡、土豆、辣椒

配料：花椒、葱、姜、蒜、八角、香叶、孜然粉、咖喱粉酱油等

【1】把油倒入锅中，等油热后改小火将花椒下锅，炸出香味后捞出；

【2】将白砂糖下锅并慢慢搅动，使糖充分溶解，将鸡肉倒入锅中，用大火立即来回不停翻炒，使每块鸡肉都能上到糖色；

【3】待到鸡肉都呈金黄色时加入少许酱油和豆瓣酱，随后放入葱段、压扁的蒜、姜、干辣椒、桂皮、八角、香叶；

【4】来回翻炒约3分钟，加水开炖，水刚好漫过鸡肉即可；

【5】汤开了之后将土豆倒入锅中，并汤拌匀后一块块的摆放在鸡肉上，先用大火炖6分钟，然后用小火炖10分钟；

【6】待到水分差不多快收干时，加入青椒，翻炒均匀即可出锅，起锅收汤，可尝一下汤的咸淡程度，再适当加入少许盐)。

2.辣子鸡

主料：鸡腿

配料：干辣椒、花椒、胡椒、色拉油、料酒等

【1】将鸡腿切丁洗净放入碗中用盐、料酒腌制，微炸成型；

【2】锅烧热，下干辣椒炒至棕红色，下花椒炒香，倒如入炸过的鸡腿，烹入料酒、盐、味精、胡椒、白糖、醋、烹入鲜汤炒至鸡丁回软即可。

3.宫保鸡丁

主料：鸡胸肉

配料：干辣椒、花生、葱、耗油等

【1】鸡胸肉切丁，放生抽、盐、料酒腌制，用水淀粉拌匀；

【2】 葱要切成小段、干辣椒剪去两头，去除辣椒籽；

【3】在小碗中调入酱油、醋、盐、白砂糖和料酒，混合均匀制成调味料汁；

【4】锅烧热后将花椒和干辣椒放入，用小火煸炸出香味，随后放入大葱段；

【5】放入鸡丁，放1汤匙料酒，炒到鸡肉变色；

【6】最后调入料汁，再放入熟花生米，翻炒均匀即可

4.小鸡炖蘑菇

主料：童子鸡、蘑菇

配料：干辣椒、姜、葱、料酒等

【1】将小仔鸡洗净，剁成小块；

【2】将蘑菇用温水泡30分钟，洗净待用；

【3】坐锅烧热，放入少量油，待油热后放入鸡块翻炒，至鸡肉变色放入葱、姜、大料、干红辣椒、盐、酱油、糖、料酒，将颜色炒匀，加入适量水炖十分钟左右后倒入蘑菇，中火炖三四十分钟即成。

5.黑椒鸡排

主料：鸡排肉

配料：黑椒汁、其他调料

【1】烧热锅子，把腌好的鸡排皮朝下铺进去，不要放油；

【2】小火10分钟，会把鸡皮里的脂肪都逼出来；

【3】翻一面，小火8分钟；

【4】把油全部倒掉，再翻一下，小火1分钟，把皮烙酥就可以；

【5】上碟，淋上烧好的黑椒汁。

6.人参鸡汤

主料：老母鸡、人参、猪展

配料：猪肝、枸杞、姜、红枣等

【1】先将鸡剖开洗净，猪展切块，人参洗净；

【2】用锅烧水至沸点后，放入鸡、猪展煮去表面血渍后，倒出用水冲净；

【3】将猪肝、鸡、鲜人参、枸杞、姜、红枣放入炖盅内，加清水炖2小时，放入盐、鸡粉即可食用。

7.白切鸡

主料：三黄鸡

配料：姜、葱、料酒

【1】三黄鸡洗净，掏干净内脏；

【2】把葱段、姜片塞入鸡肚里，往鸡身上浇少许料酒，然后放入蒸锅中点大火开蒸；

【3】当开锅后，大约蒸三四分钟后，把鸡翻个身，再盖上盖子继续蒸两三分钟，然后关火，不要掀盖，这样焖5分钟；

【4】蘸料：把大葱、小葱和姜切得碎碎地，调入盐、一点点白胡椒粉、鸡粉，倒入香油，搅拌均匀；

【5】把鸡切块装盘，蘸着料吃。

8.手撕鸡

主料：鸡、白芝麻、炸花生

配料：糖、辣椒油、麻油、生抽、香菜、胡萝卜等

【1】鸡洗净拭干水，加入盐、料酒、香油和白胡椒粉抹匀，腌制30分钟待用；胡萝卜香菜写好做配菜；

【2】烧开半锅水，放入腌好的三黄鸡，加盖以大火隔水清蒸25分钟至熟，取出摊凉；

【3】将三黄鸡撕成条状，放入碟中待用；花生放入保鲜袋中，敲打成碎末；

【4】烧热油，炒香姜葱蒜末，倒入花椒粉和熟白芝麻炒匀；

【5】把鸡肉、各种酱料什么的一起拌匀即可。

9.口水鸡

主料：小型三黄鸡1只

配料：葱、姜、麻辣酱、花椒等

【1】鸡肉洗净，斩小块，放入姜片和葱段，加少许盐腌制片刻；

【2】另起锅烧热，放两大勺植物油，油烧至七成热，放入花椒、葱姜爆香；

【3】用滤网滤去花椒、葱姜，热油倒入盛放麻辣酱的碗中，调和均匀；

【4】锅中烧水，水沸后将鸡肉与姜葱一同倒入锅中，氽烫去血水；

【5】煮到鸡肉断生，立刻关火，保持鸡肉在水中浸泡10分钟左右后捞出，用清水洗去浮沫，放入冷水中浸泡5分钟，摆盘，取第3步中的红油淋在鸡肉上，撒少许葱花、花生碎即可。

10.盐焗鸡

主料：三黄鸡

配料：粗盐、料酒

【1】鸡洗净抹干，吊起风干至越干越好；

【2】将两只鸡脚从尾部插入肚内，用锡纸包好，以牙签穿过鸡颈及鸡尾固定位置，以防纱纸散开；

【3】煲烧热，放入粗盐至黄色。将约1/3粗盐平均铺于煲底，放入煲鸡只，将余下的粗盐铺面。盖煲以慢火焗6分钟，将鸡双反转，再焗6分钟，最后熄焗12分钟即成。

11.香菇滑鸡

主料：土鸡半只

配料：干香菇、芡粉、蚝油等

【1】土鸡剁成小块，用盐和蚝油腌上，干香菇泡发待用；

【2】香菇切成四半，与腌好的鸡块拌匀后，拌入芡粉。芡粉量稍略多些，有利于保持肉质的柔嫩；

【3】将鸡块和香菇均匀铺在盘子上；

【4】蒸锅水大开后，将鸡块入锅加盖蒸10分钟，再关火不开盖闷6-8分钟即可。

12.咖喱土豆鸡

主料：鸡、土豆

配料：咖喱粉、生抽、料酒生粉、盐等

做法：

【1】鸡斩块，用一点点盐、生抽、料酒，生粉腌制半个小时入味，土豆去皮切小块，沥干水分；

【2】热油锅，沥干水分的土豆块下锅煎至两面金黄；

【3】加入腌好的鸡块，同样用半煎半炒的方法，煎至鸡肉变色；

【4】加入适量生抽、白糖、料酒，翻炒均匀；把咖喱粉用1个汤匙的清水融化后倒进锅里，翻炒几下；

【5】加入没过材料1/3的清水，大火煮开后转中火焖10分钟就可以了！

13.茶叶熏鸡

用料：鸡一只、茶叶、玫瑰花干、红砂糖、米、水各少许。

做法：

【1】把熏料放进小纱包中，再放进锅内，盖上锅盖烧至出烟。

【2】把煮熟的放进去熏8分钟即可。

【3】把整只鸡洗净，风干2个小时。

【4】用腌料腌鸡不超过2个小时。

【5】把姜、葱头、大葱炒香至半透明，加入白酒、鸡汁腌酱、水、黑酱油、冰糖一起煮滚。

【6】把鸡放进去煮10－15分钟，关火。

【6】每10分钟把鸡转到另一边，这样翻煮维持1个小时。

14.绍兴醉鸡

用料：绍兴酒1瓶，素蚝油1杯，糖1大匙。

做法：

1、所有配料洗净，鸡腿洗净、沥干，抹上A料及葱、姜，移入蒸锅以大火蒸约20-25分钟，取出待凉，汤汁留下备用。

2、锅中放入配料及B料煮开，熄火、待凉，加入鸡腿和汤汁，置于冷水中急速冷却，放入冰箱冷冻室1小时，再移入冷藏室约6小时，取出，切件即可。

15.葫芦鸡

用料：鸡一只、葱、姜、桂皮、八角

做法：

1、将鸡宰杀煺毛，去内脏，洗净，放水中漂30分钟，除净血污，剁去脚爪。

2、投入沸水锅中煮约30分钟。

3、取出，割断腿骨上的筋，放入蒸盆，注入肉汤1500毫升，以淹没鸡身为度，再加入黄酒、酱油、精盐。

4、将葱、姜、桂皮、八角放鸡肉上，入笼用旺火蒸约2小时，取出捡去葱、姜、桂皮和八角，沥干水，顺脊椎骨将鸡剖开。

5、炒锅放入菜籽油，用旺火烧至8成热，将鸡背向下推入锅内，用手勺拨动，炸至金黄色时，捞入漏勺内沥油。

6、将鸡的胸部向上，用手掬拢，呈葫芦形，放入扒盘，上桌时另带花椒盐小碟。

16.百乐熏鸡

用料：（丁香、大料、茴香、花椒、山柰、砂仁、肉蔻、桂皮、陈皮、肉桂）盐、老鸡汤、白糖各适量。

做法：

1、将活鸡宰杀，放净血，即入热水中浸烫，煺尽羽毛。用清水洗净鸡身内外，沥干水。然后将鸡腿窝于腹内，翅别背上，头挽腋下，使造型美观。

2、将鸡坯摆在锅内，将A料装纱布袋内放锅中，加上其它调料（食盐的比例为：每20千克白条鸡加精盐约600克），兑入老汤和清水（以淹没鸡身为度）。

3、用大火将汤烧沸，撇去浮沫，加盖后改小火焖煮。具体煮制时间要依鸡的品种和大小而定，一般为1-2小时。

4、将煮熟的鸡捞出，晾凉后即可熏制。熏烤时，熏锅的温度为120℃左右，白糖分两次放入锅底，每7.5千克熟鸡，每次放白糖50克。

5、将鸡放铁箅子上，加锅盖后每次熏烤约30秒钟，熏好的鸡，鸡身外涂香油或熟豆油后即可食用。

17.德州扒鸡

用料：（花椒、八角、陈皮、桂皮、香叶、丁香、草果、肉蔻、山奈、甘草、小茴香各1克）

做法

1、取一碗盛起麦芽糖，在碗里加3--4勺清水，将麦芽糖调稀，并搅拌均匀。

2、嫩鸡处理干净，洗净表皮及内腹，擦干待用。

3、将控干水份的鸡放在麦芽糖水里，涂抹均匀，取出。

4、锅入酱油，小火煮开，放入A料，保持微火同煮1-2分钟后，加入清水烧沸后转小火继续煮。

5、另取一净锅，倒入色拉油烧至8成热时，将嫩鸡加入油里炸至金黄色后捞出，放进大煮锅内，待用。

6、将“4”倒进大煮锅里，汤料最好刚好没过鸡身，如果不够就加适量的清水，盖上锅盖，大火烧开，撇去浮沫，加适量盐转微火焖煮约1小时15分钟，至鸡肉酥烂即可。

7、捞出嫩鸡，装盘即可。

18.道口烧鸡

用料：（香味、草果、花椒、甘草、八角、桂皮、砂仁、豆蔻、丁香、小茴香）盐、味精、糖、生抽、清水各适量。

做法：

1、童子鸡宰杀，收拾干净，沥干水份，擦干表皮。

2、将蜂蜜均匀地擦抹在鸡皮上，晾干后放在铺了锡纸的烤盘上，入预热的烤箱内用上火180度烤至一面上色后，翻面把另一面也烤上色。

5、清水倒入锅中烧开，放入A料，烧开后加入盐、味精、糖、生抽、姜、葱、蒜慢火熬煮1小时。

6、打去渣滓，放入烤上色的鸡，大火烧开后转小火卤2小时，关火后浸泡1小时，吃时热开即成。

19.符离集烧鸡

用料：（桂皮、良姜、砂仁、花椒、 山奈、陈皮、丁香）

做法：

1、将鸡宰杀，放尽血水，热水烫、去毛、洗净，在靠肩的颈部直开一小口，取出嗉囊；再在肛骨用水洗净。

2、然后先用刀背敲断大腿骨，从肛门上边开口处把两只腿交叉插入鸡腹内，再将右翅膀从宰杀的刀口处穿入，使翅膀尖从鸡嘴露出。鸡头弯回别在鸡膀下边，左膀向里别在背上，与右膀成一直线。最后将鸡腹内两只鸡爪撑开，顶住鸡腹。

3、将别好的鸡挂在阴凉处，晾干水份，用毛刷蘸饴糖涂抹鸡身，涂匀后入大油锅中炸成金黄色时捞出，剩油留作别用。

4、大锅内放足水，把A料装入纱布袋中，扎紧袋口，放入锅中，将水烧开，然后加入糖、盐调好味，将炸好的鸡整齐地放入，用旺火烧开，撇去浮沫，稍煮5分钟，将锅中鸡上下翻动一次，盖上锅盖，改用文火煮4--6小时，以肉烂脱骨为止。

5、煮鸡的卤汁应妥善收存，以后再用，老卤越用越香。香料袋在鸡煮熟后捞出，下次再煮鸡时再放入，一般可用2--3次。若制作1只鸡可用砂锅，香料用量酌减，也可取些卤汁使用。

20.芝麻脆皮鸡

腌料：淮盐、烧鹅酱、花生酱各适量。

料头：蒜蓉、新鲜砂姜蓉各适量，白芝麻1两。

上皮料：烧鸡脆皮水，蛋清。

做法：

1、将鸡洗净，用腌料腌制入味，烧一锅开水将鸡烫皮，用双环勾勾好，上烧鸡脆皮水，挂在通风处吹至表皮7成干。

2、将鸡均匀刷上蛋清，裹上白芝麻，再次用风扇吹干。

3、烤炉预热至210度，将鸡放入烤炉烧熟取出，上菜时淋油炸至皮脆即可。

21.江南百花鸡

调料:盐、味粉、麻油、绍酒、干粉、湿粉、胡椒粉、生油各适量。

做法：

1、将鸡宰净，在鸡背上自颈部剖至尾端，从两旁鸡翅部徐徐将鸡皮剥离，切下鸡头、翅翼、鸡尾先蒸熟备用。

2、去掉鸡皮里的脂肪，将整只鸡的皮平铺在砧板上，用刀尖戳几个小孔

，使鸡皮蒸熟后不过于收缩，然后将鸡外皮向下铺平，再在鸡的里皮拍薄干粉。

3、将虾胶和蟹肉拌匀，涂抹在鸡里皮上，要略盖过鸡皮，最后用蛋清把酿在鸡里皮上的虾蟹肉抹至平滑。

4、烧锅下油烧至6成热，放入“3”炸至金黄，捞起，把油温升至7成热，再放入“3”逼出内里的含油，交砧板切成三条，每条再切成日字型8件，将鸡外皮向上，与鸡头、翅翼、鸡尾同盛入碟中，砌成鸡的原形即可上菜。

22.皇朝汗蒸鸡

原料：鸡一只，核苷酸800克，氨基酸200克，味精150克，鸡骨粉5克调匀即成。

做法：

1、土鸡洗净，用流动水冲泡2小时至无血水，将鸡的腹部划上两刀，放入盆中，加盐、老抽腌渍10分钟，待用。

2、锅中加入菜子油，烧至5成热时放入五花肉小火煎至两面金黄色，取出待用。

3、锅中加入清水，放入白糖、老抽烧沸，放入鸡粉调和，入腌好的土鸡大火汆约2分钟至表皮紧缩时，捞出控干水份，用老抽均匀地涂抹在土鸡表面，将土鸡、鸡肝、板栗、五花肉块、鸡胗、姜片、红干椒，重新放入汆鸡的原汤中小火煨1小时。

4、将盖子揭开，看汤汁是否够用（因为有的瓦缸会漏水），再将盖子盖好用小火煨1小时，待汤汁粘稠、色泽金黄、表皮水分将干时离火，撒自制的香料粉、味精和葱花即可。

在煨制土鸡时必须使用瓦缸盆，用蜂窝煤灶、当鸡煨制了1小时后将盖子揭开，看汤汁是否够用，因为有些瓦缸长时间使用后会漏水，如果发现水分不够用，就需要再加入烧热的汆鸡的原汤，量以没过鸡翅为好，然后再将盖子盖好煨制1小时。

23.临沂炒鸡

用料：鸡一只、花椒、桂皮、白芷、葱姜

做法：

1、净锅烧热，加入花生油大火加热，放入花椒、桂皮、白芷、葱姜，炒香，放入鸡块，中火煸炒3分钟，煸炒至肌肉肉质收缩变白，放入干辣椒丁煸出辣椒的香味。

2、加上炒鸡料(大茴、花椒、桂皮、白芷、豆蔻、砂仁、草果磨成粉)，加酱油、高汤，调入盐，大火烧开以后转小火炖40--50分钟。

3、40分钟后，大火收汁，放入蒜片、青红椒片煸炒，再加上鸡精、味精翻炒均匀，淋明油，起锅，盛入煲仔内即可上桌。

24.叫花鸡

主料：三黄鸡、香菇、洋葱、荷叶、面粉。

辅料：料酒、生抽、盐、胡椒、酒、葱、姜、蚝油。

做法：

1、先用刀背将鸡腿的骨头敲断，以便折叠成型，在鸡中加入葱， 姜， 蒜， 盐，蚝油， 料酒， 胡椒等调味料；将调味料按摩揉搓到鸡肉中。

2、将花椒煸炒出香味，煸炒出香味的花椒用擀面杖碾碎，再加入鸡中一起腌制；用保鲜膜覆盖好，放入冰箱中腌制一个小时以上，中间拿出来翻动一下，再在腌好的鸡上抹层五香粉和胡椒。

3、将洋葱， 香菇切成丝备用，放入腌个鸡的剩余汁料中充分混合；将混合好的香菇丝和洋葱丝， 姜， 蒜等其他调料塞入鸡腹中，用牙签固定好鸡的腹部。

4、将干荷叶用冷水泡上一会儿，时间允许的话可以等它泡开；把鸡肉放在泡过水的荷叶中，将它包裹起来。

5、用冷水和白酒一起和面，将面和成软硬适中的面团，切记不要太稀。

6、静置一段时间等其发酵，将面团擀擀成大小合适的圆片。

7、将荷叶包裹的鸡放在中间，再用面皮包裹起来。

8、烤盘刷满油，最好再垫一张锡纸，放上面团。

9、放入烤箱或者微波炉中，预热160度， 中下层烤80分钟；如果鸡比较大只，烤的时间需要延长。

10、敲开面皮，揭去荷叶，若能在中间破上一刀，腹中内容多多。

熏鸡肝的营养价值与功效

沙拉是用各种凉透了的熟料或是可以直接食用的生料加工成较小的形状后，再加入调味品或浇上各种冷少司或冷调味汁拌制而成的。

沙拉的原料选择范围很广，各种蔬菜、水果、海鲜、禽蛋、肉类等均可用于沙拉的制作。 但要求原料新鲜细嫩，符合卫生要求。沙拉大都具有色泽鲜艳、外形美观、鲜嫩爽口、解腻开胃的特点。

有时候也将拌制沙拉的各种少司酱、调味汁称作沙拉。

沙拉作为冷头盘，以清凉蔬菜为主，如生菜、西红柿、芦笋、茄子、青椒等，部分沙拉会以

肉为辅料，如肉批、培根（熏火腿）、龙虾、虾仁、鸡丝、鸡肝、鹅肝，当然还少不了奶酪。

熏鸡肝的营养价值高吗

猫咪能吃猪肉。给宠物猫吃猪肉，最好能选择脂肪含量较少的瘦肉，而且需要用清水先煮熟之后才能给猫咪吃一些。当然，猫咪是否吃肉，这还与它们自己的饮食习惯相关。

有些猫咪会比较喜欢吃猪肉，而有些猫咪也会不太喜欢。在给猫咪准备猪肉食物之前，最好能先考察猫咪到底是否喜欢这种食物，然后在合理的安排，避免不必要的浪费。猫咪吃猪肉注意事项：猫咪不要长期、大量的吃肉，特别是那些肥肉。猪肉中含有丰富的脂肪，如果猫咪长期大量的吃，很容易囤积脂肪和热量，导致身体发胖。

生肉、冰冻的猪肉都不要给猫咪吃。一些生肉可能含有细菌，这对猫咪的健康是存在很大影响的。同时，哪些冰冻的猪肉，不管是熟的还是生的都不要随便给猫咪吃，因为容易出现肠胃不适的病症。

给宠物猫吃猪肉，最好能选择脂肪含量较少的瘦肉，而且需要用清水先煮熟之后才能给猫咪吃一些。

熏鸡肝儿的做法

靠谱西菜来讲应包含了餐汤、开胃菜、主餐、饭后甜点及健康饮品。西餐厅大概可分成欧式、法式、法式、德式、现代美式，波罗的海等多种设计风格的菜式。

西菜还较为注重吃半生不熟或生吃，如牛扒、羊排以半生不熟细嫩为特性，海鲜的蚝也可直接生吃，烧野鸡一般以六完善就可以服用等；

西菜式高度重视调料，调味料类型多种多样。用酒来调料，哪些的菜采用哪些白酒有严苛的要求，如白汤用红酒，海鲜品用白兰地酒，甜点用各式各样米酒或威士忌等。

“西方国家”习惯性上就是指欧州国家和地区，及其由这种国家和地区为关键香港移民的北美洲、非洲地区和大洋洲的众多地区，因而西餐厅关键代指的就是以上地区的饮食文化。

欧洲人把我国的菜肴称为“中国美食”（Chinesefood）、把日本国菜肴称为日式料理、韩国菜称为韩式料理这些，她们不容易笼而统之地称作“修真菜”，只是细细地对其区划，依其国家名字实际而取名之。

事实上，西方国家世界各国的饮食文化都是有分别的特性，各个国家的菜品也都各有不同，比如美国人会觉得她们做的是法国菜、美国人则觉得她们做的菜是英国菜。欧洲人自身并沒有确立的“西餐厅”定义，这一定义是我们中国人和别的亚洲人的定义。

西餐厅有很多类型啊，不一样的國家其意味着菜也不一样

1、欧式菜式的特色美食有：里斯本鱼羹、法国鹅肝排、法国巴黎小龙虾、红葡萄酒野山鸡、沙福罗鸡、鸡肝牛扒等。2、法式菜式的特色美食有：香菇牛肉水果沙拉、烤大虾苏夫力、薯烩羊肉、烤羊鞍子、冬至节气牛奶布丁、明冶排等。

3、法式菜式的特色美食有：通心粉素菜汤、局小馄饨、乳酪局通心粉、肉沫通心粉、批萨等。4、现代美式菜式的特色美食有：烤火鸡、桔子烧野鸡、现代美式牛扒、苹果水果沙拉、糖酱煎饼果子等。

5、德式菜式的特色美食有：杂锦冷盘、鱼子酱、腌黄瓜汤、冷苹果汤、鱼大包子、黄油鸡卷等。

西餐厅的上餐次序基本上能够归纳为：西餐厅的上餐次序是：开胃小菜——汤——鱼或肉——蔬菜水果沙拉或乳酪——甜品或新鲜水果——现磨咖啡或茶。

熏鸡肝的营养价值和功效

沙拉是用各种凉透了的熟料或是可以直接食用的生料加工成较小的形状后，再加入调味品或浇上各种冷少司或冷调味汁拌制而成的。

沙拉的原料选择范围很广，各种蔬菜、水果、海鲜、禽蛋、肉类等均可用于沙拉的制作。 但要求原料新鲜细嫩，符合卫生要求。沙拉大都具有色泽鲜艳、外形美观、鲜嫩爽口、解腻开胃的特点。

有时候也将拌制沙拉的各种少司酱、调味汁称作沙拉。

沙拉作为冷头盘，以清凉蔬菜为主，如生菜、西红柿、芦笋、茄子、青椒等，部分沙拉会以

肉为辅料，如肉批、培根（熏火腿）、龙虾、虾仁、鸡丝、鸡肝、鹅肝，当然还少不了奶酪。

熏鸡肝的热量高吗

　　主饭；　　咖喱饭 640卡　　什锦炒饭 781-800卡　　什锦比萨100克 210-300卡　　阳春面 392卡　　牛肉面 540卡 !!!　　意大利面1份470克约500- 700卡　　什锦炒面 860卡 !!!　　榨菜肉丝面 一碗 400卡　　炸酱面 一碗 385卡　　焗海鲜 357大卡　　火腿饭 690大卡　　烤白菜 149大卡　　炸肉片 302大卡　　牛肉蔬菜汤 362大卡　　热狗堡 263大卡　　什锦蛋包 227大卡　　鸡肉饭 713大卡　　海鲜汤 192大卡　　排骨饭面1碗 480大卡　　混沌面 1碗 560大卡 !!!　　肉丝面1碗 440大卡　　方便面 1包 100g 470卡　　********* 主食　　白饭 1碗 (140g) 210　　白馒头（1个） 280卡　　煎饼100克 333卡　　馒头(蒸,标准粉)100克 233卡　　花卷100克 217卡　　小笼包（小的5个） 200卡　　肉包子（1个） 250卡　　水饺（10个） 420卡　　菜包 1个 200大卡　　咖哩饺 一个 245卡　　猪肉水饺 一个 40卡　　蛋饼 一份 255卡　　豆沙包 一个 215卡　　鲜肉包 一个 225-280卡　　叉烧包 一个 160卡　　小水煎包2个 约220大卡　　韭菜盒子 1个 260大卡　　春卷100克 463卡　　烧饼100克 326卡　　油条 1条 230大卡　　花生豆花 一碗 180卡　　三鲜豆皮100克 240卡　　烧麦100克 238卡　　汤包100克 238卡　　烙饼100克 225卡　　白水羊头100克 193卡　　艾窝窝100克 190卡　　爱窝窝100克 190卡　　白吐司（1片） 130卡　　米粉汤 1碗 185卡　　粉丝 100克 335卡　　粉皮100克 64卡　　凉粉100克 37卡　　粉条100克 336卡　　肉羹米粉 一碗 350卡　　米粉汤 一碗 185卡　　炒米粉 一碗 275卡　　广东粥 400卡　　皮蛋瘦肉粥1碗 367卡　　鱼肉饭团1个 205卡　　凉粉(带调料)100克 50卡　　腐竹皮100克 489卡　　腐竹100克 489卡　　豆腐皮100克 409卡　　桂林腐乳100克 204卡　　豆腐丝100克 201卡　　薰干100克 153卡　　酱豆腐100克 151卡　　香干100克 147卡　　豆腐干100克 140卡　　上海南乳100克 138卡　　菜干200克 136卡　　腐乳(白)100克 133卡　　臭豆腐100克 130卡　　北豆腐100克 98卡　　酸豆乳100克 67卡　　南豆腐100克 57卡　　白薯干100克 612卡　　土豆粉100克 337卡　　地瓜粉100克 336卡　　大麦100克 307卡　　白薯(白心)100克 64卡　　白薯(红心）90克 99卡　　豆腐脑(带卤)100克 47卡　　豆汁(生)100克 10卡　　绿豆凸 一个 320卡　　红豆馅 100克 274卡　　炒肝100克 96卡　　油茶100克 94卡　　茶汤100克 92卡　　小豆粥100克 61卡　　黑轮 一串 90卡　　猪血糕 一串 130kcal　　鱼板 一串 60kcal　　玉米棒 一串 100kcal　　油豆腐 一块 80kcal　　贡丸串 一串 100kcal　　香菇丸 一串 90kcal　　蛋丸 一串 90kcal　　多拿滋 一串 70kcal　　鸡香卷 一串 70kcal　　龙虾棒 一串 95kcal　　五味丸 一串 80kcal　　豆鼓：100克 244卡　　肉类：　　鸡蛋1个（58克，较大）86卡（蛋清16卡，蛋黄59卡）油煎的相比水煮和荷包蛋就增加很多卡。　　鸭蛋（大，65克） 114卡　　（ 大，85克）. 180卡 脂肪13克 胆固醇565毫克　　咸鸭蛋 88克 190卡 钙118 脂肪12.7 蛋白质12.7　　鹌鹑蛋（10克） 16卡　　火鸡蛋（80克）135卡　　松花蛋(鸡)83克 178卡　　松花蛋(鸭)90克 171卡煎蛋1个 136 卡　　瘦火腿2片 (60克) 70卡　　白切鸡1块(100克) 200卡　　烧鸭3两(120克) 1份 356卡　　煎˙猪肉 (140克) 440　　火腿 100克 320卡　　香肠 100克 508卡　　蜡肠2条˙煎 310　　羊肉前腿 100克 111卡 19.7g 蛋白质　　羊肉后退 100克 102卡15.5g 蛋白质　　羊肚：100克 87卡 12.2 g　　羊舌100克 225卡　　羊肉串(炸)100克 217卡　　羊肉(熟)100克 215卡　　羊肉胸：100克 215卡　　羊血：100克 57卡 6.8g 胆固醇92毫克 脂肪 0.2g　　羊肝：134克 17.9 g　　猪血 100克 55卡　　猪口条： 100克 233卡　　猪耳朵 100克 190卡 22.5g蛋白质　　猪蹄(熟) 43克 260卡　　猪肉(肥)100克 816卡　　猪肉(血脖)90克 576卡　　猪肉(肋条肉)96克568卡　　猪肉(软五花)85克 349卡　　猪肉(硬五花)79克 339卡　　猪肉(前蹄膀)67克338卡　　牛肉：100克 106卡 10.2g　　牛肚100克 72卡　　牛肉松100克 445卡　　牛肉干100克 550卡　　鸡珍：100克 118卡 19.2g　　扒鸡66克 215卡　　烤鸡73克240卡　　鸡肝 100克 121卡 16.7g　　鸡心100克 172卡　　沙鸡41克 147卡　　鸡腿69克 181卡　　鸡血100克 49卡　　鸡翅膀： 69克 194卡 17.4 g　　鸡翅膀一只（200g） 422大卡　　鸡心：172卡 15.9 g　　鳕鱼 100克 88卡　　石斑鱼 57克 320卡 蛋白质19.5g　　对虾 61克 93卡 18.6g蛋白质　　每100克水果所含的热量　　番茄 18卡　　西瓜 20卡 /57 7.9mg　　柠檬 31卡　　香瓜 35卡　　草莓 35卡　　杏子 40卡 7.8mg　　桃 37卡 48/58 12.8mg糖　　哈密瓜四分之一个 48大卡　　无花果二个 43大卡　　玉米一根 105大卡　　梨 38卡 32/　　橄榄80克 49卡　　红富士苹果85克 45卡　　橘子 42卡　　苹果 44卡 1个个(中) 约55　　葡萄 54卡 提子10粒 (大) 约120　　猕猴桃 54卡　　86克 56卡 VC62毫克 M 12 钙27毫克　　荔枝 57卡 8粒 (中)约 85　　香蕉 84卡　　橙1个 (中) 50　　芒果1个 (中) 100　　新鲜菠萝1片 (120克) 50　　减肥大敌=零食的热量　　红糖 100克 389卡　　冰糖 100克 397卡　　爆米花 100g 459卡　　虾味仙（大，1包） 432卡　　虾味先 一包 102公克 460卡　　烤玉米条（1包） 524卡　　巧克力1块100克约 550卡左右　　巧克力甜甜圈 281卡　　爆米花 100克 459　　薯片 100克 555　　品客薯片 绿色大罐 1072卡　　品客薯片 银色大罐 840卡　　品客薯片 银色小罐 270卡　　品客薯片 绿、红、橘色小罐 340　　洋芋片（1盒/一片） 1072卡/11卡　　洋芋片 130公克 700卡　　鲜枣每100克可食部的能量是122大卡　　干枣每100克可食部的能量是264大卡　　大干枣每100克可食部的能量是298大卡　　金丝小枣每100克可食部的能量是322大卡　　酒枣每100克可食部的能量是145大卡　　无核蜜枣每100克可食部的能量是320大卡　　乌枣59克 228卡　　黑枣98克 228卡　　椰丝半杯 (25克) 150　　瓜子 100克 564大卡 （脂肪含量近50%）　　松子仁100克 698卡　　松子(炒)31克 619卡　　葵花子(炒)52克 616卡　　葵花子仁100克 606卡　　榛子(炒) 榛子仁 100g 542kk　　开心果19个 约 150卡　　花生仁(炒)100克 581卡　　花生（18粒） 122卡　　核桃仁 100克 627卡（脂肪含量约58%）　　蚕豆（10-13颗） 62卡　　腰果15粒 (30克) 100g 510卡　　杏仁30粒 (30克) 170　　南瓜子(炒)100克 566卡　　西瓜子(炒)100克 555卡　　杏仁100克 514卡 大杏仁约18个 150卡　　白果100克 355卡　　栗子(干)73克 345卡　　莲子(干)100克 344卡　　栗子 100克 185卡　　五香豆干 100克 380大卡　　牛肉干 100克 475大卡　　葡萄干 100克 307-350卡　　苹果脯100克 336卡　　桃脯100克 310卡　　西瓜脯100克 305卡　　杏脯100克 329卡　　海棠脯100克 286卡　　果丹皮100克 321卡　　桂圆干37克 273卡　　桂圆肉100克 313　　柿饼97克 250卡　　凤梨干 50克 120大卡　　陈皮梅 三个 50公克 40卡　　话梅每粒小的15kk,大的25kk　　酸乌梅 50克 120大卡　　鱿鱼丝100克 380大卡　　鳕鱼香丝 30公克 91.5卡　　芒果乾 50公克 80卡　　小羊羹 二个 40公克 65卡　　红莓馅饼 150公克 470卡　　沙琪玛 20公克 98卡　　布丁一个 约150大卡　　加料仙贝（100g） 约430大卡　　鲜奶油水果蛋一大块 300大卡　　鲜奶油泡芙约 200大卡　　消化饼一个 约110大卡　　饼干（100g） 约470-500大卡　　vc饼干 ：100克 572 卡 脂肪 39.7g　　钙奶饼干 ：100克 444卡脂肪 13.2g　　曲奇饼 ：100克 546卡 脂肪31.6g　　钙奶饼干100克 446卡　　苏打饼干100克 408卡 7.7　　维夫饼干100克 528卡　　布丁（小，1个） 150卡　　菠萝豆 ：100克 392 卡 脂肪 2.1g　　铜锣烧（一个50g） 约140大卡　　麻薯（一个50g） 约120大卡　　绵花糖 35公克 140卡　　牛奶太妃糖 100克 366卡　　芝麻花生糖 约3块 160卡　　巧克力约2个30克 150卡　　水果软糖约4块 150卡　　花生糖约2块 150卡　　果汁糖约6块 150卡　　各种奶油冰激凌1根在240-40卡0之间撒了果仁，碎巧克力的冰激凌热量越高哦　　果汁冰捧 1支 80大卡　　香草蛋筒：小号：230卡 7克脂肪 中号： 350卡 10克脂肪 大号：410卡 12克脂肪　　巧克力蛋筒：240卡 8克脂肪 中号： 360卡 11克脂肪　　冰泡沫红茶(冷饮) 60　　冰点(冷饮) 60　　冰珍珠奶茶(冷饮) 160　　水果果冻(冷饮) 260 微量 2个260克　　统一布丁(冷饮) 380 11.0 2个200克　　高纤椰果(冷饮) 100 微量 2个200克　　统一鲜奶酪(冷饮) 185 13.0 120克　　咖啡冻(冷饮含奶精) 120 微量 130克　　统一多多(冷饮) 180 2.0 180克　　养乐多(冷饮) 100 1.0 100克　　统一调味果汁牛乳(冷饮) 130 235c.c.　　香豆奶(冷饮) 150 250cc　　草莓优酪乳(冷饮) 180 230克　　原味优酪乳(冷饮) 180 230克　　乳果(冷饮) 65 100克　　可果美蕃茄汁(冷饮) 60 一罐300cc　　绿力柳橙汁(冷饮) 510 一罐900cc　　绿力芭乐汁(冷饮) 510 一罐900cc　　藘笋汁(冷饮) 90 250克　　莎莎亚(冷饮) 200 320克　　酸梅汤(冷饮) 190 375cc　　冬瓜茶(冷饮) 100 250cc　　雪露(冷饮) 350 350克　　芬达葡萄汽水(冷饮) 190 355cc　　香吉士苹果汽水(冷饮) 185 350cc　　健怡可口可乐(冷饮) 4 355cc　　雪碧汽水(冷饮) 135 355cc　　奥利多(冷饮) 90 150cc　　高纤椰果(冷饮) 80 170克　　古道金桔柠檬(冷饮) 200 340ml　　冰镇红茶(冷饮) 120 375cc　　伯朗咖啡(冷饮) 100 250克　　古道贵爵奶茶(冷饮) 150 340ml　　水果凉酒5%(淡酒) 200 355cc　　薄荷茶(冷饮) 60 一杯　　石榴红茶(冷饮) 60 一杯　　珍珠奶茶(冷饮) 160 一杯　　桔子茶(冰) (冷饮) 90 一杯　　椰子汁(冷饮) 180 410克　　冰淇淋饼乾(冰点) 180 75克　　玉米冰淇淋冰棒 155 一个　　果汁冰棒(冰点) 240 三支　　钻石冰(冰点) 220 一个　　芋头麻淇冰(冰点) 170 80克/个　　冰淇淋(冰点) 200 100克　　甜筒(冰点) 290 一个　　圣代冰淇淋(冰点) 250 一个　　芋头牛奶冰棒(冰点) 200 一个　　巧克力雪糕(冰点) 280 一个　　百吉布丁雪糕(冰点) 200 一个　　香草冰淇淋(冰点) 180 75克　　芋头蕃薯冰(冰点) 140 85克　　情人果脆冰棒(冰点) 120 90克　　西瓜棒(冰点) 140 一支　　牛奶花生(冷饮) 600 340克　　红豆粉粿(冷饮) 300 260克　　珍珠圆(冷饮) 240 260克　　花生仁汤(热品) 560-580 320克　　八宝粥(热品) 440 380克　　地瓜芋丸甜汤(热品) 220 一杯　　烧仙草 (热品) 230 一杯　　绿豆汤(热品) 220 350克　　热可可(热品) 180 375ml　　芝麻奶茶(热品) 345 一壶　　绿豆粉圆(热品) 220 一碗　　红豆汤圆(热品) 255 一碗　　开胃酒(酒类) 65 一杯　　红粉佳人(酒类) 105 一杯　　Golden ARMS wisky 1150 500cc　　蔘茸酒（酒类） 575 300ml　　保力达-B(酒类) 705 一瓶　　台湾啤酒(罐)(酒类) 120 355cc　　台湾啤酒(瓶)(酒类) 200 0.6L　　黑啤酒 (酒类) 160 360cc　　白葡萄酒(酒类) 450 0.6L　　重量级 脆皮巧克力+雪糕 250-350　　中量级 脆皮巧克力 170-200　　全脂牛奶雪糕、优酪乳雪糕 180-200　　牛奶+豆类冰棒 160-190　　牛奶+淀粉类冰棒 160-190　　轻量级 果汁+水果粒 90-140　　炼乳冰棒 90-120　　西式中式面包、甜点的热量　　苹果Muffins 1.5oz(约42克) 205卡 7克脂肪　　玉米 Muffins 1.5oz 180卡 7克脂肪　　Banana walnut Muffins 2oz（约57克） 220 卡 6克脂肪　　胡萝卜Muffins 2oz(约57克) 190卡 7克脂肪　　Bran Muffins 5oz (140克) 405卡 21克脂肪　　Poppy muffins 5oz 495卡 22克脂肪　　Cheesecake 1 cake(9’’ dia) 3,400卡 214克脂肪　　Carrot cake 1 cake(10’’ dia) 6100卡 328克脂肪　　巧克力蛋糕 1片 320大卡　　起士面包 1个 420大卡　　红豆面包 280卡　　面包(黄油)100克 330卡　　面包(法式牛角)100克 375卡　　面包(椰圈) :100克 320卡　　面包(果料)100克 278卡　　面包(咸)100克 274卡　　面包(麦胚)100克 246卡　　面包(多维)100克 318卡　　肉松面包 一个 100公克 360卡　　苹果面包 一包 96公克 280卡　　传统蛋塔 一个 95公克 255卡　　苹果派 一个 270卡　　热狗 240-300卡 15克脂肪　　cheese蛋糕（1块） 224卡　　水果蛋糕（1块） 297卡　　桃酥 ：100克 481卡 脂肪22G　　鸡腿酥 ：100克 436卡 脂肪13.4g　　京式黄酥100克 490卡　　核桃薄脆100克 481卡　　凤尾酥100克 511卡　　起酥100克 499卡　　黑麻香酥100克 436卡　　福来酥100克 465卡　　黑洋酥100克 417卡　　蛋黄酥100克 386卡　　蛋麻脆100克 452卡　　香油炒面100克 407卡　　酥皮糕点100克 426卡　　开口笑100克 512卡　　硬皮糕点100克 470卡　　鹅油卷100克 461卡　　混糖糕点100克 453卡　　麻香糕100克 401卡　　麻烘糕100克 397卡　　绿豆糕100克 350卡　　开花豆100克 446卡　　老婆饼 一个 60公克 250卡　　京八件100克 435卡　　状元饼100克435卡　　麻花 ：100克 524卡 31.5g脂肪　　月饼(枣泥) ：100克 424卡 脂肪15.7g　　月饼(豆沙) ：100克 405卡 14.6g脂肪　　月饼(五仁)100克 416卡　　月饼(奶油果馅)100克 441卡　　月饼(奶油松仁)100克 438卡　　月饼(百寿宴点)100克 426卡　　月饼(豆沙) ：100克 405卡 14.6g脂肪　　焦圈100 544卡　　松饼（1片） 206卡　　年糕100克 154卡　　江米条 ：100克 439卡 11.7g脂肪　　驴打滚100克 194卡　　碗糕100克332卡　　豌豆黄100克 134卡　　藕粉100克 371卡　　美味香酥卷100克 368卡　　蜜麻花100克 367卡　　桂花藕粉100克 344卡　　茯苓夹饼100克 332卡　　蛋糕(蒸)100克 320卡　　栗羊羹100克 300卡　　调味料的热量　　酱油（1匙） 10卡　　沙拉油（1匙） 100卡　　果酱 1汤匙 18g 50卡　　千岛沙拉酱（1匙） 60卡　　花生酱 1汤匙 16g 95卡　　芝麻酱100克 586-620卡　　番茄酱（1匙） 14卡 100克433-500之间　　辣油豆瓣酱 100克 180卡　　黄酱100克 140卡　　甜面酱100克 136 卡　　辣酱(麻)100克 135卡　　奶油（1匙） 97卡　　豆瓣酱（1匙） 10卡　　白醋（1匙） 93卡　　白糖（1匙） 57卡　　蜂蜜（1匙） 45卡　　方糖（2颗） 27卡　　黄油 100克 639-982之间（98%脂肪）　　猪油 15ml 13g 115卡　　人造奶油15ml 14g 100卡　　橄榄油 15ml 14g 120卡　　花生油 15ml 14g 120卡　　大豆油 15ml 14g 120卡　　葵花油 15ml 14g 120卡　　水果酱 100克 400-880卡 含糖30%-60%　　饮料的热量　　麦乳精：429/100　　啤酒 1罐 150卡　　可乐 1罐 145卡　　蕃茄汁 1罐 45卡　　苹果汁 1杯 120卡　　葡萄原汁 1杯 395卡　　柠檬原汁 1杯 60卡　　柳橙原汁 1杯 110卡　　菠萝原汁 1杯 140卡　　汽水1罐 140-150　　葡萄酒1杯 (120ml) 95　　绍兴酒 100毫升91.6　　陈年绍酒 100毫升102.8　　高梁酒 100毫升324.8　　低卡区　　红茶、咖啡（不加糖、奶精）0-1卡　　番茄（100g） 19卡 蕃茄 1个 135g 约25卡　　海带（100g） 23卡　　蘑菇（100g） 28卡　　冬瓜（100g） 7卡　　芹菜（100g） 10卡　　芦笋 1杯 145g 30卡　　豆芽菜 1杯 125g 35卡　　包心菜 1杯 145g 30卡　　胡萝卜 1条 72g 30卡　　花菜 1杯 125g 30卡　　芹菜 1条 40g 5卡　　黄瓜 6片 28g 5卡　　香菇 1杯 70g 20卡　　芥菜 1杯 140g 30卡　　洋葱 1杯 210g 60卡　　青豆 1杯 170g 150卡　　青椒 1个 74g 15卡　　雪菜 100g 60卡　　竹笋 100g 40卡　　菜心 100g 40卡　　白菜 100g 40卡　　豆苗 100g 40卡　　丝瓜 100g 40卡　　大蒜 100g 40卡　　生菜 100g 40卡　　冬瓜 100g 40卡　　每100克(2.5两)不超过40卡路里的蔬菜:　　椰菜、西芹、菜心、白菜、 青椒、芥菜、椰菜花、 蒜、生菜、菠菜、冬瓜、蕃茄、韭黄、莴苣，丝瓜、茄子、四季豆。　　MC　　汉堡Hamburger： 260卡 9克脂肪　　吉士汉堡Cheeseburger： 320卡 13克脂肪　　巨型MC汉堡Big Mac：560卡 31克脂肪　　鱼柳汉堡：560 28克脂肪　　麦香鱼fellet 343卡 13克脂肪　　火腿蛋堡：314卡　　麦香鸡： 519卡 29克脂肪　　鸡块： Chicken McNuggets　　Mc Nuggets 4个 190卡 11克脂肪　　Mc Nuggets 6个 290卡 17克脂肪　　Mc Nuggets 9个 430卡 26克脂肪　　薯条(小) 263卡　　薯条(中) 479卡　　薯条(大) 605卡　　苹果派 260卡 13克脂肪　　4种冰旋风 Butterfinger McFlurry 620卡 22克脂肪　　M & M McFlurry 630卡 23克脂肪　　Nestle Crunch McFlurry 630卡 24克脂肪　　Oreo McFlurry 570卡 20克脂肪　　Vanilla Ice Cream Cone　　蛋卷冰激凌：182卡 6克脂肪　　3种口味的奶昔Vanilla strawberry choclate Shake：360卡 9克脂肪　　草莓圣代Strawberry Sundae： 290卡 7g脂肪　　焦糖圣代 Hot Caramel Sundae：360卡 10g脂肪　　巧克力圣代：312卡　　沛果：296卡 3克脂肪　　松饼：186卡 3克脂肪　　蛋塔Egg McMuffin： 290卡13克脂肪　　玉米浓汤：85/127　　热巧克力： 138卡　　黄油玉米一根：190卡 3克脂肪　　KFC　　肯德基 鸡腿堡 441卡　　辣味鸡香堡： 396卡　　Hot and Spicy-Drumstick 140 9　　Hot and Spicy-Thigh 390 28　　鸡块(6块) ： 286卡　　香辣鸡翅膀6个Hot Wings：471卡 33克脂肪　　辣香鸡翅膀1只Chicken Whole Wing ：180 卡 11 克脂肪　　小腿 140卡 9克脂肪　　整鸡腿Chicken Thigh -：390 卡 18克脂肪　　鸡胸 450卡 27克脂肪　　苹果派: 260卡　　薯条( 小) 205卡　　薯条(重量包) 563 卡　　奶昔 360卡 9克脂肪　　橘子汁：80卡　　雪壁或者可乐：儿童 110卡 小杯： 150卡 中杯：210卡 大杯：310卡　　墨西哥鸡肉卷1个： 600卡 34克脂肪　　咔啦鸡腿堡Triple Crunch Zinger Sandwich w/ Sauce：550KL，32克脂肪　　上校鸡块3个Colonels Crispy Strips： 340卡 16克脂肪　　蛋塔Muffin： 290卡 13克脂肪　　6块鸡块 + 薯条(中) + 可乐(中)　　玉米汤 ：114卡　　6pcs Nugget Meal + French Fries (M) + Cola (M)　　百士吉：260克 13克脂肪　　KFC肉汁土豆泥：一份136克 160卡 6G脂肪　　Popcorn Chicken small 360卡 23克脂肪 Large 620卡 40克脂肪　　PIZZA HUT　　毕胜客铁板比萨　　超级至尊super supereme： 100克 238卡 13克脂肪　　香荤只尊meat’s love：100克 271卡 16克脂肪　　田院风光veggie’s love：100克 208卡 9克脂肪　　乳酪大会cheese’s love：100克 264卡 13克脂肪　　香辣精选：100克 264卡 13克脂肪　　法国香蒜面包Garlic bread:1片 37克 150卡 8克脂肪　　意大利肉姜面spaghetti w/ meat sauce: 1份 467克 600卡 13克脂肪