白萝卜土豆丝汤的家常做法大全(白萝卜土豆丝汤的家常做法大全视频)
白萝卜土豆丝汤的家常做法大全视频
用料:胡萝卜一根,玉米一根,蒜末少许,油适量,土豆一个,番茄一个,盐适量
步骤:
1、胡萝卜去皮改刀,土豆去皮改刀 玉米切块。
2、热锅放油倒入蒜末翻炒出蒜香。
3、加入胡萝卜块大火翻炒,倒入土豆,玉米继续翻炒1—2分钟。
4、倒入清水盖上锅盖大火烧开。
5、番茄去皮捣碎加入锅内,盐,继续中火炖15分钟转小火再炖5分钟即可。
白萝卜丝加土豆丝炒营养价值
土豆和萝卜怎么吃,我来回答这个问题,首先说一下土豆,它可以切丝炒土豆丝,俗称国菜,大小饭店都有这道菜,土豆炒鸡,味道杠杠滴,绝配,土豆烧牛肉配米饭一绝,蒸土豆,沾糖,盐也好吃,土豆擦擦,土豆切成丝,用面粉搅拌蒸熟,调汁,美味好吃,土豆淀粉,做成粉条口感好,等等吃法太多。
萝卜有白萝卜红萝卜,白萝卜切丝凉拌,炖牛腩,炖排骨汤都是不错的选择,腌制咸菜。
红萝卜也可切丝凉拌菜,热炒鸡蛋,红萝卜清炖羊肉,新疆手抓饭必须要用红黄萝卜,才叫抓饭。
总之,土豆和萝卜吃法太多了,它的营养价值高,生在地下,绿色环保。
土豆白萝卜丝的做法窍门
萝卜絲是怎么冻好吃?首先冻萝卜丝应考虑它的温度,必须在天然条件下、温度低于零下10度左右、萝卜丝大部分是北方人的爱好、因为北方气温低冬日蔬菜少、主要以白菜、土豆、萝卜三大样为主、所以人们冬日存很多,尤其是萝卜水份多不好存储、人们将萝卜洗净、擦成丝、用水操一下,然后用手赚成团、将里靣水份弄干净、然后放在室外干净木板、或者稻草上、在零下10度寒冷天气下冻成冰疙瘩、这样放一冬天也不坏、随吃随取、吃的时侯拿屋里自然解冻、洗净、剁成馅、放点肉、包包子包饺子、非常好吃美味、冻过的萝卜丝没有原来的辣气啦、现在人们有的放冰葙里冷冻,其效果也一样、但占冰葙空间、不划草、不如放外靣大自然的冰葙好噢
土豆白萝卜丝怎么炒好吃
1.锅烧热,放入适量植物油。
2.加入葱花爆出香味。
3.加入白萝卜丝炒至变软出水。
4.加入土豆丝翻炒至变成金黄色。
5.加入清水。
6.水开后加入花椒面。
7.韭菜末。
8.煮好后调入适量盐。
9.白胡椒粉。
10.蚝油。搅拌均匀出锅即可。1.锅烧热,放入适量植物油。
2.加入葱花爆出香味。
3.加入白萝卜丝炒至变软出水。
4.加入土豆丝翻炒至变成金黄色。
5.加入清水。
6.水开后加入花椒面。
7.韭菜末。
8.煮好后调入适量盐。
9.白胡椒粉。
10.蚝油。搅拌均匀出锅即可。
白萝卜土豆汤的做法窍门
材料:白萝卜、白菜、豆腐、土豆、粉条
做法:
1.白菜洗净掰开,用刀切不如掰开的好吃,粉条用水泡软,否责需要炖很久才能吃。豆腐切成小方块。
2.锅内加入水(视食材数量而定)调料包,分别加入白萝卜白菜豆腐土豆粉条豆腐粉条,然后加入老抽上色,生抽调味,白糖少量提鲜,味精鸡精都是添加剂,不建议加。
3,粉条煮熟加入白菜,白菜不抗煮,煮制白菜软硬程度到自己喜欢的程度最后调味,加盐(酱油加多了可以不加盐),白胡椒粉(不喜欢不加),有些人喜欢加一点陈醋。
土豆白萝卜汤窍门
1. 备好食材。白萝卜洗净,土豆去皮洗净
2. 土豆切粗条
3. 白萝卜切比土豆细点的条,这样才能熟到一起去,葱切葱花
4. 锅内加入植物油,放入葱花小火煸出香味
5. 加入花椒粉煸香
6. 加酱油爆出香味
7. 倒入土豆萝卜条,炒上色
8. 倒入没过食材的清水
9. 大火烧开,中小火咕嘟到软烂还有点汤,再把1/3的土豆用勺子稍微碾一下,这样的汤汁稍微有点稠,连菜带饭一起泡饭非常好吃
白萝卜丝土豆丝汤怎么做好吃
1,萝卜和土豆丝,再加点香菜
2,萝卜丝和粉条搭配做汤
3,萝卜片加牛肉做汤
白萝卜土豆丝汤的家常做法大全视频教程
白萝卜丝汤
主要食材:白萝卜一根、鸡蛋2个、小葱、枸杞适量、食用油、盐、胡椒粉、葱花、姜片
制作过程:
1、一根白萝卜,去头尾,去外皮。清洗干净后,先切薄片,后切成细丝。
2、将白萝卜丝直接放入锅中,炒一炒它的萝卜气味。
3、当萝卜变软即可盛出来备用。
4、锅中倒入食用油,将2个鸡蛋分别打入锅中,煎至两面金黄。
5、将开水倒入锅中,萝卜丝也入锅中。
6、转为中火熬煮上几分钟,分别放入盐和鸡精。
7、出锅前放入胡椒粉、小葱、枸杞,关火出锅。食材简单又实惠的萝卜汤,口感十分清甜不油腻,润肺鲜香。
白萝卜土豆丝汤的家常做法大全视频播放
用料
土豆 2个
盐 适量
食用油 适量
番茄酱 看个人喜好
土豆薯条的做法
第一步:土豆切条,用水泡十分钟祛除淀粉
第二步:土豆入水煮3-5分钟,不要煮太久,太久会软。然后起锅沥干水份,冷确
第三步:把冷确了的土豆条放进冰箱冷冻。冻硬就行了
第四步:拿出冻硬的土豆条直接下锅炸至金黄捞出即可。
第五步:适量放上盐或者番茄酱
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食材:鸡肉1/4只,白萝卜半个,莲米一把,生姜一块,葱结一个,盐适量
做法:
1、鸡肉洗净剁块,莲米提前泡软,并去掉莲心清洗干净。
2、起锅烧水,鸡肉冷水下锅,煮开后撇去浮沫后捞出,冲洗干净。
3、准备好一个砂锅,倒入矿泉水,放入鸡肉,莲米,姜片,葱结,大火煮开转小火炖1个半小时。
4、然后放入萝卜片或是萝卜块,煮熟即可。最后根据自家口味加盐调味即可。我家喜欢喝原汤,连盐都没有放哦。
5、一锅鲜美无比的萝卜莲米鸡汤就做好了,清润好喝,一点不油腻。天气渐凉,喝汤滋补又暖身,大家平时没事的时候也可以尝试一下!
白萝卜丝土豆丝
主料:白萝卜一个、面粉一斤
辅料:鸡蛋一个、葱花少许、盐三克、白胡椒粉两克、 生姜末少许、虾仁一小把
步骤
步骤一、首先准备萝卜切成丝(最好用梭子给梭成细丝,这样比较均匀一些),然后放一勺盐腌制十分钟,这时候萝卜中就会有许多水被腌出来,用水轻轻挤干水分(注意不要把萝卜挤碎了),经过这一步萝卜丝已经非常脆了
步骤二、接着把萝卜丝拦腰切几刀,这样萝卜丝就会短一些(约有一公分左右长度最佳),这样后期方便搅拌,再把虾仁剁碎放进去,这样不仅增加香味,同时入口会更有口感,然后再将鸡蛋、姜末、白胡椒粉、葱花、盐等调味料加进去(盐不要太多,前期腌制的时候已经放了一部分盐了),搅拌均匀
步骤三、然后慢慢加入面粉,顺着一个方向搅拌成面糊(如同浆糊一般即可,如果实在不知道稠度,那么在搅拌的过程中,看到成面糊状,能在容器中搅动,且搅的时候很有阻力,那么就代表面糊制作成功了)
步骤四、电饼铛上下双面火预热(一定要先预热,否则煎出来的软绵绵的没有口感,同时还会粘底),刷上一层薄油,用勺子舀半勺面糊上去(面糊大小可以自己决定),依次放满(形状没有一定的规定,按照自己喜欢即可),也不需用勺子去摊平
步骤五、最后盖上盖子煎烙(约一分钟左右,时间不能太长,否则水分就会大量流失),电饼铛盖子一放就会把面糊压成饼了,非常简单,煎到一面金黄,然后翻个面,继续烙制两面金黄熟透(中间要不停地来回翻动),即可出锅装盘啦(这时候香味扑鼻而来),微微冷凉就可以食用了,非常的美味
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