红糖糍粑空气炸锅烤多久

红糖糍粑：一道美味健康的传统小吃

糍粑是一种经典的中国传统小吃，以其独特的口感和香甜的味道而闻名。而加入了红糖的红糖糍粑更是多了一份独特的风味，深受大众喜爱。 红糖糍粑的制作也是非常简单的，下面就为大家分享一下如何使用空气炸锅制作美味的红糖糍粑。

所需食材：

• 250克糯米粉
• 75克红糖
• 200毫升水
• 适量白芝麻

步骤一：准备工作

1. 将糯米粉过筛，确保没有结块和杂质。

2. 准备一个干净的大碗，倒入糯米粉。

3. 将红糖加入碗中，搅拌均匀。

4. 慢慢加入水，边加边搅拌，直到形成均匀的糊状。

5. 将糍粑糊放置静置片刻，以便米粉充分吸收水分。

步骤二：制作红糖糍粑

1. 准备一个适合空气炸锅使用的模具，刷上一层薄薄的食用油，防止粘连。

2. 将准备好的糍粑糊倒入模具中，摊平。

3. 撒上适量的白芝麻，用手轻轻按压使其粘附在糍粑上。

步骤三：炸制糍粑

1. 将模具放入预热好的空气炸锅中。

2. 设置空气炸锅温度为180摄氏度，时间为12-15分钟。

3. 中途可以打开炸锅，翻转糍粑，保证糍粑均匀受热。

步骤四：享用美味

待红糖糍粑炸至金黄色时，取出并晾凉片刻。可以用刀切成小块，即可食用了。红糖糍粑的口感Q软香甜，入口即化。特别适合作为下午茶点或者作为甜点供应。

尽管使用空气炸锅制作红糖糍粑是非常简单的，但是在烤制的过程中，还是要注意调节好炸锅的时间和温度，防止糍粑过度烤制。不同的炸锅可能会有不同的设定和特点，所以要根据自己的设备进行微调。

总的来说，制作红糖糍粑并不困难，只需要准备好食材和合适的工具，就可以在家中享受到美味的传统小吃了。创造自己的独特口味，加入自己喜欢的配料，也是一种不错的尝试。快来动手制作一份红糖糍粑，与家人朋友一起分享吧！