鸡蛋皮火腿寿司的做法大全家常做法大全(火腿鸡蛋寿司是什么国家料理)

火腿鸡蛋寿司是什么国家料理

军舰寿司与普通寿司的区别如下：

1.军舰寿司是 把饭团围成圈的。用紫菜。里面可以填充 鱼子酱等，鱼子等。一些散的酱类为了让填充物不至于落下。。一般寿司就是米饭粘寿司醋捏成团点一指芥末。捏上 鱼片，肉片等。

2.普通寿司是一道菜品，主料是米饭、紫菜、鸡蛋、火腿、青瓜，辅料是醋、盐，源自日本。

火腿寿司图片

　　可以选用比较知名的,中国金华,双汇等。　　火腿寿司做法：　　

1、大米和糯米按照比例3:1烧好米饭，烧好后洒一点白醋拌匀，放凉待用（热的比较粘手切的时候容易变形所以凉后比较好）；方腿切条待用。　　

2、寿司帘上放一片寿司紫菜，均匀铺满放凉的米饭，四面要留一点空隙，米饭不要铺太厚防止卷的时候米饭会压出来。　　

3、在米饭中间放上一条方腿，方腿切得比较细的话可以多放几条。　　

4、顺势卷起寿司帘，卷起后固定一会再打开，切片放盘，最后在寿司表面涂上色拉酱。

火腿寿司热量高吗

结论：寿司小卷的热量取决于材料和制作方式，但一般相对较低。原因解释：寿司小卷通常由紫菜、米饭、生鱼等材料制成，这些都是较为健康的食材，热量较低。另外，制作方式也影响热量，比如使用少量油和添加少量调味料等减少热量的方法。内容延伸：虽然较低，但不同的配料和制作方式可能会带来不同的营养价值。例如，加入鳗鱼等高脂肪食材会提高热量和脂肪含量，而加入蔬菜等低热量食材则能提高寿司小卷的纤维质和维生素含量。因此，选择寿司小卷时需要根据自己的健康需求来搭配配料和制作方式。

火腿鸡蛋寿司是什么国家料理的

寿司里的火腿肠大多是“烤肠”或“热狗肠”。因为在寿司店里，烤肠和热狗肠是比较常见的寿司材料之一，这些肉制品口感嫩滑，肉质有一定嚼劲，深受顾客的喜爱。同时，也有一些寿司店会添加其他口味的肉制品，如火腿、腊肠等。不过具体的材料选择还是取决于店家的个人喜好和技术水平，所以不同的寿司店可能会有不同的选择。总之，寿司里的火腿肠是比较常见的寿司材料之一，具体的种类和口味还需根据店家的选择而定。

火腿鸡蛋寿司是什么国家料理的菜

以下是十种常见的寿司做法，包括万花筒寿司的做法：

1. 原味鲑鱼寿司：将鲑鱼切成片，与寿司米一起卷成寿司卷，再切成小块即可。

2. 火腿鸡蛋寿司：将火腿和鸡蛋切成丝，与寿司米一起卷成寿司卷，再切成小块即可。

3. 鳗鱼寿司：将烤好的鳗鱼片和葱丝放在寿司米上，卷成寿司卷，再切成小块即可。

4. 海胆寿司：把海胆肉和寿司米混合在一起，用海苔包裹成小球状即可。

5. 龙虾寿司：将烤好的龙虾肉和黄瓜、芥末酱等配料放在寿司米上，卷成寿司卷，再切成小块即可。

6. 三文鱼芝士卷：将三文鱼切成片，放在寿司米上，再加上奶油芝士、黄瓜丝等配料，卷成寿司卷，再切成小块即可。

7. 蟹肉天妇罗寿司：将天妇罗虾和蟹肉放在寿司米上，卷成寿司卷，再切成小块即可。

8. 墨鱼寿司：将墨鱼切成小块，放在寿司米上，再加上芥末酱、黄瓜丝等配料，卷成寿司卷，再切成小块即可。

9. 香菇鳗鱼寿司：将烤好的鳗鱼肉和香菇、胡萝卜等配料放在寿司米上，卷成寿司卷，再切成小块即可。

10. 万花筒寿司：将寿司米和各种配料混合在一起，放在寿司帘上，卷成花样繁多的寿司卷，切成小块即可享用。

万花筒寿司的做法：

材料：

- 寿司米

- 青椒、红椒、胡萝卜、紫甘蓝、黄瓜等多种蔬菜

- 三文鱼、鳗鱼、鲑鱼等多种鱼类

- 芝士、蛋黄酱等配料

步骤：

1. 将寿司米用适量的水冲洗干净，放入电饭煲中加入适量的水煮熟。

2. 煮熟的寿司米放入大碗中，加入适量的米醋和糖，搅拌均匀。

3. 将各种蔬菜和鱼类切成长条状。

4. 找一个寿司帘，铺上保鲜膜，将寿司米铺在上面。

5. 在米饭上摆放各种蔬菜和鱼类，适当加入芝士、蛋黄酱等配料，按照心仪的花纹卷起来。

6. 切成小块即可享用。

以上是万花筒寿司的简单做法，可以根据个人口味和喜好添加或替换其他食材。

火腿鸡蛋寿司是什么国家料理做的

所需材料：

东北大米200克

黄萝卜100克

黄瓜100克

飞鱼子50克

熟玉米粒50克

蟹柳100克

寿司海苔10张

寿司醋1瓶

糖10克

盐10克

寿司帘1张

步骤：

将大米淘洗干净，加入适量的水，煮成米饭，放凉备用。

将黄萝卜、黄瓜、蟹柳等食材切成细条状备用。

将寿司醋、糖和盐混合均匀，加入米饭中拌匀。

将寿司帘铺在案板上，将一张寿司海苔放在帘上，将拌好的米饭均匀地铺在海苔上，留出一定的边缘。

在米饭中间放上黄萝卜、黄瓜、蟹柳等食材，再撒上飞鱼子和熟玉米粒。

用寿司帘将米饭和食材卷起来，压紧成形。

将卷好的寿司切成小段，摆放在盘子中即可。

温馨提示：

制作军舰寿司时，米饭的质量非常重要，要选用优质的大米。

切食材时要注意大小和形状的一致性，以便卷起来更美观。

卷寿司时要用力压紧，以免散开。

切寿司时要用锋利的刀具，切口要整齐，以免影响美观。

火腿鸡蛋寿司是哪个国家的料理

一，米饭蒸好。蒸好的米饭不要马上开锅，让饭焖个10-15分钟，这样可以让米粒的口感更能发挥出来；趁热拌入寿司醋，然后盖湿布，凉至手温时就可以用了。

二，黄瓜、火腿切条，鸡蛋摊成蛋皮也切成条，鸡肉腌制后煎熟。

三，寿司帘上铺一张海苔。

四，再铺一层米饭。

五，然后铺上原料。

六，最后卷起寿司帘，用手轻轻握下定型，即可。

火腿鸡蛋寿司的做法

一、寿司醋调法

材料：白醋600ml、白糖500克、盐80克

做法：将以上三种材料放进锅中，置于炉上小火搅拌至糖溶化即可。醋不可烧开，以免酸度减低。

二、寿司饭的煮法

1、食用米＋糯米以10：1(或7：3)比例，即可煮出又软又粘的寿司饭。

2、用水量为一杯米对一杯水；若超过五杯米，则减少最后一杯水之1／5水量，其实和之前煮饭一样就行。

三、饭与寿司醋的比例

若一杯米可煮两碗饭，依此比例则一碗饭浇一汤匙寿司醋。

四、寿司饭与醋的搅拌时间

1、电饭锅饭煮好约20-25分钟。

2、寿司饭在搅拌时须力求均匀，否则置久后没拌到醋的饭会变硬，搅拌均匀后，须置于通风处或用电风扇吹冷。

五、寿司饭的保存法

寿司饭若有剩余，可用二条干净湿布盖住即可，接触饭面之湿布不可太湿，略湿即可。

一、军舰寿司（4款简易做法，这是我觉得最简单的做法了）

主料：白米饭(1碗，有寿司米肯定更好了)

辅料：鸡蛋(1粒)、蟹棒(2条)、青瓜丝(少许)、火腿片(1片)、金豆粒(少许)

做法：

准备好相关做寿司的食材。

鸡蛋煎好弄碎加少许沙拉酱拌匀，放少许沙拉酱进金豆粒内调匀。

蟹棒，火腿片略蒸切成小条状。青瓜切丝。

一张海苔片平均分剪成6条，白米饭加调好的寿司醋拌匀。

手戴手套沾少许水拿适量米饭把它捻成椭圆形的饭团。

拿一张海苔条围绕住饭团，尾部用少许沙拉酱粘住。

把饭团略为整理压紧成军舰形，上方剩出少许海苔片来铺放馅料。做好的军舰饭团先挤上少许的沙拉酱。

完成4款军舰寿司。

a放上少许调好的玉米粒。【玉米军舰寿司】

b许火腿丝和青瓜丝。【火腿青瓜军舰寿司】

c少许青瓜丝，蟹棒司。【蟹棒军舰寿司】

d【沙拉鸡蛋军舰寿司】

二、玉米虾卷

这是一款很营养也很鲜美的虾仁卷，有瘦肉、有虾仁、有鸡蛋、有玉米、有胡萝卜等，特别适合给宝宝做营养餐。虽然它的做法很简单，貌似一看就会的那种，可其实要把这个卷做得紧致而鲜脆，还是需要注意一些细节的。制作的手法不一样，成菜的口感和味道也会随之改变。

主料：鲜虾(8只)、鸡蛋(1个)、肉糜(适量)、玉米(适量)、胡萝卜(1块)

辅料：海苔(1张)、香葱(1根)

做法：

准备好相关做寿司的食材，虾去头、去壳、去虾线。

在案板上有刀拍碎，放入碗里，加入一点点的料酒。（用刀拍碎即可，不需要剁，拍的时候是用刀拍下去，然后把刀往身前拉动）

胡萝卜切小丁，和玉米一起入开水锅焯熟，和肉糜一起同时加入碗里。

调入少许盐，用手把所有馅料混合成团，然后在碗里摔打上劲，最后加入葱花拌匀。（葱花等到馅料摔打上劲以后再加入，过早加入的话，都摔没了）

鸡蛋磕入碗中，调入少许盐和水淀粉，搅拌均匀，入锅摊成蛋皮。

把蛋皮取出，切去四边成一个正方形，在蛋皮上铺上大小一致的海苔。

均匀的铺上馅料，留一点点边不要铺满。从身前开始，卷起来，接口处抹少许水淀粉，便于粘合。

收口朝下，放入开水锅里蒸约3到5分钟至熟即可，食用时切成大小适合的块，可根据自己的喜好蘸酱汁或者直接吃。

小窍门：

1）虾仁不要剁，用刀拍碎即可，这样的虾肉更爽脆。

2）馅料要摔打上劲。

3）玉米和胡萝卜要先焯水，以免需要延长蒸制时间而导致虾仁过老。

4）蒸的时候收口朝下。

三、什锦火腿寿司

主料：鸡蛋(1个)、黄瓜(1个)、食盐(3克)、白醋(5克)、麻油(6克)、紫菜(6张)、火腿(130克)、米饭(600克)

辅料：肉松(适量)、芥花油(少许)、黑白芝麻(少许)

做法：

准备好相关做寿司的食材，黄瓜、火腿和胡萝卜切长条

炒锅加热，倒入少许芥花油，黄瓜、火腿和胡萝卜条放入锅中，过油断生后盛起

将鸡蛋打散，倒入锅中煎成蛋饼,再将蛋饼切成长条备用

准备好寿司竹帘，平铺一片紫菜，再放上拌好的饭团

戴上一次性手套，将饭团往四周推平，最上方留有少量空隙

将蛋皮、黄瓜、火腿、肉松和胡萝卜条依次摆放在紫菜的下方

借助寿司竹帘，向上轻轻卷起，直至卷完，稍捏紧些

依次做完其它5卷，刀口粘少许麻油，将卷好的寿司切段

小窍门：

1）米饭用冷饭合适

2）米饭中加入调料拌均，一是有味道更好吃，二是白醋可以杀菌、三是麻油可使饭团增加易操作

3）寿司中的食材可以根据自己喜欢增减

4）寿司中的食材我比较喜欢过油段生，如果亲嫌麻烦，也可直接包起

5）包好的寿司放入冰箱，尽快食用

四、西兰花诺宝寿司

对于西兰花，不少人习惯做菜的时候把它的梗切掉，或者吃的时候把梗扔掉，其实它的梗也同样很有营养，而且重量也占了整棵西兰花的一半，这样扔了也蛮浪费的。看到过有专门拿这个梗腌制做成泡菜、酱菜的，这里先不谈那些比较复杂些的做法，我尝试了这样简单的做法，也可以保留新鲜菜梗，夹着火腿与米饭一起，菜梗也不会觉得没有滋味，简单烫煮过的菜梗，吃口脆生，还有几分相似黄瓜的口感。按着自己的设想，做好出来的成品样子有点像襁褓中的娃，可爱的很。

主料：米饭(适量)、西兰花(小一颗)、火腿片(一包)、海苔(一大张)

辅料：生姜丝等配菜 (适量)

做法：

花椰菜连着菜梗切开成小朵；

放沸水里烫煮一分钟捞出沥干备用；

准备材料，米饭加寿司醋拌匀，紫菜剪成2CM宽的长条；

取适量米饭将花椰菜均匀包裹起来，露出菜花头。

小窍门：

1、米饭最好是加适量的糯米煮，这样更易整形，口感也会更好；

2、内容上还可以按各自喜好，添加或更换其他新鲜食材。

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土司火腿鸡蛋

用料

吐司 4片

鸡蛋 4个

芝士片 2片

火腿肠 1根

鸡柳 2片

生菜 4片

沙拉酱 2勺

做法步骤

1、吐司面包切4片，去边。

2、火腿肠一刀两断，切片，锅中刷油和鸡柳下锅一起煎。

3、两个鸡蛋里加入牛奶和一点盐，打散。

4、锅中刷油，鸡蛋液倒入平底锅（我用的是电饼铛），开小火，在鸡蛋液没有凝固时放入两片吐司面包快速将面包片翻个面，让面包片两面都粘上蛋液。

5、等蛋液凝固后，翻面。

6、将两边的蛋饼叠在吐司上，放一片芝士片，再放上煎好香肠。

7、铺上生菜，涂一点沙拉酱，再放一片鸡柳。再放一片生菜涂上沙拉酱。

8、将另一块吐司盖上来，吐司三明治就做好了。

9、看看中间切开的样子，再来一碗酒酿圆子一份美味早餐就做好了。

火腿鸡蛋什么意思

1、鸡蛋打散倒入不沾平底锅中（不用倒油）摊成薄的蛋皮。

2,蛋皮只烘一面就可以。

3,锅中少量油烧7成热，放入胡萝卜，豆干，火腿煸炒至胡萝卜变软。

4，加入韭菜和绿豆芽，放入适量的盐和鸡精翻炒均匀。

5，断生后出锅装盘即可。卷个春饼真是极好的搭配了。

火腿肠和鸡蛋的寿司怎么做?

用料：米、寿司醋、肉松、火腿、鸡蛋、寿司海苔、即食萝卜条

做法：

1.寿司醋拌入蒸好的米饭中，米饭放凉至温度和手温接近即可。 

2.打几颗鸡蛋加一茶勺盐，调匀后加适量清水，煎成均匀蛋皮，煎好后切成长条留作备用。

3.寿司帘洗干净沥干水分，先铺层保鲜膜，再放张海苔，再铺一层米饭。

4.将蛋皮、火腿、即食萝卜、肉松等放上，还可以根据自己喜欢吃的添加任意食材，比如黄瓜之类的。

5.用力握紧竹帘卷，要一边卷，一边把寿司帘和保鲜膜往前拉，不要一起卷进去。

6.把整个海苔翻转过来，米饭在底部，铺好食材，同样卷起来即可。

7.将寿司切成块状，配上日式酱油和芥末就可以吃啦