内脂豆腐的做法大全家常(盒装嫩豆腐的10个简单做法)
盒装嫩豆腐的10个简单做法
1、主料:豆腐一块。辅料:香菇一个,猪肉一块,配料:葱适量,姜适量,盐适量,糖适量,白胡椒粉适量,料酒适量,生抽适量,蚝油适量,干淀粉适量,色拉油适量。
2、豆腐盒子的做法步骤:准备好食材。将猪肉剁碎、香菇切成小粒、葱姜切成末;将猪肉馅、香菇粒、葱姜末放入碗中,加入料酒、白胡椒、生抽、盐、糖及干淀粉,用筷子按顺时针方向搅拌,直至起胶。
3、将豆腐自切开,切成高和宽约2厘米长约3--4厘米的几个长方形块;先用小刀在豆腐上切出长方形,将每一块豆腐中间剖出,依次将几块全部挖空;将馅料填入挖好的豆腐盒中。
4、平底锅入油烧热,将盛肉馅的豆腐面朝下,中火煎至表面金黄色,翻面继续煎;将煎好的豆腐盒子一个个摆在盘中。
5、将蚝油、生抽、砂糖、清水、干淀粉倒入锅内,待汤汁收浓后浇到豆腐盒子上面,撒小葱末红椒丁即可。
嫩豆腐的做法怎么做好吃
1、豆腐海带汤
2、豆腐咸菜
3、拌豆腐
4、生菜煎豆腐
5、豆腐肉沫
6、虾仁豆腐汤
7、豆腐粉条韭菜包子
8、豆腐煲
9、豆腐烩菜
10、香葱豆腐
嫩豆腐1块辅料蒜少许葱1颗豆瓣酱1勺油适量盐适量生抽1勺生粉1勺
1. 准备好以上食材
2. 把豆腐切块放入开水焯水后捞出
3. 锅里放入油把蒜末放入煸香,然后加一勺豆瓣酱炒香
4. 加适量的水烧开
5. 把豆腐放入,加入一勺生抽
6. 小火炖入味后,加入长葱,生粉一勺加水勾芡
7. 盛出盘里后再撒上葱花
8. 滑滑嫩嫩的豆腐
9. 非常好吃
嫩豆腐的十种做法
答:步骤如下
1. 准备豆腐:选择新鲜嫩豆腐,最好是软豆腐。将豆腐从包装中取出,小心地将其放入盘子或碗中。
2. 准备蘸料:可以根据个人喜好准备不同的蘸料。传统的蘸料是简单的酱油,可以直接将酱油倒入小碗中。如果你喜欢口味更丰富一些,可以在酱油中加入葱花、姜末、蒜末等调味料,搅拌均匀。你还可以根据个人口味加入一些辣椒油或芝麻。
3. 享用豆腐:将准备好的蘸料倒在豆腐上,可以选择将蘸料均匀地浇在豆腐上,或者每口蘸料后再吃。用汤匙或筷子轻轻地拌匀,使蘸料均匀地附着在豆腐上。
4. 调整口感(可选):如果你喜欢豆腐的口感更加丰富,可以在豆腐上撒上一些葱花、姜末、蒜末和芝麻,以增加风味。
5. 享用:现在你可以品尝生吃豆腐的美味了!将豆腐和蘸料一起食用,享受其柔软和酱油的味道。
请注意,生吃豆腐时,确保使用新鲜的豆腐,并遵循卫生准则。如果你有任何对生食或食材安全的顾虑,建议先将豆腐蒸熟或加热。
凉拌内酯豆腐的10个简单做法窍门
凉拌内脂豆腐
食材:内脂豆腐,花生碎,老干妈,生抽,葱花
做法:
1、内脂豆腐一盒,再准备一把剪刀和菜刀,完美地取出内脂豆腐就靠这两样工具。
2、把盒子反过来,用剪刀在四个角各剪一刀让空气进入盒 中,然后用菜刀在底部拍一拍,让豆腐和盒子底部分离,让空气流动进来。
3、再反过来,把表面的盖子撕掉,倒扣在盘子里就可以了,非常的完美,盒子上一点残留的豆腐也没有。
4、将内脂豆腐划开,静置半小时,天气热的话可以放入冰箱冷藏半小时,然后把豆腐里水都倒出来。
5、淋入一勺生抽, 放一勺老干妈铺开,再撒入一些花生碎,最后来一把灵魂点缀的葱花,哇,看起来太有食欲了。家里小朋友特爱吃这种嫩嫩的内脂豆腐,分分钟做一盘端上桌,吃得可开心了。
内酯豆腐的最简单吃法
材料:内酯豆腐
辅料:香菜、小葱、生姜、千张、海带、火腿肠、鸡蛋
调料:植物油、食盐、老抽、生抽、蚝油、白糖、胡椒粉
做法:
1. 在一个小碗中加入两勺生抽,一勺老抽,一勺料酒
2. 加一勺蚝油,一勺白糖,半勺胡椒粉,用勺子搅匀
3. 加入少量的食盐,再次搅匀备用
4. 在一个小碗中加入两勺淀粉,加入适量清水,搅匀备用
5. 木耳一把,加入食盐和清水浸泡
6. 生姜一块切成姜丝,小葱切成葱花,装入小碗中备用
7. 香菜一把,择洗干净切成细段,切好放入盘中备用
8. 千张一张,切成细条,切好放入盘中备用
9. 新鲜的海带切成细丝,切好放入盘中备用
10. 火腿肠一根,剥去外衣,切成细丝,切好放入盘中
11. 木耳泡好,加入面粉,吸附性更强,然后用清水洗净备用
12. 洗净的木耳切成细丝,切好和火腿肠丝放一起备用
13. 在一个碗中打入两个鸡蛋,然后用筷子充分搅散备用
14. 两盒内酯豆腐,打开包装,用勺子挖到一个深盘子中
15. 将内酯豆腐翻入蒸锅,大火烧开,转中火蒸8分钟
16. 另起锅加入植物油,下入姜丝和葱段爆香,再下入辅料
17. 大火翻炒,倒入提前准备好的料汁,用铲子搅匀
18. 加入适量清水,大火烧开
19. 淋入水淀粉,使汤汁浓稠
20. 然后转小火,淋入鸡蛋液,形成蛋花之后转大火收汁
21. 将蒸好的内酯豆腐分装到碗中,撒入葱花
22. 将准备好的料汁舀一大勺到碗中,撒入香菜段,美味即享
盒装嫩豆腐的10个简单做法大全
步骤一:首先买1盒千叶豆腐,然后改刀成正方形,然后对切成三角行,那样会更好看,美观
步骤二:买一点比较嫩的青蒜,然后切成段,放碗备用,然后吃辣切2个疫情当下比较奢侈的小米辣,放边备用
步骤三:买一瓶湖南特色黄剁椒酱,
步骤四:起锅烧油5成油温下豆腐煎至金黄,翻面同样煎至金黄,捞出备用,然后放点蒜,小米辣扁香,下准备好的豆腐,放一小勺黄剁椒酱,然后适量盐,鸡精,放切好的青蒜,炒至断生即可出锅
盒装嫩豆腐的10个简单做法汤
1、用料:盒装豆腐一盒、鸡蛋两个、味极鲜酱油两勺、香油半勺、盐一勺、红椒少许、香葱少许。
2、盒豆腐先撕去上面的塑料膜,倒扣在盘子上。
3、在盒子的四角剪个口子。轻轻一提盒子就取下来了,然后用小刀切成片状。
4、两个鸡蛋打散,过筛,放适量水拌匀。放小勺盐。
5、把蛋液倒在盘子里。
6、用盘子扣上,水开后中火蒸10分钟。
7、切好红椒和香葱。
8、蒸好后焖两分钟,点上味极鲜酱油和香油,撒上红椒和香葱即可。
盒装嫩豆腐的10个简单做法视频
材料
豆腐皮,大葱白,香菜,红圆椒(漏拍),调料:花生油,盐,甜面酱,辣椒粉,五香粉,孜然粉
做法
1、豆腐皮切成均匀的长方形;
2、葱白切成丝后,切成和豆腐皮等宽的段,红椒切条,香菜切段;
3、每张小豆腐皮中间铺上葱丝、红椒条和香菜段,卷紧,用牙签固定;
4、锅内坐宽油,油烧热后,下入豆皮葱卷炸至外皮微黄,捞出控油;
5、另起锅,烧热,下入豆皮葱卷,微火,撒入少量盐、辣椒粉、五香粉和孜然粉,兜匀,加一点甜面酱,沾匀出锅
盒装嫩豆腐的10个简单做法窍门
可以生吃。
豆腐是我国一种历史悠久的食物,主要是由黄豆制成豆浆,凝固成形,即豆浆在热与凝固剂的共同作用下凝固成含有大量水分的凝胶体,其中含有丰富的蛋白质、维生素、纤维素以及多种矿物质化合物,是可以进行生吃的,并不会对人体的健康造成伤害。
小贴士:豆腐可以生吃,但是生活中建议要少量生吃豆腐比较好,因为豆腐性凉,食用过量可能会加重人体寒气,不利于人体肠胃健康。
盒装嫩豆腐的10个简单做法宝宝
鲫鱼豆腐汤
原料:鲫鱼、盒装豆腐、猪肉、香菜
做法步骤:
1、将豆腐切成小块,猪肉切片,香菜、葱切段,姜拍松切片。
2、鱼去内脏洗净用热水烫一下,放入凉水中刮净黑皮洗净,豆腐焯水(要焯透控净水)。
3、坐锅点火放油,油热煸炒葱姜加入绍酒、肉汤、肉片、花椒粉、盐,开锅后放水、鱼和豆腐,大火烧开改小火慢炖20分钟,见汤浓呈乳白色时取出葱段姜块,放入鸡精调好口味,放入香菜盛在汤碗中即可。
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