炒菠菜香菇的家常做法大全家常做法(香菇炒菠菜怎么炒)
香菇炒菠菜怎么炒
不可以,是绝对不可以的!对身体不好,绝大部分营养不会被吸收的,菠菜和香菇可以在一起做汤,西红寺不可以同香菇、菠菜、豆腐、海鲜一起做汤!
我就曾经用西红柿做汤加入了菠菜,刚刚吃没有什么,饭后20分钟都吐了,在医院挂了三瓶吊水!肚子疼了整整一天半!后来医生告诉我这两样是不能在一起做汤。西红柿做汤可以搭配的食材:牛肉、鸡蛋、大葱、糖、里脊肉、排骨等等西红柿做汤不可以搭配的食材:豆腐、雪里红、茼蒿、香菇、菠菜、油菜、芹菜、小白菜等等。
香菇炒菠菜做法
第一道:菠菜鸡蛋糕
具体制作方法
1:准备食材。鸡蛋4个、菠菜200克。
2:将菠菜焯水备用。
3:将焯好水的菠菜拧干水分,然后切成1厘米长的段备用。
4:将鸡蛋打散备用。
5:将菠菜放入蛋液中,再放入10克左右的淀粉,1克盐,然后搅拌匀。
6:将搅拌好的蛋糊倒入模具中,为了蒸好后更好的脱模,可以往模具里铺一层保鲜膜。
7:将鸡蛋糕放入蒸锅中,大火蒸15分钟。
8:蒸好后稍微晾凉即可切块食用。
第二道:面片汤
具体制作方法
1:准备食材。馄饨皮300克、香菇几朵、胡萝卜半根、菠菜几棵、鸡蛋2个、大葱少许、姜少许。
2:把香菇切丁、胡萝卜切片、菠菜切段、大葱姜切末备用。
3:把馄饨皮切成小块。(一般一张馄饨皮切4块就可以了。)
4:鸡蛋打散备用。
5:锅中倒入少许食用油,油热后把蛋液倒入锅中滑炒至凝固,然后盛出备用。
6:再往锅中倒入少许食用,油热后把葱姜末放入锅中煸炒出香味,再把香菇和胡萝卜放入锅中煸炒均匀,然后放入1勺生抽翻炒均匀。
7:往锅中倒入适量的清水,大火烧开后转中小火再煮5分钟。
8:转大火,把面片放入锅中。
9:将菠菜段和鸡蛋放入锅中,再放入2勺盐、半勺鸡精调味。再次煮开即可关火,然后淋上少许香油就可以盛出开动了。
第三道:双色蒸蛋
具体制作方法
1:准备食材。鸡蛋4个、菠菜100克。
2:菠菜清洗干净后放入开水锅中焯软,然后捞出放入凉水中。
3:把焯好水的菠菜切成段放入破壁机中,倒入少许清水,搅打成汁。
4:把打好的菠菜汁过筛。
5:把鸡蛋分别放入两个大碗中,各加入一点料酒,打散备用。
6:往一个碗里倒入120毫升的温水,往另一个碗中倒入120毫升的菠菜汁,分别搅拌均匀。
7:提前往模具里铺一些油纸,沿着模具折好。然后把菠菜鸡蛋液筛入模具中。
8:往模具上盖一层保鲜膜,开水上锅,大火蒸5分钟,直至表面凝固。
9:蒸好后取出,把保鲜膜打开,将另外一碗蛋液筛入装有菠菜蛋羹的模具中,如图。
10:再次盖好保鲜膜,放入蒸锅中,大火蒸5分钟,然后关火焖2-3分钟。
11:开盖取出,稍晾凉后即可取出切块食用。
第四道:菜疙瘩
具体制作方法
1:准备食材。菠菜500克、面粉200克。
2:把菠菜清洗干净,然后切碎。
3:把菠菜放入盆中,然后加入一勺盐。
4:用手用力揉搓菠菜,直至菠菜全部变软,有菠菜汁渗出。
5:往菠菜里一点点的加入面粉,边加边搅拌。
6:直至搅拌成比较粘稠的面糊。
7:往蒸笼里铺一层笼布,然后把面糊均匀的摊在蒸笼上,大概有2厘米厚。
8:开水上锅,盖好锅盖,大火蒸15分钟。
9:在蒸“菜疙瘩”的时候,我们开始制作一碗酸辣料汁。取一个空碗,放入少许蒜末、1勺辣椒粉、1勺白芝麻、少许小红辣椒、半勺盐,少许香葱末。
10:往锅里倒入少许食用油,油温六七成热的时候关火,把热油浇在碗里。
11:往碗再放入1勺生抽、2勺陈醋、少许香油调匀,碗汁就做好了
12:“菜疙瘩”蒸好后取出切成块,吃的时候蘸上刚调好的碗汁就可以了。
香菇菠菜怎么炒好吃
松茸和菠菜能做汤。两者没有食物相克。
菠菜松茸猪肝汤:
原料:
猪肝1小块菠菜1把松茸菇3个淀粉1小勺生酒1勺生抽1勺姜末胡椒粉油盐适量
制作:
1准备原材料;
2.在猪肝中加入适量盐、淀粉、甜料酒、生提取和生姜末均匀搅拌,
3.烧开锅里的水,把菠菜放进锅里煮,然后变颜色捞出,
4.将腌制的猪肝片放入锅中煮,改变颜色,
5.将适量的油倒入平底锅,放入松茸放入锅中翻炒几次,
6.加入适量的水煮,
7.加入煮过的猪肝切片,
8.加入煮过的菠菜,
9加入适量的盐和胡椒调味。
10.盛在碗里。
香菇炒菠菜会不会中毒
/5 萝卜,香菇,菠菜棒洗净备用。
2/5 香菇切片,萝卜切丝,菠菜棒切段,姜蒜切碎。
3/5 开火锅里倒油放姜末,蒜末。烧出香味煎炒香菇,香菇上撒少许盐和十三香入味!
4/5 香菇煎至差不多熟了倒萝卜丝翻炒五分钟!
5/5 萝卜丝和香姑炒熟时放入菠菜帮加适量的盐和十三香调味,翻炒均匀。关火就可以出锅装盘了!
香菇菠菜炒鸡蛋窍门
不可以,是绝对不可以的!对身体不好,绝大部分营养不会被吸收的,菠菜和香菇可以在一起做汤,西红寺不可以同香菇、菠菜、豆腐、海鲜一起做汤!我就曾经用西红柿做汤加入了菠菜,刚刚吃没有什么,饭后20分钟都吐了,在医院挂了三瓶吊水!肚子疼了整整一天半!后来医生告诉我这两样是不能在一起做汤。西红柿做汤可以搭配的食材:牛肉、鸡蛋、大葱、糖、里脊肉、排骨等等西红柿做汤不可以搭配的食材:豆腐、雪里红、茼蒿、香菇、菠菜、油菜、芹菜、小白菜等等。
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