茄汁黄豆焖鱼的做法大全家常做法大全(香焖茄汁黄豆做什么菜)
香焖茄汁黄豆做什么菜
参考菜谱:
主料:牛肉300g、茄汁黄豆罐头1盒、西红柿1个。
辅料:油适量、盐适量、葱花适量、香叶适量、花椒适量、大料适量、肉蔻适量、茴香适量。
茄汁黄豆牛腩汤的做法:
1、把牛肉切丁洗净,放入适量水,加入香叶,小茴香,花椒、大料等,应该加点姜片,开始蒸煮牛肉丁。
2、同时,洗净西红柿切成块。
3、切一点小葱花。
4、准备一盒茄汁罐头,打开。
5、待牛肉煮到十五分钟时候,锅内放少许油,下入西红柿。
6、将西红柿翻炒出汤汁。
7、接着倒入打开的茄汁罐头进行翻炒。
8、此时牛肉丁熟透,用漏勺把各种调料捞出,只剩牛肉和汤。
9、将牛肉连汤一起倒入锅中,加入适量的盐,盖锅小火炖。
10、炖二十分钟左右,开锅,汤看到黏稠状就好了。
11、盛入碗中,加点葱花,喜欢香菜的还可以放香菜,很爽口的茄汁黄豆牛腩汤就做好了。
香焖茄汁黄豆做什么菜好
1. 黄豆洗净提前浸泡一晚。
2. 高压锅中添水,加入黄豆,上汽煮至15分钟。
3. 西红柿去皮切碎,准备番茄酱2大勺。
4. 炒锅烧热倒油,放入西红柿翻炒至粘稠。
5. 加入番茄酱继续翻炒。
6. 淋入料酒,加入糖翻炒均匀,倒入一大碗热水。
7. 从高压锅中取出焖好的黄豆,倒入番茄酱中,加盐,汤量以能没过黄豆即可。大火烧开转小火慢煮40分钟左右,喜欢软烂的可适当延长时间。
8. 等到汤汁粘稠,软糯适当时就可以了。凉了可以放在消毒过的玻璃罐里放冰箱冷藏储存。
茄汁焖豆怎么做好吃
西红柿50g,尖椒30g,豆嘴200g
辅料
油适量,盐适量,大蒜适量,葱花适量,糖适量,鸡精适量,老抽适量
做法步骤
1、先将豆嘴切成小段,用清水洗干净。
2、尖椒切成小段,大蒜和葱花适量。
3、将西红柿用清水洗净。
4、将西红柿切成小丁。
5、油锅预热,往锅内倒入西红柿和葱花、大蒜,爆出茄汁。
6、往锅里倒入豆嘴,加入适量盐、鸡精、老抽、糖,再将尖椒倒入锅中。
7、加入适量清水,炖20分钟,待锅中汤汁粘稠即可出锅。
香焖茄汁黄豆用途
食材明细: 黄豆适量 蕃茄酱适量 盐适量
糖适量 淀粉适量
茄汁黄豆罐头的做法步骤
1
将黄豆提前一天泡好,我泡了两天。
2
将泡好的黄豆放到水里煮,煮十五分钟左右吧,自己看着点火候。将浮上来的皮子,和沫子捞净。
3
调汁:将蕃茄酱放入器皿里,里面加点盐,糖,淀粉,水,和匀。
4
将调好的汁倒入煮好的黄豆里继续煮,等到汁变得很稠的时候就可以小火煮五分钟,关火。如果倒进去的汁还是很稀的话,可以再放一些水淀粉让汁变得稠一些。
5
将做好的茄汁黄豆盛入器皿里,晾凉吃更好吃。
香焖茄汁黄豆做什么菜最好吃
1、加入洋葱、芹菜和牛肉用来煮汤,再根据个人口味加些盐、胡椒粉、鸡粉调味;
2、用来煮排骨,也要加些洋葱,还可加些土豆,再根据个人口味加些盐、鸡粉调味;
3、用来煮海鱼,如红三、粒鱼、白鲳等,也要加些洋葱,去腥,再根据个人口味加些盐、胡椒粉、鸡粉调味。
4、混着和白饭或者炒饭好吃,和意大利面条混着也好吃,也可以在茄汁焗豆罐头里加入炒熟的猪肉碎或者鸡脯肉混着味道很不错。
5、茄汁黄豆焗鸡腿
材料:鸡腿2个,黄豆,番茄酱,酱油,胡椒粉。
制作过程:
1鸡腿的表面轻轻划几刀,加入酱油,胡椒粉腌半个钟头,隔水蒸20分钟。盛盘备用。
2黄豆浸5个小时,放进锅中小火1个钟煲熟煲透。捞出待用。
3番茄酱在锅内加热,太稠的话,就加入适量水,然后倒入黄豆搅拌均匀。
4把茄汁黄豆淋在鸡腿上。放入微波炉高火2分钟。
6、茄汁豆包
1.豆包切成大片状;洋葱切洗净去皮切丝,备用。
2.热一锅倒入适量的油,待油温烧热至150℃时,放入作法1的豆包片炸至金黄酥脆后,捞出沥油备用。
3.作法2锅中留少许油,放入作法1的洋葱丝、蒜末爆香后,加入所有调味料炒至汤汁沸腾。
4.再加入作法2的豆包片,转中火烧至豆包膨胀且入味后,以太白粉水勾芡即可
茄汁黄豆烧什么好吃
用料:牛肉500g,茄汁黄豆罐头1瓶,香叶10g,小茴香3g,花椒5g、大料5g。茄汁黄豆牛腩汤的做法:
1、把牛肉切丁洗净,放入适量水,加入香叶,小茴香,花椒、大料等,应该加点姜片,开始蒸煮牛肉丁。
2、同时,洗净西红柿切成块。
3、切一点小葱花。
4、准备一盒茄汁罐头,打开。
5、待牛肉煮到十五分钟时候,锅内放少许油,下入西红柿。
6、将西红柿翻炒出汤汁。
7、接着倒入打开的茄汁罐头进行翻炒。
8、此时牛肉丁熟透,用漏勺把各种调料捞出,只剩牛肉和汤。
9、将牛肉连汤一起倒入锅中,加入适量的盐,盖锅小火炖。
10、炖二十分钟左右,开锅,汤看到黏稠状就好了。
11、盛入碗中,加点葱花,喜欢香菜的还可以放香菜,很爽口的茄汁黄豆牛腩汤就做好了。
香焖茄汁黄豆做什么菜好吃
这种黄豆罐头是可以直接食用的,黄豆本身属于高含量植物蛋白,对人体补充蛋白质非常有益。另外,这种番茄汁黄豆罐头也可以做菜炖肉,搭配炖肉一起吃也不错的
茄汁焖黄豆窍门
主料:
猪蹄两个
黄豆100克
蚕豆米50克
西红柿两个
辅料:
葱适量
姜适量
配料:
番茄酱100克
料酒适量
胡椒粉适量
盐适量
鸡精适量
步骤:
1. 猪蹄开水焯烫备用,黄豆提前泡发,西红柿洗净,蚕豆米50克。
2. 西红柿切块。
3. 炒锅倒油爆香葱姜。
4. 倒入番茄。
5. 番茄炒至变软。
6. 加入番茄酱继续翻炒。
7. 加入清水大火煮开。
8. 把煮好的汤汁倒入砂锅。
9. 加入猪蹄和黄豆加少许料酒,大火煮开,小火炖煮1个小时。
10. 一个小时候加入盐。
11. 加入胡椒粉调味。
12. 再把蚕豆米放入继续煮上5分钟,加鸡精关火。
茄汁闷黄豆做法
产地是中国河南郑州市
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