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红糖糍粑的红糖做法大全

2023-09-21 16:03:39家乡小吃1
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红糖糍粑的红糖做法大全

红糖糍粑是一道具有浓郁传统风味的甜品,以其独特的口感和香甜的味道深受人们的喜爱。而要制作出美味的红糖糍粑,关键就在于选用适量的红糖,以及掌握正确的制作方法。下面就为大家介绍几种红糖糍粑的红糖做法,请跟随小编一起学习哦!

红糖糍粑的第一种红糖做法

材料:

  • 糯米粉150克
  • 红糖80克
  • 油适量
  • 水适量

步骤:

  1. 将红糖放入碗中,倒入适量的开水,搅拌至红糖溶解。
  2. 将糯米粉倒入另一个容器中,再往里面加入适量的水,搅拌均匀成糯米糊。
  3. 将糯米糊分成小份,搓成团状。
  4. 将红糖溶液慢慢倒入糯米糊中,揉搓均匀。
  5. 将油放入锅中,烧热后将糯米糊放入,小火慢慢煮至熟糯。
  6. 待煮熟后,取出晾凉,切成小块即可。

红糖糍粑的第二种红糖做法

材料:

  • 糯米粉200克
  • 红糖100克
  • 植物油适量
  • 开水适量

步骤:

  1. 将红糖放入碗中,倒入适量的开水,搅拌至红糖溶解。
  2. 将糯米粉放入另一个容器中,慢慢倒入红糖溶液,搅拌均匀。
  3. 搓成长条状或球状,待用。
  4. 锅中加入适量植物油,烧热后放入糯米糍粑。
  5. 中小火慢煮,翻煎至两面金黄色即可。
  6. 最后放入盘中即可食用。

红糖糍粑的第三种红糖做法

材料:

  • 糯米粉300克
  • 红糖150克
  • 开水适量
  • 植物油适量

步骤:

  1. 将红糖放入碗中,倒入适量的开水,搅拌至红糖溶解。
  2. 将红糖溶液慢慢倒入糯米粉中,搅拌均匀成糯米糊。
  3. 将糯米糊搓成小球状。
  4. 将糯米粉球放入油锅中炸至表皮酥脆金黄色。
  5. 捞出晾凉即可食用。

以上就是红糖糍粑的三种红糖做法,无论哪一种做法都可以制作出香甜可口的红糖糍粑。大家可以根据自己的喜好和口味选择合适的制作方法,尝试亲手制作出属于自己的红糖糍粑。相信通过这些做法的介绍,大家都能轻松掌握制作红糖糍粑的技巧,享受到红糖糍粑的美味!

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