豆腐青菜汤的做法家常做法(豆腐青菜汤的做法家常做法窍门)
豆腐青菜汤的做法家常做法窍门
千叶豆腐 1块油 10克盐,白胡椒,鸡精 适量克鸡蛋 2个豆腐皮 1张金针菇 1把香菜,荆芥 一把面筋 2个西红柿 2个红薯淀粉,或者玉米淀粉 4勺千叶豆腐汤的做法步骤步骤 1食材准备好步骤 2西红柿打十字花刀,热水浇烫去皮步骤 3所需食材全部切碎豆腐皮切细丝,金针菇对半切开,还有一样食材,就是红薯淀粉步骤 44勺红薯粉,两颗鸡蛋放点盐加香油打撒步骤 5热锅放油放入西红柿碎炒软出水,放一点西红柿酱,加水步骤 6所以食材放入锅内,大火煮开,放入盐,鸡精,白胡椒,,步骤 7放完调料,水开放入调开的红薯粉浆,边倒边搅,煮开倒入鸡蛋液,淋汤边搅散,最后放入香菜,荆芥香油,就可以出锅了
豆腐青菜汤的做法大全
一人食取豆腐一半,切块装盘待用,我喜欢正方体状,不易碎
步骤 2
油菜洗净,每片分开待用
步骤 3
自用小米电磁炉,调炒菜功能,加入少量食用油,可切蒜瓣或者葱爆香,最近过敏就不加了
步骤 4
油热放入豆腐块,两三分钟左右,期间搅拌几下,不用刻意煎金黄,有一面微微带点颜色就可以
步骤 5
这时打入一颗鸡蛋,用筷子将蛋黄快速搅开到蛋白上,撒一点黑胡椒在上面(这里为了省时没有打鸡蛋液味道也很好)
步骤 6
鸡蛋凝固后放入油菜,两分钟左右加入两碗热水(喜欢喝汤可多加)
步骤 7
加枸杞,十五分钟左右加盐,这时已经熟了,喜欢白胡椒的可以撒一点。滴入几滴芝麻油,找个美美的盘子装好就可以开动了。
青菜豆腐汤做法视频
我是这样做的:先把菠菜洗干净,去掉根,因为做汤一定要去根。根太硬,放在汤不好吃。
把菠菜洗干净。放在开水焯一下捞出。剁碎。豆付切成小块,也放在开水焯水。
最后放入开会,把豆付烧开。放入菠菜,放入调料,勾欠,淋上麻油即可,一碗香喷喷的菠菜豆腐汤上
豆腐青菜汤的做法家常做法窍门视频
鲫鱼青菜豆腐汤营养价值咸鲜可口,具有很好的催乳作用,配用豆腐,益气养血、健脾宽中,豆腐亦富有营养,含的蛋白质较高。
豆腐青菜汤叫什么菜名
主料内酯豆腐1盒 辅料蘑菇适量盐适量瘦肉适量鸡蛋1个干贝适量白胡椒粉适量鸡精少许
步骤
蘑菇内酯豆腐汤的做法步骤11.干贝泡发,内酯豆腐,蘑菇,鸡蛋,瘦肉
蘑菇内酯豆腐汤的做法步骤22.蘑菇撕成小块
蘑菇内酯豆腐汤的做法步骤33.砂锅加入水,倒入蘑菇
蘑菇内酯豆腐汤的做法步骤44.泡好的干贝搓碎
蘑菇内酯豆腐汤的做法步骤55.泡干贝是水也随干贝一起倒进砂锅
蘑菇内酯豆腐汤的做法步骤66.加入细姜丝
蘑菇内酯豆腐汤的做法步骤77.肉切极薄的片,一烫即熟的厚度就行
蘑菇内酯豆腐汤的做法步骤88.内酯豆腐打成小块
蘑菇内酯豆腐汤的做法步骤99.砂锅里加盐,
蘑菇内酯豆腐汤的做法步骤1010.加白胡椒,煮开后,撇去浮沫
蘑菇内酯豆腐汤的做法步骤1111.倒入豆腐
蘑菇内酯豆腐汤的做法步骤1212.小火煮5分钟磕入一个鸡蛋,盖盖,让鸡蛋成荷包蛋
蘑菇内酯豆腐汤的做法步骤1313.鸡蛋8成熟时,加入薄肉片拨散,关火,闷三分钟
蘑菇内酯豆腐汤的做法步骤1414.用少许鸡精调味即可。
小贴士
内酯i豆腐取出来时,可以把盒子的四个角剪掉,把封口的膜撕掉,倒扣在盘子里,用手轻拍,就取出来了
。
锅里加入豆腐后,要小心搅拌,不要把豆腐碰碎了
豆腐青菜汤的做法家常做法窍门图片
不可以,做熟了的豆腐和青菜是不可以隔夜的,因为它会滋生很多细菌,就算放冰箱里也不行的,不能吃,吃了隔夜的青菜会有不适的身体反应,轻者会呕吐,腹泻,头昏,重的可能会晕倒。所以,一般人会当天把做好的青菜吃完,吃不完也会倒了,虽然浪费,可是为了身体着想也没办法,下次做少点就好
豆腐青菜汤的做法家常做法窍门是什么
青菜白玉汤又名翡翠白玉汤。因为青菜是翠绿翠绿的,好像翡翠一般,豆腐切成丁撒在汤中,就像一颗颗白玉。做法如下:
原料:青菜200克,豆腐150克,瘦猪肉馅50克,姜、葱、盐、酱油、十三香、糖适量。
1、清菜洗净切段,豆腐切方块。
2、锅里倒入猪肉未炒香,出油后加入姜、葱末,加入适量水大火煮开。
3、倒入豆腐,加入酱油,十三香,糖煮开后转小火炖5分钟。
4、最后加入青菜,适量盐调味,煮至青菜断生即可。
豆腐汤青菜的做法大全家常
材料
青菜100克,豆腐200克,油1茶匙(5ml),盐1/2茶匙(3克)
做法
1,青菜洗净,撕小块,豆腐洗净
2,将豆腐切成长条
3,锅中放水,水中放油
4,倒入豆腐
5,倒入青菜
6,放入适量的盐即可。
青菜豆腐汤怎么做好喝视频
冬瓜豆腐汤功效是清热利尿消暑降温,很适合夏天喝的靓汤。
原料:冬瓜、豆腐、绿叶蔬菜、淀粉、生抽、大蒜、葱、盐、蚝油。
做法步骤:
第1步、将冬瓜去皮切小块,豆腐切小块,蔬菜切段,大蒜拍一下切碎。
第2步、锅中倒入适量油,将大蒜放入炒出香味。
第3步、将冬瓜放入翻炒,再倒入适量生抽和蚝油翻炒均匀。
第4步、倒入适量的热水。水开后中火炖10分钟左右。
第5步、将豆腐和蔬菜段放入,接着炖5分钟左右。
第6步、将淀粉倒入一点水搅拌均匀倒入锅中。出锅前放入适量的盐和一点香油。
第7步、放入一点小葱,冬瓜豆腐汤就做好了。
冬瓜豆腐汤的做法:食材
主料 冬瓜600g 豆腐300g 辅料 意米适量 咸蛋1个 姜2片 盐适量
步骤
1.冬瓜去皮、去子,备用;
2.豆腐洗净切小块,备用;
3.意米洗净,咸蛋黄切小粒,备用;
4.全部食材;
5.将锅里的水烧开;
6.放冬瓜、豆腐、姜、下锅里烧10分钟;
7.烧至冬瓜、豆腐变软,下咸蛋,再烧2分钟,即可出锅。
冬瓜炖豆腐的做法:
主料 豆腐250g 冬瓜500g 辅料 油适量 盐适量 豆瓣酱适量 葱适量 姜适量 蒜适量 酱油适量 小尖椒1个
步骤
1.冬瓜 ,豆腐准备好。
2.豆腐切薄片。
3.冬瓜去皮去瓤切薄片。
4.葱,姜,蒜,尖椒备好。
5.油锅热,入豆腐块,改小火。
6.煎至两面焦黄,盛盘备用。
7.锅底留油,入葱,姜,蒜,尖椒,入一勺豆瓣酱炒香。
8.入冬瓜。
9.入盐,酱油,稍微翻炒至出汤。
10.把煎好的豆腐块均匀得倒在冬瓜片上,加锅盖,小火炖。
11.至冬瓜熟透,搅匀一下,大火收汁,盛盘即可。
主料
毛豆腐300g 冬瓜300g 牛肉50g
辅料
调和油适量 食盐适量 鸡精适量 萝卜干适量 姜适量
步骤1
冬瓜,豆腐,牛肉,萝卜干准备好
步骤2
热锅放油,放入牛肉丝炒香
步骤3
放入豆腐片,加入适量的清水
步骤4
加入姜片,萝卜干
步骤5
加入冬瓜片,煮20分钟,加入盐,鸡精,出锅
豆腐青菜汤的功效与作用
一岁宝宝可以喝的蔬菜汤有很多,比如紫菜蛋汤,西红柿蛋汤,青菜豆腐汤,菠菜猪肝汤,胡萝卜汤等,这些汤含有很多的维生素,适合宝宝喝,做的时候要清淡,可以放点淡淡的盐,不要加入其他的作料,还可以给宝宝喝一些排骨汤,鸡汤,鲫鱼汤等,这些汤营养都比较丰富。
豆腐汤青菜汤
主料:
豆腐300克,菠菜200克,
辅料:
小葱10克 ,盐6克, 香油4克, 生抽6克
步骤1,准备好原材料
步骤2,菠菜清洗干净,太长的掰成段
步骤3,豆腐切成块,放入加了适量盐的热水中泡着待用
步骤4,小葱切成小段
步骤5,锅里加入适量水烧开
步骤6,放入豆腐煮三分钟左右
步骤7,煮豆腐的同时另起锅,加入适量水烧开,加入适量盐
步骤8,放入菠菜焯水
步骤9,菠菜变色后捞起放入豆腐的锅里,加入适量盐、香油,少许生抽即可
步骤10,出锅,撒上葱花
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