海参蘑菇烫的做法大全家常做法视频(海参烧蘑菇怎么做?)

海参烧蘑菇怎么做?

可以

使用口蘑炖牛肉的时候，要在牛肉六成熟的时候放入口蘑，这样炖出来的口蘑和牛肉味道最佳，因为，牛肉的纤维比较粗，炖的时间比较长，使用铁锅炖的话，大约需要两个小时左右，口蘑比较鲜嫩，泡发以后在牛肉炖一个小时以后，再加入锅中，再温火慢炖一个小时，口蘑会吸收牛肉的香味，牛肉也会吸收口蘑的营养，这样炖出来的效果最好

海参炒香菇的做法大全家常

用料

油菜 若干

香菇 若干

海参 2只

葱姜蒜 少许

蚝油 2勺

生抽 2勺

料酒 半勺

白糖 1勺

盐 少许

鸡精 少许

胡椒粉 少许

淀粉 1勺

香油 少许

水 半小碗

做法步骤

步骤 1

香菇、油菜、熟海参洗净，海参香菇切块，葱姜蒜改刀（不用切太碎，下锅后要捞出来）烧水加少量盐和料酒，分别将油菜和香菇烫熟，捞出淋干水，油菜摆盘

步骤 2

调汁：耗油、料酒、生抽、白糖、盐、鸡精、半碗水 依次装入小碗中，搅拌一下

步骤 3

起锅烧油，葱姜蒜下锅爆香，倒入调好的汁，烧开把葱姜蒜捞出来，下入香菇和海参，加少许胡椒粉，小火烧制将汤汁完全煮进香菇里，待汤汁浓稠，加入少量淀粉水收汁，淋上几滴香油，装盘完成！

海参蘑菇的做法

食材清单

排骨 3块 、 海参 3个 、 虫草花 适量 、 盐 少许

步骤

1.排骨用水浸泡一小时，中间最好换一次水，能充分去除血水，然后清洗干净放入炖盅

2.放入提前泡发好的海参

3.再放入适量的虫草花，我用的是新鲜的虫草花，如果是干的需要提前浸泡

4.每个炖盅里放一片姜，可以去除排骨和海参的腥味

5.炖盅内倒入纯净水，不要倒的太满，约8-9分满就可以

6.将炖盅放入蒸锅，蒸锅中水量约到炖盅的2/3处

7.大火烧开中，小火慢炖两个小时，出锅前撒少许盐搅拌均匀

8.汤汁特别鲜美，排骨软烂

海参炒蘑菇怎么炒好吃

冷藏的的即食海参冷冻之后的吃法：

1、作为早餐海参可以切碎熬粥，在做海参粥前先把米粥熬好，然后把切碎的海参放进粥里，同时加入少量的盐和糖，适量的姜丝。这种吃法比较适合平时吃海参的老年人，不但营养吸收好，而且口感比较柔和，也不会伤胃，对于老年人的体弱虚寒、产后虚弱的产妇 或者术后需要进补的人群大有好处。

2、可以做海参鸡蛋羹。将海参与少量木耳切碎后放入搅拌好的鸡蛋中蒸蛋羹，具有很好的滋阴养血效果。

3、蘸食。每早食一个，可蘸蜂蜜和白糖（糖尿病患者不建议使用该种食用方法），也可放入牛奶中送服，常年坚持有强身健体的功效。 5、海参还可以做清汤 。将海参切碎，入锅烧开，取方便面调料少许，根据个人口味调理。 6、海参蘑菇汤。用海参加蘑菇、玉兰片、虾皮煮汤，是老年人理想的滋补品。 7、辣根海参。盘子里放上一些冰块，将煮熟的海参切成薄片均匀的盖在冰块上面，把辣根和味极鲜按个人口味搅拌在一起放在碗里，吃的时候直接用海参片蘸食就可以了。

海参蘑菇汤的家常做法

1. 海参是一种养生佳品，富含多种营养成分，如蛋白质、糖类、脂肪、矿物质等。其中，海参富含多糖、蛋白多肽、活性多肽等多种对免疫系统具有促进作用的物质，能够提高身体的免疫力。

2. 制作海参汤是一种简单易行的方法，可以有效增强身体免疫力。制作步骤如下：先用清水浸泡海参至软化（时间根据海参的不同种类而定），然后将海参剖开去除内脏，将其洗净备用。接着将鲜鱼或鸡肉、猪肉等肉类和蔬菜一起放入煲内，加入适量清水，煲至熟烂后放入海参，再煲15至20分钟即可。

3. 此外，为增加海参汤的营养价值和提高免疫力，可以根据个人口味加入一些调味料，如姜、葱、料酒、盐等。这些调料不仅可以增加味道，还能在一定程度上促进身体的消化吸收，有助于加强身体免疫力。

4. 总之，海参汤能够增加人体免疫力的原因在于其中富含多种对身体有益的营养成分和活性物质。制作海参汤的具体步骤也较为简单，既能满足人们的口味需求，又能有效提高身体的免疫力，是一道营养美味的保健菜品。

海参烧蘑菇怎么做最好吃

1. 将海参、肉皮、蹄筋、鱼肚用温水泡发，香菇、木耳、黄花菜温水泡发。

2. 新鲜香菇、蘑菇、白玉菇、蟹味菇洗净。

3. 油锅烧热放入三鲜（海参、肉皮、蹄筋、鱼肚）倒入适量的料酒去腥。

4. 加入高汤或者水，放入1和2的所有食材、烤肠、江虾、胡罗卜片煮至汤开。

5. 放入鱼丸、肉丸加入调料放入香菜即可。

海参烧蘑菇怎么做好吃

1、凉拌海参。食海参可以做成凉拌菜供人们食用，在做的时候需要把即食海参取出以后切成薄片，再准备适量的葱花和香菜以及大蒜，把大蒜制成蒜泥儿，然后再把盐，糖醋以及味精等调味料放在一起制成料汁，把香菜和葱花以及海参放在一起，加入制好的料汁调匀即可食用。

2、海参小米粥。即食海参特别适合用来熬小米粥，特别是那些产后虚弱的女性，可以用小米熬粥，在小米粥熬到八成熟时，把即食海参取出，切成小丁，直接放在小米粥中，一起熬10到15分钟，关火以后降温取出以后就能食用，优质的海参意康德就很不错，意康德十几年的品牌，品质佳，性价比高。除了这些食用方法以外，平时人们炖肉或者做汤时，也可以加入切碎以后的即食海参，它能让食品更加美味，也能让人体吸收丰富的营养。

3.葱烧海参。把海参洗净，顺长切成条，白葱斜切成段。把小葱切成段，姜切成细丝。炒锅里倒入花生油，等油七成熟时，把葱、姜入锅煸香，再加入盐和味极鲜酱油调味。再把白葱段入锅炒软。再把海参条入锅大火翻炒至熟即可。然后出锅盛入盘子里，这样即食海生就做好了。

4.海参鸡蛋羹。鸡蛋打进碗里，分次加入4汤匙水，打均匀，然后把碗盖上盖子放开水锅中，中小火蒸10分钟，关火后再等两三分钟取出，葱姜蒜切碎，炒锅内放植物油烧热，爆香葱、姜、蒜，鲍鱼汁、生抽、白糖、盐、2汤匙水放一个碗里，兑成碗汁，倒入爆香葱姜的炒锅内烧.放入即食海参，用汤汁反复浇海参，大概1分钟，关火盛出连汁一起倒在蒸好的鸡蛋羹上即可

海参蘑菇汤怎么做好吃窍门

主料

即食海参1只

蘑菇适量

辅料

葱适量

姜适量

调料

滋汁匠鱼贝鲜汤适量

胡椒粉少许

芝麻油几滴

菌菇海参汤的做法步骤

1.准备原料。

2.煮锅里放一些鱼贝鲜汤，不用太多。

3.这种汤非常鲜，要兑水。我家冰箱常备，煮汤，下面，打火锅都非常方便。

4.放姜片，葱。

5.加水，煮开。

6.放蘑菇，不局限这种蘑菇，有啥放啥好了。

7.蘑菇煮熟后放

8.海参是熟的，不必煮太久，汤汁再次煮沸后用水淀粉勾芡。

9.撒一点点胡椒粉，淋几滴芝麻油即可

海参炖蘑菇怎么炖好喝

主料

腊肉60g、干羊肚菌1把、白菜心几片

辅料

食用油小许

调料

泡姜小许、葱小许、生抽小许

1. 羊肚菌洗净浸泡。

2. 泡了几小时的羊肚菌。

3. 洗净沥干水分备用。

4. 白菜心撕成块，腊肉切片，葱姜切碎。

5. 热锅冷油。

6. 油热放腊肉煸炒。

7. 炒至腊肉外表焦黄。

8. 放泡姜和葱花。

9. 放蘑菇和菜帮，翻炒的3分钟左右。

10. 放菜叶和葱花，放小许生抽。

11. 翻炒至菜叶变软即可。

12. 起锅装盘。

13. 成品。

海参烧蘑菇怎么做才好吃

材料：海参5个，葱6根，姜1块，浓汤宝半盒，水淀粉半碗，食盐、酱油、料酒、植物油、白糖、水各适量。

步骤：葱切成段，泡好的海参洗净，准备好水淀粉，以及适量水、料酒、盐、酱油、白糖混合均匀的料汁。锅中烧适量开水，加入料酒，放入海参焯水。平底锅放植物油，油热时，放入葱段和姜片，中火煎制呈金黄色出香味，捞出葱备用。再加热炒锅中的葱油，倒入调好的汁大火烧开。把炸好的葱和焯水水过的海参一起倒入锅中，再放入半盒浓汤宝，小火烧制5分钟，淋入水淀粉，大火收汁即可出锅

海参蘑菇汤怎么做 炖多长时间

原料：海参100克，熟火腿、蘑菇、豌豆苗各少许，鸡汤750毫升，盐、米酒各适量。

制法：

1．将海参切段，蘑菇切片，熟火腿切片，豌豆苗留嫩叶去根洗净。

2．将250毫升鸡汤倒入锅内煮沸，放入熟火腿片、蘑菇片、海参和豌豆苗，煮透捞出，汤弃之不用。

3．将剩余的500毫升鸡汤用大火煮沸，加入少许盐、米酒，撇去浮沫，与火腿片、蘑菇片、海参、豌豆苗一同装碗中即可。