番茄家常做法菜谱(番茄家常做法菜谱图片)
番茄家常做法菜谱图片
凉拌西红柿。
材料:西红柿500克,白砂糖20克。
做法:将西红柿洗净,用沸水烫一下,冷水中过凉,去皮;将去皮的西红柿切片;将西红柿片装盘,撒上白糖,拌匀即成。还有一种水煮西红柿。
材料新鲜西红柿一个。
做法:新鲜西红柿用刀切除外皮。加3碗清水入锅煮约30分钟,加少许盐调味即可。
番茄的家庭做法
【食材】西红柿200克、鸡蛋3个、葱1棵、盐适量、温水3勺
【做法】
1、准备好所需食材
2、西红柿切成滚刀块
3、鸡蛋磕入碗中,倒入3小勺温水,一起搅拌均匀。记住一定是不烫的温水,温水可以让鸡蛋蓬松体积变大,口感滑嫩,这是鸡蛋好吃的关键
4、热锅注入一勺油烧至六七分热即可,倒入蛋液,锅拿起轻轻摇晃,鸡蛋液完全凝固成型再翻过来用锅铲快速轻划成鸡蛋块,鸡蛋块不要太小,盛出来留下底油,炒西红柿不要再另外放油,
5、底油不要另外加热,直接放入西红柿开大火翻炒至汁浓稠时,如果西红柿不够酸,可以加几滴白醋或柠檬汁一起翻炒
6、倒入炒好的鸡蛋、加适量的盐,快速翻炒半分钟即可关火,撒点葱花装饰
7、装盘,美味即享
番茄 家常菜
还有菠菜鸡蛋汤、木耳鸡蛋汤、金针菇鸡蛋汤、平菇鸡蛋汤、紫菜蛋汤、黄瓜鸡蛋汤等。
黄瓜鸡蛋汤如下:
原料:
黄瓜150克、鸡蛋2个、胡萝卜少许、盐1/2茶匙(3克)、油1茶匙(5ml)。
做法:
1、黄瓜切成片,鸡蛋打散在碗中;
2、将切片的黄瓜再切成段,鸡蛋搅拌好备用;
3、锅中放少许油和适量的水,水开后,倒入黄瓜片;
4、水再次开后,倒入打散的鸡蛋;
5、最后放几片胡萝卜片点缀,放适量的盐即可;
6、盛出装在碗中就可以吃拉。
番茄的一百种做法
这个菜我太拿手了因为我家经常吃自助餐非常有营养还很健康,这道菜含多种维生素非常好吃也很好做,首先西葫芦切成片儿,菜花切成一小朵一小朵,泰华的用水抄一下这样炒出来就不那么太硬,切点葱切点蒜片备用,热锅凉油七成热把葱花蒜末倒进锅里煸香,然后锅里放好油生抽13香编著香味儿,然后把西红柿放入里面多炒一会儿,西红柿出一些汤汁,非常好吃,最后把炒好的菜花和切好的西葫芦片放入锅里翻炒断生即可,要出锅时最后放点盐
番茄做法大全图片
可以这样搞。凉拌西红柿。做法,切片用小碗装起来,撒上糖,放冰箱半小时,冰镇后特别好吃。
素炒土豆丝,既然没有肉什么的,看你能不能吃辣,可以的话用一点干辣椒炝一下。不能吃辣,就放点鸡精,酱油调味,炒的时候加入适量的水,看心情吧,切好的土豆丝过水洗一下淀粉不粘在一起更好炒。一个人吃一顿还是不错的,一凉菜一热菜。
如果还有鸡蛋的话,建议西红柿炒鸡蛋和炒土豆丝,就这样吧
番茄家常做法菜谱图片高清
世界上的食物很多,每个人都有自己钟爱的食物,如果让我选一样最喜欢吃的食物,那我就会说是西红柿,西红柿那特有的酸甜口味u,那独有的西红柿清香味道,一直是我喜欢的口味,而且西红柿的红彤彤的外表让人看了也会忍不住的想吃。
从小我就喜欢吃西红柿,记得小时候,奶奶买了西红柿还没有来得及用来炒菜做饭,就已经被我生吃完了。在所有的蔬菜中,西红柿是我吃得最多的蔬菜,因为西红柿既可以当蔬菜,又可以当水果,无聊的时候还可以当零食。
西红柿的做法也可以多样,可以生吃、可以凉拌、可以炒着吃、可以做汤、也可以炖着吃,西红柿在我认为它就是一宝。我最喜欢吃的菜就是西红柿炒鸡蛋了,每当去饭店吃饭,我点的最多的就是西红柿炒鸡蛋,在家里我常炒的菜也是西红柿炒鸡蛋,西红柿炒鸡蛋对于我来说,总是吃不厌,当然我最拿手的菜也是西红柿炒鸡蛋。
番茄家常做法菜谱图片大全
西红柿炒鸡蛋
用料:西红柿300克,鸡蛋4个。盐少许做法
1.西红柿洗净切块装盘,鸡蛋打入碗中搅散。
2.锅中烧油,油热后下入搅散的鸡蛋炒至金黄盛出。
3.另起锅烧油,下入葱花炝锅,下西红柿翻炒至西红柿软烂,出汤,下入炒好的鸡蛋,加盐,味精,翻炒均匀,即可出锅了。
番茄做法大全家常菜做法
你好,1. 番茄炒蛋:将鸡蛋打散,加入切好的番茄一起翻炒,加盐调味即可。
2. 番茄炖牛肉:将牛肉切块,加入番茄、洋葱、姜片等材料,加水炖煮2-3小时,直至牛肉酥烂。
3. 番茄鸡蛋面:将鸡蛋打散,加入面粉搅拌成面团,擀成面饼煮熟,配上炒好的番茄和其他蔬菜。
4. 番茄炖豆腐:将豆腐切块,加入番茄、葱姜蒜等调味料,炖煮20-30分钟即可。
5. 番茄烤鸡肉:将鸡肉切块,加入番茄、酱油、白糖、姜片等调味料腌制30分钟,烤至金黄色即可。
6. 番茄土豆炖鸡:将鸡肉切块,加入番茄、土豆、胡萝卜、洋葱等调味料一起炖煮,直至鸡肉熟烂。
番茄家常菜简单做法
食材:牛肉300克,番茄300克,葱、姜、蒜、八角、花椒适量,红油豆瓣酱1茶匙,生抽2勺,老抽1勺,冰糖1小块,蒜苗适量、盐适量,食用油适量。
具体做法如下:
1、新鲜牛肉用清水浸泡2个小时以上,中途换两次水,尽可能地泡出血水,准备番茄'。
2、北豆腐切成三角块,锅中倒油,油温七成热,放入豆腐块,炸至外皮酥脆捞出控油。
3、接着把牛肉逆着纹理切成片,葱、姜、蒜洗净后分别切好备用。
4、炒锅中无需倒油,烧热后倒入牛腩肉干煸,将牛肉中的水分煸炒出来,这样更有效地去除了牛肉的腥味。
5、待牛肉水分煸干之后,淋入两勺食用油,放入葱姜蒜、花椒、八角、一茶匙红油豆瓣酱煸炒出香味。
6、然后加入没过牛肉两厘米的开水,再加入两勺生抽、一勺老抽、一小块冰糖,大火煮开。
7、接着盖上锅盖,继续小火焖煮40分钟。若是切块需要炖得更久一些。
8、待牛肉炖烂后加入炸好的豆腐,根据口味添加适量盐,炖至豆腐入味即可。最后撒上些许蒜苗增香即可装盘完成!
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