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萝卜玉米的做法大全家常做法大全(萝卜玉米粥的做法)

2023-09-24 21:10:08家乡小吃1

萝卜玉米粥的做法

步骤如下:

1. 准备食材:将适量的玉米碴子杂粮、水和一些调味料准备好。

2. 清洗杂粮:将玉米碴子杂粮放入容器中,用清水冲洗一番,去除杂质和沉淀物。

3. 浸泡杂粮:将冲洗好的杂粮浸泡在清水中,浸泡时间一般为1-2小时。这样可以使杂粮更易煮熟,而且有助于提高粥的口感。

4. 煮粥:将泡好的杂粮连同浸泡水一起倒入煮锅中,加入适量的清水,水的量可以根据个人口感和粥的稠度来调整。大火煮沸后改为小火慢慢煮熟,期间需要不时搅拌,避免粥底糊锅。

5. 调味:当杂粮煮至变软糯时,加入适量的盐和糖来调味,再煮熟一段时间。你也可以根据个人喜好添加一些葱姜蒜或其他调料来增加风味。

6. 完成:待粥煮至杂粮充分熟烂且粘稠时,即可关火。如果喜欢更稠一些的粥,可以再煮一段时间调整至理想的浓度。

7. 上桌享用:将煮好的玉米碴子杂粮粥盛入碗中,可以加入一些配菜如葱花、香菜或者炒制的花生米等进行装饰和提味,即可上桌享用美味的杂粮粥。

以上就是煮玉米碴子杂粮粥的基本步骤,希望对你有帮助。祝你享用美味的杂粮粥!

萝卜玉米粥的做法窍门

用料:玉米面粉200克、水 适量、鸡蛋 1个、萝卜 1个、葱姜香菜蒜苗 适量、油 适量

萝卜菜馍的做法步骤:

步骤 1、萝卜切成细丝

步骤 2、热锅放油炸香葱姜,放置一旁,倒入萝卜丝和调料拌匀。

步骤 3、提前和面,用擀面杖把面剂子擀成大、薄圆皮。

步骤 4、拌好的萝卜丝均匀的放在面皮上

步骤 5、从圆皮的一边卷馍,卷成一个长条

步骤 6、把卷好的整个馍切成等份,上蒸锅、大火蒸十五分钟

步骤 7、出锅开吃~

萝卜玉米汤

主料

排骨两条

白萝卜一个

玉米适量

辅料

盐适量

料酒适量

白胡椒粉适量

1.将排骨洗净切块。

2.萝卜洗净,去皮,切块。

3.将排骨焯水洗净。

4.在锅中放入清水,排骨,料酒,小火炖半小时。

5.放入萝卜和玉米,小火炖半小时,加入盐和白胡椒粉调味。

6.美味又好吃的做白萝卜玉米排骨汤完成开吃了。

萝卜玉米粥怎么煮

1.准备食材

萝卜、香菜、食盐、胡椒粉、植物油、鸡蛋、面粉。

2.制作方法

1、取一个新鲜的大萝卜,我们将两头给切掉之后,然后将萝卜清洗干净切成薄片,最后再将萝卜切成丝,这样将萝卜剁成小碎块儿放在盆子当中,然后再取一把香菜,剁碎之后放入萝卜粒当中。

2、这样我们往萝卜粒当中加入一勺食用盐,一勺胡椒粉适量的植物油,用筷子顺时针搅拌均匀,最后再打入一个鸡蛋搅拌好。

3、将所有的食材都搅拌均匀之后,然后放入两把干面粉,大家一定要注意不要往萝卜当中加水,因为萝卜加入盐之后就会不断出水,一直搅拌到半干半湿的状态,放在一边备用。

4、锅中放入适量的食用油,当油温达到五成热的时候,然后我们戴上一次性的手套,将调好的萝卜馅在虎口处,挤出丸子状,用小勺舀入油锅当中。在舀丸子的时候可以让勺子沾上点清水,这样可以防止沾上面糊。

5、所有的丸子都炸定型之后,然后一直炸至丸子两面煎黄捞出控干油,如果觉得丸子炸的不够酥脆的话,可以等到全部炸好之后再放进油锅当中,复炸一遍。

玉米萝卜粥禁忌

白萝卜可以和玉米一起煮,可以加点排骨一起煮,煮白色的不添加酱油的排骨汤,白萝卜和玉米一起煮,煮出来的汤是很鲜美的

萝卜玉米汤的功效与作用

准备好材料,适量的排骨、玉米、萝卜等。

将所有材料洗干净,把排骨切成段,放入开水里烫一下,大概三分钟,捞出来沥干水分。

再把萝卜切成块状,最好薄一些,将玉米剥成粒,放在一边备用。

然后放水进锅里,放些姜片进去,煮开之后,把所有材料放进去,用小火煮,大概30分钟。

熟了后,加点盐,搅拌均匀,就可以盛出来吃了

萝卜玉米粥的做法视频

准备食材:青萝卜1个,鸡蛋2个,虾酱1汤匙,豆面适量,葱花适量,食盐适量,食用油适量。

具体做法:

1.萝卜清洗干净后,用擦具擦成丝状;葱切成葱花备用。

2.锅中烧开水,放入萝卜丝焯水1分钟,1分钟后捞出放入凉水中过凉。这样易保持萝卜丝的颜色。

3.过凉后,将萝卜丝攥干水分,放入碗中,先用筷子搅散,再加入少许葱花拌匀。

4.拌匀后分多次少量的倒入豆面,豆面的量以自己的喜好为准,如果喜欢吃豆面多一点的就多加些豆面,如果喜欢吃萝卜多一些的就少加点豆面。只要能用手攥成团就可以。

5.搅拌至没有干面粉后,用手攥成团子。

都准备好后,将做好的萝卜团子,大火蒸25分钟,这里是冷水装锅。

6.25分钟后,出锅开吃即可,这样正宗地道的萝卜团子就做好了

萝卜玉米粥的做法大全

玉米面(黄)200g

面粉100g

辅料:

胡萝卜适量

食盐适量

蒜适量

做法:

步骤1.将玉米面和面粉按2:1的比例加入水和酵母粉揉搓成团,并放置2个小时以上充分发酵备用,

步骤2.白萝卜切丝儿,大蒜切末备用

步骤3.将白萝卜丝儿好蒜末加入发酵好的面团中

步骤4.混合均匀备用

步骤5.放置醒一会儿

步骤6.水烧开,将醒好的面团直接放在屉布上蒸

步骤7.表面用胡萝卜造型装饰

步骤8.约25分钟后,好吃的玉米萝卜糕就做好喽

萝卜玉米汤怎么做好喝

主料

玉米糁

50g

胡萝卜

1个

辅料

大米

适量

冰糖

适量

步骤

1.玉米糁,大米,胡萝卜,冰糖。

2.胡萝卜切块,备用。

3.玉米糁里加入温水,搅匀。

4.锅内加水,水开放入大米,用勺子推动一下,煮开。

5.大米稍发软时,放入胡萝卜继续煮。

6.煮至大米开花,胡萝卜发软,把搅匀的玉米糁倒入锅内,边倒边不停的用筷子在锅内搅拌。

7.放入玉米糁后,大火煮开,放入冰糖,转小火煮至玉米糁熟透。

8.盛出食用。

食材用料

玉米1个

胡萝卜1个

龙骨若干

盐适量

玉米胡萝卜汤的做法

1.准备材料。

2.胡萝卜去皮切成块备用。

3.玉米切成块备用。

4.龙骨飞水备用。

5.将材料放入高压锅,加入水,淹过玉米胡萝卜龙骨即可。

6.大火烧开,小火煮15分钟。

7.等高压锅没气,汽阀降落,开盖加入适量盐,即可起锅。

玉米萝卜粥怎么煮好吃

1.乘适量玉米碎

2.清水多洗几次

3.电饭锅水开后,倒入玉米碎,搅动匀

4.加一小撮碱面搅匀

5.一起沸腾了多搅几次,5分钟一次,炒勺一直放锅边,以防溢锅,大约煮半小时,跳至保温键即可

玉米萝卜汤的做法

第1步、砂锅先烧水,因为水开得比较慢。

第2步、排骨用面粉和盐揉搓洗净杂质,再用清水洗净。

第3步、排骨冷水下锅焯水。

第4步、水开,撇去浮沫,再焯水2分钟。

第5步、排骨再用热水清洗干净,沥干水分。

第6步、热锅凉油,下姜片葱段煸炒片刻。

第7步、下排骨煸炒片刻。

第8步、加料酒煸炒出香味。

第9步、砂锅水开后,放入煸炒过的排骨。

第10步、玉米切段。

第11步、把玉米放入砂锅中。

第12步、盖上盖子,小火焖煮30分钟。

第13步、白萝卜去皮切块。

第14步、把白萝卜放入开水中焯水2分钟,然后放入冷水中浸泡片刻,可以更好的除去臭味以及吸收汤中的美味。

第15步、砂锅煲30分钟之后,放入白萝卜块,再盖上盖子,小火焖煮25分钟。

第16步、枸杞浸泡10分钟。

第17步、煲汤时间到后,加适量盐。

第18步、撒上枸杞,再焖煮5分钟,即可

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