海带丝白菜汤家常做法大全家常(海带丝和白菜能一起吃吗)
海带丝和白菜能一起吃吗
主料:海带300克,豆腐1块,大白菜600克
辅料:油适量,盐5克,生抽2勺,葱8克
做法:
1.主辅料: 白菜、海带、豆腐准备好
2. 白菜洗净切块。
3. 把海带泡发洗净切块。
4.热油,炒香葱花。
5.放入白菜翻炒。
6.加2勺生抽。
7.翻炒均匀。
8.加入豆腐、海带。
9.将其炒匀。
10.加适量清水炖煮5分钟。
11.加盐调味。
12.继续炖煮到白菜、海带熟透即可关火。
13.盛盘装出
海带丝和白菜能一起吃吗宝宝
原料
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海带 (200g)
鸡蛋 (3个)
油 少量
淀粉 适量
葱 少量
盐 少量
1/干海带放入水中浸泡变涨,葱切成葱花备用
2/锅内倒油,油热后,放入葱花和海带,炒出香味
3/把炒好的海带倒入电锅中,加入水,加热
4/在碗中打3个鸡蛋,用筷子搅拌
5/电锅中的水沸腾以后,把蛋液倒入锅中,搅拌均匀
6/在锅内撒入淀粉,放入适量的盐,搅拌均匀
7/水开后换小火,熬制10分钟即可出锅
8.美味又好吃的小白菜炖海带苗的做法完成开吃了。
海带丝和白菜怎么做好吃
/原料
海带 (100克)
白菜 (300克)
粉丝 (50克)
胡萝卜 (20克)
虾皮 (适量)
猪肉 (50克)
油 40克
酱油 适量
盐 适量
味精 适量
花椒面 适量
葱 适量
1/准备好食材;白菜用清水洗净切成宽1厘米的丝备用,海带洗净用开水焯透切成丝。
2/猪肉选择肥瘦相间的,用刀切成片备用,葱切碎,胡萝卜用清水洗净切成片备用,虾皮准备好。
3/锅子洗净,放入油,待油温烧热加入猪肉翻炒至肉色变白。
4/加入切好的胡萝卜和葱继续翻炒,再加入花椒面和酱油炝锅,加入少量清水炖煮2分钟。
5/锅里加入切好的白菜和海带丝,再加入适量盐翻炒均匀。
6/锅里加入清水没过白菜海带丝,再加入虾皮,盖上锅盖大火烧开中火炖7-8分钟,待白菜7-8成熟时加入粉丝煮3-4分钟,出锅前加入适量味精,一碗营养丰富的海带白菜粉丝炖就做好了。
7.美味又好吃的白菜炖海带的做法完成开吃了。
海带丝顿白菜
答:白菜炖海带配点猪肉才好吃。首先要用清水泡发海带,白菜洗净,分别将帮切长方形块,叶切成片备用;将猪五花肉洗净切成片,冷水下锅加入料酒姜片,焯水后捞出备用;热锅凉油,放冰糖炒出糖色加入肉片煸炒,加生抽继续煸炒2分钟,加开水,加老抽,姜片,葱段,调料包(八角,桂皮,花椒,肉寇,),适量食盐煮15~20分钟,再加入海带段,白菜帮炖10分钟,最后加白菜叶,3分钟后便可出锅装盘。这就是白菜海带的家常做法。
海带丝可以和白菜一起吃吗
食材
白菜500克,海带(干)150克,植物油3汤匙,葱10克,食盐5克,蒜2瓣,干辣椒1个,米醋1汤匙
做法步骤:
1,海带提前用清水泡发好,切成菱形块
2,白菜洗净,将白菜叶切片,白菜帮斜刀片成片,将菜叶和菜帮分开放
3,干辣椒切段,葱切葱花,蒜切片
4,锅加油烧热 下入葱蒜,干辣椒爆香
5,下入白菜帮大火翻炒至稍变软
6,下入白菜叶,海带,盐,淋入少许米醋,翻炒2-3分钟即可盛出装盘
海带能不能和白菜一起炒?
海带可以和白菜一起搭配做菜。海带中含有丰富的岩藻多糖昆布素,这些物质均有类似肝素的活性,能防止血栓和因血液黏稠度增高而引起的血压升高。 同时又有降低脂蛋白、胆固醇,抑制动脉粥样硬化以及防癌抗癌作用,是预防心脑血管病的有效食 品。
白菜的功效无需多说,清肠、排毒、丰富的VC,是日常家庭必备的菜食。 2. 海带的做法很多。 常见的可以采取凉拌、炖等方法比较好。先将海带用凉水泡发(大约四个小时左右,海带完全发 开就可以),用清水冲洗干净后,就可以准备做菜。
凉拌:海带切丝,加葱花、蒜沫、香菜沫; 加生抽、酱油、少量盐、糖、醋拌匀后即可。 海带炖 白菜豆腐五花肉(最好是冻豆腐化冻后再炖,北方的大豆腐,冻实后,解冻,会有一些均 匀的细 孔,炖煮后,充满汤汁,特别入味):五花肉切小块,豆腐切小块、海带切块、白菜小 条。
锅热油下葱花爆香,下五花肉炒出油变焦黄,少量酱油入锅少炒一下,下豆腐、白菜、海带,稍微 翻炒一下即可,加点生抽提 味,加入适量清水。开炖,中火十五分钟左右即可。
海带丝和海白菜的区别
海白菜和海带的区别:
1、外观不同,海带是褐色,海白菜是碧绿色的,海带是薄的,像宽的腰带,海带有时候是一整条,干的可泡发,跟海带相比海白菜窄而厚,形状像白菜叶子。
2、产地不同,海带产在北太平洋与大西洋沿海地区,海白菜在中国渤海、黄海、东海、南海等地。
海带丝和白菜丝怎么拌凉菜
碗里飘丝带,吃饭飘飘然
清凉海丝诱
凉拌海带丝 主料 海带丝200克,红辣椒1根,嫩姜5片 调味料 盐2小匙,酱油2小匙,香油2小匙 制法 1、海带丝泡水洗净,红辣椒、嫩姜片洗净切丝。
2、海带丝在沸水中稍加煮烫后,捞出浸于冷水中,沥去水分盛盘,加入红辣椒丝、姜丝拌匀。 3、盐、酱油、加入海带丝中拌匀后置于冰霜中冰凉,食用前淋香油。 凉拌海带丝 原料:海带300克,蒜茸、香油、醋、味精各适量。
做法: 1。将海带洗净,切成细丝后煮半小时捞出放凉。 2。放凉后加蒜茸、香油、醋、味精等调料后,拌匀即可食用。 贴士:海带本身有咸味,因此不需加盐。海带是一种海洋蔬菜,含碘、藻胶酸和甘露醇等,可防治甲状腺肿大、克汀病、软骨病、佝偻病。
现代药理学研究表明,吃海带可增加 单核巨噬细胞活性,增强机体免疫力和抗辐射,做凉菜最好。 凉拌海带丝 原料: 水发海带300克,五香豆腐干150克,水发海米50克,盐、味精、酱油、香油、白糖、姜末各适量。
制作: ① 将海带洗净,上锅蒸熟,取出浸泡后切丝,装盘待用。 ② 将豆腐干洗凉切成细丝,下开水锅煮沸,取出浸凉后沥干水分,放在海带丝上;海米撒在豆腐干上面。 ③ 碗内放入酱油、盐、味精、姜末、香油、白糖、调拌成汁,浇在海带盘内,拌匀即可食用。
特点:清凉脆嫩,咸鲜爽口。 凉拌海带丝 特点: 特爽口、有回味,富含钙、纤维素等 功效: 能降低人体血清总胆固醇、甘油三脂的浓度,可阻止血管内血栓的形成,防治高血压,抗癌,减少胆固醇合成,防止动脉硬化的发生。
此外,告诉女生们一个秘密:男生也可以听一听哦!那就是:海带中的矿物质极为丰富,常食用能预防骨质疏松症和贫血症,使人骨骼挺拔壮实、牙齿坚固洁白、容颜红润娇嫩,变得更健美。
(哈!你没准正在偷笑了吧?) 材料: 海带丝半斤 配料: 香菜(香葱)、生姜、大蒜、胡椒、辣椒末、小磨麻油、醋、白糖、味精、盐 做法: 1. 海带丝洗净,放在沸水中焯一下,然后用凉开水把海带丝冲凉 2.香菜(香葱)、生姜、大蒜都切成末,洒在海带丝上, 3. 加胡椒、辣椒末、小磨麻油、醋、白糖、味精、盐 4. 拌匀,装盘, 5. 等其他的菜做好后(因为海带丝腌制一会儿以后,入味了,味道更佳),开心地大吃吧!!! 。
海带与白菜相克吗
材料:面粉200克、鸡蛋 1个、清水适量、泡发好的海带切丁50克、小白菜切段适量、盐 适量、鸡精 适量、油 适量、葱段 2段、西红柿 2片
做法:
1、盆中放入面粉,鸡蛋放入适量清水搅拌均匀,小白菜洗干净,留取备用。
2、将面粉中分次倒入蛋液水,搅拌成面疙瘩。
3、油锅中放入葱段煸香,之后下入西红柿、海带、小白菜翻炒片刻,加入清水煮沸。
4、倒入面疙瘩,多余的面粉不要倒入锅里,以免汤过于粘稠。
5、煮5分钟左右待面疙瘩熟透,即可加入盐、鸡精调味。将面疙瘩汤盛出,即可食用。
海带丝和白菜能一起吃吗早餐
食材:大白菜切块1500克,河北熟肉切片250克过油,炸肉丸子250克,炸豆腐块150克,海带切丝150克,宽粉条150克.东北的珍蘑
调料:大豆油100克,豆瓣酱30克,酱油少许,葱末少许,盐少许,味精少许.
做法
1.将白菜块.海带丝.粉条用开水煮软,捞出待用;
2.炒锅上火,倒入大豆油,当油6成热时将肉片及葱花同时放入锅中炒制
3、当有葱香味时放入豆瓣酱,翻炒出味,随后将白菜.海带丝,粉条放入锅内翻炒
4、然后加水1.5升,水开后加入酱油.盐.味精.炸丸子.炸豆腐块,大火炖5分钟,在用小火吨15分钟即可。
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