蛋包韭菜的家常做法(鸡蛋韭菜包子做法视频)

鸡蛋韭菜包子做法视频

热水下锅。；主料：小麦面粉400g、韭菜1把、鸡蛋3个 ；辅料：油适量、盐适量、五香粉适量、香油适量、大葱适量、姜适量、酵母适量；1、酵母用温水化开，然后慢慢倒入面粉内和成面团，放在温暖处饧发。；2、鸡蛋打散，备用。；3、锅放油烧热，放入蛋液后马上用筷子搅拌蛋液炒成嫩鸡蛋碎。然后放凉待用。；4、大葱和姜分别切末。；5、韭菜洗净切碎。；6、把炒好的鸡蛋碎和葱姜末放入碗内，并放入盐、五香粉和香油，搅拌均匀。；7、饧发好的面团。；8、取出面团，揉搓排气。；9、取面团的一半，揉成长条，切成小面挤子。；10、按扁面挤子，擀成中间厚周边薄的圆片。；11、放入调好的馅料。；12、收口包好。；13、依次做好。放在温暖处再次饧发10分钟左右。；14、蒸锅水烧开，包子上屉蒸15分钟。；15、关火后，焖3分钟取出包子即可。

蛋包韭菜的家常做法视频

一、千层白菜

材料：白菜，猪肉，鸡蛋，精盐、葱、姜末、少许淀粉、牛奶

做法

1、白菜叶洗净，用开水稍焯一下捞出放入水中放凉取出；

2、猪肉剁末放容器中，加精盐、葱、姜末、少许淀粉、牛奶、蛋液，搅拌均匀成馅；

3、将菜叶用干净布沾干，切成方形，抹上一层薄薄肉馅，再铺一层菜叶，以五层为一探，然后上笼蒸约八分钟，取出用刀切成小段装盘。

二、蛋包虾仁

材料：鸡蛋，虾仁，火腿，精盐、味精、葱、白糖、淀粉适量

做法：

1、将鸡蛋磕入容器内，加精盐、味精搅匀。虾仁、火腿末放在容器里，加葱末、白糖、精盐，用蛋清和淀粉搅拌成馅；

2、大勺加适量熟猪油，烧至七成熟时，将蛋液倒入平锅摊成蛋饼，把拌好的馅放在鸡蛋饼上，用筷子轻轻地把周围蛋皮向中心折迭，把馅心包在中间，然后翻个，用小火煎透，滗去余油即可出勺。

三、白菜豆腐牛肉汤

材料：白菜15克，豆腐1/5块，牛肉20克，酱油、香油、生粉、盐各少许。

做法：

1、将牛肉按横纹切成薄片，调进酱油、香油、生粉混匀腌制半小时；

2、将白菜切成1.5厘米左右的长条，豆腐切成碎块；

3、将适量的水放进锅内烧开，然后放进白菜，烧开后再加进豆腐同煮5~10分钟，然后加牛肉煮熟，再加少量盐调味。

四、羊肉炒丝瓜

材料：丝瓜，羊肉，盐、味精、醋适量。

做法：

1、将丝瓜洗净去皮，切成片；

2、大勺加少许油烧热，放切好的羊肉片，下葱花用旺火爆炒，当羊肉炒至八成熟时，放入丝瓜片、精盐、味精和小许醋，翻炒几下即可；

注意事项：炒羊肉的时间不宜过长，要旺火快速，断生即可，否则质老肉硬，不宜食用。

五、肉丝炒菠菜

材料：瘦猪肉250克，菠菜1公斤，韭菜（或韭黄）250克。植物油150克，酱油25克，精盐17克，水淀粉25克，葱、姜末各10克。

做法：将瘦猪内切成肉丝，放入盆内，加入精盐5克、水淀粉拦匀上浆，用热锅温油滑散，捞出沥油；菠菜择洗干净切成小段；韭菜择洗干净切段待用。将油放入锅内，热后下入葱姜末炝锅，投入内丝、酱油、精均匀，再投入韭菜、菠菜煸炒断生，出锅即成。

六、白菜炒木蟹肉

材料：猪肉丝（肥瘦）150克，鸡蛋150克，净白菜帮1公斤，水发木耳250克。植物油150克，酱油40克，精盐20克，料酒10克，水淀粉50克，高汤（或水）300克，葱、姜末各10克。

做法：将白菜帮去掉边叶，坡刀片成大片，再顺切成3厘米长的丝，用少许油煸炒一下，出锅控净水分；鸡蛋打入碗内，用少许油炒熟。将油放入锅内，下入肉丝煸炒断生，加入葱姜末、酱油、料酒再炒拦一下，投入木耳、白菜丝、炒熟的鸡蛋，搅匀，加入少许高汤（或水）、味精、精盐，开后勾芡即成。

七、酱烧茄子

材料：茄子1公斤，柿椒100克，西红柿150克。植物油2公斤（实耗150克），甜面酱50克，白糖20克，酱油20克，精盐5克，味精5克，水淀粉50克，葱、姜、蒜末各10克。

做法：将茄子削去皮，切成2厘米见方的块；柿子椒去籽切成小块；西红柿洗净亦切成小块待用。 油放入锅内烧热，下入茄子炸成金黄色捞出；将锅中油倒出，留少许油，将葱姜蒜末、甜面酱一同下锅煸炒，待出香味时加水（和茄子一样多为宜），随即把酱油、白糖、精盐、味精、茄子一同放入烧开，加入青椒、西红柿，再同烧一下，勾芡即成。

八、虾皮冬瓜

材料：冬瓜1.25公斤，虾皮50克。花生油60克，精盐25克。

做法：将冬瓜削去皮，去掉瓜瓤，切成小厚片；虾皮用温水稍泡洗净待用。将油放入锅内，热后投入冬瓜煸炒，然后加入虾皮、精盐翻炒均匀，加少许水，烧透入味即成。

九、珊瑚豆腐

材料：豆腐1公斤，猪肉末250克，胡萝卜末250克，青豆（或鲜碗豆）60克。猪油200克，精盐25克，味精4克，料酒15克，葱、姜各10克，水淀粉50克，水350克。

做法：将豆腐切成1厘米见方的小丁，用开水烫一下，捞出控净水将猪油放入锅内，下入萝卜末慢火煸炒，炒至显现红油之后，下入肉末炒散，加入葱姜末、料酒、水、青豆、精盐、味精、豆腐，烧沸入味，用水淀粉勾芡收汁，淋入猪油少许，出锅即成。

蛋抱韭菜饺子的做法

　　一个正常人每日所需的热量，和他的体重有关。每日摄取热量和体重比的关系，约为1kcal/hr，即4.186kJ/hr。所以一个重50千克的成年人每日所需的热量如下：　　所需热量 = 4.186 kJ * 24 * 50 = 5.023 MJ　　平均来讲，体重每增加一公斤，身体所需热量就会增加0.1MJ。普遍来讲，一个成年男子每日约需9.25至10.09兆焦耳热量；一个成年女子每日约需7.98至8.82兆焦耳热量。一般小学生每日约需的热量和一个成年男子的最低所需热量相若，约9.25兆焦耳。中学生正在发育，所以需要消耗的热量较多，男生平均每日需要10.465兆焦耳，而女生则需要10.046MJ。　　每日所需热量和体重有关。若要较准确计算自己的基本热量，可以采用以下的公式：　　基本热量计算法(精确法) 年龄 国际单位 英制　　男性 11-17岁 体重(公斤) × 105 = 基本热量（千焦耳） 体重(磅) × 11 = 基本热量（千卡）　　18-30岁 体重(公斤) × 63 + 2850 = 基本热量（千焦耳） 体重(磅) × 7 + 680 = 基本热量（千卡）　　31-60岁 体重(公斤) × 48 + 3500 = 基本热量（千焦耳） 体重(磅) × 5 + 830 = 基本热量（千卡）　　60岁以上 体重(公斤) × 56 + 2050 = 基本热量（千焦耳） 体重(磅) × 6 + 490 = 基本热量（千卡）　　女性 11-17岁 体重(公斤) × 84 = 基本热量（千焦耳） 体重(磅) × 9 = 基本热量（千卡）　　18-30岁 体重(公斤) × 61 + 1880 = 基本热量（千焦耳） 体重(磅) × 6.5 + 450 = 基本热量（千卡）　　31-60岁 体重(公斤) × 36 + 3500 = 基本热量（千焦耳） 体重(磅) × 4 + 830 = 基本热量（千卡）　　60岁以上 体重(公斤) × 44 + 2050 = 基本热量（千焦耳） 体重(磅) × 5 + 600 = 基本热量（千卡）　　利用上列公式算出每天摄取热量，再从下表计规划每餐的份量，就可以有效控制体重。 要注意以上公式计算的是每人的基本所需热量, 指维持生命的最基本需要如呼吸、心跳等需要的热量。一般行动、工作或运动所消耗之热量并不计算在内。　　[编辑本段]日常食物所含热量　　以下为每种日常食物所含有的热量：　　主饭　　咖喱饭 640卡 什锦炒饭 781-800卡　　什锦比萨100克 210-300卡 阳春面 392卡　　牛肉面 540卡 什锦炒面 860卡　　意大利面1份470克约500- 700卡　　榨菜肉丝面 一碗 400卡 炸酱面 一碗 385卡　　焗海鲜 357大卡 火腿饭 690大卡　　烤白菜 149大卡 炸肉片 302大卡　　牛肉蔬菜汤 362大卡 热狗堡 263大卡　　什锦蛋包 227大卡 海鲜汤 192大卡　　排骨饭面1碗 480大卡 混沌面 560大卡　　肉丝面1碗 440大卡 方便面 100g 470卡　　主食　　白饭 1碗 (140g) 210 白馒头（1个） 280卡　　煎饼100克 333卡 馒头(蒸,标准粉)100克 233卡　　花卷100克 217卡 小笼包（小的5个） 200卡　　肉包子（1个） 250卡 水饺（10个） 420卡　　菜包 1个 200大卡 咖哩饺 一个 245卡　　猪肉水饺 一个 40卡 蛋饼 一份 255卡　　豆沙包 一个 215卡 鲜肉包 一个 225-280卡　　*烧包 一个 160卡 小水煎包2个 约220大卡　　韭菜盒子 1个 260大卡 春卷100克 463卡　　烧饼100克 326卡 油条 1条 230大卡　　花生豆花 一碗 180卡 三鲜豆皮100克 240卡　　烧麦100克 238卡 汤包100克 238卡　　烙饼100克 225卡 白水羊头100克 193卡　　艾窝窝100克 190卡 爱窝窝100克 190卡　　白吐司（1片） 130卡　　米粉汤 1碗 185卡 粉丝 100克 335卡　　粉皮100克 64卡 凉粉100克 37卡　　粉条100克 336卡 肉羹米粉 一碗 350卡　　米粉汤 一碗 185卡 炒米粉 一碗 275卡　　广东粥 400卡 皮蛋瘦肉粥1碗 367卡　　鱼肉饭团1个 205卡 凉粉(带调料)100克 50卡　　腐竹皮100克 489卡 腐竹100克 489卡　　豆腐皮100克 409卡 桂林腐乳100克 204卡　　豆腐丝100克 201卡 薰干100克 153卡　　酱豆腐100克 151卡 香干100克 147卡　　豆腐干100克 140卡 上海南乳100克 138卡　　菜干200克 136卡 腐乳(白)100克 133卡　　臭豆腐100克 130卡 北豆腐100克 98卡　　酸豆乳100克 67卡 南豆腐100克 57卡　　白薯干100克 612卡 土豆粉100克 337卡　　地瓜粉100克 336卡 大麦100克 307卡　　白薯(白心)100克 64卡 白薯(红心)90克 99卡　　豆腐脑(带卤)100克 47卡 豆汁(生)100克 10卡　　绿豆凸 一个 320卡 红豆馅 100克 274卡　　炒肝100克 96卡 油茶100克 94卡　　茶汤100克 92卡 小豆粥100克 61卡　　黑轮 一串 90卡 猪血糕 一串 130kcal　　鱼板 一串 60kcal 玉米棒 一串 100kcal　　油豆腐 一块 80kcal 贡丸串 一串 100kcal　　香菇丸 一串 90kcal 蛋丸 一串 90kcal　　多拿滋 一串 70kcal 鸡香卷 一串 70kcal　　龙虾棒 一串 95kcal 五味丸 一串 80kcal　　豆鼓：100克 244卡　　肉类　　鸡蛋1个（58克，较大）86卡（蛋清16卡，蛋黄59卡）油煎的相比水煮和荷包蛋就增加很多卡。　　鸭蛋（大，65克） 114卡　　（ 大，85克）. 180卡 脂肪13克 胆固醇565毫克　　咸鸭蛋 88克 190卡 钙118 脂肪12.7 蛋白质12.7　　鹌鹑蛋（10克） 16卡　　火鸡蛋（80克）135卡　　松花蛋(鸡)83克 178卡　　松花蛋(鸭)90克 171卡煎蛋1个 136 卡　　瘦火腿2片 (60克) 70卡　　白切鸡1块(100克) 200卡　　烧鸭3两(120克) 1份 356卡　　煎˙猪肉 (140克) 440　　火腿 100克 320卡 香肠 100克 508卡　　蜡肠2条˙煎 310　　羊肉前腿 100克 111卡 19.7g 蛋白质　　羊肉后退 100克 102卡15.5g 蛋白质　　羊肚：100克 87卡 12.2 g　　羊舌100克 225卡　　羊肉串(炸)100克 217卡　　羊肉(熟)100克 215卡 羊肉胸：100克 215卡　　羊血：100克 57卡 6.8g 胆固醇92毫克 脂肪 0.2g　　羊肝：134克 17.9 g　　猪血 100克 55卡　　猪口条： 100克 233卡　　猪耳朵 100克 190卡 22.5g蛋白质　　猪蹄(熟) 43克 260卡 猪肉(肥)100克 816卡　　猪肉(血脖)90克 576卡 猪肉(肋条肉)96克568卡　　猪肉(软五花)85克 349卡 猪肉(硬五花)79克 339卡　　猪肉(前蹄膀)67克338卡　　牛肉：100克 106卡 10.2g　　牛肚100克 72卡　　牛肉松100克 445卡 牛肉干100克 550卡　　鸡珍：100克 118卡 19.2g　　扒鸡66克 215卡　　烤鸡73克240卡　　鸡肝 100克 121卡 16.7g 鸡心100克 172卡　　沙鸡41克 147卡 鸡腿69克 181卡　　鸡血100克 49卡 鸡翅膀： 69克 194卡 17.4 g　　鸡翅膀一只（200g） 422大卡　　鸡心：172卡 15.9 g　　鳕鱼 100克 88卡　　石斑鱼 57克 320卡 蛋白质19.5g　　对虾 61克 93卡 18.6g蛋白质　　水果　　每100克水果所含的热量　　番茄 18卡 西瓜 20卡 /57 7.9mg　　柠檬 31卡 香瓜 35卡　　草莓 35卡 杏子 40卡 7.8mg　　桃 37卡 48/58 12.8mg糖 哈密瓜四分之一个 48大卡　　无花果二个 43大卡 玉米一根 105大卡　　梨 38卡 32/ 橄榄80克 49卡　　红富士苹果85克 45卡 橘子 42卡　　苹果 44卡 1个个(中) 约55 葡萄 54卡 提子10粒 (大) 约120　　猕猴桃 54卡　　86克 56卡 VC62毫克 M 12 钙27毫克　　荔枝 57卡 8粒 (中)约 85　　香蕉 84卡　　橙1个 (中) 50　　芒果1个 (中) 100　　新鲜菠萝1片 (120克) 50　　零食（减肥大敌=零食的热量 ）　　红糖 100克 389卡　　冰糖 100克 397卡　　爆米花 100g 459卡　　虾味仙（大，1包） 432卡　　虾味先 一包 102公克 460卡　　烤玉米条（1包） 524卡　　巧克力1块100克约 550卡左右　　巧克力甜甜圈 281卡　　爆米花 100克 459 薯片 100克 555　　品客薯片 绿色大罐 1072卡　　品客薯片 银色大罐 840卡　　品客薯片 银色小罐 270卡　　品客薯片 绿、红、橘色小罐 340　　洋芋片（1盒/一片） 1072卡/11卡　　洋芋片 130公 (未完待续　　铜锣烧（一个50g） 约140大卡　　麻薯（一个50g） 约120大卡　　绵花糖 35公克 140卡　　牛奶太妃糖 100克 366卡　　芝麻花生糖 约3块 160卡　　巧克力约2个30克 150卡　　水果软糖约4块 150卡　　花生糖约2块 150卡 果汁糖约6块 150卡　　冷饮及冰淇淋:　　各种奶油冰激凌1根在240-40卡0之间撒了果仁，碎巧克力的冰激凌热量越高哦　　果汁冰捧 1支 80大卡　　香草蛋筒：小号：230卡 7克脂肪 中号： 350卡 10克脂肪 大号：410卡 12克脂肪　　巧克力蛋筒：240卡 8克脂肪 中号： 360卡 11克脂肪　　冰泡沫红茶(冷饮) 60　　冰点(冷饮) 60　　冰珍珠奶茶(冷饮) 160　　水果果冻(冷饮) 260 微量 2个260克　　统一布丁(冷饮) 380 11.0 2个200克　　高纤椰果(冷饮) 100 微量 2个200克　　统一鲜奶酪(冷饮) 185 13.0 120克　　咖啡冻(冷饮含奶精) 120 微量 130克　　统一多多(冷饮) 180 2.0 180克　　养乐多(冷饮) 100 1.0 100克　　统一调味果汁牛乳(冷饮) 130 235c.c.　　香豆奶(冷饮) 150 250cc　　草莓优酪乳(冷饮) 180 230克　　原味优酪乳(冷饮) 180 230克　　乳果(冷饮) 65 100克　　可果美蕃茄汁(冷饮) 60 一罐300cc　　绿力柳橙汁(冷饮) 510 一罐900cc　　绿力芭乐汁(冷饮) 510 一罐900cc　　藘笋汁(冷饮) 90 250克　　莎莎亚(冷饮) 200 320克　　酸梅汤(冷饮) 190 375cc　　冬瓜茶(冷饮) 100 250cc　　雪露(冷饮) 350 350克　　芬达葡萄汽水(冷饮) 190 355cc　　香吉士苹果汽水(冷饮) 185 350cc　　健怡可口可乐(冷饮) 4 355cc　　雪碧汽水(冷饮) 135 355cc　　奥利多(冷饮) 90 150cc　　高纤椰果(冷饮) 80 170克　　古道金桔柠檬(冷饮) 200 340ml　　冰镇红茶(冷饮) 120 375cc　　伯朗咖啡(冷饮) 100 250克　　古道贵爵奶茶(冷饮) 150 340ml　　水果凉酒5%(淡酒) 200 355cc　　薄荷茶(冷饮) 60 一杯 石榴红茶(冷饮) 60 一杯　　珍珠奶茶(冷饮) 160 一杯 桔子茶(冰) (冷饮) 90 一杯　　椰子汁(冷饮) 180 410克 冰淇淋饼乾(冰点) 180 75克　　玉米冰淇淋冰棒 155 一个 果汁冰棒(冰点) 240 三支　　钻石冰(冰点) 220 一个　　芋头麻淇冰(冰点) 170 80克/个　　冰淇淋(冰点) 200 100克 甜筒(冰点) 290 一个　　圣代冰淇淋(冰点) 250 一个　　芋头牛奶冰棒(冰点) 200 一个　　巧克力雪糕(冰点) 280 一个　　百吉布丁雪糕(冰点) 200 一个　　香草冰淇淋(冰点) 180 75克　　芋头蕃薯冰(冰点) 140 85克　　情人果脆冰棒(冰点) 120 90克　　西瓜棒(冰点) 140 一支　　牛奶花生(冷饮) 600 340克　　红豆粉粿(冷饮) 300 260克　　珍珠圆(冷饮) 240 260克　　花生仁汤(热品) 560-580 320克　　八宝粥(热品) 440 380克　　地瓜芋丸甜汤(热品) 220 一杯　　烧仙草 (热品) 230 一杯　　绿豆汤(热品) 220 350克　　热可可(热品) 180 375ml　　芝麻奶茶(热品) 345 一壶　　绿豆粉圆(热品) 220 一碗　　红豆汤圆(热品) 255 一碗　　开胃酒(酒类) 65 一杯　　红粉佳人(酒类) 105 一杯　　Golden ARMS wisky 1150 500cc　　蔘茸酒（酒类） 575 300ml　　保力达-B(酒类) 705 一瓶　　台湾啤酒(罐)(酒类) 120 355cc　　台湾啤酒(瓶)(酒类) 200 0.6L　　黑啤酒 (酒类) 160 360cc　　白葡萄酒(酒类) 450 0.6L　　重量级 脆皮巧克力+雪糕 250-350　　中量级 脆皮巧克力 170-200　　全脂牛奶雪糕、优酪乳雪糕 180-200　　牛奶+豆类冰棒 160-190　　牛奶+淀粉类冰棒 160-190　　轻量级 果汁+水果粒 90-140　　炼乳冰棒 90-120　　西式中式面包、甜点的热量　　苹果Muffins 1.5oz(约42克) 205卡 7克脂肪　　玉米 Muffins 1.5oz 180卡 7克脂肪　　Banana walnut Muffins 2oz（约57克） 220 卡 6克脂肪　　胡萝卜Muffins 2oz(约57克) 190卡 7克脂肪　　Bran Muffins 5oz (140克) 405卡 21克脂肪　　Poppy muffins 5oz 495卡 22克脂肪　　Cheesecake 1 cake(9'' dia) 3,400卡 214克脂肪　　Carrot cake 1 cake(10'' dia) 6100卡 328克脂肪　　巧克力蛋糕 1片 320大卡　　起士面包 1个 4 (未完待续) (续上) 20大卡　　红豆面包 280卡　　面包(黄油)100克 330卡 面包(法式牛角)100克 375卡　　面包(椰圈) :100克 320卡 面包(果料)100克 278卡　　面包(咸)100克 274卡 面包(麦胚)100克 246卡　　面包(多维)100克 318卡 肉松面包 一个 100公克 360卡　　苹果面包 一包 96公克 280卡 传统蛋塔 一个 95公克 255卡　　苹果派 一个 270卡 热狗 240-300卡 15克脂肪　　cheese蛋糕（1块） 224卡 水果蛋糕（1块） 297卡　　桃酥 ：100克 481卡 脂肪22G　　鸡腿酥 ：100克 436卡 脂肪13.4g　　京式黄酥100克 490卡 核桃薄脆100克 481卡　　凤尾酥100克 511卡 起酥100克 499卡　　黑麻香酥100克 436卡　　福来酥100克 465卡 黑洋酥100克 417卡　　蛋黄酥100克 386卡 蛋麻脆100克 452卡　　香油炒面100克 407卡 酥皮糕点100克 426卡　　开口笑100克 512卡 硬皮糕点100克 470卡　　鹅油卷100克 461卡 混糖糕点100克 453卡　　麻香糕100克 401卡 麻烘糕100克 397卡　　绿豆糕100克 350卡 开花豆100克 446卡　　老婆饼 一个 60公克 250卡　　京八件100克 435卡　　状元饼100克435卡　　麻花 ：100克 524卡 31.5g脂肪　　月饼(枣泥) ：100克 424卡 脂肪15.7g　　月饼(豆沙) ：100克 405卡 14.6g脂肪　　月饼(五仁)100克 416卡　　月饼(奶油果馅)100克 441卡　　月饼(奶油松仁)100克 438卡　　月饼(百寿宴点)100克 426卡　　月饼(豆沙) ：100克 405卡 14.6g脂肪　　焦圈100 544卡　　松饼（1片） 206卡　　年糕100克 154卡　　江米条 ：100克 439卡 11.7g脂肪　　驴打滚100克 194卡 碗糕100克332卡　　豌豆黄100克 134卡 藕粉100克 371卡　　美味香酥卷100克 368卡 蜜麻花100克 367卡　　桂花藕粉100克 344卡 茯苓夹饼100克 332卡　　蛋糕(蒸)100克 320卡 栗羊羹100克 300卡　　果酱 1汤匙 18g 50卡 岛沙拉酱（1匙） 60卡　　花生酱 1汤匙 16g 95卡 芝麻酱100克 586-620卡　　番茄酱（1匙） 14卡 100克433-500之间　　辣油豆瓣酱 100克 180卡　　黄酱100克 140卡 甜面酱100克 136 卡　　辣酱(麻)100克 135卡　　奶油（1匙） 97卡 豆瓣酱（1匙） 10卡　　白醋（1匙） 93卡 白糖（1匙） 57卡　　蜂蜜（1匙） 45卡 方糖（2颗） 27卡　　黄油 100克 639-982之间（98%脂肪）　　猪油 15ml 13g 115卡　　人造奶油15ml 14g 100卡 橄榄油 15ml 14g 120卡　　花生油 15ml 14g 120卡 大豆油 15ml 14g 120卡　　葵花油 15ml 14g 120卡　　水果酱 100克 400-880卡 含糖30%-60%　　饮料的热量　　麦乳精：429/100　　啤酒 1罐 150卡　　可乐 1罐 145卡　　蕃茄汁 1罐 45卡　　苹果汁 1杯 120卡　　葡萄原汁 1杯 395卡 柠檬原汁 1杯 60卡　　柳橙原汁 1杯 110卡 菠萝原汁 1杯 140卡　　汽水1罐 140-150 葡萄酒1杯 (120ml) 95　　绍兴酒 100毫升91.6 陈年绍酒 100毫升102.8　　高梁酒 100毫升324.8　　MC 汉堡　　汉堡Hamburger： 260卡 9克脂肪　　吉士汉堡Cheeseburger： 320卡 13克脂肪　　巨型MC汉堡Big Mac：560卡 31克脂肪　　鱼柳汉堡：560 28克脂肪　　麦香鱼fellet 343卡 13克脂肪　　火腿蛋堡：314卡　　麦香鸡： 519卡 29克脂肪　　鸡块： Chicken McNuggets　　Mc Nuggets 4个 190卡 11克脂肪　　Mc Nuggets 6个 290卡 17克脂肪　　Mc Nuggets 9个 430卡 26克脂肪　　薯条(小) 263卡　　薯条(中) 479卡　　薯条(大) 605卡　　苹果派 260卡 13克脂肪　　4种冰旋风 Butterfinger McFlurry 620卡 22克脂肪　　M & M McFlurry 630卡 23克脂肪　　Nestle Crunch McFlurry 630卡 24克脂肪　　Oreo McFlurry 570卡 20克脂肪　　Vanilla Ice Cream Cone　　蛋卷冰激凌：182卡 6克脂肪　　3种口味的奶昔Vanilla strawberry choclate Shake：360卡 9克脂肪　　草莓圣代Strawberry Sundae： 290卡 7g脂肪　　焦糖圣代 Hot Caramel Sundae：360卡 10g脂肪　　巧克力圣代：312卡　　沛果：296卡 3克脂肪　　松饼：186卡 3克脂肪　　蛋塔Egg McMuffin： 290卡13克脂肪　　玉米浓汤：85/127　　热巧克力： 138卡　　黄油玉米一根：190卡 3克脂肪　　KFC 肯德基　　肯德基 鸡腿堡 441卡　　辣味鸡香堡： 396卡　　Hot and Spicy-Drumstick 140 9　　Hot and Spicy-Thigh 390 28　　鸡块(6块) ： 286卡　　香辣鸡翅膀6个Hot Wings：471卡 33克脂肪　　辣香鸡翅膀1只Chicken Whole Wing ：180 卡 11 克脂肪　　小腿 140卡 9克脂肪　　整鸡腿Chicken Thigh -：390 卡 18克脂肪　　鸡胸 450卡 27克脂肪　　苹果派: 260卡　　薯条( 小) 205卡　　薯条(重量包) 563 卡　　奶昔 360卡 9克脂肪　　橘子汁：80卡　　雪壁或者可乐：儿童 110卡 小杯： 150卡 中杯：210卡 大杯：310卡　　墨西哥鸡肉卷1个： 600卡 34克脂肪　　咔啦鸡腿堡Triple Crunch Zinger Sandwich w/ Sauce：550KL，32克脂肪　　上校鸡块3个Colonels Crispy Strips： 340卡 16克脂肪　　蛋塔Muffin： 290卡 13克脂肪　　6块鸡块 + 薯条(中) + 可乐(中)　　玉米汤 ：114卡　　6pcs Nugget Meal + French Fries (M) + Cola (M)　　百士吉：260克 13克脂肪　　KFC肉汁土豆泥：一份136克 160卡 6G脂肪　　Popcorn Chicken small 360卡 23克脂肪 Large 620卡 40克脂肪　　PIZZA HUT毕胜客　　毕胜客铁板比萨　　超级至尊super supereme： 100克 238卡 13克脂肪　　香荤只尊meat's love：100克 271卡 16克脂肪　　田院风光veggie's love：100克 208卡 9克脂肪　　乳酪大会cheese's love：100克 264卡 13克脂肪　　香辣精选：100克 264卡 13克脂肪　　低卡区　　红茶、咖啡（不加糖、奶精）0-1卡　　番茄（100g） 19卡 蕃茄 1个 135g 约25卡　　海带（100g） 23卡　　蘑菇（100g） 28卡　　冬瓜（100g） 7卡　　芹菜（100g） 10卡　　芦笋 1杯 145g 30卡　　豆芽菜 1杯 125g 35卡　　包心菜 1杯 145g 30卡　　胡萝卜 1条 72g 30卡 （做蔬菜汤必备，不过最好晚一点放）。　　花菜 1杯 125g 30卡 芹菜 1条 40g 5卡　　黄瓜 6片 28g 5卡 香菇 1杯 70g 20卡　　芥菜 1杯 140g 30卡　　洋葱 1杯 210g 60卡 （我经常做蔬菜汤的时候放进去，很多瘦身汤中都有洋葱）　　青豆 1杯 170g 150卡 青椒 1个 74g 15卡　　雪菜 100g 60卡 竹笋 100g 40卡　　菜心 100g 40卡 白菜 100g 40卡　　豆苗 100g 40卡 丝瓜 100g 40卡　　大蒜 100g 40卡 （做汤放几个，还有味道）　　生菜 100g 40卡 （经常吃生菜沙拉）　　冬瓜 100g 40卡　　每100克(2.5两)不超过40卡路里　　很适合减肥MM的蔬菜　　椰菜、西芹、菜心、白菜、 青椒、芥菜、椰菜花、 蒜、生菜、菠菜、冬瓜、蕃茄、韭黄、莴苣，丝瓜、茄子、四季豆。　　我建议大家做蔬菜汤的时候先把蔬菜用热水烫一下，这样子煮的时间很短，营养也不会流失）。　　而且盐可以在吃的时候再放。　　蔬菜汤和炒的蔬菜不能比。炒的不但营养流失了大部分，热量也增加了，甚至是成倍。　　卡、千卡、大卡、卡路里、千焦都是热量单位，它们之间的换算是：　　1卡=1卡路里=4.186焦耳；　　1千卡=1大卡=1000卡=1000卡路里 =4186焦耳=4.186千焦。　　卡路里 (简称“卡”，缩写为"calorie")的定义为将1克水在1大气压下提升1摄氏度所需要的热量。 1千卡等于1000卡路里，约4186焦耳.　　具体的你的分量都没标明，不好算，自己看看吧！！！减肥要搭配运动和饮食，坚持就是胜利，祝你减肥成功！

蛋包韭菜怎么做

6岁的宝宝消化系统已经与成年人没有太大的区别，乳牙已经长出了绝大部分，所以咀嚼功能也与成年人差别不大。6岁的宝宝正在长身体，所以需要充足的营养供给，有一些食物特别适合六岁的宝宝食用，那么6岁 宝宝食谱有哪些呢？

一、千层白菜

材料：白菜，猪肉，鸡蛋，精盐、葱、姜末、少许淀粉、牛奶

做法

1、白菜叶洗净，用开水稍焯一下捞出放入水中放凉取出；

2、猪肉剁末放容器中，加精盐、葱、姜末、少许淀粉、牛奶、蛋液，搅拌均匀成馅；

3、将菜叶用干净布沾干，切成方形，抹上一层薄薄肉馅，再铺一层菜叶，以五层为一探，然后上笼蒸约八分钟，取出用刀切成小段装盘。

二、蛋包虾仁

材料：鸡蛋，虾仁，火腿，精盐、味精、葱、白糖、淀粉适量

做法：

1、将鸡蛋磕入容器内，加精盐、味精搅匀。虾仁、火腿末放在容器里，加葱末、白糖、精盐，用蛋清和淀粉搅拌成馅；

2、大勺加适量熟猪油，烧至七成熟时，将蛋液倒入平锅摊成蛋饼，把拌好的馅放在鸡蛋饼上，用筷子轻轻地把周围蛋皮向中心折迭，把馅心包在中间，然后翻个，用小火煎透，滗去余油即可出勺。

三、白菜豆腐牛肉汤

材料：白菜15克，豆腐1/5块，牛肉20克，酱油、香油、生粉、盐各少许。

做法：

1、将牛肉按横纹切成薄片，调进酱油、香油、生粉混匀腌制半小时；

2、将白菜切成1.5厘米左右的长条，豆腐切成碎块；

3、将适量的水放进锅内烧开，然后放进白菜，烧开后再加进豆腐同煮5~10分钟，然后加牛肉煮熟，再加少量盐调味。

四、羊肉炒丝瓜

材料：丝瓜，羊肉，盐、味精、醋适量。

做法：

1、将丝瓜洗净去皮，切成片；

2、大勺加少许油烧热，放切好的羊肉片，下葱花用旺火爆炒，当羊肉炒至八成熟时，放入丝瓜片、精盐、味精和小许醋，翻炒几下即可；

注意事项：炒羊肉的时间不宜过长，要旺火快速，断生即可，否则质老肉硬，不宜食用。

五、肉丝炒菠菜

材料：瘦猪肉250克，菠菜1公斤，韭菜（或韭黄）250克。植物油150克，酱油25克，精盐17克，水淀粉25克，葱、姜末各10克。

做法：将瘦猪内切成肉丝，放入盆内，加入精盐5克、水淀粉拦匀上浆，用热锅温油滑散，捞出沥油；菠菜择洗干净切成小段；韭菜择洗干净切段待用。将油放入锅内，热后下入葱姜末炝锅，投入内丝、酱油、精均匀，再投入韭菜、菠菜煸炒断生，出锅即成。

六、白菜炒木蟹肉

材料：猪肉丝（肥

蛋包韭菜的家常做法窍门

一包方便面150g左右的热量高达750卡，2000卡就是三包不到。多增加维生素C、维生素A的摄入应该更有利于健。

主饭

咖喱饭 640千卡什锦炒饭 781-800千卡

什锦比萨100克 210-300千卡 阳春面 392千卡

牛肉面 540千卡 什锦炒面 860千卡

意大利面1份470克约500- 700千卡

榨菜肉丝面 一碗 400千卡 炸酱面 一碗 385千卡

焗海鲜 357千卡 火腿饭 690千卡

烤白菜 149千卡 炸肉片 302千卡

牛肉蔬菜汤 362千卡 热狗堡 263千卡

什锦蛋包 227千卡 海鲜汤 192千卡

排骨饭面1碗 480千卡 馄饨面 560千卡

肉丝面1碗 440千卡 方便面 100g 470千卡

主食

白饭 1碗 (140g) 210 千卡 白馒头（1个） 280千卡

煎饼100克 333千卡 馒头(蒸,标准粉)100克 233千卡

花卷100克 217千卡 小笼包（小的5个） 200千卡

肉包子（1个） 250千卡 水饺（10个） 420千卡

菜包 1个 200千卡 咖哩饺 一个 245千卡

猪肉水饺 一个 40千卡 蛋饼 一份 255千卡

豆沙包 一个 215千卡 鲜肉包 一个 225-280千卡

*烧包 一个 160千卡 小水煎包2个 约220千卡

韭菜盒子 1个 260千卡春卷100克 463千卡

烧饼100克 326千卡 油条 1条 230千卡

花生豆花 一碗 180千卡 三鲜豆皮100克 240千卡

烧麦100克 238千卡 汤包100克 238千卡

烙饼100克 225千卡 白水羊头100克 193千卡

艾窝窝100克 190千卡 爱窝窝100克 190千卡

白吐司（1片） 130千卡

米粉汤 1碗 185千卡 粉丝 100克 335千卡

粉皮100克 64千卡 凉粉100克 37千卡

粉条100克 336千卡 肉羹米粉 一碗 350千卡

米粉汤 一碗 185千卡 炒米粉 一碗 275千卡

广东粥 400千卡 皮蛋瘦肉粥1碗 367千卡

鱼肉饭团1个 205千卡凉粉(带调料)100克 50千卡

腐竹皮100克 489千卡腐竹100克 489千卡

豆腐皮100克 409千卡桂林腐乳100克 204千卡

豆腐丝100克 201千卡薰干100克 153千卡

酱豆腐100克 151千卡香干100克 147千卡

豆腐干100克 140千卡上海南乳100克 138千卡

菜干200克 136千卡 腐乳(白)100克 133千卡

臭豆腐100克 130千卡北豆腐100克 98千卡

酸豆乳100克 67千卡 南豆腐100克 57千卡

白薯干100克 612千卡土豆粉100克 337千卡

地瓜粉100克 336千卡大麦100克 307千卡

白薯(白心)100克 64千卡白薯(红心)90克 99千卡

豆腐脑(带卤)100克 47千卡 豆汁(生)100克 10千卡

绿豆凸 一个 320千卡 红豆馅 100克 274千卡

炒肝100克 96千卡 油茶100克 94千卡

茶汤100克 92千卡 小豆粥100克 61千卡

黑轮 一串 90千卡 猪血糕 一串 130kcal

鱼板 一串 60kcal 玉米棒 一串 100kcal

油豆腐 一块 80kcal 贡丸串 一串 100kcal

香菇丸 一串 90kcal 蛋丸 一串 90kcal

多拿滋 一串 70kcal 鸡香卷 一串 70kcal

龙虾棒 一串 95kcal 五味丸 一串 80kcal

豆豉：100克 244千卡

肉类

鸡蛋1个（58克，较大）86千卡（蛋清16千卡，蛋黄59千卡）油煎的相比水煮和荷包蛋就增加很多卡。

鸭蛋（大，65克） 114千卡

（ 大，85克）. 180千卡 脂肪13克 胆固醇565毫克

咸鸭蛋 88克 190千卡 钙118 脂肪12.7 蛋白质12.7

鹌鹑蛋（10克） 16千卡

火鸡蛋（80克）135千卡

松花蛋(鸡)83克 178千卡

松花蛋(鸭)90克 171千卡煎蛋1个 136 千卡

瘦火腿2片 (60克) 70千卡

白切鸡1块(100克) 200千卡

烧鸭3两(120克) 1份 356千卡

煎˙猪肉 (140克) 440 千卡

火腿 100克 320千卡 香肠 100克 508千卡

蜡肠2条˙煎 310 千卡

羊肉前腿 100克 111千卡 19.7g 蛋白质

羊肉后退 100克 102千卡15.5g 蛋白质

羊肚：100克 87千卡 12.2 g

羊舌100克 225千卡

羊肉串(炸)100克 217千卡

羊肉(熟)100克 215千卡 羊肉胸：100克 215千卡

羊血：100克 57千卡 6.8g 胆固醇92毫克 脂肪 0.2g

羊肝：134克 17.9 g

猪血 100克 55千卡

猪口条： 100克 233千卡

猪耳朵 100克 190千卡 22.5g蛋白质

猪蹄(熟) 43克 260千卡 猪肉(肥)100克 816千卡

猪肉(血脖)90克 576千卡 猪肉(肋条肉)96克568千卡

猪肉(软五花)85克 349千卡 猪肉(硬五花)79克 339千卡

猪肉(前蹄膀)67克338千卡

牛肉：100克 106千卡 10.2g

牛肚100克 72千卡

牛肉松100克 445千卡 牛肉干100克 550千卡

鸡蛋包韭菜的做法大全

准备食材：面粉400克，韭菜，鸡蛋，适量的盐，白糖2克，花生油，鸡粉，水。

韭菜盒子的制作方法：

调面：盆里倒入400克面粉，用100毫升的开水烫二分之一的面，剩的二分之一用105毫升的凉水调面，把面搅拌至絮状，再倒入5克花生油，再揉成一个偏软的面团，把面放置一边，醒发30分钟。

再取一个碗，磕入3个鸡蛋，滴入几点米醋，去醒的。再把它搅拌均匀。锅热加油，油冒小泡了，把鸡蛋液倒入锅中，用筷子不停的搅拌，把鸡蛋搅撒，搅成鸡蛋碎，炒熟以后，盛出来放凉备用。

调馅：把韭菜清洗干净，控干水分，切成末，放入盆中。再倒入放凉的鸡蛋碎，先倒入适量的花生油，2克白糖，把它拌匀。先放油是锁住韭菜里的水分不流失。放白糖是做熟的韭菜颜色不变黑，再就是，放白糖，做熟的韭菜吃了不难受。盐不要着急放，把韭菜盒子的饼都擀好以后再放盐，盐放早的话会含有水的。韭菜馅不要放太多的调料，放得太多会把韭菜的清香味盖住了。我们家呢，就放一点盐和鸡粉。

包馅儿：把醒好的面，揉一揉，搓成长条，分成均匀的面剂，再把它按扁，擀成一个四边薄中间稍微厚一点的圆饼，再放上调好馅儿。再顺着一边把饼捏紧就可以了。所有的饼胚做好以后，不用醒发，直接上锅烙就行了。

上锅：电饼铛加热以后，刷上油，油热以后放入饼胚，把饼胚的上面也刷上一油，刷油是为了让做熟的饼，表皮暄软，凉了都不发硬。定型以后，翻一下面，煎另一面，饼中间多翻几次面，大约3到4分钟，（饼要按照做的大小来定时间）把饼两面煎至金黄，按一下回弹特别快，就熟了，把它盛出来，就可以开吃啦！

这样做出的韭菜盒子鲜香味美，咬一口满嘴清香，太美味了，一会儿就吃了好几个，吃撑了！

蛋包韭菜怎么又滑又嫩

用料

肉沫 适量

鸡蛋 4个

鱿鱼干 1小个

韭菜 2块钱

虾仁 适量

蚝油 1勺

生抽 2勺

生粉 1小勺勺

食用油 少许

盐 1小勺

做法步骤

1、鸡蛋4个打散加一小勺盐，肉沫加1勺蚝油，1勺生抽，1小勺生粉，加点食用油搅拌均匀，韭菜切小段，鱿鱼干剪长条状，虾拨壳。

2、油热下鱿鱼爆香，捞出

3、下虾仁炒熟，捞出

4、油热下肉沫炒熟加入韭菜翻炒下入一勺生抽，炒均匀捞出

5、锅里放入这样一大勺鸡蛋液，可以形成一个圆状

6、把韭菜肉沫和鱿鱼干，虾仁放进去

7、这样对折，翻一面即可

8、好吃又简单的蛋包就好啦！

小贴士

中火放鸡蛋液，对折翻一下就可以出盘里了，记得是中火。

包鸡蛋韭菜怎样做好吃

豆皮先泡发好，切丝，豆芽出水，沥干，韭菜切小段，鸡蛋打散，摊蛋皮，切丝。

所有原料放入一个盆里，加盐，加味精，加麻油，用筷子顺时针搅拌，至原料上劲，馅子就调好的，到菜场买些饺皮，就开始包饺子了。

蛋包韭菜的家常做法大全

步骤1

食材：肉沫加1勺生抽，1勺蚝油，半勺生粉腌制5分钟，鸡蛋打散，加半小勺盐，韭菜切段，鱿鱼干剪长条状，虾仁拨壳。

步骤 2

鱿鱼爆炒捞出

步骤 3

虾仁炒熟捞出

步骤 4

肉沫炒熟加入韭菜，加入1勺生抽翻炒捞出

步骤 5

倒入1勺鸡蛋液

步骤 6

加入配料

步骤 7

对折，翻另一面，出盘

步骤 8

好吃蛋包就做好啦！

韭菜蛋包子馅的做法

主料：面粉750g、韭菜200g、菠菜110g、鸡蛋110g、泡打粉15g、酵母7.5g；

辅料：虾皮2勺、盐1勺、鸡精1勺、十三香1勺、香油1勺、生抽1勺、高汤精1勺、植物油125g、植物油235 g、35度温水

1

面粉加入泡打粉，混合均匀。

2

酵母加入35度的温水，化开，搅拌成无颗粒状。

3

把酵母水倒入混合好的面粉中，在倒入35度的温水，活成面团。盖保鲜膜，十分钟面就发好了！

4

韭菜择好洗净，切成馅。

5

菠菜择好洗净，开水烫软，迅速出锅，放凉后切成馅。攥干水分备用。

6

热锅凉油，油热后倒入打撒的鸡蛋，待鸡蛋稍微定型。不用翻面。

7

在鸡蛋半凝固时，快速用筷子转圈，打散成鸡蛋碎。迅速关火，放凉备用。

8

把韭菜碎，攥干的菠菜碎，鸡蛋碎，加入两勺虾皮。

9

加入调料，如图。向一个方向搅拌均匀。

10

最后加入植物油，同样手法再次搅拌。

11

把醒发好的面团，揪成剂子，每个剂子再次排气，然后擀成中间厚边缘薄的面皮。

12

取适量馅包成包子。

13

这是包好的样子。

14

凉锅凉屉，蒸锅加水，铺好提前浸湿的屉布，把包子摆放好，中间留着空隙，静置醒发15分钟，盖好盖子。大过上汽后，转中火再蒸12分钟，关火，虚焖三分钟，迅速开盖。

小贴士

第一：快速发面需要泡打粉和酵母的比例是2/1。一斤面粉为例。第二：醒发好的面团，揪成小剂子后，必须要第二次排气。包子蒸熟才美观第三：包子皮要中间厚边缘薄，做好包子不仅漂亮还不会露馅。第四：摊鸡蛋时，再鸡蛋外缘刚刚凝固，里面还是液体时，迅速用筷子划圈搅拌，成鸡蛋碎，迅速关火。这样可使鸡蛋再蒸制过程中更加鲜美。第五：凉锅凉屉，包子下锅，蒸出来才漂亮！第六：关火后虚焖三分钟，以免包子塌陷。第七：开盖要迅速，以免水汽滴落，影响美观。