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过生日的家常菜的做法(过生日的家常菜的做法大全)

2023-09-26 17:30:07家乡小吃1

过生日的家常菜的做法大全

1.

长寿面:锅中放入清水500毫升,接着放入面条150克,煮三分钟,然后直接盛出到碗中加入面汤150毫升,放入蚝油15毫升,食用盐五块,葱花五克,搅拌均匀即可开吃。

2.

酱油炒饭:准备大米饭150克,锅中放入食用油15毫升,接着加入大米饭150克,加入生抽酱油15毫升,翻炒均匀即可出锅。

3.

黄瓜鸡蛋汤:准备黄瓜150克切成片,金针菇150克,鸡蛋80克打散到碗中,锅中放入食用油15毫升,接着加入鸡蛋80克,翻炒至定型,再放入金针菇150克,黄瓜片150克,清水500毫升,放入食用盐15克,生抽15毫升,蚝油15毫升,鸡精15克,煮五分钟即可。

过生日简单的菜怎么做

五个人或八九个人,都只做一桌子菜就可以。现在的生活水平,八个菜是要准备的。一只整鸡,一条鲤鱼,凉菜两到三个,比较省心。其他的菜品看口味和习惯。青菜为主吧。

过生日的家常菜的做法大全集

过生曰必须有鱼。还得有生日蛋糕。鱼有青䒱与家熬红烧等。别的可以点大家喜欢吃的凉菜有蓝莓山药,八宝菠菜,酱牛肉等。热菜上两个素菜,再上两个肉菜。最后别忘了长寿面,寓意是指人长寿的意思。最后大家一块唱祝你生曰快乐歌。让你感觉生日过的很充实。

适合过生日的家常菜

寿寿光旦糕表示亲人对老人家尊重。老人家开心快乐,寿于南山,富于东海。同时也希望老人家,寿命百岁身体健康。表现出一个家庭和睦相亲。

尊老爱幼,聚聚一顿全家都高兴,大家有说有笑。唱唱生日歌,小孩也可以开开心心学到爸爸是怎么样妈妈尊重老人,一代一代的传下去。

过生日有什么家常菜谱大全有哪些?

9菜1汤 (寿辰切忌7菜1汤)鸡(青椒炒鸡肉、鸡肉炒鲜香菇、宫爆鸡丁)鸭(花生焖鸭、四季豆焖鸭)鱼(草鱼或鲈鱼,清蒸或红烧)猪肉(猪肉炒蒜苔或猪肉炒篙笋,可放点辣椒)牛肉(牛肉炒芹菜和蒜)海虾(白灼或椒盐)金玉满堂(是:玉米、绿豌豆、胡萝卜丁、松仁做成的)蔬菜(油麦菜、上海青或大白菜)茄子(茄子煲、油焖茄子)汤(玉米排骨汤、茶树菇龙骨汤)一时只想出这些,希望能帮到你。

过生日的菜谱窍门

我也经常碰到这种情况,有时去早了还不如赶的巧,就跟买彩票一样,有的人买的在多,时间在长,中不了,有的人买一次就中,所以,机遇很重要,但是也要随时准备着,机会也是给随时准备的人,也不是光靠运气

过生日怎么做菜

70岁过生日炒菜19道寓意是:

十全十美,久久长远,健康长寿。因为俗话说…人活70古来稀。意思是高龄了。这是以前的事了。现在70岁就不是这个说法了。但70岁也不是个小岁数,值得好好庆货。所以做菜19道。祝福他健康长寿。

过生日做的菜谱好看

  为您整理了酒店生日宴菜单及家庭生日宴菜单、小孩生日宴菜单,生日宴菜谱希望能帮助到您!  酒店生日宴菜单  

1、清蒸鲈鱼(或剁椒鱼头)  

2、风味酱骨架(8大块)  

3、大棒骨炖酸菜  

4、干锅鱼肚(酱油水海杂鱼)  

5、京酱肉丝  

6、肉丝野蕨菜  

7、黑木耳炒西芹  

8、东北乱炖(特色锅包肉)  

9、肉丝大拉皮  

10、清炒时蔬  

11、土猪肉丸菌菇汤  

12、韭菜肉水饺  

13、特色油饼(或玉米面锅出溜)  

14、肉丝手工长寿汤面一大汤碗  家庭生日宴菜单/菜谱  1、凉菜:  水果沙拉(这个就不用说了,很简单)  彩丝卷:  用料:胡萝卜1根、黄瓜1根、绿豆芽2两、蘑菇2两、香菜若干、干豆腐皮3张、甜面酱1袋。  制作:  A、胡萝卜切细丝、黄瓜切细丝、绿豆芽用开水汆烫、蘑菇用开水汆烫后切成细丝待用。  B、展开豆腐皮,把胡萝卜丝、黄瓜丝、绿豆芽、香菜放在豆腐皮内,然后用豆腐皮将菜包裹在内做成卷。卷的时候一定要卷紧。  C、每个卷切成长约2——3厘米的小段后摆盘。  D、用一小碟乘甜面酱后和卷一起上桌。  芥兰刺身:  用料:芥兰400克(尽量选用粗一些的芥兰)、生抽、绿芥末膏若干。  制作:  A、芥兰摘去叶子、将皮刮掉。  B、芥兰放在开水中焯一下断生。  C、芥兰切成斜长薄片。  D、圆盘底部放冰块,用保鲜膜将盘面蒙住,上面放芥兰片。  E、芥兰片放冰箱中放置片刻,在一小碗中放入酱油、芥末膏后一起上桌。  莴笋肝片:  用料:猪肝250克、莴笋100克,醋、酱油、盐、味精、蒜泥、香菜各适量。  制作:  A、猪肝放在开水内煮熟悉,煮的时候加少量盐。  B、莴笋切成片,用开水焯透。  C、猪肝切成薄片,将莴笋片捞出沥干水份,放在碗里。  D、加各种调料拌匀后装盘。  菠菜拌肉丝:  用料:猪瘦肉300克、菠菜100克,香菜、花生油各20克,酱油、醋各10克,味精2克,香油5克。  制作:  A、猪肉切成细丝。  B、菠菜摘洗干净切成段,香菜摘洗干净切成段。  C、菠菜用水烫一下,捞出晾凉,沥水后放入盘中。  D、锅内加入花生油烧热,放入肉丝、酱油炒熟,出锅晾凉,放在盘内菠菜上面。  E、放入酱油、醋、味精、香油,撒上香菜段即可。  香辣鱿鱼圈:  用料:鲜鱿鱼500克、洋葱100克、盐、味精、酱油、香辣酱少许。  制作:  A、鲜鱿鱼去头、尾、内脏后洗净待用。  B、洋葱切丝待用。  C、将洗干净的鲜鱿鱼放入开水内焯熟并捞出沥干、晾凉。  D、将鱿鱼切成鱿鱼圈。  E、将鱿鱼圈和洋葱丝一起加入调料拌匀后即可。  拌杂菜:  用料:大白菜100克、黄瓜半根、胡萝卜半根、香菜若干、绿豆芽100克、粉丝50克、盐少许、香油少许、糖少许、酱油少许。  制作:  A、大白菜和绿豆芽放开水中略焯断生。  B、黄瓜、胡萝卜、大白菜切丝,香菜切段,粉丝水发后切段。  C、加入调料后搅拌均匀装盘即可。  2、热菜:  炸茄盒:  用料:圆茄子2个,肉馅200克,香菇50克,鸡蛋2个,面粉100克,葱姜少许,盐、味精、酱油少许、花椒盐少许。  制作:  A、茄子去蒂洗净后去皮,切成四方的薄片。  B、葱姜切成片后放一碗中用清水浸泡,制成葱姜水。  C、香菇用开水焯熟后切成细末,倒入肉馅中,在肉馅中加入盐、味精、酱油、葱姜水后搅拌上劲。  D、鸡蛋黄和面粉

过生日家常菜菜谱

寿桃寿面,水果拼盘,白斩鸡,酱牛肉,凉拌苦瓜,素什锦即荤素搭配,清炖甲鱼,清蒸鱼,红烧排骨,白灼虾,肉片黑木耳,香菇油菜,海米芹菜,烧茄子,三鲜汤,蛋黄肉蟹,梅菜扣肉,干锅水鱼,铁板牛肉,石弯脆肚,开胃鱼头,香芋菜心,酱汁脆笋,西芹百合等。

过生日菜谱大全带图片和做法

七十岁生日菜谱:什锦豆腐

  材料:玉米粒,香菇片,红萝卜篇(心形或花瓣形),木耳,豌豆绿或者芹菜切丁,豆腐切块或切片。锅中放水,大火烧开,将豆腐和(香菇豌豆玉米胡萝卜)焯一下,倒入油,烧至6成热,将豆腐片下锅煎至两面金黄,盛出控油备用,起锅,放葱,炒出香味后,将(香菇豌豆玉米胡萝卜)和木耳入锅煸炒一下,然后再放入豆腐片,随后倒入泡香菇的汤、一点点老抽、少许糖和少许盐,继续翻炒一分钟,出锅前可以用水淀粉勾芡。

  七十岁生日菜谱:豌豆清炒腊肉

  原料: 豌豆300克,红甜椒1个、腊肉适量

  辅料: 姜末5克,盐、花生油各适量

  做法:

  1.豌豆择洗干净,红甜椒去蒂及子,洗净,切条。

  2.锅置火上,放入花生油烧热,下入姜末炒香,放入红甜椒大火翻炒变软,然后加入豌豆、腊肉翻炒2分钟,加入盐、少许水,豌豆不用炒太久,不然会太烂,炒匀即可装盘食用。

  七十岁生日菜谱:土豆烧鸡块

  原料 鸡肉500克,土豆500克,酱油、料酒、盐、糖、葱、姜适量。

  做法 1、将鸡肉洗净切块,土豆去皮切块待用(建议土豆放在清水里以免氧化)。2、将油锅烧热,倒入鸡肉煸炒,可先放入少量的生姜及葱,烹入料酒,炒出香味。3、加适量热水,放入葱、姜、酱油、料酒、糖、盐,烧20分钟,转为小火烧至鸡肉熟烂,然后再放入土豆烧至熟烂入味,将汤略收干即可出锅。

  七十岁生日菜谱:红烧肉

  五花肉切成小块,方方正正,每块都有皮有肥瘦肉,烧一小锅水,把肉块放进去煮5分钟,煮出血污与浮沫,取出来冲洗干净,沥干水。 平底不沾锅里倒少许油,倒入白糖2汤匙,小火慢慢地炒化,当糖化成糖浆,渐渐溶化炒成浅褐色时,倒入肉块,使每块肉都沾上糖色,加入料酒2汤匙、生抽1汤匙、老抽1汤匙、干辣椒3-5只,八角2小瓣、桂皮1片,葱2根、淹过肉的温水,先大火煮开,盖上盖,转小火慢慢地炖啊炖,炖约1小时,中间每隔20分钟得去看一看火,用筷子翻动一下肉块,到最后10分钟,汤汁大约还剩2/5,转大火收汁,轻轻地晃动一下锅子,防止糊底,当汁收稠,油旺旺,酱色充足的红烧肉就炖好了。

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