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香蕉饼的家常做法(香蕉饼的家常做法窍门视频)

2023-09-27 07:10:10家乡小吃1

香蕉饼的家常做法窍门视频

食材明细 香蕉100克 小麦面粉100克 玉米面(黄)100克 鸡蛋50克 白砂糖20克 盐1克 香蕉甩饼的做法详细步骤 1. 香蕉捣碎,加盐、糖、鸡蛋和面;

2. 面擀成薄饼;

3. 平底锅,放少许油,油热之后,放入饼;

4. 勤翻,颜色煎至金黄色即可。

香蕉饼的做法大全视频窍门

准备香蕉一个,新鲜的鸡蛋1-2个,一些面粉、白糖、水或者是纯牛奶各适量,但如果宝宝对奶制品不过敏的话还是纯奶更富有营养。

调成面糊:宝宝辅食香蕉饼的先将这些食材做成面糊,先用宝宝研磨碗将香蕉捣成泥状,如果是一岁以下的宝宝辅食只取鸡蛋里的蛋黄,然后将香蕉泥、面粉、蛋黄、白糖、水或者是鲜奶混合在一起搅成面糊样,如果想要做很薄的饼就将面糊弄的稀一些,反之就弄的稠一些。

做法:将平底锅加热在上面刷少许的油,若是不粘锅的话最好,可以不用放油,因为宝宝太小油腻对肠胃的消化不好,然后舀一勺子面糊放入锅内,将其摊成宝宝适当大小的块状就可以了,要将火调的小一点这样辅食香蕉饼就不会糊,宝宝会更喜欢吃。

香蕉饼做法简单又好吃

用料

香蕉 2根

面粉 150克

盐 2克

食用油 5克

水 75-80克

香蕉饼的做法步骤

步骤 1

我是晚上准备的,第二天早上做早餐。不放香蕉,所有材料一起,和成絮状后

步骤 2

倒垫子上

步骤 3

方法很简单,揉成团

步骤 4

成团状态

步骤 5

手上倒点油,均匀抹到面团表面

步骤 6

明显油光光的啦,放碗里封好保鲜膜,冷藏一夜

步骤 7

面团冰箱拿出后,回温一下到常温,平均分割8块;利用这个时间,做香蕉泥

步骤 8

取熟芝麻香蕉,越软糯越好吃哦

步骤 9

擀面杖或调羹,工具无所谓,能压成泥就行

步骤 10

面团表面、擀面杖、垫子都抹上油

步骤 11

取一个面团,擀成薄薄的长方形,由于抹油很好擀开的,注意尽量不要破皮哦

步骤 12

香蕉泥平铺在一半面皮上,边缘空出,另一半盖上去

步骤 13

边缘压一圈,两层皮粘连,以防煎的时候香蕉泥流出来

步骤 14

不粘锅热后,刷很少的油,轻轻揭起香蕉饼放锅里小火煎,金黄后反面

步骤 15

一个饼就这点,薄薄外脆内软4片

步骤 16

平时饭店吃的(一般放起酥油)和家里做的口感不一样,但绝对、超级好吃。小朋友很喜欢哦

香蕉饼做法大全家常做法

山药,苹果削皮,香蕉拔皮,把它们切碎,放入料理机中打成泥。

准备一个大盆放入面粉,倒入打好的山药苹果香蕉泥。

把它们搅拌均匀,揉成光滑的面团,分成相等的面剂,再用擀面杖擀成面饼。

平底锅刷上一层食用油,下做好的面饼,小火煎至两面金黄即可出锅。

香蕉饼的做法大全家常做法窍门

奶粉提前用60毫升温水泡好,面粉称量好备用。

步骤 2

把香蕉切成块,加入辅食机,奶液也一起倒进去,打成非常细腻的泥糊状。

步骤 3

鸡蛋蛋黄蛋清分离,蛋黄加入打好的香蕉泥中,搅拌均匀。

步骤 4

蛋白用电动打蛋器进行打发,湿性发泡即可。打蛋头划过开始出现纹路,提起来不滴落,但是会有一个弯钩就可以了,不要打发过度。

步骤 5

将香蕉蛋黄糊和打发好的蛋白混合均匀,然后用筛子筛入40克低筋粉拌匀,注意都要采用翻拌的方式,防止消泡。

步骤 6

最后是这样会滴落,但是又比较粘稠的状态就可以了。

步骤 7

烤箱180℃先预热,混合好的香蕉面糊装入裱花袋,均匀地挤在油纸上,不需要裱花嘴也不用画圈挤,控制好距离直接从中间挤就可以,因为面糊比较稀,会自己流成一个圆。

步骤 8

烤箱180℃上下火,中层烤10分钟左右即可。

步骤 9

刚烤好的香蕉松饼边缘微酥,中间松软,有股淡淡的奶香味,虽然没有加糖,但香蕉本身的甜度很足,味道非常香甜,女儿一口气吃了5个呢!

步骤 10

吃不完的可以晾凉后装在密封袋里,挤出空气密封,放在冰箱冷冻层,保存至少半个月没问题。 每次吃的时候在微波炉里面叮30秒左右,具体时间根据实际情况来,充分热透即可

香蕉饼的做法大全视频

香蕉面粉饼是一道简单又美味的糕点,以下是制作香蕉面粉饼的做法:

材料:

- 面粉 200克

- 熟透的香蕉 2根

- 牛奶 150毫升

- 鸡蛋 1个

- 白砂糖 2大匙

- 泡打粉 1小匙

- 食用油或黄油 适量

步骤:

1. 将香蕉剥皮并压成泥状备用。

2. 鸡蛋打入碗中,加入白砂糖,用打蛋器搅拌均匀。

3. 加入香蕉泥继续搅拌均匀。

4. 加入牛奶,搅拌均匀。

5. 将面粉和泡打粉过筛入液体混合物中,搅拌至无颗粒。

6. 在平底锅中加热适量的食用油或黄油。

7. 取适量的面糊倒入锅中,用小火煎煮两面金黄即可。

8. 将煎好的香蕉面粉饼装盘,可以撒上一些糖粉或蜂蜜作为装饰。

这样制作的香蕉面粉饼松软香甜,口感丰富。您可以根据个人口味调整砂糖的用量,如果喜欢更甜的口味,也可以在面糊中加入一些巧克力碎片或坚果等配料增添口感。希望您喜欢这道美味的糕点!祝您烹饪愉快,享受美食!

香蕉饼咋样做

要做出好吃的香蕉饼,可以按照以下步骤进行:

1. 准备材料:成熟的香蕉、面粉、鸡蛋、牛奶、白糖和泡打粉。

2. 将香蕉剥皮,放入一个大碗中,用叉子或搅拌器将香蕉压成泥状。

3. 在香蕉泥中加入鸡蛋,牛奶和白糖,搅拌均匀。

4. 将面粉和泡打粉混合在另一个碗中,然后将面粉混合物逐渐加入香蕉泥中,搅拌均匀,直到形成均匀的面糊。

5. 在平底锅中加热适量的油,待油温适中时,用勺子将面糊舀入锅中,摊成适量大小的圆饼。

6. 煎至一面金黄后,翻转饼煎另一面,直到两面均金黄。

7. 煎好的香蕉饼可以撒上一些糖粉或蜂蜜作为装饰,可以单独食用,也可以搭配冰淇淋或其他水果一起享用。

注意事项:

- 香蕉要选择成熟但不过熟的香蕉,过熟的香蕉会使饼干过于湿润。

- 煎饼时要控制好火候,以免煎糊或过熟。

- 面糊的浓稠度可以根据个人喜好来调整,如果喜欢更厚实的口感,可以加入更多的面粉。

希望你能做出美味的香蕉饼!享受美食的同时也要注意平衡饮食哦。

香蕉饼的家常做法窍门视频讲解

香蕉薄饼是一道简单易做、美味可口的早餐或下午茶点心。下面是香蕉薄饼的制作步骤:

**主要材料:**

- 香蕉 2个

- 鸡蛋 2个

- 小苏打 1/4茶匙

- 泡打粉 1/4茶匙

- 盐 适量

- 糖 适量

- 低筋面粉 适量

- 食用油 适量

**制作步骤:**

1. 将香蕉剥皮切成小块,放入碗中;加入糖、盐和鸡蛋,用搅拌机打成泥。

2. 将泥状的香蕉混合物加入小苏打、泡打粉和面粉,搅拌均匀至无颗粒状物质出现。

3. 开中小火,将平底锅预热,倒入适量的食用油;在锅中勺入适量的香蕉面糊,摊成圆形饼状。

4. 用小火慢慢煎熟,待饼面微黄后翻面继续煎,煎至两面金黄即可出锅。

5. 将香蕉薄饼切成小段,可以淋上蜂蜜、奶油或水果酱等,美味可口。

注:在制作过程中,面糊的稠度可以根据个人口感自由调整,一般来说越稠的面糊做出来的薄饼更加筋道。此外,如果面糊中有些许颗粒状物质也是正常现象,不会影响口感。

香蕉饼的家常做法窍门视频教程

1.将香蕉块放入保鲜袋内压成香蕉泥。

2.将香蕉泥、鸡蛋、糖、面粉、牛奶放入碗中搅拌均匀。

3.用热油刷锅,倒入香蕉面糊煎至两面金黄,浇上蜂蜜即可食用。

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