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好吃的家常菜推荐(什么菜好吃又好做的家常菜)

2023-09-27 14:10:06家乡小吃1

什么菜好吃又好做的家常菜

一,大葱炒青椒

1,青椒去籽去蒂,洗净后切成块。大葱切段,红椒切圈,大蒜切末。

2,热锅凉油,倒入蒜末、辣椒、豆豉炒出香味。

3,倒入青椒,大火快速翻炒。

4,青椒炒至五六分熟,倒入葱段,加入盐、生抽、少许白糖调味。

5,大火快速炒匀就可以出锅了。

什么菜好吃又好做的家常菜不辣

食材:

  泥鳅300克、姜5克、蒜5克、葱5克、淀粉适量、精盐1勺、味精1勺、鸡精1勺、胡椒粉1勺、白糖1勺、老抽2勺、老汤适量、色拉油适量。

  泥鳅的家常做法:

  1、泥鳅洗干净,然后放入水中焯烫一下,捞出沥干。

      2、锅中加入底油烧热,先下入姜片、葱花、蒜片,炒出香味。

      3、再放入泥鳅,添入老汤烧开。

      4、然后加入精盐、鸡精、味精、胡椒粉、白糖、老抽,小火焖煮入味。

      5、最后水淀粉勾芡,淋入少许明油即可。

      小贴士:

  泥鳅在做之前,一定要洗去血水,开水焯烫一下去腥!

儿童什么菜好吃又好做的家常菜

以下是一些适合儿童的简单开胃菜谱家常菜做法:

1. 蔬菜沙拉:

   - 将适量的生菜、黄瓜、胡萝卜等蔬菜切成适当大小的块或片。

   - 加入适量的樱桃番茄或其他小型番茄。

   - 撒上少许盐和黑胡椒粉,并加入一些橄榄油、柠檬汁或减脂酸奶作为调味。

2. 西式烤蔬菜:

   - 将各种蔬菜(如彩椒、茄子、洋葱、菜花等)切成适当大小的块。

   - 在蔬菜块上撒上盐、黑胡椒粉和橄榄油,搅拌均匀。

   - 把蔬菜放在烤盘上,放入预热至200摄氏度的烤箱中烤约15-20分钟,直到蔬菜变软和稍微焦香。

3. 蛋饼:

   - 打入适量的鸡蛋,加入葱花、盐、胡椒粉等调味料,搅拌均匀。

   - 将平底锅加热,加入适量的油。

   - 将蛋液倒入锅中,摊成薄薄的饼状,用小火煎熟即可。

4. 紫薯花卷:

   - 将紫薯蒸熟后捣成泥状。

   - 加入适量的面粉和少许白糖,搅拌均匀揉成面团。

   - 将面团擀成薄片,切成长条状。

   - 将条状面团卷成花卷形状。

   - 把花卷放在蒸锅上,用大火蒸15-20分钟,直到熟透。

这些菜谱可以作为儿童的开胃菜或副菜,健康营养且简单易做,适合家庭制作。当然,具体口味和食材选择可以根据孩子的喜好和食材的可用性进行调整。

什么菜好吃又好做的家常菜文字

您好,1. 发一张美食照片,介绍今天的烹饪过程和材料使用。

2. 拍一段视频展示自己的厨艺,分享一些烹饪技巧和心得。

3. 发布一篇关于健康饮食的文章,介绍如何在家做出健康美味的餐点。

4. 与朋友互动,询问大家最喜欢的家常菜是什么,或者分享自己的最爱。

5. 表现出自己的创意和个性,发一些独特的食品搭配或食谱,吸引更多的关注。

6. 捕捉一些精彩瞬间,如品尝美食的表情或制作过程中的有趣瞬间,配上有趣的文字说明,增强趣味性。

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什么菜好吃又好做的家常菜肉

好吃的动物肉排名如下:

1.鸡肉

我们经常可以在餐桌上看到鸡肉的身影,鸡肉当中不仅含有很多丰富的营养元素,比如说维生素,铜,锌等,而且鸡肉的制作方式也非常多,比如说辣子鸡,鸡汤都是非常好吃的。

2.鱼肉

鲈鱼,桂鱼和鳜鱼都是平时我们经常会吃的鱼,有些鱼的鱼刺可能会比较多,有些鱼的鱼刺相对比较少,一般如果是小朋友吃鱼的话,最好是吃鱼刺比较少的鱼,以免发生意外。

3.兔肉

兔肉相比较猪肉,鸡肉而言,吃的人就会比较少了,其实兔肉当中的营养还是很丰富的,尤其是其中的蛋白质含量很多,但是我们一般很少会在家里制作兔肉,一般都是在外面的餐馆里吃。

什么菜好吃又好做的家常菜鱼香肉丝怎么做

菜谱食材

蒜 少许 胡萝卜 100g 酱油 少许 青椒 50g 木耳 50g 番茄酱 20g 生姜 少许 米醋 少许 茭白 100g 猪里脊 200g

做法步骤

将猪里脊切丝,加入少许盐、生粉、料酒腌制上浆

茭白、胡萝卜、青椒及黑木耳切丝备用

调鱼香汁:锅内放入少许油,加入姜末蒜末炒香,加入番茄酱(最好用番茄酱比番茄沙司好)炒出红油,然后加入少许清水,水不要加多保持一定的黏稠度,随后加入少许老抽着色,之后加入米醋,最后加入白砂糖调节酸味,盐和味精调鲜,将调好的鱼香汁盛出备用。

锅内加入少许油,将腌好的猪里脊下锅滑炒,最好是热锅冷油,能最大限度保持肉的口感。待肉丝变色后盛出待用。

锅中加入少许油,放入胡萝卜爆炒,待胡萝卜稍软后加入茭白丝及木耳丝爆炒后加入肉丝一起翻炒,随后加入事先调好的鱼香汁一起翻炒,待所有食材熟透后加入青椒丝,翻炒几下后出锅装盘。

什么菜好吃又好做的家常菜做法

步骤

1.取干维菜一百克,用水煮十分钟左右

2.把煮好的维菜,撕成丝

3.青红辣椒彻丝

4.锅内烧油七成热,把姜,蒜,青红辣椒,葱节爆香

5.放维菜,加盐,鸡精翻炒几下,最后起锅放葱,

6.最后装盘即可

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