五香黄瓜条家常菜(五香黄瓜条家常菜做法)

五香黄瓜条家常菜做法

第1步、黄瓜洗干净切片备用，大蒜去皮切片。

第2步、油锅起火烧六成熟倒入玉米油炒大蒜。

第3步、在倒入黄瓜大火快速翻炒。

第4步、加入少许盐，炒均匀。

第5步、炒几分钟。

第6步、炒熟准备出锅了，嫩黄瓜，味道很好！！！

第7步、装盘，成品

五香黄瓜条家常菜做法视频

腌制五香咸菜的方法如下：

所需材料：

1. 白萝卜（或者其他咸菜植物）：500克

2. 生姜：50克

3. 大葱：50克

4. 盐：适量

5. 糖：适量

6. 五香粉：适量

7. 料酒：适量

8. 白醋：适量

步骤：

1. 将白萝卜去皮，切成条状或者自己喜欢的形状（大小可以自己掌握），生姜、大葱分别切成丝状备用。

2. 在一个干净的容器中放入白萝卜和生姜、大葱丝，然后撒上适量的盐和糖，并加入适量的料酒、白醋和五香粉，然后将所有的材料混合均匀。

3. 将混合好的材料用力揉搓，如此反复揉搓5分钟以上，可以让盐和糖充分渗入食材内部，加强味道。

4. 然后将混合好的食材放入一个宽口的罐子、瓶子或者塑料容器等中，压实且装满，在表面再放入一点盐，然后盖上盖子。

5. 将腌菜放置在通风、避光、干燥的地方腌制，一般腌制7天左右即可食用。中途需要每天掀开盖子透透气、翻动一下，避免发霉或发酵。

需要注意的是，在储存五香咸菜的时候，选择干燥通风且温度适宜的环境，保持卫生，避免腌制，更好使用干净的容器，以免污染食材。同时，食用时记得正确加热，确保卫生与健康。

五香黄瓜条家常菜做法大全

千叟宴一共有十八道菜：

1、第一道：

丽人献茗：君山银针

2、第二道：

干果四品：怪味核桃、水晶软糖、五香腰果、花生粘

3、第三道：

蜜饯四品：蜜饯桔子、蜜饯海棠、蜜饯香蕉、蜜饯李子

4、第四道：

饽饽四品：花盏龙眼、艾窝窝、果酱金糕、双色马蹄糕

5、第五道：

酱菜四品：宫廷小萝葡、蜜汁辣黄瓜、桂花大头菜、酱桃仁

6、第六道：

前菜七品：二龙戏珠、陈皮兔肉、怪味鸡条、天香鲍鱼、三丝瓜卷、虾籽冬笋、椒油茭白

7、第七道：

膳汤一品：罐焖鱼唇

8、第八道：

御菜五品：沙舟踏翠、琵琶大虾、龙凤柔情、香油膳糊、肉丁黄瓜酱

9、第九道：

饽饽二品：千层蒸糕、什锦花篮

10、第十道：

御菜五品：龙舟镢鱼、滑溜贝球、酱焖鹌鹑、蚝油牛柳、川汁鸭掌

11、十一道：

饽饽二品：凤尾烧麦、五彩抄手

12、十二道：

御菜五品：一品豆腐、三仙丸子、金菇掐菜、溜鸡脯、香麻鹿肉饼

13、十三道：

饽饽二品：玉兔白菜、四喜饺

14、十四道：

烧烤二品：御膳烤鸡、烤鱼扇

15、十五道：

野味火锅围碟十二品：鹿肉片、飞龙脯、狍子脊、山鸡片、野猪肉、野鸭脯、鱿鱼卷、鲜鱼肉、刺龙牙、大叶芹、刺五加、鲜豆苗

16、十六道：

膳粥一品：荷叶膳粥

17、十七道：

水果一品：应时水果拼盘一品

18、十八道：

告别香茗：杨河春绿

酱香黄瓜条的做法大全

食材配料：黄瓜5斤、辣椒粉、胡椒粉、辣椒面、白糖、味精、大蒜、半斤盐、酱油、米醋。

制作过程：

1、挑选些新鲜的嫩黄瓜，准备5斤左右的量足矣，将它们清洗干净后，再将它表面的水分凉干后，装入盆中备用。

2、然后在盆中倒入半斤的盐，搅拌均匀后，放置一旁腌制10个小时左右，再将它的水倒掉并且攥干水分，再将它装入干净的盆中备用。

3、在盆中加入适量的蒜末、辣椒粉、辣椒面、胡椒粉、白糖、味精、酱油、米醋，然后将它们抓拌均匀，放置一旁腌制3-5天，即可取出食用。4、爽口黄瓜咸菜制作完成后，将它装入密闭的容器中，然后再将它存放在阴凉干燥的地方，随时都可以拿出来享用，具有东北独特的风味，吃上一回就会喜欢上它。

五香黄瓜的做法

食材清单

排骨 500g 、 玉米 一根 、 油 少许 、 葱 一段 、 姜片 少许 、 冰糖 少许 、 小米椒 两个 、 料酒 两勺 、 生抽 三勺 、 红烧酱油 两勺 、 盐 适量 、 花椒 少许 、 八角 两颗

烹饪步骤

1，排骨清水浸泡30分钟，温水清洗3次。捞出来控干水份。

2，准备用料:葱，姜片，冰糖，小米椒，花椒，八角等。

3，锅里放少许油，冰糖倒进去小火炒出糖色。

4，排骨倒进去翻炒裹上糖色。

5，然后把2中其余的用料倒进去翻炒。倒入两勺生抽翻炒排骨上色。

6，锅里加入没过排骨的开水，一定是开水。这样避免排骨遇冷肉质变紧，还可以减少炖的时间肉质也能松软。

7，加入水之后放入玉米，倒入两勺料酒，两勺红烧酱油，少许盐，中火炖40分钟即可。

8，汤汁快收干的时候，尝一下味道，如果淡可以再加一点点盐。

五香酱黄瓜怎么做好吃

黄瓜洗干净，切开需要的长条或小块或片挤干水份盐制二天，拿出来凉干水份，后放入五酱内酱几天就完成了。

五香黄瓜条家常菜做法窍门

主料

毛豆腐300g

黄瓜300g

辅料

调和油适量食盐适量

步骤1

准备好豆腐切块

步骤2

黄瓜切片备用

步骤3

锅内倒入油

步骤4

油热后倒入葱姜煸炒一下，炒出葱香味来

步骤5

先把豆腐炒一下再盛出来

步骤6

锅内继续倒入油

步骤7

然后开始炒黄瓜

步骤8

黄瓜炒一会儿后把豆腐倒入

步骤9

翻炒一下就好了

五味黄瓜条的做法

好：这种食用油特别适合用来炒菜和做一些炸食，其中干炸黄瓜鱼就是用五味香食用油来炸的，而且经过五味香食用油的油炸之后，黄瓜鱼吃起来特别酥脆，口感非常的好。

五味黄瓜条

指酸,甘,苦,辛,咸等五味。

1、辛，常见的是姜、葱、蒜、洋葱、辣椒这类，属于辛味的食物。

2、甘，比如通常说的桂圆肉、荔枝，还有黄瓜、冬瓜等。

3、酸味，有醋、乌梅、柠檬，这些都属于酸味食物。

4、苦味，常见的食物有苦瓜、苦丁茶、蒲公英这类。

5、咸味的食物，常见的一些食物有紫菜、海带、田螺、海蜇、海参，就是属于咸的食物。

五香黄瓜条腌制方法

主料3人份

豆片200克，黄瓜2根

辅料

香葱4根，味精少许，盐少许，生抽适量，小红辣椒4个，熟芝麻少许

步骤1，豆片，黄瓜洗干净，香葱洗干净备用

步骤2，黄瓜切丝，豆片热水烫下切丝

步骤3，把黄瓜丝，豆片丝放盆里

步骤4，加入盐，味精，搅拌

步骤5，香葱切段放一起

步骤6，加入生抽

步骤7，加入小红辣椒

步骤8，放点香油，搅拌均匀

步骤9 最后撒点熟芝麻，装盘