炒死面饼子的家常做法(炒死面馒头的方法)

炒死面馒头的方法

主料死面馒头0黄瓜0适量鸡蛋0火腿0适量辅料盐0适量生抽0适量步骤1.死面馒头，火腿，黄瓜切丁，鸡蛋打散2.锅内倒油，待油开了，放入葱花，再放入黄瓜稍等片刻倒入馒头火腿3.放入少许生抽，倒入鸡蛋，最后放点盐

炒死面馍的做法大全

馒头蒸出来死面是碱小了，要不就是没有发好就蒸了起不来，补救办法也有很多种，就单说一种吧，可以做成菜，有道菜叫做羊肉泡馍是陕西特色美食，肉烂汤浓味美佳肴，肥而不腻入口即化，香气四溢营养丰富，里面就是加了馒头，这是可以试试做的这样馒头也不用扔掉了。

炒死面馒头的做法

不能。因为死面和面条的制作过程和原料有所不同，死面适合做馒头等食物，而不适合做面条。另外，面条需要搓揉和拉扯，而死面不具备这些特点，所以不能做成面条。关于死面和面条的区别，主要在于原材料和制作方法的不同。死面是用面粉和水制成，不需要揉搓和拉扯，适合制作馒头、包子等食品。而面条是需要揉搓和拉扯的，最终制成的面条口感更好，更适合制作面条等食品。

炒死面饼子

川味凉拌豆皮的做法步骤

步骤 1

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豆腐皮焯水一分钟➕木耳煮熟➕水芹过一下热水断生… 都放进大碗里…后期方便拌

步骤 2

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小火热油炒干辣椒壳…放小米椒就不用炒…把蒜粒放在豆皮、木耳、水芹上…热油后淋上去…

步骤 3

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调汁：生抽3勺、蚝油一勺、香醋一勺半、花椒油一勺、白糖用手指捏一撮、🧂味精 盐 适量。再兑点82年的纯净水~

步骤 4

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把香菜 小葱放上面，淋上调汁，再撒上油炸花生米~ 芝麻~ 拌一拌美滋滋~

家常炒死面馍条

死面馍馍饼子切条（丝）

步骤 2

1.先炒鸡蛋，盛出备用

2.刚刚的锅中加油，把切好的死面条块放入锅中煎一下，盛出备用（煎一下口感会更好）

3.放油炒料头，小葱、蒜，放入豆芽炒一会，再放入切好的死面，一起翻炒，加入辣椒，生抽，盐，糖，老抽上色

4.最后出锅前锅边甩一些水，闷一会，调整口感软硬度，出后出锅再淋点香油，完成～（是否加水看个人，用手锅边甩一些即可，保证有蒸汽冒出，迅速盖上锅盖，闷几十秒，这样吃起来会比较软嫩，贼棒～

炒死面馒头的方法窍门

蒸熟的死面馒头可以切成片用小量的食盐水一沾，然后再沾上鸡蛋液，用油窄出来又脆又可口，非常好吃。

也可死面馒头弄碎加上鸡蛋液，放上芝士加上火腿，然后再加自己喜欢的水果式蔬菜，做在烤箱式电饼铛内，做成美味可口的披萨饼，非常可口，老少皆宜

炒死面馍的家常做法

油馍头是一种传统美食，在炒菜方面比较灵活，可以根据个人口味的偏好选择不同的菜品搭配。以下是一些常见的油馍头配菜推荐：

1. 茄子煎蛋：茄子切片，蛋液搅匀后倒入煎炸，再加点葱花和盐调味即可。

2. 地三鲜：土豆、茄子、青椒切成小块炒熟，加适量的盐、味精等调味品。

3. 鱼香茄子：茄子切块，用油炸至金黄色，然后加入肉末、豆瓣酱等调味，翻炒均匀后出锅。

4. 双菇炒肉：瘦肉切片煸炒至变色，加入洋葱、香菇和木耳翻炒，然后加入调味品。

5. 青椒炒鸡蛋：青椒切丝，鸡蛋打散，热油锅中先将青椒炒熟，然后倒入鸡蛋液，翻炒均匀即可。

以上仅是一些推荐，油馍头的搭配还可根据自己的喜好和口味来选择。

炒死面馒头的方法和做法

由于蒸馒头的技术还不成熟，偶尔会失误，蒸出来的馒头像个硬石头疙瘩，吃吧，难以入口，扔了太浪费。因为经常买馒头片吃，想着做成馒头片试试，没成想，一次就成功了，味道超级赞，一转眼的工夫，孩子已经把我烤的一锅馒头片吃完了

食材工具准备：死面馒头，植物油和油刷，椒盐，五香粉（十三香），油纸，空气炸锅

1.馒头切成厚度为一厘米的馒头片

2.椒盐和五香粉混合装入碗中（调料）

3.用油刷把馒头片两面刷上植物油和调料

4.把馒头片放入空气炸锅均匀平铺，160度，烤7分钟

5.拿出烤盘，翻面，160度，再烤5分钟

6.装盘来吃

做法简单，没有空气炸锅的可以用烤箱。我把剩下的馒头都烤了，用密封盒子装起来，随吃随拿，特别方便。

炒死面饼的做法大全窍门

死面饼活面不需要加泡打粉或者酵母，直接用水和面就可以了，也可以加入鸡蛋。 死面饼做法如下：

1、面粉放入盆中。

2、打入一枚鸡蛋。

3、加适量的水揉成面团。

4、在面团中间摁个窝，加入少许花生油。

5、反复揉，把油揉到面里面，揉上劲。

6、盖上湿龙布醒10分钟。

7、再取出揉上劲。

8、揉好的面擀成薄饼。

9、在上面刷上一层花生油。

10、再撒上些五香粉。

11、从一边卷起来。

12、盘起来。

13、再擀成饼。

14、在电饼铛上刷一层油。

15、放入擀好的饼。

16、两面烙熟即可。

炒死面馒头的方法有哪些

做馒头对小媳妇来说还是小意思的。

但以前和老妈学的是用老面发起来的，现在在千里之外的他乡，只好买酵母粉了。忙活了一通，当满怀希望的打开锅盖一看，妈呀，一锅青皮的硬东西，简直能砸死一条狗！！原来是水太热，把酵母给烫死了。怎么办呢？扔了不行，太浪费了，不符合我的风格。但硬让我一口一口的吃下去，呵，还不如扔了！想了想，别说，作为单县人，对这件事帮助还挺大的——羊肉泡馍！又经过一番忙活，新的美味出炉了！

1 材料：羊骨头，葱姜蒜，盐 白菜 当然还有能砸死狗的死面馒头

2 准备：白菜切大刀，死馒头切成小丁。

3 把羊骨头洗净，用开水绰一遍倒掉水。倒上开水，放入葱姜蒜盐等慢炖，直到出来白色的浓汤。

4 把浓汤倒到汤锅里（如果你想下次再吃的话就不要倒完，留下些当老汤，下次加水再炖），放上白菜烧开，然后把切成小丁的馒头放进去再烧开

5 一锅营养美味的羊肉泡馍就做成了。尝尝，比正宗的羊肉泡馍还好喝！ 不愿吃羊肉的朋友就试试下面的菜汤泡馍： 白菜或者菠菜再或者蘑菇，切好用油炒炒，倒上水烧开，再加入切成丁的馒头烧开。同样美味！ 注意点：这种做法只适合死面馒头。发好的不能做，要不真成一锅粥了！

炒死面饼

1.锅饼2个。切成片。

2.上海青洗净。

3.葱花切好。上海青切碎。胡萝卜是早上做手抓饼剩的是熟的，就切小长条了。

4.炒锅多加点油，爆香葱花。

5.加入上海青翻炒均匀，至菜叶塌下。

6.加入胡萝卜。

7.加入切好的饼翻炒。

8.加入适量酱油，酱油稍微多点，上色好看，好吃，不用加盐了。

9.翻炒均匀倒入盘中即可。