黄豆芽汤面条的做法大全家常(黄豆芽做汤面怎么做好吃)

黄豆芽做汤面怎么做好吃

很简单。只需要一些简单的材料和步骤。首先，将挂面或汤面用开水烫熟后沥干水分，备用。然后，将葱洗净切成葱花，备用。接着，将适量的清汤或高汤倒入锅中加热，将挂面或汤面放入汤中煮2-3分钟，加入适量的盐和葱花即可。如果想要更丰富的味道，可以加入其他的配料，例如煮熟的鸡肉丝、虾仁等。此外，还可以加入一些调味料，例如酱油、味精等，以增加风味。总之，简单易学，适合忙碌的都市人快速制作一份美味的简餐。

黄豆芽汤面的做法

1.

首先准备豆芽150克，鸡蛋50克，锅中放入清水1000毫升，接着放入鸡蛋50克，面条150克，葱花15克，豆芽150克，蚝油15毫升，生抽15毫升，食用盐15克，小火煮五分钟即可。

2.

准备豆芽150克，鸡蛋30克，火腿30克，锅中放入食用油15毫升，然后放入豆芽150克，煸炒两分钟，接着放入生抽15毫升，蚝油15毫升，食用盐15克，然后再放入清水500毫升，加入面条150克，火腿30克，小火煮五分钟即可。

3.

准备豆芽500克，韭菜15克切成段，肉片150克，锅中放入食用油15毫升，然后再放入肉片150克，边炒至变色，接着放入豆芽500克，加入清水500毫升，生抽15毫升，蚝油15毫升，食用盐15克，煮至沸腾再放入面条150克，韭菜15克，小火煮五分钟即可关火。

黄豆芽煮面条的家常做法

步骤1

细面条切段

步骤2

放入蒸锅内蒸熟

步骤3

五花肉用酱油盐姜丝调匀腌制十分钟，黄豆芽洗净，洋葱红椒切碎

步骤4

热油锅内爆香花椒八角洋葱粒

步骤5

放肉丝后放入尖红椒炒匀

步骤6

加适量清开水滚起后放足量的盐

步骤7

放入黄豆芽炒匀

步骤8

面条蒸好后用筷子挑起抖撒

步骤9

把菜推向一边，用筷子挑起面条沾过菜汁后挑起放在菜上，一次性把面条都沾过菜汁

步骤10

把沾过菜汁的面条重新放回蒸过再蒸五六分钟即可

黄豆芽汤面条

以下是一种常见的做法：

所需食材：

- 紫菜：适量

- 面条：适量（可以选择自己喜欢的种类，比如拉面、打卤面等）

- 蔬菜：根据个人口味选择（例如胡萝卜、豆芽、香菇等）

- 调味料：盐、胡椒粉、鸡精（根据个人喜好调整）

步骤：

1. 准备好蔬菜：将蔬菜洗净切好备用。

2. 准备紫菜：将紫菜剪成小片备用。

3. 煮面条：根据包装上的指导时间，将面条煮熟，然后捞出备用。

4. 煮蔬菜：将切好的蔬菜放入煮锅中，加入适量的清水，煮至蔬菜熟软。

5. 提醒：煮蔬菜的同时，可以适量加入盐、胡椒粉和鸡精提鲜，根据个人口味加入适量水分调节即可。

6. 加入面条：当蔬菜煮熟后，加入已经煮熟的面条。

7. 撒入紫菜：最后撒入剪好的紫菜片，搅拌均匀即可。

8. 品尝调整：根据个人口味，可以根据需要再次调整盐、胡椒粉和鸡精的用量。

9. 上桌享用：将煮好的紫菜面条汤盛入碗中，即可上桌享用。

黄豆芽做汤面怎么做好吃视频

主料

豆芽适量 香干适量  

白菜小半棵 韩式鱼饼两块  

炒面适量 酱油两勺  

盐适量 蚝油小半勺  

绿豆芽炒面的做法步骤

1. 切白菜，将香干韩式鱼饼切成细条，豆芽择去根。

2. 滚水将面条焯熟，过冷水，放凉待用。

3. 放入香干白菜，放一勺酱油，一勺蚝油，适量盐调味。

4. 放入豆芽，韩式鱼饼。

5. 配料断生后放入过完凉水的面条，炒均匀后可以再选择加一勺酱油或者少许盐调味调色。

6. 最后就可以成盘出锅啦～

黄豆芽做汤面怎么做好吃窍门

主料2人份

面条（生）500克

辅料

五花肉250克 黄豆芽150克 蒜苔150克 豆角150克 老抽2大勺 食盐1小勺 鸡精1小勺 蒜6瓣 葱1段 八角4个 干辣椒5个 植物油适量

步骤1，面条选用细的扁的鲜面条稍微有些湿润的，千万不要用挂面

步骤2，笼屉铺上笼布，把面条放入，不要压实，要蓬松一些，锅内放水，大火烧开放入面条蒸10分钟

步骤3 豆角，蒜薹，五花肉，豆芽挑好，洗净

步骤4，豆角，蒜薹切2cm的段，五花肉切薄片

步骤5，蒜切碎，葱斜切片

步骤6，蒸好的面条抖开，铺在面板上晾凉

步骤7，一小勺食用油均匀倒在面条上，用手拌匀（防止后面拌面条的时候面条弄的湿漉漉的，防水哈

步骤8，锅内少许油烧热，放入五花肉煸至金黄，捞出备用

步骤9，锅内的油留适量，下八角辣椒小火煸香

步骤10，转中火放入葱蒜炒香

步骤11，倒入豆角炒一分钟

步骤12，加入豆芽，蒜薹继续炒一分钟

步骤13，倒入炒好的五花肉，老抽，盐，鸡精炒匀，加水到菜的3/4处烧开，关火(这时候的菜还没有熟，要的就是这效果）

步骤14，把面条倒入锅内，用筷子拌匀

步骤15，拌好的面条继续放入笼屉，水烧开后再蒸15分钟即可

黄豆芽做汤的做法大全

材料

"黄豆芽 半包","泡菜 半碗","葱 半根","汤用酱油 一匙","盐巴 少许","辣椒粉 半匙","小鱼干 十只","昆布 两片",

做法

step1

1:黄豆芽洗净、葱切段备用。

step2

2:小鱼干要先把头跟黑黑的内脏去除，这样熬起来的汤才不会有苦味。

step3

3:滚水里放入小鱼乾和昆布，中火滚十五分钟。

step4

4:将小鱼乾和昆布捞掉就完成高汤了

step5

5:先放入泡菜

step6

6:中火让汤用力的滚

step7

7:接着放入处理好的黄豆芽，要记得把黄豆芽黑黑的地方挑掉喔。

step8

8:放入黄豆芽后就不要再掀盖子囉，中火滚十分钟直到黄豆芽都熟了，这样才不会有草味喔。

step9

9:开盖后加入汤用酱油和辣椒粉调味，再放上切好的葱。喜欢大蒜的味道也可以加入半匙蒜末。

step10

10:最后再滚一下就完成囉。觉得不够味可以再加一点盐巴调味。

黄豆芽煮面

豆芽汤面条主料黄豆芽100g 细面条50g 辅料盐少许 香油少许 醋少许 豆芽汤面条的做法步骤1. 清水煮豆芽，勿盖锅盖2. 水开5分钟以后放入面条，同时放入醋3. 提前备汤碗里放入香油，盐4. 煮熟面条后倒入汤碗，搅开吃5. 如果口味重的可以放入其他入口的酌料，本人以清淡为主的

黄豆芽做汤面怎么做好吃又简单

黄豆芽牛肉面的详细做法

材料

鲜面条适量，牛肉适量，黄豆芽适量，西红柿适量，茄子适量，胡萝卜适量，姜适量，蒜适量，盐适量，鸡精适量，五香粉适量，生抽适量，料酒适量。

操作方法

01

准备适量鲜面条，放上蒸锅，撒一些食用油，蒸20分钟左右，蒸熟备用。

02

准备适量牛肉，黄豆芽，绿皮茄子，将它们洗净后，分别放入盘中备用。

03

将牛肉切碎，放入盘中备用；将绿皮茄子切成长条，注意，茄子不用去皮，因为茄子本身比较嫩，茄子的外皮也有一定的食疗价值；再准备适量西红柿，洗净后切碎备用。

04

准备适量胡萝卜，洗净后去除外皮，切成长条，放入盘中备用。

05

准备适量姜和蒜，洗净后切碎，将姜和蒜放到牛肉中，再加入适量盐，鸡精，五香粉，生抽，料酒，搅拌均匀，腌制15分钟。

06

炒锅中放入适量油，油热后，将牛肉倒入锅中翻炒均匀，炒至牛肉变色就可以了。

07

将准备好的茄子条放入锅中，和牛肉一起翻炒均匀，然后将西红柿和黄豆芽也倒入锅中，一起翻炒。

08

根据自己的口味，放入适量盐，鸡精，五香粉，这个量可以比平时的口味稍微多一些，因为后面还要拌面条。

09

再加入适量生抽，可以加入适量的胡萝卜条，搅拌均匀，胡萝卜条，而且让菜肴的色泽更加漂亮。

10

将蒸好的面条放到菜锅中，搅拌均匀，让面条均匀的沾上汤汁，然后将拌好的面条再次放上蒸锅。

11

盖上锅盖，再蒸20分钟左右，出锅就可以吃了。

黄豆芽汤面条的家常做法

芽菜面是一道传统的中式面食，以下是芽菜面的正宗做法：

材料：

- 面粉：500克

- 温水：适量

- 水发黄豆芽：适量

- 鸡蛋：适量

- 青菜：适量（可选）

- 食用油：适量

- 盐：适量

- 酱油：适量

- 蒜末：适量（可选）

- 葱花：适量（可选）

步骤：

1. 准备面团：将面粉倒入大碗中，逐渐加入温水，一边搅拌一边慢慢加入，直至形成一个均匀的面团。面团应该软硬适中，稍微有弹性，不粘手。

2. 揉面：将面团放在台面上，用手揉搓面团，揉至面团变得光滑有弹性，约需揉搓8-10分钟。

3. 面团发酵：将揉好的面团放入碗中，盖上湿布或保鲜膜，放置在温暖处进行发酵，待其发酵至约两倍大小，大约需要1-2小时。

4. 擀面制条：发酵好的面团拿出来，撒上一些干面粉，然后用擀面杖将面团擀成薄片。将薄片切成宽度约1-1.5厘米的面条。

5. 煮面：将切好的面条放入开水中煮熟，水开后煮约2-3分钟，至面条变软熟。捞起放入碗中备用。

6. 准备配料：将黄豆芽洗净，青菜洗净切段（可根据个人口味选择青菜种类），鸡蛋打散备用。

7. 炒配料：在热锅中加入少许食用油，倒入蒜末炒香（可选），然后加入黄豆芽和青菜翻炒均匀，加入适量盐和酱油调味。

8. 准备调汤：在煮面的锅中加入适量的清水，烧开后加入盐和酱油调味。

9. 出锅：将煮熟的面条装入碗中，倒入炒好的配料和调汤，可以在上面放一些打散的鸡蛋。撒上葱花点缀。

现在，您可以品尝正宗的芽菜面了。您还可以根据喜好，根据个人口味，在配料和调料上进行调整和增减。享受美食的同时，也请注意食材的新鲜和卫生。