杏鲍菇炒粉条的做法大全家常(杏鲍菇炒粉丝做法)

杏鲍菇炒粉丝做法

1、将粉丝提前浸泡。

2、将红萝卜刨丝。

3、杏鲍菇，辣椒等切成丝，备用。

4、把杏鲍菇丝，萝卜丝，辣椒丝等，爆炒至熟，备用。

5、把粉丝煮熟，酱油按2:1加水，糖按个人口味放，下锅小火煮沸，关火盛起加少许麻油，备用。

6、小火下杏鲍菇丝，萝卜丝，辣椒丝下锅翻炒一下，加入粉丝炒均匀，加入煮沸过的酱油，拌均匀即可。

杏鲍菇炒粉条怎么做

将杏鲍菇切成条，将肉也切成条粉条用开水泡一个小时即可国内放油将杏鲍菇条炸至金黄色捞出另起大招一个放油将肉条下锅加葱姜蒜炒熟，炒出香味，下入杏鲍菇和粉条加入酱油，盐，鸡精炒几分钟即可

杏鲍菇炒粉条的做法大全家常菜

杏鲍菇、五花肉末、鸡蛋、粉条饺皮、葱、姜、盐、糖、料酒、黑胡椒粉。

1、肉末中加葱末、姜末、盐、糖、黑胡椒粉、料酒、鸡蛋搅拌均匀，腌渍入味

2、杏鲍菇洗净切成小丁

4、粉条切碎，放入腌渍好的肉馅搅拌均匀

5、搅拌好后加入盐、一点点糖、打几个鸡蛋，鸡蛋直接打入馅料中（这样会很嫩的）再次搅拌均匀

6、搅拌好的肉馅，盖上保鲜膜放入冰箱的冷冻层，冰冻一会，这样比较好包一些

7、开始包饺子

8、包好后，锅中烧开水，下入水饺后三煮三开

9、装盘即可不说假话，真的是很鲜呐

杏鲍菇炒粉条的做法大全家常视频

食材：豆腐1块、素丸子适量、青菜几根、胡萝卜半根、粉条1卷、木耳适量、杏鲍菇1小碗、香菜几根、葱半根、姜1块、盐，鸡粉和胡椒粉。

做法：

1、需要的食材准备好，杏鲍菇是昨天炒菜剩的，木耳提前泡发好，食材自由搭配，可以根据喜好准备，

2、豆腐冲洗也切片，红萝卜洗净去皮切成片，木耳切成小朵。

3、炸好的素丸子，切成不大小不等块，香菜，青菜洗净切成段，葱切成葱花，姜切成末备用。

4、起锅放适量的水烧开，放入姜末葱花略煮几分钟。

5、接着放入豆腐，胡萝卜，杏鲍菇，木耳盖上盖锅盖炖煮5分钟。

6、5分钟后揭开锅盖，放入粉条煮3分钟，也可提前将粉条泡软。

7、再放入素丸子，青菜，香菜搅拌均匀，煮开后加入半碗水淀粉拌匀，煮1分钟左右。

8、加入1大勺盐，1小勺鸡精，1勺胡椒粉搅匀煮开，关火即可。

9、食材简单又营养，好吃得连汤汁都不剩，素肉咬一口软嫩多汁，好吃极了。

杏鲍菇加粉丝可以一起烧吗

— 食材清单 —

主料:

排骨

半斤

辅料:

粉条

一小把

酸菜

适量

香菇

五六朵

— 烹饪步骤 —

1· 东大荒粉条，又粗又白，绝无添加剂！

2· 烧热水，然后泡粉条。

3· 酸菜的种类很多了，我用的是酸包菜。

4· 酸包菜切细丝备用。

5· 排骨这个是为了增加风味的，多了排骨步骤麻烦了很多。。也可以省略啦。排骨大概就是按红照烧来的方法来的，先过下水。

6· 过水是为了干净，这样取出，把血沫都弄干净了。

7· 然后锅里加少量油炒排骨。

8· 加点白糖，炒糖色。怕焦的妈妈们一定记得转小火。

9· 再加点老抽，醋，料酒和一点点盐。

10· 看红的可以了，倒入水，水可以稍多一点，直接当酸菜炖粉条的汤。然后将排骨倒入高压锅，放上香菇，当归须（个人习惯，没有可不加），烧至飘出香味。大概五分钟左右吧。

11· 排骨汤好了差不多就这样。

12· 锅里加油，炒酸菜，然后加入蒜末一起炒。

13· 炒香之后把烧好的排骨汤一起倒进来。

14· 排骨的色泽很好的。

15· 水太少了，把泡好的粉条直接倒进来，然后也直接肿泡粉条的水补进来一些。

16· 之后就是尝味道。看咸淡，水开之后尝下咸淡，太淡了放点盐，然后一点点白糖提鲜，放一些料酒（温州人做菜习惯），盖锅盖炖一会。最后放点鸡精提鲜，要出锅了撒上葱花增香，完成！

— 小贴士 —

1.粉条尽量先用热水泡透，这样煮的时候不太吸水，也熟的快。2.粉条的份量要自己把握好，如果放多了，粉条吃不完剩下就会泡胀了，一点也没那种QQ的口感啦

杏鲍菇炒粉条的做法大全家常窍门

【材料】 绿豆芽400克，韭菜1把，红甜椒半个，绿豆粉丝1小捆，油适量，蚝油20克，盐少许

【制作】

1. 食材清洗干净：绿豆粉丝用凉水泡软剪短，绿豆芽泡凉水去掉浮皮；

2. 韭菜切寸段，红甜椒切细丝；

3. 炒锅中倒适量油，大火加热，油温7、8成热时将豆芽倒入锅中翻炒，等豆芽略微变软时倒入适量盐和蚝油；

4. 混合均匀微出汤时，将粉丝入锅；

5. 随着温度的不断上升和盐、蚝油的加持，豆芽汁很快就被粉丝吸收了，继续大火翻炒；

6. 待粉丝吸收汤汁变柔软后，韭菜和甜椒丝入锅，翻炒片刻变色即可出锅。

杏鲍菇和粉条在一起炒吃可以吗

炖粉条是一道常见的传统食品，通常会搭配一些配菜来增加口感和营养价值。以下是一些常见的炖粉条的配菜建议：

1. 蔬菜：你可以选择各种蔬菜作为炖粉条的配菜，例如胡萝卜、豆芽、洋葱、青椒、番茄等。这些蔬菜不仅能增加口感，还能提供丰富的维生素和纤维。

2. 肉类：炖粉条可以加入一些肉类来增加味道和营养价值。常见的选择包括鸡肉、牛肉、猪肉或海鲜如虾仁等。你可以根据个人喜好选择不同类型的肉类。

3. 香料与调味料：使用适量的盐、酱油、姜蒜等香料与调味料，可以提升炖粉条的风味。你还可以根据个人口味添加一些辣椒或其他调味料。

4. 鸡蛋：在炖粉条中加入鸡蛋也是一个不错的选择。你可以将鸡蛋打散后倒入锅中，搅拌均匀，让炖粉条更加丰富和有趣。

5. 食用菌类：蘑菇、黑木耳等食用菌类也可以成为炖粉条的配菜之一。它们不仅增加了口感，还具有丰富的营养素。

在选择配菜时，你可以根据个人口味和喜好进行调整和创新。试着尝试不同的组合，寻找最适合自己的口味。

杏鲍菇炒河粉

用料

牛肉 60克

洋葱 20克

河粉 100克

葱 1根

豆芽 1小把

生抽 1勺

生粉 5g

淀粉 1勺

糖 10克

盐 10克

料酒 2勺

干炒牛河|河粉滑，牛肉嫩，一口油香。的做法步骤

步骤 1

牛肉其实腌制得当，哪个部位都可以很嫩，比较重要的是没有筋。切薄片，一点点生粉、盐、糖、酱油、料酒抓匀，然后盖盖子静置1小时左右。

步骤 2

配菜丰富些，可以减少油腻感。这里有芹菜的嫩叶，葱段，胡萝卜和洋葱丝，一把黄豆芽，一点点干辣椒切细丝。

步骤 3

干河粉需要用热水彻底泡软，水温越高越快，所以要注意别泡得太过了。

步骤 4

油里的是从一块牛腩上片下来的脂肪，在锅里逼出油脂，慢火炸成香脆的牛油渣。

步骤 5

然后锅里多留点油，开大火，把腌好的牛肉片放下去划散，一变色就捞出来备用。

步骤 6

然后先放下洋葱和胡萝卜丝，快速煸炒至洋葱丝微微变色就放下辣椒丝和葱丝。

步骤 7

快速炒匀，这时候香气很足了，就放下豆芽。河粉一定要滤干净水份再下锅，这样可以让锅内温度不会下降过多。

步骤 8

下河粉的时候烹入酱油，一点点糖和盐，和一勺料酒。均匀之后就可以放下刚才滑好备用的牛肉。

步骤9依旧保持大火快炒，豆芽熟了的时候放下芹菜嫩叶翻一下就可以出锅了，别耽误太久，保持牛肉的滑嫩。

步骤 10

河粉爽滑但带着大火爆炒的香气，牛肉保持着滑嫩多汁的口感，偶尔吃到一小片香浓的牛油渣…

杏鲍菇炒米粉的做法

鲜手工河粉 500克绿豆芽 半斤油菜 4棵鸡蛋 3个食用油 适量蒜粒 适量盐 适量生抽 适量老抽 适量葱花 适量胡椒粉 适量

鸡蛋炒河粉的做法步骤

步骤 1

所有用料集合，盐用空腐乳瓶子装滴，废物利用，勤俭节约😁。

步骤 2

鸡蛋打散备用。

步骤 3

锅子烧热，放适量油，其实本大姐不喜欢用平底锅，因为不好颠锅，感觉炒菜的时候颠锅很帅😁，

步骤 4

油烧热倒入鸡蛋炒熟，

步骤 5

拿个干净的碗把炒熟的鸡蛋装起来，不要把鸡蛋装在原来打蛋液的碗哈，严格生熟用具分开。

步骤 6

锅里放适量油烧热，蒜粒入锅炒香，

步骤 7

倒入豆芽和油菜炒，加适量盐，

步骤 8

豆芽和油菜炒至五成熟，倒入河粉，在倒入生抽和老抽继续炒，如果你的生抽颜色深就不要放老抽，我用的生抽颜色浅，老公是北方人，喜欢吃颜色深的，觉得有食欲些。

步骤 9

河粉炒熟倒入炒熟的鸡蛋继续炒，

步骤 10

鸡蛋翻炒均匀，放葱花和胡椒粉翻炒均匀即可。

步骤 11

完工，是不是很有食欲，吐槽一下我这铲子，买锅子送的，真心不好用，便宜没好货，等我有钱了新买个铲子🤨。

步骤 12

成品装盘，有没有流口水啦！