土豆块炒洋葱的做法大全家常做法大全(土豆炒洋葱怎么做好吃窍门)

土豆炒洋葱怎么做好吃窍门

1.

200克土豆去皮切片，100克洋葱去皮切块。10克大葱切段，30克泡椒切圈。

把200克土豆放进500ml清水里加5克底盐，煮熟后控干水分。

锅里放20ml油。30克葱姜蒜末炒。

放200克土豆片翻炒。

放1勺豆瓣酱炒出红油。

再放10克大葱。

放入50ml水。

放入1勺酱油，3克五香粉，1勺蚝油翻炒均匀。

放入100克洋葱大火收汁。

起锅前放3克鸡精调味。

2.

200克土豆去皮洗净，100克洋葱剥去外皮洗净，200克土豆切成细丝。

放入500ml清水里浸泡除去淀粉。

100克洋葱切丝。

锅内放10ml油烧热，放入200克土豆丝翻炒均匀，翻炒至软。

放入100克洋葱丝继续翻炒两下。

加入1勺东古一品鲜酱油，加5克盐调味。

淋入30ml清水烧一会儿即可关火。

装盘上桌。

3.

100克洋葱洗净切成丝，200克土豆切成片。

200克土豆煎熟至带点焦焦的感觉，煎好后呈出备用。

100克洋葱放至锅中炒熟。

然后放入煎好的200克土豆，放入1勺辣椒酱，5克盐，3克鸡精，1勺生抽

最后放入3克孜然和10克葱花，出锅。

洋葱吃法土豆炒洋葱

主料

土豆

2个

土豆粉

300g

洋葱

半个

辅料

盐

适量

花椒面

适量

葱花

适量

熟肉

适量

老抽

适量

味精

适量

步骤

1.土豆，洋葱洗净备用

2.土豆切片，洋葱切片

3.葱切末

4.土豆粉洗好备用

5.锅里倒之前炒好的熟肉

6.放葱花，花椒面炒香

7.再放洋葱

8.加老抽，盐番炒

9.再放土豆炒5-7分钟，至8成熟

10.再加土豆粉，炒2分钟，最后加味精提味

11.盛出

土豆炒洋葱怎么做好吃窍门视频

凉拌洋葱和土豆丝都是入味了，放锅里炒热即可食用

土豆炒洋葱的家常做法窍门

步骤/方式1

土豆去皮洗净，洋葱去老皮。

步骤/方式2

洋葱切斜切（上尖下宽）条，拌匀面粉；土豆用专用擦板擦片，切好后放在水中浸泡；葱切段，蒜切片备用

步骤/方式3

坐锅加油7成热后，下葱蒜爆香

步骤/方式4

放入土豆片翻炒，加耗油，十三香

步骤/方式5

放入洋葱，淋葡萄酒，加盐快速翻炒均匀。

步骤/方式6

加入青椒，淋香醋，炒均匀后关火。

步骤/方式7

装盘

土豆炒洋葱的功效与作用

主料：洋葱150克、土豆500克，

辅料：芹菜35克，香菜5克，

调料：植物油100克、 盐3克、 胡椒粉1克

烹饪步骤：

1.将洋葱剥去老皮洗净，切成碎末；

2.香菜、芹菜摘洗干净切成碎末备用；

3.土豆带皮洗净，放入锅里加水，上火煮沸，加上锅盖把土豆煮至嫩熟为止(不要煮得太熟，以免炒时土豆碎烂)；

4.把煮好的土豆晾凉，去皮后切成小薄片待用；

5.在煎盘内放入植物油，置火上烧热，先下入薄薄的一层熟土豆片，不停地转动煎盘，使土豆片在煎盘里转动；

6.使其一面呈金黄色时，翻个，此时加入洋葱末、芹菜末、香菜末继续转动，再撒匀盐和胡椒粉；

7.然后使其土豆再翻个，待其两面都呈金黄色时，洋葱发出香味，即可用铲子铲入盘中即可

土豆炒洋葱怎样炒才好吃

主料：洋葱(白皮)150克，土豆(黄皮)500克，

辅料：芹菜35克，香菜5克，

调料：植物油100克 盐3克 胡椒粉1克

烹饪步骤：

1.将洋葱剥去老皮洗净，切成碎末；

2.香菜、芹菜摘洗干净切成碎末备用；

3.土豆带皮洗净，放入锅里加水，上火煮沸，加上锅盖把土豆煮至嫩熟为止(不要煮得太熟，以免炒时土豆碎烂)；

4.把煮好的土豆晾凉，去皮后切成小薄片待用；

5.在煎盘内放入植物油，置火上烧热，先下入薄薄的一层熟土豆片，不停地转动煎盘，使土豆片在煎盘里转动；

6.使其一面呈金黄色时，翻个，此时加入洋葱末、芹菜末、香菜末继续转动，再撒匀盐和胡椒粉；

7.然后使其土豆再翻个，待其两面都呈金黄色时，洋葱发出香味，即可用铲子铲入盘中即可，

土豆炒洋葱怎样炒

用料

花菜相克宜搭200 洋葱半个 土豆适量 姜适量

食用油适量 盐适量 鸡精适量 料酒适量

做法

1/8 花菜撕成小朵，放水里泡洗干净。

2/8 洗好的花菜放入沸水里焯一下。

3/8 洋葱洗净切成小片块，姜切片备用。土豆切成小片放入水中淘洗两遍，然后侵泡清水中！

4/8 洋葱洗净切成小片块，姜切片备用。

5/8 炒锅上火，倒入食用油烧热，煸香姜片，放洋葱片翻炒变软。

6/8 放入焯好水的花菜、土豆片翻炒。

7/8 放入半匙的料酒翻炒翻炒。

8/8 调入盐、鸡精翻炒均匀即可。

土豆炒洋葱最简单做法

洋葱的做法比较多，可以生着吃，也可以煮水喝，比较常见的就是用洋葱来炒菜，比如说炒鸡蛋，炒土豆或者炒牛肉等等，不但非常的美味，同时营养价值也比较高，做起来也比较简单，吃起来营养价值也很高，平时适当的吃一些，在预防便秘，预防高血压和高血脂都有很好的作用。

很多小孩子喜欢吃土豆，洋葱土豆搭配，营养也比较好。

洋葱中的蒜素及多种含硫化合物在较短时间内可杀死多种细菌和真菌；洋葱中的某些生物活性成分可促进机体内钠水从肾脏排出而具利尿作用；洋葱油具有降低血脂的作用；洋葱中K因子(钾/钠之比值)较高及含有能舒张血管、减轻外周和冠状血管阻力、对抗儿茶酚胺物质的前列腺素A1而呈现降低血压的作用；洋葱中含有的甲磺丁脲有降低血糖的作用；洋葱中含硒量较高具有抗癌作用等。是不是吃了一惊呢。洋葱可是有着“菜中皇后”的美称。

洋葱炒土豆对于促进消化和吸收有好处，还能有很好的缓解便秘的作用，对于促进食欲有帮助作用，而且也可以提高人体免疫力，日常生活中这样的食谱可以经常吃，同时也可以有补充丰富维生素和矿物质的作用，大家可以试试。

土豆炒洋葱怎么做好吃窍门图片

洋葱炒肉

材料

葱头，肉，油，料酒，酱油，盐少许，五香粉

做法

1.把葱头去掉头尾和外面的老皮，洗净切条、肉切宽丝被用

2.油热先放几个小一点的葱头用已炝锅，炒出味后放肉、倒点料酒把肉炒到变色，放葱头翻炒，放酱油和少许盐，再放上点五香粉（不喜欢的可以不放）炒熟出锅即可。

洋葱炒鸡蛋

材料

【食材】洋葱1个，鸡蛋4个

【调料】油、盐、醋、生抽各适量

做法

1、洋葱洗净切片，鸡蛋磕入碗中打散。

2、烧热油锅，倒入蛋液，用筷子快速打散。

3、加入洋葱一起翻炒。

4、放入生抽和盐调味，再添加少许食醋让鸡蛋更加鲜嫩，翻炒均匀即可。