菠菜汤粉丝的做法大全家常做法(菠菜汤粉丝的做法大全家常做法视频)

菠菜汤粉丝的做法大全家常做法视频

步骤1

准备食材：菠菜150克、粉条50克、大葱10克、姜1克、大蒜3瓣、食用油5克、盐1克、酱油2克。

步骤 2

大葱切末。

步骤 3

蒜切末。

步骤 4

姜切末。

步骤 5

粉条用温水泡5分钟、捞出、沥干备用。

步骤 6

热锅倒油、油温5成热、放葱、姜、蒜、炒香、加入500毫升清水。

步骤 7

粉条、酱油放入锅中、用中火煮软至透明。

步骤 8

再放入菠菜煮2分钟、调入盐、翻炒均匀即可。

菠菜粉丝汤功效与作用

1. 将菠菜洗净后，用淡盐水浸泡十分钟，再次冲洗干净。焯水时，关火，用水温烫熟菠菜，这样可以去除菠菜的草酸，同时保留菠菜的维生素，避免与豆腐产生草酸钙，影响营养的吸收。

2. 将豆腐切成小方块，用中小火煎至两面金黄，备用。

3. 在锅中加入适量热水，加入煎好的豆腐和一把粉丝，调入盐和胡椒粉。

4. 煮开后，加入菠菜，轻轻烫一分钟。

5. 调入胡椒粉和香油，关火。

6. 出锅盛入汤盆，即可享用。

制作豆腐菠菜粉丝汤时，可以按照个人口味增减原料的用量。

菠菜粉丝汤的做法大全家常窍门

1、菠菜半斤，木耳二两，粉一把，蒜4瓣，味达美一勺半，醋两勺，盐一小勺，鸡精半小勺，香油一勺半。

2、先烧半锅水，等水烧开之后把泡好的木耳放到水里，水就不沸腾了，等水再沸腾起来的时候把木耳捞出来备用。

3、把粉丝煮熟，放到沸水里越3-4分钟，大约透明就好了，捞出来备用。菠菜也是放到沸水里煮个3-4分钟捞出来备用。

4、把菠菜里的水挤干。把蒜拍了切碎。

5、把木耳、菠菜、粉丝、蒜放到碗里加上之前的调料，拌匀。

菠菜粉丝煲的做法

主料

菠菜适量

羊肉片适量

龙口粉丝适量

辅料

葱花适量

香菜适量

配料

白胡椒面少许

香醋适量

盐少许

鸡精少许

香油少许

菠菜羊肉粉丝汤的做法步骤

1.菠菜洗净切段，羊肉切薄片（现成羊肉片更好），葱、香菜洗净切末备用（用量较炒菜多些）。

2.烧开一锅水，分别单独烫好粉丝、肉片、菠菜。

3.把烫好的三种材料放入一个汤碗中，放入适量的盐、白胡椒面、香醋、鸡精，倒入适量的白开水（有高汤的话味道更好），最后淋上香油即可。

菠菜粉丝汤图片大全大图

精盐5克 胡椒粉2克 花生油5毫升 香油1毫升 味精2克

步骤1

油豆腐切一厘米左右的厚片

步骤2

菠菜洗净，从中间来一刀，一分为二

步骤3

炒锅点火入少量油，葱花爆一下锅，加入适量热水，下入豆腐

步骤4

菠菜粉丝油豆腐汤的简单做法

加入一小捆粉丝，调入盐，胡椒粉

步骤5

开锅后，下入菠菜，轻烫一分钟。调入胡椒粉，淋入香油，关火

步骤6

出锅盛入汤盆，即可

菠菜粉丝汤咋做

食材：海虹2斤，香菜3棵，杭椒3够，小米辣5个，生姜一块，蒜头半个，柠檬半个，鱼露1勺，白糖1勺，米醋3勺，生抽1勺，蚝油1勺。

做法步骤：

步骤一：首先把海虹表面的污垢耍洗干净，这个步骤有点废时间，一定耐心要刷干净，洗净放一旁备用。

步骤二：生姜去皮洗净，蒜头去皮切，青红椒清洗干净，分别放入料理机中搅拌成碎，香菜择洗干净切成小段。

步骤三：加入鱼露，白糖，米醋，蚝油，生抽调味，搅拌均匀调成酱汁备用。

步骤四：清洗干净的海虹放入锅中，记住不要放水哦，因为海虹煮的过程中会出大量的水分，加盖小火煮一两分钟左右。

步骤五：煮到海虹开壳后，即可关火，然后把海虹捞起来。

步骤六：把另外一边壳剥掉，这样不会碍地方，又方便食用。

步骤七：然后把剥好的海虹倒入大碗中，再倒入调好的酱汁，放入柠檬片搅拌均匀就可以开吃啦。

菠菜汤粉丝的做法大全家常做法视频窍门

家常菠菜粉丝汤做法：

食材辅料：菠菜160克，粉条110克，猪肉丝120克，大葱1段，生姜2片，清水1大碗，黑胡椒粉1勺，盐1勺，轻盐酱油1勺

步骤：

1、猪肉切成肉丝状，粉条洗净泡软，菠菜去根。全部清洗干净待用。

2、猪肉丝加入1勺生抽，用手抓匀腌制入味，大葱切葱花，生姜切丝备用。

3、锅里加水烧开，下入菠菜焯水15秒左右，捞出沥干水分。

4、炒锅倒入植物油，放入葱花和姜丝爆香，放入腌制好的猪肉丝，翻炒变色，往锅里加入1大碗热水，煮至沸腾，撇去浮沫。

5、加入粉丝拌匀后煮1分钟，放入菠菜，拌匀后加少许食盐调味

6、关火，盛入汤碗即可。

菠菜汤粉丝的做法大全家常做法视频教程

做法如下：

所需材料：

- 龙须粉丝 60克

- 鸡肉或火腿片 100克

- 鲜香菇 2朵

- 葱 适量

- 姜 适量

- 盐 适量

- 食用油 适量

- 水 适量

做法：

1. 将鸡肉或火腿片切成片，香菇洗净切片，葱姜切成末备用。

2. 锅中加入适量食用油，热油后加入葱姜煸香。

3. 加入鸡肉或火腿片煸炒均匀。

4. 加入适量的水，大火烧开后转小火煮约10分钟（如果使用鸡肉，需要再烧制5分钟）。

5. 加入鲜香菇片，继续煮5分钟左右。

6. 加入龙须粉丝，加入适量盐调味，继续煮5分钟左右至粉丝熟透即可。

温馨提示：

可以根据口味喜好加入其他蔬菜或调料，如胡萝卜、豆腐等。同时，煮汤时要根据材料少量多次添加水，适量加入盐调味即可。

菠菜汤粉丝的做法大全家常做法视频教学

答：菠菜粉丝最正宗的做法是

1、菠菜洗净，粉丝提前泡软；

2·、锅内烧水，烧开后，锅中加少许盐和油，将菠菜放入，立刻关火，与水的余温烫熟菠菜，立刻捞起，过冰水浸泡至凉；

3· 用锅中的水继续烧热，将粉丝煮软捞起过凉沥干水分，用厨用剪刀剪一下，使不要太长；

4· 菠菜攥去水分，切成段，和粉丝放到一个容器里，加上除了油以外的其它调料和炒香的白芝麻，一起拌匀即可食用

菠菜汤粉丝汤做法教程

食材明细

主料： 菠菜：适量， 粉丝：一捆， 西红柿：一个， 胡萝卜丝：适量。

辅料： 玉米油：适量， 姜：适量， 香菜：适量， 蒜黄：适量， 盐：适量， 生抽：适量， 陈醋：适量。 香油：适量， 葱：适量。

口味：酸辣， 工艺：煮， 耗时：20分钟， 难度：简单。

菠菜粉丝汤的做法步骤：

1、西红柿切小丁，胡萝卜擦丝。

2、切好的菠菜，蒜黄，香菜。

3、蒜黄，香菜，适量盐，生抽，陈醋，香油调味。

4、水淀粉适量。

5、锅内适量油烧热，姜葱炒香。

6、西红柿胡萝卜丝放入翻炒几下。

7、倒入适量清水，煮开。

8、放入洗过的粉丝，煮开。

9、勾入水淀粉，放入菠菜，煮一滚儿关火。

10、调好的蒜黄，香菜倒入。喜欢辣的可放入香辣酱，辣椒油，好喝。

菠菜粉丝汤的家常做法大全家常

菠菜、羊肉片、龙口粉丝、葱花、香菜、白胡椒面、香醋、盐、鸡精、香油。

1、菠菜洗净切段，羊肉切薄片（现成羊肉片更好），葱、香菜洗净切末备用（用量较炒菜多些）。

2、烧开一锅水，分别单独烫好粉丝、肉片、菠菜。

3、把烫好的三种材料放入一个汤碗中，放入适量的盐、白胡椒面、香醋、鸡精，倒入适量的白开水（有高汤的话味道更好），最后淋上香油即可。