韭菜豆腐汤做法大全家常做法视频(豆腐韭菜汤的功效)

豆腐韭菜汤的功效

步骤一：海带如果是干得，那么要先浸泡透了才能够使用，要多冲洗几遍。胡萝卜和豆腐都切成丁备用，姜葱也是要切好备用。

步骤二：起锅烧油，油温七成的时候下葱姜进行爆炒，要把食材的香味都给炒出来。

步骤三：放海带翻炒，海带最好是切丝，这样翻炒的时候比较容易，另外吃的时候也会很方便。

步骤四：炒好海带之后放胡萝卜进行翻炒。

步骤五：炒好之后放适量的清水，要能够淹过食材才行。

步骤六：快煮好的时候下豆腐焖煮。

步骤七：最后加盐、胡椒粉、葱花搅拌均匀就可以出锅了。

韭菜豆腐汤做法大全家常做法视频教程

材料

韭花80克、豆腐150克、鸡蛋50g。

调料

素高汤500g、植物油20g、盐5g、白糖4g、酱油10g、味精3g。

制作

1、韭花、豆腐分别洗净，切成段；鸡蛋磕入碗中，打教成强液。

2、锅置火上，倒入适量植物油烧至四成热，倒入鸡蛋液煎成蛋皮，出锅稍凉滚，切成蛋皮丝。

3、锅置火上，倒入素高汤，大火煮沸，放入豆腐丝煮约5分钟，下入韭菜段、蛋皮丝稍煮。

4、加盐、白糖、酱油、味精调味即可。

豆腐韭菜煲

原料：豆腐250克，姜米5克，味精1克，水淀粉30克，韭菜100克，蒜米，.10克，酱油10克鲜汤800克，猪肉50克，葱花15克，辣椒油30克，鸡蛋50克，火腿50克，精盐3克，芝麻油5克精炼油20克。

韭菜豆腐羹的做法

1．选择新鲜豆腐，切成0.6厘米大小的颗粒，入盐开水中浸泡。韭菜切成1厘米长的节。

2．猪肉剁成细颗粒。火腿切成0.5厘米大小的颗粒。

3．锅置火上，加入精炼油、加热至110～130C时，放入姜米、蒜米、葱花，炒出香味；掺入鲜汤，放入火腿、猪肉粒搅散，再加入豆腐、韭菜、精盐、味精、酱油、芝麻油，勾清二流芡，倒入鸡蛋液和匀，淋入辣椒油，盛入汤碗内即成。

韭菜豆腐汤怎么做好吃又简单

食材用料：大豆腐 (1块)，韭菜 (200g)，猪肉 50g，食用油 适量，盐 适量，水 适量，虾米 适量，葱花 适量，十三香 适量，味精 适量，姜 适量，鸡精 适量

方法/步骤

1，准备一块大豆腐。

2，准备一块猪肉，将猪肉切成薄片

3，准备一把韭菜。

4，将锅中放入油，烧热。将葱花放入锅中爆香

5，将准备好的猪肉放入锅中翻炒。

6，将豆腐切成块。放入锅中。

7，加入适量的水，加入适量的盐，鸡精，十三香，姜等调味。

8，将韭菜洗干净。切成小段。备用

9，豆腐煮至7分熟时将韭菜下锅，加入适量的虾米。

10，加入适量的味精，调味。即可出锅。

怎样做韭菜豆腐汤

先放水在放豆腐在调味，在放韭菜放油，烧水即可

韭菜豆腐汤的功效窍门

以下是制作韭菜牛红汤的步骤：所需材料：- 牛骨或牛骨髓- 牛腩或牛肉块- 韭菜- 姜片- 大葱- 蒜瓣- 料酒- 酱油- 香油- 盐- 胡椒粉（可选）步骤：1. 将牛骨和牛腩或牛肉块放入大锅中，加入足够的水。加入料酒煮沸，然后撇去浮沫。2. 将姜片和蒜瓣切碎，加入锅中。加入大葱的根部，以增强汤的香味。3. 调低火力，盖上锅盖，慢炖牛骨和牛肉块至少1-2小时，直到汤呈现浓郁的牛肉味道。4. 在炖煮过程中，可以适量加入酱油和盐，以提升汤的味道。5. 将牛骨和牛肉块从汤中取出，然后将汤倒入另一个锅中，保留汤汁。6. 将韭菜切成长约3-4厘米的段，然后将其加入汤中煮沸。7. 最后，加入少许香油和胡椒粉提味，根据个人口味调整调味品的份量。8. 汤煮沸后立即关火，即可食用。温馨提示：可以根据个人喜好添加蔬菜、豆腐等食材，以增加汤的营养价值。

韭菜豆腐煲做法

将豆腐煮好，再炒香韭菜，倒入豆腐一起煮即可。

韭菜豆腐汤做法大全家常做法视频教学

食材用料：大豆腐 (1块)，韭菜 (200g)，猪肉 50g，食用油 适量，盐 适量，水 适量，虾米 适量，葱花 适量，十三香 适量，味精 适量，姜 适量，鸡精 适量

方法/步骤

1，准备一块大豆腐。

2，准备一块猪肉，将猪肉切成薄片

3，准备一把韭菜。

4，将锅中放入油，烧热。将葱花放入锅中爆香

5，将准备好的猪肉放入锅中翻炒。

6，将豆腐切成块。放入锅中。

7，加入适量的水，加入适量的盐，鸡精，十三香，姜等调味。

8，将韭菜洗干净。切成小段。备用

9，豆腐煮至7分熟时将韭菜下锅，加入适量的虾米。

10，加入适量的味精，调味。即可出锅。

韭菜豆腐汤的做法大全家常

神仙豆腐汤是一道非常受欢迎的家常菜，其做法如下：材料：- 细嫩豆腐 500 克- 鲜虾 200 克- 鸡蛋 2 个- 韭菜 适量- 鲜蘑菇 适量- 高汤/鸡汤 适量- 生姜 适量- 大蒜 适量- 盐 适量- 鸡精 适量- 白胡椒粉 适量- 红辣椒（切丝，用来装饰）步骤：1. 准备材料，将鲜虾剥壳去除虾线，洗净备用。2. 豆腐切成块状备用。3. 准备一个大锅，加入适量的高汤或鸡汤，放入生姜块和大蒜瓣，煮沸。4. 汤将沸腾时，放入鲜虾和蘑菇，煮3-5分钟，直到虾变色，蘑菇变软。5. 将切好的豆腐块放入锅中，再次煮沸。6. 打入鸡蛋，搅拌均匀，煮 1-2 分钟。7. 加入切好的韭菜，搅拌均匀，稍微煮一会儿，再加入适量的盐、鸡精和白胡椒粉调味。8. 装饰盘中的豆腐汤，撒上红辣椒丝即可享用。温馨提示：可以根据个人口味调整调料的用量，喜欢辣味的可以加入适量的辣椒酱。另外，想要汤汁更浓郁的话可以加入一些鲜奶。希望您能成功制作出美味的神仙豆腐汤！

韭菜豆腐汤做法大全家常做法视频窍门

，准备一块大豆腐。

2，准备一块猪肉，将猪肉切成薄片

3，准备一把韭菜。

4，将锅中放入油，烧热。将葱花放入锅中爆香

5，将准备好的猪肉放入锅中翻炒。

6，将豆腐切成块。放入锅中。

7，加入适量的水，加入适量的盐，鸡精，十三香，姜等调味。

8，将韭菜洗干净。切成小段。备用

9，豆腐煮至7分熟时将韭菜下锅，加入适量的虾米。

10，加入适量的味精，调味。即可出锅