西兰花萝卜做法大全家常(萝卜炒西兰花)

萝卜炒西兰花

主料

西兰花250克

小水萝卜150克

调料

盐5克

酱油1小勺

醋2克

蚝油3克

花生油适量

干红辣椒2个

小葱1根

西兰花炒小水萝卜的做法

1.西兰花摘好，清洗干净，西兰花过水焯一下

2.小水萝卜、小葱、干红辣椒清洗干净，小水萝卜去皮切片，葱切葱丝，干红辣椒切圈

3.锅中放油，油热放葱丝、干红辣椒圈爆香，再放入小水萝卜片翻炒，放入西兰花翻炒，放入酱油、醋翻炒，再放入盐调味

4.临出锅放入蚝油，翻炒一下即可出锅食用

萝卜炒西兰花怎么画

可以，一起炒着吃，味道鲜，而且健康营养！也可以一起做沙拉吃，不过得先将西兰花、萝卜焯下水，必须把水分沥干的！

萝卜炒西兰花怎么炒

西兰花和花菜可以一做吗，可以，并且西蓝花和菜花一起炒还有一个好听的名字叫炒双花。

1.西兰花摘成、花菜摘成小朵，放入大碗中，加满水，加入适量盐浸泡半小时，然后冲干净待用。

2.蘑菇浸泡洗净，一切四。

3.胡萝卜洗净切片（可以切成菱形片，可以更好看些）待用。

4.大蒜头拍松切末。

5.锅上火加热，倒入适量油，油热倒入大蒜末爆香。

6.加入西兰花、花菜、蘑菇、胡萝卜煸炒。

7.加入适量盐，加适量水，加盖焖烧约三分钟左右。

8.翻炒，加入味精调味，淋上麻油，就可以了。西蓝花的营养价值1、西兰花可能最显着的就是具有防癌抗癌的功效，菜花含维生素C较多，比大白菜、番茄、芹菜都高，尤其是在防治胃癌、乳腺癌方面效果尤佳。研究表明，患胃癌时人体血清硒的水平明显下降，胃液中的维C浓度也显着低于正常人，而菜花不但能给人补充一定量的硒和维C，同时也能供给丰富的胡萝卜素，起到阻止癌前病变细胞形成的作用，抑制癌肿生长。据美国营养学家研究，菜花内还有多种吲哚衍生物，此化合物有降低人体内雌激素水平的作用，可预防乳腺癌的发生。此外，研究表明，菜花中提取的一种酶能预防癌症，这种物质叫萝卜子素，有提高致癌物解毒酶活性的作用。2、另外西兰花还有增强机体免疫功能，菜花的维生素C含量极高，不但有利于人的生长发育，更重要的是能提高人体免疫功能，促进肝脏解毒，增强人的体质，增加抗病能力。吃货们可以学一学，祝你成功

西兰花炒萝卜丝

红豆薏米茶。藜麦牛油果奶昔，燕麦烤南瓜，黑豆豆浆，番茄鸡蛋豆腐饼，萝卜丝饼，水煮西兰花，醋溜土豆丝。炒鸡蛋，全麦面包

萝卜炒西兰花的做法视频

炒干萝卜丁是一道很简单的家常菜，但是制作时需要注意一些细节才能炒出美味的干煸萝卜丁。

以下是制作炒干萝卜丁的步骤和技巧：

所需材料：

1. 萝卜 1根

2. 干辣椒 2-3个

3. 大葱 适量

4. 姜 适量

5. 蒜 适量

6. 食用油 适量

7. 盐 适量

8. 鸡精 适量

步骤：

1. 萝卜去皮，切成长条状，再将长条状的萝卜切成小丁，大小适中。

2. 干辣椒、大葱、姜、蒜切成末备用。

3. 热锅冷油，将切好的干辣椒倒入锅中，小火慢慢煸炒出香味。

4. 加入萝卜丁，大火炒至萝卜丁微微发黄，变得有点焦香，这是关键步骤，需要用大火煸炒，翻炒至萝卜丁表面微微焦黄，但是不要炒糊。

5. 加入姜蒜末和葱花继续煸炒，如果萝卜丁比较生硬，可以加少量的水，加盖焖煮一会儿，使萝卜丁变软。

6. 最后加入适量的盐和鸡精，翻炒均匀即可出锅。

技巧：

1. 炒干萝卜丁时，一定要用大火，这样才能保证炒出的干煸萝卜丁香脆可口。

2. 炒萝卜丁时，可以加少量的水，焖煮一会儿，这样可以使萝卜丁更加软烂，口感更好。

3. 炒萝卜丁时，可以根据个人口味加入一些其他的调料，例如豆瓣酱、料酒等，可以提高菜品的味道。

萝卜炒西兰花可以吃吗

步骤/方式1

用料

胡萝卜 适量

西兰花 适量

鸡蛋 1个

盐 适量

食用油

步骤/方式2

西蓝花扳小块，用牙刷刷一下。

步骤/方式3

洗净西蓝花，用清水浸泡15分钟。西蓝花焯水。 水烧开，西蓝花放个15～30秒左右就行。

步骤/方式4

胡萝卜去皮，切块，洗净

步骤/方式5

隔水蒸西蓝花+胡萝卜

步骤/方式6

鸡蛋放盐，打匀。

步骤/方式7

鸡蛋+胡萝卜+西蓝花，拌匀。

步骤/方式8

开油锅，炒。

步骤/方式9

完成

萝卜炒西兰花的做法

1、准备西兰花，木耳，胡萝卜，大蒜，姜 片，味极鲜，鸡精，陈醋，香油，白糖，盐，色拉油。

2、木耳开水泡发洗净，胡萝卜切片、西兰花切小朵洗净；烧开水，放入泡发洗净的木耳煮1分钟。

3、西兰花和胡萝卜放入沸水中和木耳一起煮沸3分钟，捞出放入冷水沥干水分。

4、加入姜蒜末，再依次加入盐、白糖、鸡精、老醋、味极鲜、香油，一勺热油拌匀。

萝卜炒西兰花用什么油

西兰花和萝卜中都含有硫素，但硫素的含量会因品种和生长条件的不同而有所差异。一般来说，西兰花中的硫素含量较萝卜低。根据一些研究数据，100克的西兰花大约含有0.5克的硫素。而萝卜的硫素含量相对较高，一般在每100克萝卜中含有0.3-0.6克的硫素。因此，100克的西兰花大约可以提取0.3-0.6克的萝卜硫素。

萝卜炒西兰花怎么做好吃

NO.3胡萝卜素馅包子

1.首先准备干木耳一小把，提前放在清水中给特浸泡半小时。胡萝卜一根给他去掉外皮切成厚厚的薄片，然后切成细丝放入碗中。

2.四个母鸡蛋打入碗中用筷子搅拌均匀，炒锅烧热放入食用油。油热后把准备好的鸡蛋液放进去用大火翻炒出香味。炒香炒熟后放入碗中。

3.500克的自发面粉加入适量的清水，用筷子搅拌成絮状，然后再用手揉成光滑的面团。盖上盖子给它醒发十分钟。泡发好的木耳给它切成细丝放在胡萝卜里面。

4.然后再把准备好的鸡蛋放入胡萝卜里面，放生抽、老抽、蚝油、精盐、白糖、调味放入一勺食用油，用筷子搅拌均匀。醒发好的面团分成大小均匀的剂子，每一个剂子都改成包子皮的形状。然后把馅料包起来就可以啦。

5.包好的饺子开水上锅蒸15分钟，15分钟后关火焖五分钟。