虾仁炒青椒木耳的做法大全家常(虾仁炒青椒木耳的做法大全家常窍门)

虾仁炒青椒木耳的做法大全家常窍门

步骤 1

准备食材:胡萝卜一根，蛋3枚，黄瓜2根，红辣椒一个，350克虾仁，木耳一小把泡发好。

步骤 2

黄瓜去瓤，切斜块，胡萝卜也一样。

步骤 3

木耳洗净。

步骤 4

把水烧开，放入一点盐，接着把胡萝卜，黄瓜，木耳，辣椒一起倒入焯水30秒，捞起用冷水洗净，待用。

步骤 5

虾仁里面放入一勺生抽，半勺耗油，适量盐，鸡精，一勺料酒，胡椒粉一丢丢，白糖一丢丢抓匀，腌制10分钟。

步骤 6

3枚蛋打碎，

步骤 7

起油锅稍微炒一下就行。装盘待用。

步骤 8

起油锅，放入生姜，蒜片，香葱段炒出香味。

步骤 9

把腌制好的虾仁倒入继续翻炒。直至虾仁变色。

步骤 10

接着把刚才焯好水的黄瓜，胡萝卜，辣椒，蛋，木耳一起倒入翻炒

步骤 11

最后放入适量盐，鸡精，也可以稍微倒入一点生抽，耗油。起锅前用半碗凉开水淀粉勾芡倒入锅中，好了起锅装盘咯。

虾仁炒木耳怎么做好吃又简单

那就炒个虾仁吧!

大虾，木耳，胡萝卜丁，三个鸡蛋，备好。

剥虾仁，泡发木耳，鸡蛋打散。

热油下吓人，炒个一分钟。

下鸡蛋，一会儿炒散。

乘出鸡蛋吓人。免得炒老了。

热油下木耳，胡萝卜丁，炒个一分钟。

下鸡蛋虾仁，加点生抽，关火，加点盐。

出锅!

媳妇儿说不好看，但好吃!

棒棒棒!

虾仁炒青椒怎么烧好吃

    香菇炒大虾是一道美味、营养丰富的家常菜。它以新鲜的香菇和鲜嫩的大虾为主要食材，搭配一些调料和蔬菜，炒制而成。这道菜色香味美，口感丰富，给人带来满满的幸福感。

首先，准备好新鲜的香菇和大虾。香菇最好选择肉质鲜嫩的，切片备用，大虾去壳去腮，留下虾尾备用。然后，还需要准备适量的洋葱和胡萝卜，切成丁状，葱姜蒜切碎备用。

接下来，热锅热油，待油热后放入葱姜蒜爆香。随后，加入香菇片翻炒，炒至香菇变软。

接下来，加入胡萝卜丁，快速翻炒均匀。待胡萝卜变软后，将大虾倒入锅中，翻炒至大虾变红，表面变硬。

然后，加入适量的盐和鸡精，调整味道。根据个人口味可以适量加入一些料酒和生抽提鲜。

最后，倒入少许水并轻轻翻炒均匀，给菜肴增加一些汤汁。待锅中的水基本烧干后，加入适量的香油提香。最后撒上一些葱花做装饰，即可起锅。

这道香菇炒大虾色泽艳丽，香气扑鼻。香菇的鲜美和大虾的鲜嫩相互融合，口感鲜香爽口，令人回味无穷。这道菜还富含维生素和蛋白质，对身体健康大有益处。

总而言之，香菇炒大虾是一道简单又美味的家常菜。无论是平时的日常餐桌还是宴请客人时都是不错的选择。它能够满足人们对于美食的追求，同时也兼具营养和健康。赶快动手试试吧！

虾仁青椒木耳炒鸡蛋

1. 青豆苗炒虾仁：青豆苗的清新口感和虾仁的鲜美味道相得益彰，再加入适量的蒜末和盐调味，味道更美。

2. 西兰花炒虾仁：西兰花的口感清脆，加上虾仁的鲜味，可以增加菜肴的口感层次。再搭配葱、姜蒜和适量的酱油，即可烹制出色香味俱佳的佳肴。

3. 蒜蓉菜心炒虾仁：蒜蓉菜心的香气可以降低虾仁肉质的腥味，加上适量的盐、糖和酱油调味，越烧越香。

4. 韭黄炒虾仁：韭黄有清香味和较高的营养价值，搭配虾仁更是鲜美可口。可以撒上适量的盐、胡椒粉和醋调味，更佳美味。

总之，炒虾仁可以根据自身口味和偏好搭配不同的蔬菜，常见的蔬菜有青豆苗、西兰花、菜心和韭黄等。

虾仁炒青椒图片

材料：青椒100克，虾仁150克，胡萝卜50克，调和油15毫升，蚝油10毫升，大蒜10克，盐少量

步骤1：新鲜海虾去头、去壳、开背去除虾线，然后洗净放入小盆中，放入少许盐腌制一下；

步骤2：青椒切块、胡萝卜切片，大蒜切碎粒状；

步骤3：炒锅中放入适量调和油；

步骤4：油热后将虾仁放入锅中；

步骤5：翻炒几下后将大蒜放入锅中煸香；

步骤6：虾仁变色后将胡萝卜放入锅中；

步骤7：翻炒几下后将青椒放入锅中；

步骤8：翻炒几下后放入适量蚝油；

步骤9：翻炒一会后即可出锅；

步骤10：将炒好的菜盛入盘中，鲜香味美的这道家常快手菜你喜欢吗？

烹饪技巧

1、虾仁处理干净后用少量盐腌制一下，这样虾仁更入味，而且虾肉口感更好；2、食材易熟快炒出锅。

青椒木耳炒虾仁怎么做好吃

1. 黄瓜木耳炒虾仁儿是一道非常简单好做的家常菜。2. 这道菜主要的原料就是黄瓜、木耳和虾仁，这三种食材都非常常见，易于购买，不需要太多复杂的烹饪方式。在加工和烹饪时加入适当的调料，就能使这种菜品味道鲜美，受到大家的喜爱。3. 如果您想制作黄瓜木耳炒虾仁儿，您需要先把虾仁清洗干净，处理好，再取一些黄瓜和木耳，切成适当的大小和形状，然后一起翻炒，加入适量的盐、味精等调料即可。这是一道口感清爽、味道鲜美、营养丰富的佳肴，非常适合家庭日常食用。

虾仁炒青椒木耳的做法大全家常窍门视频

虾仁炒青椒是一道非常简单易学的家常菜，以下是做法：

所需食材：

- 青椒 2 个

- 虾仁 100 克

- 大蒜 2 瓣

- 姜片 3 片

- 盐 适量

- 生抽 适量

- 料酒 适量

- 鸡精 适量

- 植物油 适量

步骤：

1. 将青椒洗净去籽，切成条状。

2. 将虾仁洗净，用盐和料酒腌制十分钟左右。

3. 大蒜切末，姜片切片备用。

4. 热锅冷油，放入大蒜和姜片爆香。

5. 加入虾仁煸炒至变色。

6. 加入青椒翻炒，加入少量水，焖煮 1 分钟左右。

7. 加入生抽、鸡精和盐调味，翻炒均匀即可。

虾仁炒青椒口感清爽，营养丰富，是一道非常适合夏季的菜品。

虾木耳青椒能一起吃吗

准备食材:

青椒 3到5个，虾 20只，姜 料酒 两勺白胡椒粉油盐酱醋糖 适量

做法步骤：

1、洗干净的虾，加入白胡椒粉和料酒，姜片去腥，腌制一会

2、把虾冲洗一遍，洗掉料酒味，再闻的话也是没有腥味的，保留姜。

3，锅烧热冒烟，不放油，下青椒炒干水份

4.、青椒水份炒干，下一点油，嘎嘎冒烟，家里油烟机不好用的话，按正常步骤走（先倒油再炒青椒），炒完盛出备用，这一步是让青椒更好吃，容易熟，吸收料汁。

5.调一个糖醋汁半碗水一勺生抽上色一勺淀粉（放多了会黏了吧唧）糖两勺醋两圈盐小半勺（虾没去头脱皮，不会太进味，盐主要让青椒进味）搅拌均匀，油热大火炒虾，虾变色熟了以后，下青椒慢慢炒一会，让虾吸收青椒的香味

6.开大火，下料汁，料汁下锅前再搅拌一下，淀粉会结块沉底，收干汤汁，留一点蘸着吃，出锅装盘。

青椒木耳虾仁的做法大全家常菜

用料：虾仁150克，黄瓜一根，山药200克，木耳10克。大葱半根，大蒜三瓣，生姜5克，小米椒两个。

做法：虾仁择洗干净沥下水，放入碗中，加少量淀粉、胡椒粉、生抽、料酒拌匀，腌制十分钟。黄瓜去皮切条，山药去皮切片。木耳冷水泡发十分钟后洗净。大葱切段，大蒜生姜切片，小米椒切粒。

起锅热油，油八分热后放入葱姜蒜爆香，倒入腌好的虾仁，快速翻炒四五下，放入木耳、黄瓜、山药，加适量精盐、生抽、白糖、料酒，继续翻炒二十秒，加入适量鸡精，关火即可。

虾仁炒青椒木耳的做法大全家常窍门图片

食材清单

辣椒 2个 、 新鲜虾 500克 、 朝天椒 3-5个 、 葱 少许、 蒜 3-5瓣 、 料酒 一勺 、 玉米油 适量 、 盐 适量 、 酱油 适量 、 糖 一勺 、 醋 两勺

烹饪步骤

1.辣椒清洗干净 ，去籽 ，切成片儿

2.虾，去除虾头和虾须 。

3.收拾好后清洗干净 ，放入少许盐、 料酒 、蒜末 ，腌制

4.热锅放少许油，煸炒辣椒半分钟，盛出备用

5.热锅多放一些底油 ，放入花椒 ，炸出香味儿后，去除花椒

6.放入五个朝天椒 ，小火煸香 。

7.放入大虾，翻炒均匀

8.肉变红后，放一勺糖 、两勺醋 、少许盐 、酱油

9.大火收汁 ，虾快熟了 ，放入辣椒 。翻炒片刻出锅 。