最简单的甜品家常做法(甜品做法大全菜谱窍门)

甜品做法大全菜谱窍门

推荐的第一道是，油炸芝麻条。

首先准备以下食材:

面粉200克，盐2克，食用油20克，鸡蛋2个，白芝麻1碗。

制作步骤:

面粉放入盆中，加入盐，食用油，磕入两个鸡蛋，把它搅拌均匀，和成一个光滑的面团，盖上盖子醒30分钟。

醒好的面取出来不要揉，直接搓成长条，再擀成更薄的面皮，用刀切成条，把每一个面条搓圆。

准备一碗清水，把搓好的面条放入清水中蘸一下，取出来以后放入白芝麻里面滚一圈，蘸上一层白芝麻。

锅里放入植物油，加热到六成熟，把芝麻条放入进行炸制，炸到两面金黄色，用漏勺捞出控一下油就可以吃了。

甜品的做法100种大全简单

原料：香蕉1根，牛奶100ml，鸡蛋1个。做法：1、香蕉去皮用勺子压成泥。 2、鸡蛋磕入碗中打散，搅拌均匀。3、往蛋液中加入香蕉泥和牛奶一起拌匀。4、蒸锅加水烧开，将调好的香蕉蛋奶液入锅用中火蒸熟即可。

【DIY芝麻奶黄包】原料:面粉350克，牛奶150克，白糖30克，酵母2克，芝麻适量；奶黄陷原料:鸡蛋2个，淀粉50克，吉士粉20克，牛奶100克，糖60克。烹饪方法:1.面皮材料揉成面团第一次发酵。2.面团排气，加入黑芝麻碎揉匀。3.第二次发酵。4.将奶黄原料混合，微波炉高火4

简单易学甜品做法

比如玉米布丁、蜂蜜香蕉、焦糖海绵、爆米花杯子蛋糕等等。

玉米布丁：准备好玉米粉、糖粉、牛奶、蛋清、蛋黄、油等材料，将玉米粉加入2杯牛奶中，加入糖粉搅拌均匀，将蛋清打散，再倒入，最后倒入油，将蛋黄倒入锅中，以小火搅拌至熟。

蜂蜜香蕉：将香蕉洗净，摘去外皮，切成段，放入碗中，加入蜂蜜、柠檬汁和香草精拌匀即可。

焦糖海绵：把牛奶用锅煮开，加入面粉、糖、黄油，用匙搅拌，直至混合物变致，取出放凉；再将焦糖放入锅中，加入少许水，搅拌至焦糖溶解，放凉后再加入半茶匙香草精，将上述物品拌均匀。

各类甜品的做法大全

（1）牛奶煮到微沸，倒入碗中放凉。

（2）用筷子挑起凝结的奶皮，倒出下面的牛奶。

（3）倒出的牛奶加糖搅拌融化，过滤打散的蛋白，搅匀。

（4）蛋奶液重新倒进碗中，让奶皮漂浮起来，封保鲜膜上蒸锅，水开后小火蒸15分钟，凝固即可

甜品的简单做法

【黑糖南瓜糯米圆子】

食材：南瓜泥160克，糯米粉170克，黑糖适量，枸杞少许。

首先我们要先蒸南瓜，将南瓜去皮然后切成薄片，放入蒸锅，大约蒸10分钟左右就好了，南瓜切薄了是很容易熟的。接着，趁热将糯米粉直接就倒入，稍微放一会儿，趁热就揉，揉成光滑的面团。

然后将面团搓成细条，再切成一个个小小的样子，将这些都一一搓成小小的颗粒状，一次可以多做一些的，然后放入冰箱冷冻起来，下次直接烧开水放入煮熟就能吃，特别的方便。

烧开水，然后将搓好的小圆子放入煮开，可以点一次冷水，等圆子浮起来就是表示煮透了。放入黑糖，黑糖的用量自己掌握，喜欢口感黏稠的水量就要少放，在起锅之前枸杞即可。

小唠叨：1、南瓜泥蒸好要趁热加入糯米粉揉，这样面团好操作而且有弹性。2、搓圆子时候多余的面团一定要盖好防止风干，以免面团容易散落不好操作。3、吃不完做多的可以放入冰箱冷冻，下次烧开水后放入煮就更省事了。

甜品做法大全菜谱窍门视频

柴犬老丸子

高质量UP主之一，视频观赏性强，文案解说都很不错。教程的实用性也还行，和绵阳、阿老师、马壮实、小高姐等等差不多，需要比较齐全的厨具绵羊料理

，黑猫，二喵的饭，窝头是个暴脾气都有过甜品的视频。阿男的食谱

美食范围：西餐、中餐、日式餐、甜点

标签特征：感觉是一位全能的小帅哥。画面感超级强的。小哥哥从头到尾也会讲解美食的步骤，可能速度稍微有点快。但你有一定的烹饪技巧绝对不是问题。

好好好了！其实抖音上的美食博主真的超级多！我喜欢简单易懂且富有感情的。

甜品简单制作过程

你好，可以制作凉粉哟，从超市买凉粉回来，然后放进开水煮一直搅拌然后放容器里变成膏状加糖然后就可以了呢

甜品做法大全菜谱窍门图片

双皮奶

原料：一大碗蒙牛纯牛奶（400ml左右）、鸡蛋二只、白砂糖二勺

1、 烧开牛奶（小火）

2、 烧开后倒入碗里待凉

3、将蛋清分离出来，打散，这一步一定要注意，对后面的制作过程有很重要的影响哦

4、 这时刚刚煮开的牛奶也凉了，表面结了奶皮

5、掀起奶皮一角，把牛奶倒回锅里加糖打均匀，这里要注意哦，不要把奶皮弄破，要把它还留在碗底一层

6、轻轻搅一搅蛋清就和牛奶融合在一起了，如果蛋清事先没打过，那么怎么搅蛋清都是一块块的，不均匀（混合完毕后，把混合物倒入刚才底层有奶皮的碗中，一定要小心啊，不要把奶皮弄破）

7、盖上保鲜膜，上锅蒸用小文火加热，适时起锅，好吃的双皮奶就算是制作好啦~等冷却后再放到冰箱里冰一冰，冷冻后再吃。

牛奶果冻

准备：纯牛奶200ml，QQ糖11粒（数量多少决定果冻的软硬程度 ），葡萄干少许（可不放）。

将牛奶和QQ糖一起放在锅中，然后边烧边用勺子搅拌，直到QQ糖化开后，将液体倒入容器

内，撒入少许葡萄干。 冷却后放入冷藏室。

因为我是晚上做的，早上从冰箱里取出后，一切就OK了。

真得粉不错哦！~奶味十足，果冻又嫩嫩的。~好好吃的。

有机会的话，大家都可以试一下。而且最主要的是：一点也不花时间，做起来很方便。

香香的牛奶冻

材料准备： 1、牛奶 2、一包棉花糖 （袋装，各大超市均有销售） 3、水果 （种类不限，看个人喜爱）

制作方法：

1、将牛奶倒入锅内加热

2、再将棉花糖倒入锅内搅拌融化

3、待棉花糖完全融化后关火倒入容器中备用

4、将水果切成丁状后，适量加入盛有牛奶棉花糖的容器中，再放入冰箱内冷冻3个小时（最好放在冷藏室内冷冻而不要放在冷冻室内冷冻）

5、3个小时后，从冰箱取出后冰淇淋奶酪就做，好啦！

这道冰淇淋奶酪的特点是：

1、制作方法简单

2、制作好的冰淇淋奶酪象果冻一样，晶莹剔透，吃到嘴里的感觉也很象果冻， 略微带点甜味，滑溜溜的，非常可口。 也可以在牛奶中加入巧克力，做成巧克力幕斯哦！

甜品做法简单又好吃

材料：香芋，糖，盐，油。

做法：

1、香芋去皮洗净，先切成1.5厘米的厚片，再切成宽为5厘米的条。

2、往香芋条上洒少许盐，用手抓匀，腌制15分钟。也可以不撒，看个人喜好。

3、烧热锅内2碗油，插入竹筷，待其四周起细泡时，倒入香芋条，以中火炸8～10分钟。

4、不断翻搅锅内的香芋条，让其受热均匀，至香芋条炸熟，捞起沥干油。

5、倒出锅内余油，把锅子洗干净，倒入150克白糖和半碗清水煮沸，改小火，慢熬糖浆，并不断翻炒，直至糖浆的泡沫由大变小，呈浓稠状且色泽稍变。

6、炸好的香芋条下锅兜匀，让其裹上糖浆后立即熄火，迅速用风扇对锅内吹风，翻炒至香芋条外缘起白霜，便可盛入盘中。