海带嫩豆腐汤的做法大全家常(海带嫩豆腐汤的做法大全家常菜)

海带嫩豆腐汤的做法大全家常菜

用料

海带50 克

豆腐2 块

蛤蜊一斤 克

姜2 片

小葱2 根

盐一勺 克

鸡精半勺 勺

蛤蜊海带豆腐汤的做法步骤

步骤 1

蛤蜊反复搓洗，去掉壳面上的污垢。 蛤蜊是专门用来烧汤的，不是花甲啊。

步骤 2

锅里加水，放葱姜料酒，然后加入蛤蜊，大火煮沸至蛤蜊开口。

步骤 3

蛤蜊剥肉去壳，煮蛤蜊的水倒进料理碗沉淀。

步骤 4

海带焯水备用。

步骤 5

起油锅，爆香葱姜。

步骤 6

爆炒蛤蜊肉。

步骤 7

倒进沉淀好的蛤蜊水，记住轻拿轻倒，以免沉底的沙子泛起。料理碗底部的水恐有泥沙，不要倒入。

步骤 8

大火煮沸，加入豆腐，炖一滚头。

步骤 9

后加入海带。

步骤 10

然后调味，盖上锅盖，中小火10分钟。

步骤 11

出锅，撒上新鲜葱花。

步骤 12

一碗色香味俱全的海鲜汤就做好啦，即使待客也拿的出手

步骤 13

又热又闷的天气，正适合这样一碗低脂高蛋白的鲜汤

海带嫩豆腐汤怎么做

材料准备

主料：豆腐1块，海带50克

辅料：淡色酱油10克，姜2片，葱2根，肉清汤、料酒、白糖各适量

制作方法

海带豆腐汤

1.豆腐切小块；姜洗净，切丝；葱洗净、切末；海带洗净切条。

2.把淡色酱油，冷水1/2杯放入碗中调均匀，过滤备用。

3.锅中倒入肉清汤3 杯煮开，放入豆腐、海带，加入料酒1大匙和姜丝煮滚，再加入第二步骤中调好的料煮开，熄火拌匀，最后放入1小匙白糖，再煮开，撒上葱花，即可盛入大汤碗中端上桌

海带豆腐汤是怎么做的放个视频看

材料:冬瓜、海带、豆腐、食用油、香葱、香油、食盐、生抽、食醋、味精。

做法:

1、先把把冬瓜去皮去籽切成一厘米左右宽的块，豆腐也切成方块，蒜切末，小葱叶切碎。

2、然后炒锅放入一勺植物油，油热后用蒜米爆香。

3、再将冬瓜块放进去，加一勺生抽翻炒几下。

4、之后把冬瓜块倒进汤锅，倒入凉水开火煮。

5、随后锅开后中火煮十分钟，把豆腐块和海带一同放进去中小火再煮五分钟。

6、再倒进去一勺盐，用水淀粉勾薄芡、撒上小葱花、倒些食醋。

7、最后淋入几滴香油，加一勺味精进行调味即可。

海带豆腐汤汤的做法大全

1、海带洗净切片或丝都行；香葱切段；豆腐切片。

2、鲤鱼去鳞、去鳃、去内脏洗净。

3、砂锅加水，放进几片姜片大火开煮。

4、在煮水的过程中，把鱼放进油锅里煎一下，鱼放进去后先不动它，让鱼先煎一会，然后再翻动，否则鱼皮会掉，影响美观；鱼的一面煎好，然后翻过来，煎另一面。

5、把煎好的鱼放进煮开水的砂锅里，大火煮开，改小火慢慢炖20-30分钟。

6、炖的汤奶白奶白的就把海带放进去，大火煮开，改中火煮10分钟左右。

7、然后把豆腐放进去大火煮开，然后再煮2分钟，调入适量精盐。

8、最后把香葱放进去，调入适量鸡精、胡椒粉煮开即可关火。

海带豆腐汤的吃法

1、材料：豆腐3块，海带扣100克，酱油、精盐、味精、葱花、水淀粉各适量。

2、将豆腐切成小方丁，海带洗净待用。

3、将汤锅置火上，放入花生油烧热，下入葱花炝锅，烹酱油，放精盐，加入清水、豆腐丁、海带扣。

4、待汤开后，加味精，用水淀粉勾稀芡，淋入香油，起锅盛入汤碗内即成。

海带苗嫩豆腐汤

食材准备:

海带100g、豆腐一块、胡萝卜一小节，葱姜，盐，糊椒粉

步骤:

1.海带结清洗干净、豆腐胡萝卜切丁备用.葱姜切碎。

2.油热放葱姜爆香，海带结放进去，加入胡萝卜丁一起翻炒，加水放豆腐丁煮五分钟，加少许盐和少量糊椒粉调味，撒上葱花即可。

海带豆腐汤怎么做好吃又简单窍门

用料

海带50 克

豆腐2 块

蛤蜊一斤 克

姜2 片

小葱2 根

盐一勺 克

鸡精半勺 勺

蛤蜊海带豆腐汤的做法步骤

步骤 1

蛤蜊反复搓洗，去掉壳面上的污垢。 蛤蜊是专门用来烧汤的，不是花甲啊。

步骤 2

锅里加水，放葱姜料酒，然后加入蛤蜊，大火煮沸至蛤蜊开口。

步骤 3

蛤蜊剥肉去壳，煮蛤蜊的水倒进料理碗沉淀。

步骤 4

海带焯水备用。

步骤 5

起油锅，爆香葱姜。

步骤 6

爆炒蛤蜊肉。

步骤 7

倒进沉淀好的蛤蜊水，记住轻拿轻倒，以免沉底的沙子泛起。料理碗底部的水恐有泥沙，不要倒入。

步骤 8

大火煮沸，加入豆腐，炖一滚头。

步骤 9

后加入海带。

步骤 10

然后调味，盖上锅盖，中小火10分钟。

步骤 11

出锅，撒上新鲜葱花。

步骤 12

一碗色香味俱全的海鲜汤就做好啦，即使待客也拿的出手😋️

海带嫩豆腐汤的做法大全家常菜视频

食材：

　　豆腐350g;干海带100g;油适量;盐适量;胡椒粉适量;姜末适量;

　　制作过程：

　　1.干海带提前洗净泡好，豆腐一块，

　　2.把泡好的海带切丝，豆腐切丁，姜末备用，

　　3.豆腐丁先下锅煮2分钟捞出备用，

　4.海带下锅煮2分钟捞出备用，

　　5.起锅放油，放入豆腐略煎，

　6.下姜末翻炒，

　7.加入适量的水，烧开，

　8.取砂锅洗净，放入海带丝，倒入豆腐，盖上锅盖炖12分钟，

　9.最后加盐，胡椒粉调味即可。

海带的豆腐汤的做法

海带豆腐汤的做法

　　食材：海带50克、嫩豆腐400克、姜1块、蒜1瓣、小葱2根

步骤：

　　1、海带洗净后切成长条，打成海带结，豆腐切成小方块，姜1块切末，蒜1瓣切蒜末，小葱2根切葱花。

　　2、锅中放入适量油，油温烧至6成热，放入姜蒜末炒香，然后加入适量清水烧开，放入海带结，大火煮10分钟，放入豆腐块，继续煮5分钟。

　　3、放入生抽1勺、蚝油1勺、鸡精半勺，拌匀撒上葱花即可。

海带嫩豆腐汤的做法大全家常菜窍门

一、用料

内酯豆腐 1盒

肉沫 30g

大葱花 2勺

蒜末 2勺

洋葱 半个

线椒 1根

泡菜 3勺

金针菇 适量

海带 适量

鸡蛋 1个

食用油 1勺

香油 1勺

韩式辣椒面 2勺

生抽 2勺

盐 半勺

糖 半勺

二、嫩滑豆腐汤的做法步骤

步骤 1

①食材配菜清洗处理好 ②肉沫最好有点肥肉

步骤 2

①+食用油：1勺+香油：1勺 ②+大葱花：2勺+肉沫:30g，小火炒香炒至肉变色，2min左右 ③+洋葱:半个+蒜末：2勺，小火炒香炒至洋葱变色，3min左右 ④+韩式辣椒粉：2勺+盐：半勺+糖：半勺（充分翻炒）+生抽：2勺（正宗的可能要用韩式酱油，咱没有）小火炒出辣椒红油，2min左右

步骤 3

①+清水：500ml（两小碗左右）+泡菜：3勺+金针菇/海带/西葫芦/豆芽：适量+内酯豆腐：1盒 ②水开卧个鸡蛋（可不加）煮5min

步骤 4

①+适量盐和胡椒粉，撒上青椒圈 ②最后撒上小葱花即可，如果开始没放香油，最后可以放一勺香油

海带嫩豆腐汤的做法大全家常菜图片

用料

海带 3/5条

豆腐 半块

香菇 2朵

金针菇 适量

姜 适量

盐 适量

胡椒粉 适量

海带鲜菇豆腐汤的做法步骤

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步骤 1

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把准备好的材料洗干净，豆腐和香菇切块。

步骤 2

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（食材展示）

步骤 3

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（食材展示）

步骤 4

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倒适量食用油，放入姜丝、香菇、海带，先炒至半熟。

步骤 5

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然后加入纯净水，待水滚直一分钟后，倒入豆腐和金针菇。

步骤 6

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大火煮沸腾后，调至中火，大概煮5分钟，然后放入适量的盐和胡椒粉搅匀，关火即可。