黄瓜丝鸡蛋做法大全家常(黄瓜丝鸡蛋做法大全家常菜)
黄瓜丝鸡蛋做法大全家常菜
步骤1/7
黄瓜切片,白玉菇切两半,胡萝卜切片,白玉菇和胡萝卜焯水
步骤2/7
鸡蛋搅成蛋液,炒成鸡蛋块,这个比较简单,大家都会,不啰嗦
步骤3/7
鸡胸肉片成薄片,加葱姜末,料酒,一点蚝油和淡酱油,胡椒粉腌制20分钟
步骤4/7
锅烧热加入油,葱姜烹锅放入鸡胸肉大火炒至变白
步骤5/7
倒入其他食材,快速翻炒
步骤6/7
加入李锦记蒸鱼豉油和蚝油各一小勺再次翻炒均匀,加少量盐和鸡精调味出锅
加了胡萝卜颜色会更好看
黄瓜丝鸡蛋面做法大全
黄瓜切细丝后,用刀拦几刀,加点盐挤出水分,鸡蛋打散后摊成蛋皮放一起,加点盐,鸡精,耗油,饺子馅就调好了。自己擀饺子皮或是买饺子皮包上就可以了。
黄瓜丝鸡蛋汤怎么做
主料:
鳝鱼450克。辅料:猪肉(瘦)100克,鸡蛋100克,黄瓜150克。调料:色拉油50克,香油15克,盐5克,味精3克,黄酒50克,淀粉(玉米)30克,大葱5克,姜5克
鳝丝蛋花汤的做法步骤:
1、鳝鱼、猪肉、黄瓜分别洗净,切成丝;
2、鳝鱼丝放入沸水锅内烫熟;
3、鸡蛋磕入碗内,搅打均匀,用炒锅把鸡蛋摊成蛋皮,切成丝;
4、炒锅放到旺火上,放入色拉油烧热,下入葱丝、姜丝爆锅,倒入高汤烧开;
5、下入肉丝拨散,再下入鳝鱼丝、鸡蛋皮丝、黄瓜丝,加入绍酒、精盐、味精,待汤开;
6、用水淀粉勾芡,盛入汤盆内,淋入香油即成。
黄瓜丝鸡蛋的做法
黄瓜炒鸡蛋是不能够帮助减肥的,如果过多的吃黄瓜炒鸡蛋,有可能会出现增肥,也有可能会影响到减肥的结果,因为属于高热量的食物,可以选择凉调的黄瓜,水煮鸡蛋等等。而且也要合理的安排饮食,最好不要吃过多高油高糖,高盐的食物,以低脂低盐的饮食为主。
黄瓜丝鸡蛋丝拌凉菜怎么拌
做黄瓜鸡蛋馅儿蒸饺。首先把黄瓜洗净,切成丝儿。用少量的盐拌一下。挤出多余的水分。用菜刀剁碎,打几个鸡蛋,搅碎?热锅下油把鸡蛋下锅炒一下。
然后把黄瓜碎放入十三香。
食用油,生抽香油然后把炒个鸡蛋碎放入黄瓜馅儿里拌匀。和好面,就可以包蒸饺了。
黄瓜丝鸡蛋汤怎么做好喝窍门
1
先把黄瓜洗干净,头尾去掉,将黄瓜切条形状待用。
2拿一个碗,打了两个鸡蛋,用筷子搅拌成蛋液
3锅中倒入油,大火加热,放入葱姜翻炒香,倒入清水烧开。4水开了,把黄瓜放进锅里,煮至变色。
5后将蛋液均匀倒入,倒好后不要急着搅动汤,等鸡蛋液成蛋花状后;加适量盐、鸡精调好味道.
6搅拌一下关火,撒上一些葱花即可出锅了。
黄瓜丝鸡蛋做法大全家常菜图片
原料:面条20克。辅料:鸡蛋1个、小黄瓜1根。调料:葱花、油、盐各少许。做法:1、黄瓜洗净,切片;鸡蛋打到碗里,搅匀。2、锅内放油烧热后,放入少许葱花爆香,倒入黄瓜略炒,然后铺上蛋液,翻炒后,加水大火烧煮。3、水开后,下入面条,搅拌均匀,中火煮8分钟左右,加盐即可。
黄瓜丝鸡蛋汤汤简单又好喝
用料黄瓜 2根盐 少许 克水 500克味精 克
黄瓜汤 简单就是最好的的做法步骤
步骤 1
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黄瓜两根,洗净切片。(注意不要去皮,不然做出来的汤,色泽和味道都不好。瓜皮可以用盐或专门果蔬清洗,处理干净。)
步骤 2
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锅内加入少许油(普通炒菜量或略少些亦可)翻炒至黄瓜片断生略蔫状态。
步骤 3
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加入大概500克水,冷水即可。水量亦可根据黄瓜🥒多少自行调整。
步骤 4
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大火,咕嘟咕嘟。约5、6分钟。可以观察到汤变浓。(过程不盖锅盖,避免黄瓜颜色闷的发黄,那就不美丽了。)
步骤 5
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待汤汁颜色浓起来后,加少许盐。即可出锅。一锅美味营养的黄瓜汤,完成。淋在米饭上或者单独做汤喝,都是美味。清新淡雅,低脂健康,老少咸宜。
黄瓜丝鸡蛋做法大全家常菜窍门
现有🍅,土豆,黄瓜,鸡蛋,可以做三道家常菜:
1、西红柿炒鸡蛋
西红柿切片,葱姜蒜备好,油热后锅内打入鸡蛋,弄碎翻炒,倒入西红柿,继续炒,给盐即可
2、凉拌黄瓜丁
刀拍黄瓜后切丁,放入锅中,辣椒油,醋,生抽,翻炒即可
3、孜然土豆片
土豆切片,放油倒入,快干了就加少量水,继续炒,出锅前洒孜然粉即可
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