鸡肉洋葱饼做法大全家常做法大全(鸡肉洋葱馅饼)

鸡肉洋葱馅饼

原料：包子饺子调料、酵母、泡打粉、肉馅、面粉、洋葱、白芝麻、料酒、胡椒粉、温水、盐、生抽。

做法步骤：

第1步、准备好食材

第2步、面粉加入酵母，泡打粉用30度左右的温水和面，揉成面团，盖上湿毛巾，静置20分钟

第3步、将洋葱切碎，肉馅中加入包子饺子馅料15克左右，搅拌均匀备用

第4步、锅里倒油加热，倒入肉馅，再加入料酒1茶匙，生抽1茶匙翻炒大约4，5分钟

第5步、加入洋葱翻炒断生，烘干水分，加入盐，胡椒粉，鸡精倒出

第6步、把饧发好的面团放在案板上，分成50克左右的面团6份

第7步、把每份擀成圆形的皮子

第8步、包入馅料

第9步、像包包子那样，捏紧封口

第10步、反过来，稍稍压扁成扁圆形

第11步、然后把做好的饼胚上刷点水，裹上芝麻，放入烤盘，放入烤箱30度左右的温度饧发20分钟

第12步、最后预热烤箱上下火220度，中层15分钟即可

第13步、刚出炉的烧饼

第14步、咬上一口特别香...

鸡肉洋葱饼窍门

超市买的鸡块洋葱圈大概需要炸5分钟就可以了，因为油温较高，他熟的也非常快，只需要5分钟，如果有多的话建议炸的时间长一点，火开的小一点，这样炸出来的洋葱鸡块会更好吃，它会更香，而且不会油腻，这样他吸油会更少，可以试一下鸡块洋葱圈。

鸡肉洋葱馅饼,馅用炒熟吗

用料 土豆 半个 胡萝卜 半根 洋葱 四分之一个 鸡块 适量 青椒 适量 青豆 适量 咖喱块 适量 椰浆 适量 鸡精 少许 盐 少许 杂粮薄饼 适量 咖喱鸡配薄饼的做法

鸡肉洋葱馅饼怎么做好吃

按照以下配方，做出来的都能馋哭隔壁小孩。食材：面粉、洋葱（已清洗切碎）、鸡蛋、香葱，在面粉中合入切好的洋葱和香葱，打入鸡蛋。接着，加1汤勺料酒。加0.5勺盐。加适量的清水。调成不干不稀的面糊。然后，取平底锅置火上，加入3汤勺油烧热，用勺子舀入拌好的面糊，用中小火煎成两面金黄，即可。

鸡肉洋葱馅饼怎么做

食材：猪肉（500克），面粉（500克），洋葱（1个），生抽（适量），盐（适量）

做法：

步骤1、洋葱对切，泡入凉水中。这样做是避免切的时候辣眼睛。五分钟左右，将洋葱切丝，切碎备用。

步骤2、猪肉切肉末，放入五香粉，盐，酱油，再放点猪油或素油。倒入热水化开。然后放入切好的姜末和葱拌匀待用。

步骤3、和面，温水。软一些。静置五分钟。

步骤4、将面团切小块。然后擀成长条。

步骤5、放入拌好的馅。从一面卷起来，团成面饼的样子。

步骤6、放入电饼铛就这样子。很不错。不会漏馅。

步骤7、烙好的馅饼。

步骤8、做了一个西红柿鸡蛋汤，美美哒。味道棒呆了。

鸡肉洋葱馅饼做法大全家常

食材：猪肉（500克），面粉（500克），洋葱（1个），生抽（适量），盐（适量）

做法：

步骤1、洋葱对切，泡入凉水中。这样做是避免切的时候辣眼睛。五分钟左右，将洋葱切丝，切碎备用。

步骤2、猪肉切肉末，放入五香粉，盐，酱油，再放点猪油或素油。倒入热水化开。然后放入切好的姜末和葱拌匀待用。

步骤3、和面，温水。软一些。静置五分钟。

步骤4、将面团切小块。然后擀成长条。

步骤5、放入拌好的馅。从一面卷起来，团成面饼的样子。

步骤6、放入电饼铛就这样子。很不错。不会漏馅。

步骤7、烙好的馅饼。

步骤8、做了一个西红柿鸡蛋汤，美美哒。味道棒呆了。

鸡脯肉洋葱馅饼怎么做

用料

面粉

 500克温水 270克面软些酵母 5克油 5克馅料 鸡胸肉 1块香菇 3朵洋葱 半个调味 豆瓣酱一勺，白糖鸡粉盐糖香油蚝油五香粉胡椒粉，水拌匀 

麻辣鸡肉馅饼的做法步骤

步骤 1

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饼胚：发面，醒面，擀大圆片，刷油，撒面粉卷起来，揪剂子，两头包住正面朝上按压，125g面团分割。

步骤 2

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馅料：鸡胸肉，香菇洋葱切块，拌入调味汁

步骤 3

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烤箱：包好的表面刷薄油，撒芝麻粒。200度预热，烤制20～25分钟，注意盖锡纸。

步骤 4

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出炉之后记得用布盖上焖一会，利用饼散发的温度，让饼更加松软

洋葱鸡肉饼的做法

主料：鸡肉适量、面粉适量

辅料：生菜适量 酵母粉适量 辣椒粉适量 孜然适量 淀粉适量 辣椒酱适量 番茄酱适量 沙拉酱适量 食盐适量 色拉油适量

步骤1：鸡胸肉一块，洗净备用

步骤2：面粉适量备用

步骤3：生菜适量备用

步骤4：各种酱料备用

步骤5：鸡胸肉切四方丁备用

步骤6：将切好的鸡肉丁放入调料碗中，加入食盐、淀粉、蒜蓉、白糖和鸡蛋备用

步骤7：将加入调料的鸡肉调拌均匀放入冰箱冷藏起来

步骤8：锅内放油，以下入一块鸡肉后，油能迅速将裹层包紧为好，逐个下入鸡肉粒

步骤9：鸡肉不必炸的过老，嫩嫩的即可

步骤10：将沥油后的鸡肉粒撒上辣椒粉和孜然粉，也可以按照自己的口味自行调节

步骤11：面粉加入酵母，先用水揉成穗状

步骤12：将面团揉光滑后，静置发酵

步骤13：发酵好的面团，揉匀后分成50克大小的剂子

步骤14：将剂子逐个擀成薄厚均匀的圆饼

步骤15：电饼铛上下火预热后，放入擀好的饼胚

步骤16：时间成熟我家的是以上下火自动关闭后，就完成烙制，各家根据自己的工具自行掌握成熟时间

步骤17：烙好的饼放在筐里，随吃随取

步骤18：将烙好的饼过油锅炸一下，这样符合香酥的要求

步骤19：取一个饼，用刀剖开，放入一枚生菜叶，在生菜叶上挤入番茄酱或者辣椒酱

步骤20：放入炸好的鸡肉粒，然后放上符合自己口味的沙拉酱即可食用

鸡肉洋葱馅饼怎么调馅

【食材】面粉、韭菜、粉丝、鸡蛋、胡萝卜、姜、盐、甜面酱、蚝油、生抽、鸡精

做法：

1，300克面粉中加入5克盐增加筋性，再倒入170毫升温水（60℃左右），搅拌成面絮后揉成光滑的面团，醒面半个小时。

2，鸡蛋打入碗中充分搅散。热锅倒油，油热后倒入鸡蛋，大火快速将其炒熟炒散，放置冷凉备用。

3，木耳泡发，摘洗干净，再将其切碎。粉丝温水泡发，切成小段。韭菜洗净，沥干水分后切碎。胡萝卜去皮洗净，先切成丝，再切成碎末。

4，炒锅中加入少许油，放入姜末炒香，再加入1勺甜面酱、1勺蚝油、2勺生抽，炒出酱香味。这样炒过之后的酱料，味道更香，比直接加在馅料里更好吃。

5，将韭菜、粉丝、木耳、胡萝卜、炒熟的鸡蛋倒在一个大碗中。再把炒好的酱倒进来，再加盐、五香粉、鸡精调味，充分拌匀，馅料就调好了。

6，将醒好的面团移到面板上揉光滑，再将其分成大小均匀的小剂子，然后擀薄。

7，包入馅料，像捏包子一样将馅料包裹严实。

8，封口朝下，按压成小饼。按压的时候注意，看着面皮厚的地方压，薄的地方要轻一点，不要压破皮了。

9，电饼铛预热刷油，将饼放进来，烙至饼皮鼓起，两面金黄即可出锅。

鸡肉洋葱馅饼蒸多久

用料

鸡腿肉 300克

鸡胸肉 250克

手抓饼

香菇

洋葱 半个

植物油 1杯

盐 少量

生抽 2勺

老抽 1勺

十三香 1勺

黑胡椒

耗油 1勺

黑芝麻

做法步骤

1、鸡胸肉，鸡腿肉切小丁，加入生抽、耗油、老抽、适量盐、十三香、黑胡椒碎腌制20分钟。

2、洋葱，香菇打碎

3、手抓饼自然化冻，撕掉上层塑料纸。

4、鸡肉丁炒熟

5、加入香菇，洋葱碎翻炒，可以适当炒干点，好包

6、取适量肉馅放入手抓饼上

7、四边包好，抹点黑芝麻

8、小火煎至两面金黄！

9、享受美味！

鸡肉洋葱馅饼的做法

下面是一种家庭版的肉馅饼做法，以猪肉为主要材料：

材料：

- 猪肉500克

- 洋葱1个

- 蒜末适量

- 姜末适量

- 食用油适量

- 盐适量

- 胡椒粉适量

- 料酒适量

- 鸡精适量

- 生抽适量

- 面粉适量

- 温水适量

- 鸡蛋1个

- 面团软化剂适量（可选）

制作过程：

1. 将猪肉切成小块，然后用刀背敲打使其松软。

2. 将洋葱切成碎末备用。

3. 在一个大碗中，将猪肉、洋葱碎、蒜末、姜末放入，再加入盐、胡椒粉、料酒、鸡精和少许生抽搅拌均匀。尝一尝是否调味合适，可以根据个人口味增减调料。

4. 准备好面团，将面粉、温水和鸡蛋混合搅拌成面糊状。如果使用面团软化剂，按照说明添加。

5. 取出一小段面团，擀成圆形薄饼。将调好的肉馅填入饼皮中心。

6. 将饼皮对折，捏住边缘合拢，用手指或叉子沿边压紧，确保肉馅不会漏出。

7. 热锅烧热，加入适量的食用油，将饼放入煎至两面金黄即可。

注意事项：

- 在调制肉馅时，可以根据个人口味增加蒜末、姜末等调料，并掌握好盐和酱油的用量。

- 进行肉馅填充时，注意不要放太多馅料，以免饼子在煎炸过程中容易散开。

- 煎饼时，锅要烧热后再放入食用油，这样可以防止饼子粘在锅底。

- 煎饼时，中火煎制，两面煎至金黄色。

这是一种简单易行的家庭版肉馅饼做法，你可以根据个人口味进行调整。希望对你有帮助，祝你制作成功！