芹菜粉做法大全家常(芹菜粉的做法大全)

芹菜粉的做法大全

主料：芹菜100克，粉条100克

辅料：香葱l根，蒜3瓣，生抽l勺，蚝油半勺，白糖2克，盐少许，鸡粉少许，干辣椒l个

做法步骤

1.准备食材。

2.芹菜洗净切成小段、香葱，干辣椒切小段、蒜切片。

3.锅内放水加盐少许，芹菜焯水后捞出投凉。

4.粉条焯水，八分熟后关火，用清水浸泡待用。

5.锅内放油，油温热，小火煸香葱，蒜片和干红椒。

6.放入芹菜，加少许糖，少许盐翻炒均匀。

7.放入粉条、加半勺蚝油，1勺生抽将粉条炒上色后加点汤，鸡粉，少许香油，将粉条与芹菜翻炒入味即可。

芹菜粉的做法大全家常做法

用料：芹菜 半斤、粉条 1把、红椒 1个、大葱 1段、生姜 2片、大蒜 2瓣、红烧酱油 半汤匙、油盐 适量

步骤 1

粉条需要提前泡发，把粉条放在温水中浸泡3-4小时，把粉条泡发至无硬心。

步骤 2

芹菜摘去叶子和根部，投洗干净，沥净水分，再把芹菜切成段。炒芹菜不要放叶子，味道会发苦，芹菜叶子摘下来，可以焯水凉拌，不会浪费。

步骤 3

葱切葱花，姜切末，大蒜切片，红椒去蒂去籽，切成芹菜粗细的条。

步骤 4

锅内加入水烧开，下入粉条焯水，将粉条煮制变透明，将粉条捞出，放到冷水中投凉，捞出沥净水分。

步骤 5

把粉条剪成10厘米左右的长段，放在容器内，加入1汤匙油，拌匀，把粉条拌油，这样粉条炒制时不会粘成一团。

芹菜粉的做法大全家常做法窍门

1 芹菜炖粉条可以做得很好吃，但不是每个人都能做好。2 做好芹菜炖粉条需要注意以下几点：首先，要选用新鲜的芹菜和高质量的粉条。其次，要在炖煮的过程中添加适量的香料和调料，如姜、葱、料酒等，以提升菜品口感和香气。最后，要炖到粉条煮熟并入味，同时芹菜也要煮熟但仍然保持一定的口感，这样才能让菜肴美味可口。3 如果想要进一步提升芹菜炖粉条的口感和营养价值，可以尝试在烹饪中添加一些肉类或豆腐等食材，增加蛋白质摄入；另外，也可以根据个人口味的喜好，加入一些咸鲜口味或更多的蔬菜，制作出更为多样化的芹菜炖粉条。

芹菜粉怎样做

1、材料：羊肉300克、洋葱1/2个、青椒1个、孜然1汤匙、小茴香1/2汤匙、辣椒粉2汤匙、盐1茶匙、糖1茶匙、料酒1汤匙、新鲜百里香适量、油1汤匙、辣椒酱适量。

2、油(蚝油 啤酒 葱油)、辣椒粉、料粉（花生粉 芝麻粉 孜然粉 大料粉 茴香粉 花椒粉）、盐、味精

3、制作；黄豆粉100克，腰果粉100克，紫苏粉25克，辣椒粉50克，香菜粉20克，，孜然粒50克，芝麻30克，椒盐150克，干葱头粉30克，味粉12克，鸡粉20克，将以上各料拌匀既可；

4、原料；孜然100克，辣椒粉80克，芝麻30克，紫苏粉50克，五香粉10克，干葱末50克，芹菜粉10克，椒盐10克，味粉10克，将各料拌匀即可；

5、羊肉、花椒粒、盐、料酒2汤，白胡椒1/2勺、孜然1小把、辣椒面1小把、植物油3匙，洋葱1/4、姜3片

羊肉切片，放少许酱油，盐，洋葱切丁，味精，腌制。

时间至少半小时以上。烤制时在加 孜然面，辣椒面，和少许盐。（注；所需羊肉中必须要有肥肉。保证每串的有一块。烤制时 调味品均在最后添加。｝。

芹菜粉的做法大全家常窍门

1、主料：芹菜500克、粉条（干）100克、猪肉(肥瘦)100克。

2、辅料：植物油适量、葱15克、盐5克、姜15克、蒜2瓣、酱油2汤匙、料酒少许。

3、粉条提前用水发好，芹菜切3厘米的段，肉切丝，葱姜蒜切末。

4、炒锅入油烧热，下入肉丝炒至变白。

5、下入葱姜蒜，料酒，酱油。

6、下入芹菜，盐煸炒至断生。

7、下入粉条，淋少许水翻炒均匀即可。

芹菜粉的做法大全图片

关于这个问题，1.准备材料：芹菜叶、烤箱、磨粉机或搅拌机。

2.将芹菜叶洗净晾干，去除叶梗，只留下叶子。

3.将叶子切成小块，放在烤盘上，放入预热至150℃的烤箱中，烤10-15分钟，直到叶子干燥脆硬。

4.将烤好的芹菜叶放入磨粉机或搅拌机中，磨成细粉。

5.将磨好的芹菜叶粉过筛，去除粗颗粒，保留细腻的芹菜叶粉。

6.将芹菜叶粉放入密封罐中保存，可加入米粉、面粉、蛋糕等食品中使用。

芹菜粉的教程

1.

把粉条在开水中焯熟。

2.

芹菜洗净,把叶去掉。

3.

把芹菜切丝。

4.

油热后放入芹菜,炒至微软。

芹菜粉的做法大全视频

粉条用70到80度的热水浸泡，浸泡至没有白芯，捞出控水。

葱姜蒜分别切成末，芹菜去掉叶子洗干净切成寸段。

锅烧热，倒油，放入葱姜蒜末，爆香

放入粉条，翻炒均匀后加入适量的蚝油和生抽，炒匀后加小半碗清水，炖至汤汁变浓

放入芹菜，翻炒，使芹菜成熟，加盐调味即可出锅。

芹菜粉的做法大全窍门

将粉条用开水泡开，然后放入油锅里炒炒，我过程中将芹菜倒进去。顺便放入适量的调料炒熟即可

芹菜粉怎么做好吃窍门

做法一

　　食材：蒜3颗、银耳2朵、芹菜200g、油适量、盐适量、醋适量、糖适量、生抽适量、香油适量、鸡粉适量、辣椒油适量

　　1、银耳开水泡发，去蒂头后撕成小朵，蒜切末。

　　2、芹菜去筋折成适口的段，放入滚水锅汆烫断生。

　　3、捞出芹菜后放入银耳汆烫后捞出沥干水分。

　　4、放入粉丝烫熟后沥干水分，将粉丝改刀。

　　5、将芹菜，银耳，粉丝，蒜末放入容器中，放入醋，生抽，香油，盐，鸡粉，辣椒油拌匀即可。

　　用凉水泡发银耳以后，在食用前最好能够再用开水稍烫一下，这样能够杀灭侵入的细菌，同时还可增强口感。

　　做法二

　　准备食材：梅花肉，芹菜，粉条，葱，姜，蒜，调料水豆油，盐，味精。

　　1. 首先淀粉加入清水酱油，味精，盐调成汁备用。

　　2. 锅里放入清水，把放入芹菜段抄一下。

　　3. 在把粉条放入锅里煮熟了放凉水里不烫手了，在菜板子是上切几刀。

　　4. 在把肉切片，葱切麽，姜切麽备用。

　　5. 锅中放入豆油，烧至六成热时在把肉片放入锅里放入葱姜麽炒香肉变色时在把酱油，料酒，调料水放入炒香，放少许清水焖1分钟，然后放盐和大蒜末炒出蒜香味即可关火。