搅瓜的做法大全家常(搅瓜的做法大全家常菜)

搅瓜的做法大全家常菜

方法/步骤分步阅读

1

/5

取干雄蚕蛾20公斤磨粉，置于100公斤30度白酒中，在室温下浸泡6天

2

/5

将浸泡液上层油状物分离取出，加到2公斤10%医用淀粉水溶液中，放置4小时

3

/5

将分离保幼激素油状物后的雄蚕蛾浸泡液过滤，取其滤液待用

4

/5

另取蛇床子、菟丝子、胡芦巴、韭菜子、巴戟天、淫羊藿、草苁容、益智仁八种中药各0.42公斤，中药搅瓜23公斤，将此九种中药混合磨粉后加60公斤水，煮沸20分钟，过滤，滤渣再加30公斤水煮沸20分钟，过滤，合并两次滤液

5

/5

与前述两种溶液混合，在200℃，2秒内，高速离心喷雾干燥，得成品精制雄蚕蛾粉，用塑料袋定量封装

搅瓜种植时间与技术

金丝搅瓜品种矮生短蔓，早熟直立，抗病、适应性强，凡能种植西葫芦地区均可种植，全国适宜。生长周期75天左右，株高65厘米，单株结瓜2个，单瓜重2-3公斤，亩产3000-3500公斤，瓜皮呈金黄色。

角瓜怎么做好吃

1.食材准备200克角瓜切片，100克牛肉切成薄片

2.100克牛肉用20ml水淀粉抓拌均匀，这样一会抄的时候不柴

3起锅烧30ml油，油热后放入100克牛肉炒断生

4下入10克葱花炒香

5放入200克角瓜片翻炒均匀，烹饪1勺酱油，放3克精盐，2克鸡精调味

6出锅装盘

搅瓜的吃法

用料

金丝搅瓜 一个

葱姜丝 一撮

热油 适量

盐 适量 按瓜多少调节

做法步骤

1、给瓜一个完整的证件照

2、从中间竖着切开挖去瓜瓤

3、切块水煮，这样切块丝长，也不至于太长

4、煮熟以后过凉水，捏捏捏，嘿嘿 这是神奇的一步，熟了的金丝瓜一捏就自然变成丝

5、放上葱姜丝用热油一泼就好了

6、脆脆的超级好吃哦

搅瓜的作用

这种蔬菜叫做“孢子甘蓝”，原产于地中海沿岸，后来引进国内种植，它以鲜嫩的小叶球为食用部位，抱子甘蓝的小叶球蛋白质的含量很高，居甘蓝类蔬菜之首，维生素C和微量元素硒的含量也较高，在市面上卖的价格也不便宜。

这种野生植物在南方的水塘里很常见，它的名字叫做水葵，也叫做莼菜，它是一种可以食用野生蔬菜。莼菜吃起来口感圆融、鲜美滑嫩，还含有丰富的胶质蛋白、碳水化合物，脂肪、多种维生素和矿物质，经常食莼菜还具有药食两用的保健作用。

我第一次看见这蔬菜的时候，一直以为是某种花卉植物，后来才知道它其实是一种蔬菜，名字叫做“菜蓟”。 菜蓟其实是一种高营养价值的名贵保健蔬菜，虽然在国内很少人食用，但是在国外它可是很受欢迎，菜蓟除了可以炒、煮之外，它还可以生食，外国人最爱的就是把它做成沙拉。

番茄吃了那么多，很多人都不知道竟还有黑色的，这种黑番茄原产南美洲，是番茄家族的珍品，因其果色和果实均为红黑色而得名。其果实药食兼用，具有浓郁的水果香味，酸甜适度的口感，营养价值高， 特别适合鲜食。

农地里的这种果实，很多人第一眼看见的时候都把它错当成了紫薯，其实它并不是什么紫薯，而是黑土豆。但是由于黑土豆种植比较困难，而且价格也比较贵，所以在市面上我们基本很少见。

这是我们那那家家户户都会种植的搅瓜，它成熟后会慢慢变成金黄色，而且将成熟的搅瓜放在沸水里煮三五分钟，切开会发现它的瓜肉成丝状，因为味道鲜美，爽脆可口，还被誉为"植物海蜇"、"天然粉丝"、"素鱼翅"等。

搅瓜如何食用

角瓜开花可以吃的。

一般角瓜吃的部分是它的果实，但是角瓜的花也同样能吃，角瓜的花不仅能吃，而且是一道美味佳肴。最常见且最简单的吃法就是软炸，还可以将新鲜的角瓜花洗净与面条一起煮食，此外，角瓜花还可以与面粉和在一起，做角瓜烙饼，角瓜花还可以用来煲汤，其口感和营养价值均上乘。

搅瓜的做法大全家常菜窍门

准备食材：金丝搅瓜2500克，盐、鸡粉、白醋、香油适量。

将金丝搅瓜洗净，去除外皮和内瓤，切成薄片或丝状。

在蒸锅内烧开水，将金丝搅瓜放入蒸笼中，大火蒸5分钟至熟透。

将蒸好的金丝搅瓜取出，晾凉后准备一盆凉开水或纯净水。

将晾好的金丝搅瓜放入水中，用筷子或手挤成丝状，并浸泡一段时间，使其变得更加爽脆。

准备一个盘子，将泡好的金丝搅瓜捞出控干水分，放入蒜末、盐、鸡粉、白醋、香油等调味料，拌匀后装盘即可。