小孩子家常饭(小孩子家常饭菜图片)
小孩子家常饭菜图片
1.蘑菇炒肉片
食材:鲜蘑菇4两、猪肉2两、植物油、红辣椒、淀粉、蛋清 做法:将猪肉切成片,用水淀粉、蛋清、盐腌制;蘑菇洗净;红辣椒切丁,蒜切成片;葱、姜切成丝;锅放少许油烧热,下肉片炒至变色,出锅待用;锅里放入余下的油烧热,倒入蒜片爆出香味,加入葱、姜,有香味时倒入蘑菇翻炒,半熟时加盐,继续翻炒;蘑菇快熟时倒入炒好的肉片,加入红辣椒,翻炒两下,关火加入鸡精,调匀盛盘即可。
2.百合虾
食材:虾仁2两、胡萝卜1两、柿子椒1两、植物油、百合、淀粉、味精、盐适量 做法:在虾仁中加入一小勺淀粉、小半勺盐、小半个蛋清;用手抓匀,要多抓一会儿,将虾仁腌制十分钟左右;新鲜的百合掰成瓣洗净,把百合在开水中焯一下,不用太久,一分钟足矣;起锅做油,下入姜片和蒜片;在油温不太高的时候滑入浆好的虾仁翻炒;烹入一大勺料酒;下入焯过水的百合;可以适量的淋入薄薄的水淀粉,调入半勺盐,搅拌均匀出锅。
鱼香肉丝
3.鱼香肉丝
食材:瘦肉2两、水发木耳1两、胡萝卜1根、泡椒末20克、葱2棵、姜1小块、蒜5瓣、淀粉适量。
做法:将瘦肉洗净切成粗丝,盛于碗内,加盐和水淀粉调匀;葱姜蒜洗净切丝备用;木耳和胡萝卜切丝备用;把白糖、酱油、香醋、精盐、葱花、姜末、蒜末、高汤、鱼骨粉、水、淀粉调成鱼香汁;锅内放油、烧至五成热油时倒入肉丝,炒散后下入泡椒末,待炒出色时,再将木耳、胡萝卜丝和鱼香汁倒入,急炒几下即可。
4.香菇炒青菜
食材:绿叶菜4两、香菇1两、木耳若干、植物油、盐适量 做法:先把青菜摘洗干净,香菇洗净;把香菇切开,放到热水里淖一下;锅里放油,放入姜丝煸炒,放入香菇翻炒;木耳摘洗干净,放入锅中翻炒均匀;青菜过热水淖一下,放入锅中,翻炒均匀;放入盐调味,即可出锅。
5.炝花菜
食材:花菜1个,花椒数粒、干红辣椒数个、盐少许、醋少许。 做法:菜花掰成小朵,放入淡盐水中浸泡一会,再彻底洗净;洗净的菜花倒入沸水锅中焯熟后捞出,过下凉水,沥去多余水分;锅中倒入,先放入花椒,爆出香味后捞出;再放入干红辣椒,出香味后,倒入焯好的菜花,撒盐、滴几滴醋,炒匀即可出锅。
小孩家常菜的做法大全家常炒菜
李子柒
2015年李子柒就开始做美食的视频,取景地在四川的老家绵阳,李子柒的视频当然是以美食为主,但是有美食的地方自然少不了美景,从李子柒是晒出的图片分析判断,在四川绵阳有这样景色的地方应该是绵阳市平武县,应该也是李子柒的家乡。
在网络上拍摄的视频获得网友们的一致好评,都夸她很能干、很懂事、也很孝顺,她的视频总能给人一种心灵上的清净的感觉,当然这和李子柒本人有颜值和有才华有创意是分不开的。
办公室小野
洋葱集团打造的办公室小野一改美食短视频清新、禁欲的铁桶套路,以一种贝爷般强大的生存技能将办公重地变成天然厨房。
这个集美貌才华于一身的女子,在办公室这一小片地方,却做出了很多人想都没想到的事情,她可以利用各种办公室随处可见的工具来制作美食,并且看起来很好吃的样子,因为她每次都把自己做的美食给吃了,并且很香的样子。
美食作家王刚
他的视频画风简洁粗暴,没有精美的画面,甚至普通话都不标准,有的是实打实的技术。
刚进入这个领域只是想‘秀’一把厨艺。没想到点击率不久就达到了9000多,很多网友在互动中向王刚请教做菜的方法,这让他有了继续下去的动力。随着粉丝的增长,王刚通过短视频所获得经济收入逐渐趋于稳定,而拍摄工作与粉丝互动也开始占据生活中的大部分时间。为了更加专心经营他的短视频,2017年10月,王刚辞掉厨师工作,回到富顺老家,开启了自己的工作室。
我是小熙
说实话他的视频拍摄没有太多的修饰,但是为什么大家都那么爱看他的视频,我觉得因为他的接地气。小熙是一个性格特别温和的人,很爱笑。
大家在观看的过程中特别能感受到家庭的温暖,特别是一个人在外打拼,远离家乡的人会很自然的想家,想念家里的饭菜和亲人。这也是为什么他的粉丝人数越来越多的原因。
华农兄弟
农兄弟主要是养竹鼠的,也依靠吃竹鼠的一百种理由而出名了。
拍摄的视频非常随性,接地气,考虑到网友的观感将sha竹鼠的画面略去,非常的人性化。
小孩子家常饭菜图片真实
6-12岁儿童一日三餐食谱1:蛋白炖奶
材料
牛奶 200ml,蛋白 2个,炼乳 50ml,砂糖 2茶匙(可按个人喜好增减)
做法
1、把蛋白打匀, 备用 ; 将砂糖加入牛奶中, 拌匀至砂糖完全溶解
2、把已打匀的蛋白倒入牛奶液中,拌匀
3、将混合蛋奶汁过筛后, 倒入容器中,如表面有泡泡可用纸巾撇去表面泡泡
4、用保鲜纸包好放于电锅,外锅放1/2杯水,开锅盖隔水蒸,蒸好后盖上锅盖再多闷5分钟即可
6-12岁儿童一日三餐食谱2:鸡脯肉炒银芽
材料
鸡脯肉,红椒,葱段,绿豆芽
做法
1.将鸡脯肉撕成丝。
2.配上红椒,葱段,绿豆芽,来个小炒,清爽好吃。
6-12岁儿童一日三餐食谱3:菜丝番茄鸡胸
材料
烟熏鸡胸1片,姜末10g,洋葱粒30g,番茄辣椒酱3汤匙(45ml),绍酒1茶匙(5ml),细砂糖 2茶匙(10g),土豆泥150g
家常菜小孩子爱吃的窍门
简单的小孩子也可以做的家常菜有:炒鸡蛋,或者西红柿炒鸡蛋。这道菜最简单不过了。炒鸡蛋做法如下:鸡蛋八个(三人量,人多可以多放几个)打入碗中,加入少于精盐,少许葱花(不爱吃可以不放),然后用筷子打散,打均匀放在一边备用。
点火热锅,锅热了以后放一勺油,下入打好的鸡蛋液,翻炒几下,鸡蛋定型熟透就可以出锅了。
小孩子家常饭菜图片大全
鳕鱼鸡蛋饼
1鳕鱼蒸熟,捻碎;洋葱和香菇洗净,切碎。
2鸡蛋打散,加面粉和清水搅匀调成面糊,加入鳕鱼碎,香菇碎,洋葱碎,再加一点点盐,搅匀。
3平底锅烧热,舀入一大勺面糊,摊成圆饼即可,也可以加入少许油摊蛋饼。
特点: 鳕鱼低脂肪、高蛋白,刺少,是老少皆宜的营养食品。鳕鱼具有高营养、低胆固醇、易于被人体吸收等优点。鳕鱼鱼脂中含有球蛋白、白蛋白及磷的核蛋白,还含有儿童发育所必需的各种氨基酸,其比值和儿童的需要量非常相近,又容易被人消化吸收,还含有不饱和脂肪酸和钙、磷、铁、B族维生素等。
2/3茄汁鸡丸
1.鸡腿去骨,去皮,白色筋的部分也一定要去干净,否则影响口感;处理好的鸡腿剁成泥。
2木耳用冷水泡发后,去蒂洗净,剁成细一点碎末;鸡蓉,木耳加料酒,蛋清,盐,糖,少许黑胡椒,往一个方向划圈,拌上劲。
(喜欢葱的可以加些葱花,不要拌的太咸,有味道就可以了,后来还要裹茄汁);拌好的鸡蓉,做成一口一个大小的丸子。
3蒸锅水烧开,丸子入锅蒸7,8分钟左右;蕃茄去皮切小丁;蕃茄丁入油锅,大火翻炒。
4用中小火把蕃茄熬成糊,加盐和糖调味;倒入蒸好的丸子,翻炒片刻,使丸子均匀的沾上茄汁即可。
特点:茄汁菜在味道上酸酸甜甜,很符合小朋友的喜欢,而且,红红的颜色也能让宝宝充满食欲
3/3冬瓜炒虾仁1
1.带皮小冬瓜洗净,切一半,去皮,去瓤;切片;
2虾去壳去头;
3胡萝卜切片;切葱花;
4锅中放底油,放入胡萝卜,小火炒;
5倒入冬瓜;倒入姜汁;加五香粉,翻炒;
6倒入虾仁,大火快炒;加适量的盐;撒葱花;
7起锅装盘。
特点:冬瓜是夏秋的重要蔬菜品种之一,在调节蔬菜淡季中有重要作用,适宜市销、北运和出口,我国各地均有栽培。夏末、秋初果实成熟时采摘。食用时先去皮,洗净,再去瓤。味甘淡,性微寒。
孩子家常菜做法大全有图
南瓜小米粥
材料:小米2汤勺,南瓜一小块。
做法:先把南瓜去皮,之后再切丁,然后把小米洗干净,最后再一起放入锅里,并加适量的水,煮30分钟即可。
小米养胃,其中含钙,铁,维生素A,维生素D,南瓜含锌,提高人体免疫能力。
孩子吃的家常饭
如果两岁的宝宝出现腹泻的话,一般是由于着凉或是吃了不干净的东西所导致的急性胃肠道的炎症,如果腹泻不是很严重,那么平时要清淡饮食,喝一些热粥,对于腹部进行按摩。但是如果腹泻比较严重的话,需要到医院进行大便常规的检查,饮食治疗是没有效果的。
好吃家常菜,孩子吃2碗饭,简单美味,一上桌就抢光了!
高颜值家常菜品一:甜烧白
食材:小豆适量、糯米适量、五花肉1块、姜末适量、糖汁适量、酱油适量、食盐适量、白糖适量。
做法:
1、取适量小豆放到锅里煮熟,适量糯米用开水浸泡3个小时,准备五花肉一块,把锅烧热,把五花肉的肉皮朝下,放入锅中,不停的滑动,烤一分钟左右,把肉皮烤成金黄色时拿出,这一步的目的是去除肉皮上残留的猪毛和皮腥味,然后放入清水中刷洗干净后备用。
2、然后将五花肉切成长条状的薄片,放入盆中,加入姜末、糖汁、酱油、食盐,用筷子将食材搅拌均匀。腌制半个小时。
3、将煮熟的小豆,捞出后沥干水分,然后倒入锅中不用加水或者油,盖上盖子小火再焖一下。主要是将小豆的水分蒸干一部分。焖好之后,取出倒入盆中,加入适量白糖揉成泥。
4、取出一块腌制好的肉片,放到案板上,裹上一些小豆泥,给它卷起来。将卷好的肉片摆入碗中。
5、将泡好的糯米沥干水分,取一部分糯米分别盖在肉卷上。然后锅中放入蒸篦,将一碗一碗的肉卷放到蒸篦上。盖上锅盖,大火蒸熟。蒸熟之后,从锅中取出来,另取一个稍微大的碗,将蒸好的甜烧白,倒扣在碗中,将碗拿掉,就可以上桌食用了。
这样做出来的甜烧白,色香味俱全,闻起来香,吃起来更香,软糯香甜,入口即化,肥而不腻。大人和小孩都特别爱吃,比水煮牛肉要好吃多了。喜欢的朋友可以先收藏起来,有时间做给家人吃。
金汤山药
高颜值家常菜品二:金汤山药
食材:铁棍山药2根、南瓜1小块、白糖3勺、蜂蜜适量。
做法:
1、铁棍山药2根,洗净削皮,切成3厘米长的段,码齐摆在盘中,南瓜一小块,去皮后切成片。
2、锅内烧水,放上篦子,水开后,放入山药和南瓜,盖上盖子,小火蒸12分钟。
3、12分钟后,取出南瓜和山药,拿勺子把南瓜按压成泥,锅内烧水,倒入南瓜泥,加入3料勺白糖和适量蜂蜜。用勺子按压搅匀,一直开小火,把南瓜汤熬至粘稠。最后把南瓜泥浇在山药上。
这样一道金汤山药就做好了,简单快捷,好看好吃,绝对是高颜值的菜品,喜欢的朋友可以先收藏起来,有时间做给家人吃。
糖醋脆皮豆腐
高颜值家常菜品三:糖醋脆皮豆腐
食材:豆腐1块、食用油适量、盐少许、番茄酱适量、生抽少许、香醋少许、白糖适量、淀粉少许、清水适量、葱花少许。
做法:
1、豆腐洗净切成片,平底锅预热加入油,放入豆腐进行煎制,上面撒上少许盐,一面煎黄后翻面,两面煎好后盛出。
2、碗里加番茄酱、少许生抽、香醋、白糖、淀粉、适量清水,搅拌均匀。锅里倒入调好的酱汁,小火熬至冒泡后,倒入煎好的豆腐,煎至汤汁浓稠即可。
3、出锅后将豆腐在盘中摆好,浇上汤汁,撒上一些葱花,就可以上桌食用了。
这样一道糖醋脆皮豆腐就做好了,外脆里嫩,酸甜可口,特别好看又好吃,一上桌就被抢光。大人和孩子都特别喜欢吃,喜欢的朋友可以先收藏起来,有时间做给自己的家人吃。
萝卜糯米肉丸
高颜值家常菜品四:萝卜糯米肉丸
食材:肉末适量、鸡蛋2个、萝卜1根、糯米适量、香葱几棵、胡椒粉少许、生抽适量、生粉少许、盐适量。
做法:
1、把萝卜擦成丝,放入盆中,加入少许盐,抓拌均匀,小香葱切成葱末。
2、肉馅中加入适量盐、胡椒粉、生抽、葱头、鸡蛋清,搅拌均匀,加入少许生粉,再次搅拌均匀。
3、挤掉萝卜丝的水分,放入肉馅中,给它抓匀,然后揉成一个个的小丸子,再在表面上裹上一层糯米。
4、然后放入蒸笼里面,上锅蒸15分钟,蒸熟以后,再撒上点葱花做点缀。
这样一道高颜值的萝卜糯米肉丸就做好了,不仅能满足味蕾,还有超高的颜值,可以拿得出手的一道菜,喜欢吃萝卜的朋友可以收藏一下啦!
菠萝咕咾肉
高颜值家常菜品五:菠萝咕咾肉
食材:里脊肉一块、食盐适量、胡椒粉少许、料酒少许、老抽少许、鸡蛋一个、干淀粉少许、菠萝一个、黄瓜一小段、胡萝卜半根、干面粉少许、植物油适量、番茄酱一勺、白糖一勺、白糖一勺、水淀粉少许。
做法:
1、首先,我们先做前期的准备,里脊肉一块,先切成厚片,再切成比较大的肉丁,把肉丁倒入盆中,加入食盐、胡椒粉、料酒、老抽,用力地搅拌摔打均匀。利用食盐的渗透和机械的拉扯,让猪肉吸收调料,这样更入味。
2、打入一个鸡蛋,再次搅拌,鸡蛋在低温下,能更好的凝固。然后撒上干淀粉,搅拌成面糊。然后腌制10分钟。
3、准备菠萝一个,削去外皮,然后斜切成厚片,黄瓜一小段,切成丁。胡萝卜半根,削去皮,斜切成菱形块,和菠萝放在一起。
4、准备两把面粉,把刚才拌面糊的肉丁,均匀地沾上干面粉,拌完以后,放置在旁边备用。
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