家常菜5菜一汤菜谱4套(家常菜菜谱汤类大全带图片)

家常菜菜谱汤类大全带图片

食材：排骨一条，苦瓜一根，黄豆适量，盐，姜适量

1：把黄豆用清水浸泡2个小时以上备用。

2：苦瓜洗净，对半切开，把苦瓜的瓤去掉，再把苦瓜切块备用。

3：排骨砍小块，再冷水下锅焯水，加入一片姜和一勺料酒去腥，煮开后捞出浮沫，再捞出排骨，清洗干净。

4：汤锅中加入焯水好的排骨，泡好的黄豆，一次性注满清水，中途不要加水，大火煮开，转小火慢慢煲30分钟。

5：再把苦瓜放进去，再盖好盖子煲20分钟，直至苦瓜变软。

6：时间到后关火，加入适量的食盐调味，就可以盛出装碗中了。甘甜中带点苦，清爽好喝！

家常菜的做法大全家常汤

小苏汤是一道常见的家常菜，做法简单易学。首先准备好瘦肉和大白菜，将瘦肉切成片，大白菜洗净切成块备用。

热锅热油，加入姜蒜炒香，放入肉片煸炒至变色，加入适量清水和盐、料酒、酱油等调味料，煮开后放入大白菜，煮熟即可。可根据个人口味加入适量胡萝卜、豆腐等食材。这款菜品汤鲜肉嫩，营养丰富，适合全家人食用。

家常菜的做法大全汤类

6."家暖情浓，食物先知"

7."嗯，简单的菜，不简单的爱"

8.“家常菜的秘密，只有在外工作的你知道"

9."XX的海边，藏着最美的海鲜"

10."在外，让手机先吃；回家了，让父母先吃"

11."毕竟，吃一口XX，藏一份家味"

12."家，一场触及灵魂的归来"

13.

孤独的人都要吃饱饭

没人生来就是好厨师

14.“所有的乡愁都是因为馋”

15.”家庭料理的不刻意“

16.#秋食

如果你足够用心

每个日子都有意义

17.

美食带给人的喜悦，与时间无关

花4小时做一顿大餐和用4分钟等一碗美味的面

同样令人欢喜

家常100道菜谱大全汤

家常汤有很多种不同的做法可以制作，其中也包括许多适合儿童的大补汤。我认为这种汤的做法是非常充足的。因为在中国传统文化中，长期以来就有许多关于滋补身体的食物和烹饪技巧，其中许多都是基于食材的营养成分和味道相结合的。在现代社会，科学技术的发展也使得我们可以更好地了解和利用不同食材的健康价值。比如常见的红枣汤、当归汤、鸡汤等都是很好的补品，适合儿童食用。此外，我们也可以从各种书籍、网络资源和家庭传统中学习到更多的做法和技巧，以满足不同的口味需求。所以说，家常汤的做法非常丰富多样，我们可以根据不同情况和需要进行选择和尝试。

菜谱家常汤做法大全

食材：

羊下水一副，葱、姜、盐，小茴香，去籽草果，香叶，白芷，白寇，白胡椒粉。

制作方法：

1、将买回来的羊下水放入流动水下清洗干净，尤其羊肚的毛巾面，大家要加入盐和料酒给它像洗毛巾一样搓洗一遍，毛肚的内部也要翻出来，因为这个部位的特殊性，防止夹带不干净的东西影响口感。

2、清洗干净的羊下水冷水下锅，加入一把小香葱，几块生姜片，给它焯一下水，去一下腥味和血沫。

3、水开后再煮几分钟，捞出来用热水再清洗一遍，这样吃起来更干净，千万不可用冷水清洗，影响羊杂的口感。

4、下面我们来炖羊肉，这里要重点讲一下其中的三味调料，分别是白芷、白寇和白胡椒粉，白芷是去羊肉腥膻味最佳的调味料，而且可以让羊汤更加鲜香，还可以很好的促进食欲；白寇可以让做好的羊杂吃起来没有腥味，且本味更突出，特别香；白胡椒粉不仅可以帮助去腥膻味，还可以防止食用羊肉后引起的上火，这三种调味料不仅适合羊杂，还适合羊肉、羊汤、牛肉的制作哦！

5、除了以上三味调料以外，还需要加入小茴香，去籽草果，香叶，葱段和姜片，开大火把锅中的水煮沸。

6、水沸腾后加入焯好水的羊杂，然后直接放入食用盐，盖上盖子，大火烧开后转中小火炖煮2个小时，2个小时后关火即可。

7、下面我们来调制一个非常简单但是绝对美味的汤汁，准备2大勺煮羊肉的原汤放入锅中。

8、然后加入1倍量的清水，这样可以稀释一下原汤中的油腻感，再加入一小块辣的火锅底料，一起煮沸即可。

9、把羊杂各取一小部分切碎，放入碗中，沸腾的羊汤浇进去，再撒上小香葱和香菜，一份香喷喷热乎乎的羊杂就做好了

家常菜汤图片大全 图片

1 可以有很多种不同的三菜一汤组合，具体要看个人喜好和饮食习惯。2 一般来说，三菜一汤的配搭要求一道荤菜、一道素菜、一道凉菜和一道汤菜，可以根据不同的食材和做法来进行搭配。3 以下是一个适合荤菜：糖醋里脊素菜：香菇炒青菜凉菜：拌海蜇皮汤菜：西红柿鸡蛋汤这种搭配既丰富又健康，适合不同年龄段的人消费。当然，也可以根据实际情况进行个性化搭配。

家常菜菜谱汤类大全带图片高清

我是湖南人，我们湖南人常吃的家常菜有烧鸡公，红烧肉，盘龙黄鳝等等，恰好今天家里来客人了，一起去墟上看看吧！

农村人赶墟非常实在，我们家是逢农历258开墟，乡里乡亲把自己这几天打的野味或者家里养的鸡鸭鱼水果拿来卖，价格自然也十分公道（关键是没有经销商赚差价）！

今天买了一只大公鸡，两斤野生黄鳝，割上一块五花肉，买一大把农家青菜，四大碗没有问题了！

做菜过程就不再描述了，怕大家掉了口水，一波图片勾引你。要想吃，来我们湖南老家乡下做客！地道又实在！

家常菜的汤有哪些

食堂一般做什么汤，平时在工作单位，一般中午大家为了能按时工作，大多选择在单位就餐，食堂的饭菜可以说是丰富多彩，肉类，蔬菜类，面食，米饭，各种面汤，包子，水饺，当然还有汤，汤一般有白菜汤，西红柿汤，蘑菇汤，丝瓜汤，紫菜汤等等，大家一般一荤一素一汤足以！

家常菜汤类菜谱大全做法窍门

鲫鱼豆腐汤：营养丰富

炒红苋菜：促进凝血、补气、防止便秘

蔬菜豆腐汤：清淡适口，有营养

无水鸡汤：滋味鲜香不油腻

鸡蛋疙瘩汤：好消化，味道不错

家常菜菜谱大全汤菜

周一：

素菜：地三鲜

荤菜：农家小炒肉

汤菜：白菜豆腐汤

周二

荤：辣子鸡丁

素：酸辣土豆丝

汤：西湖牛肉羹

周三

荤：木耳肉片

素：麻婆豆腐

汤：紫菜鸡蛋汤

周四

荤：青椒肉丝

素：炝炒娃娃菜

汤：皮蛋黄瓜汤

周五

荤：红烧肉

素：青椒腐竹

汤：鱼头豆腐汤

周六

荤：鱼香肉丝

素：红烧豆腐

汤：酸菜肉丸子汤

周日

荤：回锅肉

素：西红柿鸡蛋

汤：菠菜粉丝汤