家常菜清淡点的做法(40道清淡家常菜谱大全)

40道清淡家常菜谱大全

对于小朋友的饮食，清淡、均衡和营养丰富是非常重要的。以下是一份简单的清淡饮食食谱供参考：

早餐：

燕麦粥：用燕麦片和水煮成粥，可以加入适量的水果或蜂蜜增加口感和营养。

水果沙拉：切碎一些新鲜水果，如苹果、香蕉、葡萄等，可以加入一些酸奶或蜂蜜调味。

上午加餐：

酸奶：选择低糖或无糖的天然酸奶，可以加入一些坚果或水果。

午餐：

蔬菜炒饭：用米饭和各种蔬菜炒制而成，可以加入少许鸡肉或虾仁增加蛋白质。

清炖鸡汤：用鸡肉、蔬菜和适量的清水慢炖而成，可以加入一些淀粉类食物如米粉或面条。

下午加餐：

小面包：选择全麦面包或杂粮面包，可以搭配一些果酱或花生酱。

晚餐：

蒸鱼：选择新鲜的鱼类，用蒸的方式烹制，可以加入一些蔬菜和调味料。

蔬菜汤：用各种蔬菜和清水煮成的汤，可以加入一些豆腐或肉丸增加口感。

晚上加餐：

水果拼盘：切碎一些新鲜水果，如西瓜、葡萄、橙子等，可以加入一些坚果或酸奶。

请注意，以上只是一个简单的示例食谱，具体的食材和做法可以根据小朋友的口味和需求进行调整。此外，建议在给小朋友提供食物时注意食物的新鲜度和卫生安全。

一周七天菜谱100例

答七日菜谱一日三餐就是一星期的食谱。

100个经典小炒菜

1、麻辣德子

　　十大知名吃播博主之一，这应该是最有礼貌的美食博主了，就是每次做菜量有点大，要不怎么说东北大气呢?冲着这大气的“硬菜”和礼貌的德子，怎么样都得给个双击加评论。

2、皮皮(教做菜)

　　都是简单朴实的家常菜，是一位能够让你每天看着视频就能晚上下厨做的博主，没有复杂的拍摄手段和高端的食材，朴实无华就是他最大的特色了。

3、贫穷料理

　　一位不爱旅游爱菜市场的95后猛男，带着墨镜做着菜，顺口再来首即兴说唱，相比学他做菜，反倒听听他的说唱貌似更加有趣。

4、懒饭

　　不得不说中华美食可谓是博大精深，相比于传统菜式的经典，懒饭带给我们的就是新鲜的菜品样式，中西结合的方法真是出奇制胜，不管东方西方，只有小孩子才会选择，我们吃货全都要。

5、邹小和

　　老话说，“一天不看邹小和，晚饭不知做什么”，一手川菜那是烧的炉火纯青，成菜色泽鲜艳、诱人，让人垂涎欲滴，不禁让人怀疑他是川菜的隐藏大厨。

6、大野蜜探背锅侠

　　轻功水上漂见过很多，“挖掘机”版本的你可曾见过呢?还有将烧鸡烤成黑炭的操作，这个穿着古装，留着短发，酷似男生的女孩子真的是一个被美食耽误的沙雕一号。

7、老饭骨

　　三位国宴大师操着一口流利的北京话，光是听着就十分亲切，做菜种类也是颇多，八大菜系就没有能够难倒大厨的，另外不光做菜好吃，摆盘也很好看，大厨不愧是大厨，在做菜这件事情上下得了功夫，上得了台面。

8、乡村胡子哥

　　做菜这件事是一个细致活儿，别看“乡村胡子哥”是个留着络腮胡子的粗犷大叔，做起菜来可是“张飞穿针粗中有细”，而且做出来的每样菜品菜都是色香味俱全，让人胃口大开。

9、睡衣吃货

　　作为全抖音最懒的男人，总是顶着爆炸头，穿着睡衣，一副没有睡醒的样子，而且就算这样他的前女友还隔三差五的请他吃各种各样的美食，真是让人羡慕嫉妒恨呐，不过现在的他已经改变了以往的视频风格，粉丝也因此掉了不少。

10、美食作家王刚

　　是一位超级接地气的大厨，做菜干净利落，虽然不重视摆盘，但是味道一定是一级棒，每次看他视频的我都是“眼睛懂了，大脑会了，手脚懵了”，屏幕对面的你是否也和我一样呢。

40道清淡家常菜谱大全荤素搭配

白灼菜品有很多种，不过我最喜欢的还是各种白灼海鲜类。

白灼海鲜有：贝壳类、虾、蟹、章鱼等，常见的菜肴有白灼大虾、白灼蛤蜊等。

白灼是粤菜烹调的一种技法，以煮滚的水或汤，将生的食物烫熟，称为“灼”。其成菜特点是原汁原味、口味清淡、质地脆嫩、操作简单、速度快。白灼通常能更好地保留食材原味，尽可能减少营养素流失。并且，用白

100例经典炒菜素菜

除了炖菜，还有什么炒菜比较清淡？现在随着人们生活水平的提高，经常吃大鱼大肉，也都已经吃腻了，时常也想吃一些清淡的菜肴。制作清淡的菜肴，除了选择食材方面，烹饪方式也至关重要。 清淡炒菜的种类非常繁多。那我们要选用哪些食材？用什么样的烹饪方法？才能保证菜肴既清淡而营养又不流失呢？

下面就来介绍几款清淡的美食以及制作过程：

1、西芹炒腰果：准备腰果，将腰果炸熟。西芹洗净切成小块儿，锅中加入清水，水烧开，将西芹下入锅中焯水，少加一点盐和食用油，这样焯出来的西芹色泽翠绿，光亮，开锅两分钟，将西芹倒出控水。起锅加入少许油，下入葱花，蒜片儿爆香，下入西芹翻炒，加入盐，味素调味儿，一点点水淀粉勾芡，最后下入腰果翻炒均匀出锅。

2、西兰花木耳炒藕片：西兰花切成小朵儿，藕去皮切成片，胡萝卜切成片，少许泡发好的木耳。起锅加入清水，先将藕片下入锅中焯水，两分钟后下入西兰花和胡萝卜，最后下入木耳，焯水三分钟倒出控水。另起锅加入少许油，下入葱花蒜末爆香，加入焯好的原料翻炒，加入盐，味素，鸡精调味儿，翻炒均匀出锅即可。

3、黄瓜丝炒土豆丝：土豆去皮切丝，黄瓜洗净切丝，将土豆丝用清水多洗几遍洗去其中的淀粉。起锅加入少许油，下入葱花，蒜末爆香，下入洗好的土豆丝翻炒，土豆丝炒至七分熟，下入黄瓜丝继续翻炒，炒至断生，加入盐，味素，少许白醋，继续翻炒，翻炒均匀即可出锅。

以上就是我为您推荐几款清淡的菜肴。希望对您有所帮助。很高兴在悟空问答与大家分享！

清淡饮食菜谱大全100道

竹报迎平安

主料：菜心远300 克、竹笙50 克、鲜虫草花50 克

辅料：金华火腿丝30 克、清鸡汤500 克

调料：鸡汁15 克、食盐适量

制作：

1、将广东菜心裁头剪尾酿上竹笙待用。

2、起锅放入鸡汤、火腿丝、鲜虫草花慢火烧开，再加入鸡汁等调料。

3、将广东菜心放入鸡汤中慢火煮至熟，起锅装入器皿，摆盘即可。

40道清淡家常菜谱大全秋季

你好，饵料的四季味型搭配可以根据各个季节的特点来选择，以下是一些建议的搭配：

春季：

- 清新爽口：搭配柠檬、薄荷、青柠等味型，带有清新爽口的口感。

- 花果香甜：搭配芒果、草莓、蜜瓜等味型，带有花果香甜的口感。

夏季：

- 凉爽解暑：搭配薄荷、柠檬、西瓜等味型，带有凉爽解暑的口感。

- 清爽酸甜：搭配柠檬、草莓、蓝莓等味型，带有清爽酸甜的口感。

秋季：

- 浓香糯甜：搭配红豆、芝麻、板栗等味型，带有浓香糯甜的口感。

- 清香淡雅：搭配栗子、菊花、莲蓉等味型，带有清香淡雅的口感。

冬季：

- 热腾腾：搭配肉类、蔬菜、豆腐等味型，带有热腾腾的口感。

- 浓郁香醇：搭配巧克力、牛奶、奶油等味型，带有浓郁香醇的口感。

当然，以上只是一些常见的搭配建议，具体的味型搭配还可以根据个人口味和食材的搭配进行创新和尝试。

40道清淡家常菜谱大全做法

鲫鱼豆腐汤：营养丰富

炒红苋菜：促进凝血、补气、防止便秘

蔬菜豆腐汤：清淡适口，有营养

无水鸡汤：滋味鲜香不油腻

鸡蛋疙瘩汤：好消化，味道不错

40道清淡家常菜谱大全图片

儿童清淡食谱家常菜之滑蛋虾仁的做法如下， 先把虾仁剥出来，开后背去虾线后切成段。 葱姜蒜切成小粒。

鸡蛋放盐和少许油打散。

油锅炒香姜蒜后把虾仁炒熟。

把炒熟的虾仁里，加入葱花搅拌一下。

锅里适量的油，倒入蛋液。不停地搅拌翻炒，鸡蛋炒熟就可以吃了。