芹菜土豆饼的做法大全家常(芹菜土豆饼的做法大全家常视频)
芹菜土豆饼的做法大全家常视频
1.把食材准备好。准备五百克土豆,二十克五花肉,十五克辣椒,二十克杭椒,三十克洋葱,十五克蒜,十五克姜,十克香菜,十克干辣椒,十五克豆瓣酱,十克花椒,还有适量的油,盐,料酒,生抽,老抽,味精,鸡粉。
2.我们把土豆先拿出来,削掉土豆皮,洗干净后切片。然后找个干净碗,把弄好的土豆放进去,再一些水倒进碗里,把土豆在水里浸泡着,用到的时候再拿出来。然后我们再把备好的肉拿出来,先用水洗干净,然后切成肉片。
3.再把我们准备的杭椒,去蒂去籽洗干净,然后分切成菱形片。然后把红辣椒也洗干净,切菱形片状。再把蒜和姜,香菜拿出来,把姜和蒜去皮,洗干净切片;把香菜洗干净,切小段。最后把洋葱洗干净切成丝。
4.食物都备切好后,开始找个干净锅出来,倒进去一些水,把火打开烧热水,水烧开后,把浸泡的土豆片拿出来,放进热水锅里面,煮一会捞出去,把煮的水分控一下,然后备用。
5.再找个干净炒锅出来,开火倒进去适量的油,把油烧热后,开始放进去备好的花椒,五花肉,豆瓣酱,然后用勺子一起炒,把红油炒出来。炒出来红油后,再把备好的干辣椒,洋葱,姜,蒜,一起放进去,爆炒出香味。
6.爆香后,我们适量的料酒倒进去,再放进去红辣椒,用勺子来回的翻炒,炒出香味来。然后把土豆片拿出来,也放进炒锅里面,最后再把老抽,鸡粉,味精,生抽,盐放进去。
7.最后把火开成大火,用大火来回的翻炒,炒个一两分钟,锅里的食物炒熟,调料炒入味,我们就能把火关住了,然后把做好的饭菜盛出去,我们的这个菜,就大功告成了。
8.我们把做好的食物,盛出去后,我们再把最开始备好的香菜,拿出来撒土豆的身上,这样做出来的饭菜,会更加有食欲,也增加了一个色彩,吃起来也是很美味的了。
哈哈哈,我们今天分享的饭菜,做到这里也就分享完了。好久没有吃过这个菜了,今天又勾起了对这道菜的怀念,我都馋的流口水了,亲爱的们,你们有没有想吃的冲动呢,和小雅一起做一做吧。
我们可以提前买好食材,然后就能够做起来了。我们这个做法,也是比较容易学的,容易掌握的,平常有时间的时候,多做个一两回,就能够把这个菜完全掌握,做到完美了。这个菜也是比较下饭的,平常家里面来客人了,我们也能把这个菜,做到饭桌上,平时去饭店的时候,这个菜也点的比较多的,自己学会了,在家就能够做了,而且比较方便。
芹菜土豆怎么做
芹菜和土豆条
.当然是可以一
起炒的
芹菜土豆鸡蛋饼的做法
食材:土豆 、 芹菜 、 葱沫 、 胡椒粉适量 、 五花肉馅、 面粉 、 盐适量 、 味极鲜酱油适量 、 食用油 、 香油。1、面粉温水和好,醒着,尽量和的软点,再说软点,擀皮的时候也不累!2、土豆打皮,擦丝,用水冲洗两边,控下水,剁细,剁的时候放点盐,这样出水快,剁好了放一边,芹菜洗干净,控下水,剁细,剁的时候也放点盐,然后把土豆馅使劲攥,攥干点,芹菜也一样攥干,这样包的时候馅儿才不会出水。攥的时候盐都出来了,然后调馅,土豆芹菜五花肉馅儿放盆里,倒上味极鲜酱油,葱花沫,食用油,香油,胡椒粉,盐。3、开始包了!坐锅烧水,水开了下饺子
土豆芹菜馅饼的做法
圆白菜🥬、芹菜各半斤,洗净后焯水后用凉水投凉,切碎后挤出少许水份,不要挤压太干,挤出来的汁不要扔掉,用它和面有营养。一斤猪肉三分肥七分瘦绞成肉🥩馅,用温水将葱姜大料泡水分三次加入肉馅里,一个方向搅拌,放盐、生抽、鸡精、胡椒粉、蚝油、油拌匀,再放菜拌匀。用水和面再加油醒发一小时上锅烙饼。
土豆芹菜饼怎么做好吃
原料
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胡萝卜 (适量)
芹菜 (适量)
植物油 适量
洋葱 适量
鸡精 适量
高汤 适量
1/准备好下面的主要材料。
2/把胡萝卜切成如下的小块备用。
3/芹菜切成如下的小段备用。
4/上炒菜锅,加入适量的植物油烧热,倒入切好的芹菜小段爆炒片刻。
5/再加入切好的胡萝卜块,一起爆炒入味。
6/洋葱切成如下的片备用。
7/加入切好的洋葱和食盐、鸡精继续爆炒2分钟,关火出锅。
8/装盘,一道营养丰富的芹菜炒胡萝卜洋葱就做好了。
9.美味又好吃的土豆芹菜胡萝卜洋葱饼的做法完成开吃了。
芹菜土豆丝饼的做法
用料:牛腱子 1斤、番茄 2只、土豆 1个、芹菜 2根、姜 1块。
做法:
1、牛腱子切块,下冷水煮沸,撇去浮沫,捞起备用!姜去皮后用刀面拍裂;番茄一分四;土豆一分八;芹菜切段备用!
2、把处理好的牛腱子、番茄、姜放入锅内,加1.5升水,准备开火!
3、大火煮沸,转小火慢煮1小时~
4、1小时后,把剩下的番茄,土豆和芹菜,放到锅内,继续小火煮30分钟~
5、时间到!加少许盐调味即可。
芹菜叶土豆饼怎么做
做小土豆的话,芹菜要用去叶子。因为芹菜的叶子比较老,把它去掉的话,做小土豆口感更好。
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材料:虹豆、酱油、芹菜、生抽、老抽、香菜、小土豆、青椒、八角、花椒、乞豆、糖、料酒。
做法:1.首先将所有的食材都准备好,并且清洗干净。
2.将土豆切成小块。豆类和芹菜都切成小段后,沥干水分备用。
3.将猪肉清洗干净,放入盆中,盆中加入适量的花椒、盐、糖、生抽个淀粉搅拌均匀。
4.锅内加入适量的油,油热了以后,加入切好的肉炒制肉变色以后,加入辣椒、土豆和虹豆、乞豆继续翻炒。
5.当其他的食材也都变色以后,加入调料花椒、陈皮、大料、草果、小茴香、八角等翻炒出香味以后,盛出备用。
6.锅内加入适量的油,油热了以后加入干辣椒、姜片、大酱、葱段、老抽、生抽、盐和刚刚炒好的配菜继续翻炒。
7.1分钟以后加入少量的汤,大火煮开。在20分钟后,加入芹菜和香菜。
8.锅内继续加入五香粉,然后大火收汁,锅内没有多少汤的时候,就可以取出食用了。
芹菜土豆饼的做法大全家常视频教程
能
马铃薯 叶子(适量)
芹菜叶 (适量)
盐 适量
酱油 适量
十三香 适量
食用油 适量
凉清水 适量
1/准备马铃薯。将马铃薯切片。
2/准备芹菜。将芹菜叶切段。
3/准备大葱。将大葱切葱花。
4/热锅凉油!放入葱花,爆香!再放入马铃薯片,炒一会儿。
5/然后,再放入芹菜叶,再炒一会儿。再填入适量凉清水。等将锅里的菜,都炒熟了后,关火!放入盐,酱油,十三香。拌匀!
6/出锅!
7.美味又好吃的马铃薯叶子的做法完成开吃了。
芹菜土豆饼的做法大全家常视频教学
做法一:蒜蓉炒马铃薯叶
第一步,准备好马铃薯叶、大蒜、尖椒、酱油膏还有植物油。
第二步,将马铃薯叶洗好了,大蒜切沫,尖椒切沫备用。
第三步,备好锅加水烧开了,将马铃薯叶下锅烫煮后捞出。炒锅加油烧热了,将尖椒还有大蒜末直接下锅翻炒,炒出香味后加上酱油继续翻炒。
第四步,备好碗再放马铃薯叶,将翻炒后的蒜蓉淋在马铃薯叶上面搅拌后即可。
做法二:马铃薯叶炒虾仁
第一步,准备好马铃薯叶、大虾、葱姜蒜、红辣椒、米酒还有盐。
第二步,将马铃薯叶直接留梗洗好了,将大虾去壳去虾线后洗好,将葱姜蒜直接切末切段,将辣椒切段备用。
第三步,备好锅加油烧热了,将姜蒜爆香,放入大虾翻炒,变色后捞出。锅中留油将马铃薯叶直接下锅翻炒。
第四步,加上适当水烧煮一会,再将虾仁直接下锅翻炒,加上盐、米酒还有辣椒以及葱,翻炒后即可出锅。
做法三:鸡蛋炒马铃薯叶
第一步,准备好马铃薯叶、鸡蛋、白面粉、玉米面粉、盐、香油还有小苏打。
第二步,将马铃薯叶直接洗好后放入开水中烫煮了,捞出放入凉水中。最后牢记沥干切沫。
第三步,将白面粉还有玉米面粉放进去搅拌了,加上鸡蛋以及小苏打跟盐继续搅拌,最后烧锅加油烧热了,将其下锅煎煮后即可。
芹菜土豆泥的做法
主料:土豆13个(乒乓球大小),干地瓜梗一小碗,葱一根,蒜六瓣,酱油,老抽,盐,花椒粉少许,油适量,干辣椒10个(可少放),糖两勺,大料两个,香叶两片(也可不放)。
食谱做法
下面是东北酱菜腌土豆的做法
1、土豆洗净。干地瓜梗提前泡开。葱切段。锅中放油,然后加入葱段,蒜瓣、干红辣椒小火煸香,然后加入大料和香叶,继续炒香。
2、放入土豆炒、然后放地瓜梗,加入酱油、盐、老抽、花椒粉、糖翻炒,加入适量水大火煮开后转中小火炖,直到土豆炖熟表面起皱,如果没起皱锅里烧干了就继续加水炖,(或是多加些盐炖){酱油和生抽我都放了十几勺分多次加的(平常吃饭用的不锈钢勺子),盐放了十几茶匙,我做的比较咸,用量供参考)。
3、煮到土豆皮起皱、地瓜梗煮烂,锅里快干时(可留一些汤汁、不用太干)翻几下使味道均匀盛出即可,装入保鲜盒放冰箱保存即可。
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