素萝卜紫菜汤的家常做法大全家常做法(紫菜萝卜汤怎么做好吃)
紫菜萝卜汤怎么做好吃
紫菜萝卜汤原料:紫菜50克,萝卜 250克,精盐3克,葱末5克,胡椒粉1克,味精2克,猪油50克。 紫菜萝卜汤的做法:
(1)先将紫菜用清水泡好,去尽杂质、泥沙,萝卜洗净,切成片。
(2)然后将锅烧热,放人猪油,葱末炝锅,放进萝卜,精盐,同炒片刻,加放清水,味精、胡椒粉,煮开放人紫菜,再煮开即可装碗上桌。 紫菜萝卜汤特点:烹制时,葱末炝锅注意控制火候,不要炝糊;水一次加足,不要中途加水。此菜用紫菜与萝卜同烹,咸鲜可口,汤清味美,淡纯除腻,适宜酒后食用。
紫菜萝卜丝汤的做法大全家常
步骤一
1.准备好食材
步骤二
2.虾皮用温水浸泡10分钟左右,中途换2次水;紫菜用水浸泡15分钟,捞起沥干水分备用
步骤三
3.白萝卜切丝
步骤四
4.把浸泡好的虾皮攥干水分
步骤五
5.锅中倒入少许油,下入虾皮超出香味
步骤六
6.放入切好的萝卜丝
步骤七
7.翻炒均匀后,加水没过萝卜丝
步骤八
8.水烧开后萝卜丝煮软后,下入紫菜。
步骤九
9.加盐调味即可出锅。
紫菜箩卜汤
用料
冬瓜
和萝卜差不多克
白萝卜
1
盐
适量
鸡精
适量
番茄
1个
食用油
一点点
葱姜蒜
适量
减肥减脂_冬瓜萝卜汤的做法步骤
步骤 1
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食材全部切片
步骤 2
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锅中加入一点点油爆香葱姜蒜,加入所有食材盐翻炒,出水后再加一些水炖一下,出锅撒点葱花。
紫菜萝卜汤怎么做好吃窍门
1.干海带泡发。
2.白萝卜一段洗净切丝。
3.锅内热油,放入切好的葱姜蒜炒香。
4.放入切好的海带和萝卜丝翻炒均匀。
5.添入水,不要盖锅盖,煮开后再煮一会儿至萝卜煮至自己喜欢的软硬程度。
6.调入适量的盐和鸡精,撒上适量紫菜翻拌均匀即可关火出锅。
紫菜萝卜汤的功效与作用
首先将准备好的白萝卜、大葱切成丝;嫩玉米切成块;蒜和老姜切成碎末备用;(鸡蛋不用打碎搅拌、红枣整个就行)
开小火烧油、油热以后将鸡蛋打碎 直接倒入锅中,撒少许盐调味(注意不要不停的翻鸡蛋)
中火煎至可以翻面,将另一面煎至微黄起锅
锅中剩下的油可以直接使用,将锅中加入适量的水,大火将水烧开,先放入玉米、红枣,同时加入蒜末、姜末,以及适当的盐进行调味,3分钟后加入煎好的鸡蛋、白萝卜丝,中火煮2分钟
紫菜萝卜汤怎么做好吃又简单
豆腐萝卜汤:白萝卜1/2根、豆腐500g
制作配料:食盐3克、香菜适量、水适量
做法
1、嫩豆腐切片后改刀成粗细均匀的丝,放在加了盐的温水中浸泡
2、白萝卜洗净擦丝,香菜切碎
3、汤锅内注入适量水,沸腾后加入豆腐丝、萝卜丝后中火煮10分钟至萝卜丝完全熟软
4、熄火后调入盐和香菜,搅拌均匀后加盖焖约1分钟即可
烹饪技巧
1、豆腐丝用盐水浸泡可以防止其易碎,做这道汤,嫩豆腐比北豆腐口感好。
2、熄火后加盖一分钟可以使香菜的味道充分融入汤中,如果不喜香菜可以省略。
3、这道汤因有食疗功效,故不建议加鸡精、味精、高汤等调味,只加盐就已经很可口。
4、可以在汤中加入少许浸泡好的海米或者虾皮,增添香味还能补钙,但因海产品均有一定的咸度,所以要酌量加盐。
萝卜紫菜煲
白萝卜汤和紫菜汤能混吃,常见的有白萝卜紫菜汤
主料:白萝卜适量、乐惠紫菜汤(海鲜味)适量
调料:食盐适量、香菜适量
做法步骤:
1、首先需要先将适量白萝卜进行洗净以及切片的处理。
2、然后将适量葱姜切碎,和适量白萝卜一起冷水下锅。
3、再然后等到开锅后,将适量紫菜撕碎放入煮一小会。
4、紧接着等到锅中再次沸腾后放入适量盐。
5、最后的时候则只需要撒适量香菜即可出锅。
罗卜紫菜汤
第1步、半个白萝卜洗净,削掉皮上的斑迹,斜着切成薄片,再将萝卜片切成细丝;
第2步、适量的盐撒在白萝卜丝上,用手翻拌一下,腌渍20分钟左右;
第3步、把萝卜丝腌出的水倒掉,再放入少量的盐、白糖,用手拌匀,再腌一会,这样可去掉萝卜的辛辣味;
第4步、腌好的萝卜丝尝一下,若没有萝卜的辛辣味(或者是很轻的萝卜味),可以用水冲洗一下,一是避免过 咸,二是可去掉萝卜的辣味;攥掉水分;
第5步、取适量的虾皮用清水稍微一泡,去掉灰尘和过多的盐分;沥掉水分,备用;
第6步、鸡蛋打散备用;
第7步、锅里加清水,大火烧开,放入腌好的萝卜丝,再次烧开,
第8步、萝卜丝需要稍煮一会,煮至萝卜丝断生,变成透明 状,放入虾皮,用锅铲搅拌一下,
第9步、再次开锅的时候,淋入蛋液;
小贴士:
萝卜丝是腌过的,已有咸味,虾皮也是咸的,最后可根据自己的口味,添加适量的盐,喜欢香菜的,可在这个时候放点香菜,萝卜丝虾皮汤不用放油,无需炝锅,虾皮起到提鲜的作用;
天天饮食紫菜萝卜汤
桥本甲状腺炎患者的治疗可以选用食疗的方法,第一就是将酸枣还有莲子心和大米熬成粥每天吃三次,第二就是将佛手还有海藻和粳米红糖放在一起煮成粥,每天吃一次,除此之外还可以吃紫菜萝卜汤还有青柿子糕,在我们生活中比较常见的食疗方有黄芪茯苓粥、绿豆赤小豆粥、四汁饮、黄芪黑豆红枣粥等等食疗方法,它们辅助患者病情治疗的效果是比较不错的。
紫菜萝卜汤的做法
荠荠菜豆腐汤】
食材:荠荠菜2把、嫩豆腐1块、大葱半根、盐和胡椒粉。
做法:1、豆腐冲洗一下,切成小丁,大葱洗净切成葱花。
2、荠菜去根须多清洗几遍,切成小段备用。
3、炒锅烧热,倒入少许油,放入葱花爆香,添加2大碗清水。
4、加入准备好的豆腐丁,水烧开后煮五分钟,再加入荠荠菜段拌匀,继续煮2分钟。
5、加入半小碗水淀粉勾芡,最后入适量的盐和胡椒粉调味即可。
【芹菜叶鸡蛋汤】
食材:芹菜叶1盘、鸡蛋2个、几片木耳、小葱1根、2小勺盐、1勺胡椒粉。
做法:1、木耳提前泡发好,去掉根蒂,冲洗后切成条,葱切葱花。
2、芹菜叶放入水中,多清洗几遍,鸡蛋打入碗中加少许盐,打散成蛋液。
3、锅加少许油油热,加入葱花炒出香味,加入适量清水烧开,放入木耳煮3分钟。
4、再加入芹菜叶,将芹菜叶煮2分钟,煮软。
5、将搅打好的鸡蛋液, 缓缓倒入锅里,再用勺子底部搅动,形成蛋花片。
6、调味加2小勺盐,1勺胡椒粉,拌匀即可。
【荠菜鸡蛋汤】
食材:食材:荠菜适量、鸡蛋2个蒜、虾米少许、盐适量。
做法:1、把荠菜摘掉老叶子,然后用清水冲洗干净,荠菜多冲洗几次。
2、2个鸡蛋打入碗中加少许盐搅拌均匀,小虾米冲洗干净。
3、锅里倒入适量油烧热,倒入打散的鸡蛋,快凝固时划散翻炒片刻。
4、加入适量的开水,放入小虾米,水开后再煮5分钟。
5、将荠菜放入锅中,搅拌均匀,煮至荠菜断生。
6、加入适量的盐,搅拌均匀即可关火,盛出。
【煎蛋萝卜汤】
食材:小青皮萝卜1根、鸡蛋2个、小葱2根、泡发木耳几朵、盐半勺、胡椒粉少许。
做法:1、把萝卜去皮,切成细丝,泡发的木耳切成小块。
2、小葱摘掉根部,洗净切成葱花,姜切成细丝。
3、锅里加入少许食用油,打入两个鸡蛋,一面定型煎至金黄后翻面,煎成荷包蛋盛出来。
4、锅中加入3碗水烧开,放入姜丝木耳,煮5分钟左右。
5、加入萝卜丝,煎好的荷包蛋大火煮。
6、煮6分钟左右,煮至汤汁变白,加入半勺盐,少许胡椒粉,出锅前撒上葱花点缀一下,就可以出锅了。
【白菜紫菜鸡蛋汤】
食材:白菜叶几片、紫菜1片、鸡蛋2个、虾皮1小蝶、盐半勺、胡椒粉1勺、香油几滴、水淀粉适量。
做法:1、白菜叶洗净切成细丝,鸡蛋打入碗中,用筷子搅散,虾皮冲洗掉灰尘,紫菜泡一下。
2、锅内加适量清水烧开,下入白菜丝稍煮一会。
3、再加入紫菜虾皮,倒入水淀粉勾薄芡。
4、再次开锅后,倒入鸡蛋液并快速搅拌。
5、加半勺盐,1勺胡椒粉调味,关火,滴几滴香油增香,即可出锅。
【包菜鹌鹑蛋汤】
食材:鹌鹑蛋1小碗、包菜也几片、香葱3根、盐勺、鸡精1勺。
做法:1、食材备好,煮锅中加少量水,鹌鹑蛋凉水下锅,煮沸后再煮6分钟。
2、捞出晾至不烫手,剥去外皮备用,包菜叶洗净切丝,香葱切葱花。
3、水烧开后,加入包菜丝煮断生,再加入鹌鹑蛋。
4、加入盐,鸡精调味,拌匀即可。
紫菜萝卜汤怎么做好吃视频
所需食材:白萝卜1个,油适量,盐适量,大骨250g,芹菜适量
1.白萝卜一个
2.去皮,洗净,切成滚刀状
3.大骨焯水后,先放置于高压锅内旺火煮15分钟后,开锅
4.下入白萝卜
5.盖锅,旺火高压锅冒气后,改小火煮10分钟
6.下适量的盐和鸡精后,撒上切好的芹菜段,便可以美美享用了。
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