白菜仔的做法大全家常(白菜仔汤的功效与作用)

白菜仔汤的功效与作用

烹饪步骤：

1.备好食材

2.白菜心清洗干净后摘成段，生姜拍碎，大蒜切成小粒

3.热锅下油，把姜末和蒜粒加进

4.开大火，把菜心倒进不断翻炒

5.加进几滴白酒，摊开让其均匀受热（白酒能使得炒出来的青菜更绿）

6.炒断生后加适量盐和酱油即可

白菜仔汤的做法

低脚白菜煲汤水做法

1.准备洗净的白菜心几片，我们把它撕成小片，放入盆中。

2.准备枸杞子一小把，提前浸泡三分钟。

3.生姜一小块，切成姜片，放入盆中。

4.炒锅烧热，加入一点植物油。

5.然后添入一碗清水，开大火烧开。

6.下入姜片和枸杞子。

8.水开后下入白菜叶，翻炒均匀，然后焖煮一分钟，（白菜叶比较嫩，注意不能煮太久，否则颜色会发黄）。

9.一分钟以后关火，加入一适量的食盐，再加入少许味精，搅拌均匀即可起锅，然后盛入大碗中。

10.好了，这道清淡营养的杞子原味白菜汤就做好了，大人小孩都能喝，喜欢的可以在家里试一下。

白菜仔图片大全

用料

小白菜

 5颗蒜 3瓣油 适量盐 1勺

家常清炒奶白菜的做法步骤

步骤 1

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1.奶白菜清洗干净

步骤 2

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2.拍好蒜蓉

步骤 3

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3.或者烧开水，加点盐，花生油，加入奶白菜焯水一分钟，捞起来，过冷水，沥干水分

步骤 4

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4.起锅热油，加入蒜蓉，奶白菜快速翻炒，加点盐，翻炒几下就可以了

步骤 5

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5.装盘

白菜仔菜汤

食材用料

猪血一块

白菜100g

葱若干根

姜少许

方法/步骤

1把白菜洗净切丝，猪血切片，葱切成葱花，姜和蒜切片或切丝。

2热锅中放入适量食用油，放入姜蒜爆香。

3爆香后，倒入半碗（最后盛汤的大碗）清水，大火煮沸后，倒入白菜。

4白菜煮至快熟时，倒入猪血，用锅铲稍微搅一下，待猪血颜色由深红色变为暗红色时，把火调小，放入适量盐并搅匀，再撒入葱花后熄火。

5鲜嫩可口的猪血白菜汤就完成啦

白菜仔滚汤

冬天到了，炖鸭肉成了大家很爱吃的美味，给大家分享下冬季我最爱吃的的鸭肉怎么做：

步骤1

萝卜鸭子洗净改刀

步骤2

鸭子凉水下锅，水开煮出血沫，捞出备用。

步骤3

姜片、葱段、蒜块、花椒、八角，凉油下锅，小火慢慢煸炒出香味，喜欢吃辣的可以放几个红辣椒

步骤4

炒香作料后，放入鸭子煸炒一分钟炒干水分，放入海天黄豆酱两勺，翻炒均匀，炒出酱香味。

步骤5

加入老抽翻炒上色。

步骤6

倒入烧开的热水，水要漫过鸭子，中火炖煮40分钟。

步骤7

黄豆酱本来就有咸味，品尝咸度后加入适量的盐，翻炒均匀，接着倒入萝卜继续翻炒均匀。煮五分钟后收汁起锅。

步骤8

收汁后的鸭子撒入蒜末，提香。味道巴适。

白菜仔是什么意思

不行。

大家知道，白菜是双子叶植物，出土时的力气比单子叶的小，再下上一次雨，就会把地面造成一个整体的硬盖子，很少的白菜能出土，大都被压在大盖子下面，造成浪费，为了白菜出土整体、完好，最好在种完白莱籽后盖上一些草，或其他覆盖物，这样，就不怕下雨了，即使下雨，也会出土整体完好

谢谢大家！。

白菜煲仔饭的做法

1.辣子鸡

2.东北乱炖

3.时令果盘

4.地三鲜

5.鲜虾水饺

6.扬州炒饭

7.酸梅汤

8.西红柿炒鸡蛋

9.意大利面

10.酸辣土豆丝

11.醋溜白菜

12.三文鱼刺身

13.香辣蟹

14.煲仔饭

15.溜肉段

16.锅包肉

17.宫保鸡丁

18.锦绣什锦汤

19.鱼香茄条

20.红烧鲤鱼

白菜仔煲猪骨汤有什么功效

准备材料，排骨要焯水

步骤2

菜干提前泡一小时，剪小块

步骤3

所有材料放进炖盅

步骤4

加水大概300ml

步骤5

加盐

步骤6

出锅

煲仔白菜

可以做汤

用料:

豆渣粑 两块

腊肉 三两左右

粉丝 三两左右

白菜 半斤

盐、姜蒜、胡椒味精 适量

豆渣粑炖腊肉的做法步骤:

步骤 1

将白菜洗净，粉丝提前用温水浸泡，腊肉切片，豆渣粑切片，装盘备用。

步骤 2

点火，加入连肥带瘦的腊肉，炸出油，放入姜蒜爆香，倒入白菜翻炒片刻装入煲仔备用。

步骤 3

在锅中放一点油，将豆渣粑稍微煎下，豆渣粑很吃油，这个过程时间不要太长，稍微煎下就行了，然后把豆渣粑粑倒入装腊肉和白菜的煲仔中。

步骤 4

将腊肉白菜和豆渣粑在煲仔中翻炒几分钟，加入热水和泡好的粉丝，盖好盖子。

步骤 5

十几分钟后，煲仔内翻滚沸腾，开盖，加入适量的盐和味精胡椒，熄火后，再盖上盖子，焖五分钟。热气腾腾的美味豆渣煲仔就可以完美出锅了。