豌豆家常菜(豌豆的菜谱)

豌豆的菜谱

豌豆炒虾仁

食材：豌豆100克、虾300克。

调料：油、盐、料酒、淀粉适量。

做法

1．虾去头剥壳，开背去泥肠，取出虾仁，加入少量盐、料酒，拌匀腌几分钟。

2．豌豆放入开水中焯一两分钟。

3．碗中倒入淀粉，加一点水，调成水淀粉备用。

4．锅中热油，烧至八成热，把腌制好的虾仁倒入，翻炒至表面变色。

5．加入豌豆，一起翻炒片刻。

6．加适量的盐调味，倒入一点点水淀粉，勾芡，翻炒均匀后即可出锅。

豌豆做菜

炒叶菜是一道简单又美味的家常菜，下面是一种常见的做法：

材料：

叶菜（如菠菜、空心菜、油菜等）：适量

大蒜：适量

生姜：适量

食用油：适量

盐：适量

鸡精（可选）：适量

步骤：

将叶菜洗净，去掉根部，切成适当大小的段或片。

大蒜和生姜切末备用。

热锅冷油，加入适量的食用油，待油热后放入大蒜和生姜末煸炒出香味。

将切好的叶菜放入锅中，快速翻炒均匀，使其受热均匀。

加入适量的盐，继续翻炒至叶菜变软熟，但仍保持一定的嫩脆口感。

如有需要，可以加入少许鸡精提鲜，再翻炒均匀即可。

关火，装盘即可享用。

温馨提示：

炒叶菜的时间要掌握好，不宜过长，以保持叶菜的嫩绿色和脆嫩口感。

可根据个人口味喜好，加入适量的调味料，如酱油、料酒等。

叶菜炒熟后会有一定的水分释放出来，可以根据个人喜好调整炒菜的干湿程度。

豌豆菜谱简笔画

画出豌豆射手的简笔画

第一步、首先准备好画纸画笔，先画两个圆当做豌豆射手的眼

第二步、用曲线画出豌豆射手的头部

第三步、在头部前侧画出豌豆射手的嘴巴

第四步、在头部后侧用曲线画一个叶子

第五步、在头部下方用直线和曲线画出豌豆射手的身体

第六步、对细节处进行修饰，

豌豆射手即可画好

豌豆菜谱家常菜做法

食材：豌豆160克，五花肉220克，大蒜6瓣，姜10克，红辣椒1个，胡椒粉2克，生抽2勺，芝麻有少许，蚝油1勺，盐适量。

做法：

1.豌豆粒洗净控水，大蒜切粒、生姜切丝、红辣椒切小块备用

2.把五花肉剁碎，加入适量芝麻油，胡椒粉和生抽搅匀

3.热锅凉油，把肉末下锅用铲子划散，以免结块

4.肉末炒至变色后把姜蒜下锅炒香出味

5.把豌豆下锅翻炒

6.加入少许清水把豌豆焖熟

7.把辣椒下锅

8.接着调入适量生抽，蚝油和盐翻炒均匀即可

豌豆菜谱家常

1、食材：瘦肉150-200g、豌豆仁半碗、腌制肉酱油适量、生粉适量、芝麻油适量、清水适量、鸡粉适量。

2、瘦肉用调味拌匀，腌制一下。

3、起锅烧油，炒瘦肉至变色，继续翻炒，可以加点点清水快速炒。

4、先盛出来备用。

5、底油炒豌豆。

6、加适量水煮开，中小火煮五分钟。

7、瘦肉倒进去翻炒均匀，加点鸡粉。

8、翻均匀，出锅即可，瘦肉炒豌豆仁就做好了。

豌豆的菜谱名字大全

👩🏻‍🌾准备食材：胚芽米50g、玉米粒30克、香蕉40克、豌豆20克（我这次做的两人份，大宝小宝一起吃）👩🏻‍🍳具体做法：1、新鲜豌豆、玉米粒去皮，洗净备用2、胚芽米轻轻淘洗一遍，和玉米粒、豌豆一同放入炖盅中，添加400ml清水3、倒计时5分钟时，香蕉去果皮，切片，最后1分钟放入盅中搅拌均匀，盛出即可。💌营养小贴士1、豌豆富含粗纤维，能促进大肠蠕动，对维持儿童的胃肠道健康有益。适合炖、煮，以促进豌豆中各种营养物质的吸收，另外，宝宝食用豌豆能促进钙吸收，对正在长身体长高的儿童也是非常助益的

⚠️需注意，炒熟的干豌豆尤其不易消化，过量食用会引起宝宝腹胀哦……2、豌豆搭配玉米起到蛋白质互补的作用，营养加倍。3、玉米和香蕉的搭配更是有助于宝宝消化，提高食欲，对于促进宝宝生长发育是有好处的☺️

豌豆菜谱大全

豌豆炒虾仁

食材：豌豆100克、虾300克。

调料：油、盐、料酒、淀粉适量。

做法

1．虾去头剥壳，开背去泥肠，取出虾仁，加入少量盐、料酒，拌匀腌几分钟。

2．豌豆放入开水中焯一两分钟。

3．碗中倒入淀粉，加一点水，调成水淀粉备用。

4．锅中热油，烧至八成热，把腌制好的虾仁倒入，翻炒至表面变色。

5．加入豌豆，一起翻炒片刻。

6．加适量的盐调味，倒入一点点水淀粉，勾芡，翻炒均匀后即可出锅。

豌豆酸菜汤

原材料：豌豆300克、干酸菜150克、香葱50克。

调料：油、盐适量。

制作过程：

1．盛出半小碗酸菜，如果酸菜较大可再剁碎；豌豆用水洗净；香葱切末。

2．锅中热油，将酸菜倒入煸炒片刻，盛出备用。

3．继续倒入豌豆翻炒，炒至豌豆变色时放一大碗清水，大火煮至豌豆熟。

4．放入酸菜略煮一会儿，加盐和香葱末，即可出锅。

用料

香肠 2根，

新鲜豌豆 400克，

油、盐、糖、生抽各 适量

做法步骤

步骤 1

新鲜剥好的豌豆 浸泡在清水里几分钟。

步骤 2

香肠切片备用。

步骤 3

平底锅放一点油 先炒香肠出香气 然后放下豌豆中火炒，炒的时候如果觉得太干 加一大勺纯水。 中火翻炒。

步骤 4

加盐 炒一下，放一点点砂糖，放一勺生抽是吊鲜味， 汤汁收干，关火出锅装盘即可。新鲜豌豆的10种家常做法之一完成。

豌豆做菜怎么做好吃

豌豆可以搭配多种蔬菜进行炒制，下面是一些常见的搭配建议：

1. 豌豆炒胡萝卜：胡萝卜的甜味和豌豆的口感相互呼应，色彩搭配也十分漂亮。

2. 豌豆炒香菇：香菇的鲜香味能够提升豌豆的口感，搭配后味道更丰富。

3. 豌豆炒鸡蛋：鸡蛋和豌豆的口感相似，一起炒制能够增加丰富的蛋白质和营养。

4. 豌豆炒莴苣：莴苣的清爽味可以减轻豌豆的甘味，搭配后更加清爽爽口。

5. 豌豆炒豆腐：豆腐的绵软口感与豌豆的清甜味相得益彰，是一道经典的素菜搭配。

以上只是一些常见的搭配建议，你也可以根据口味偏好和其他蔬菜的可用性进行创新搭配。

豌豆菜谱下载

豌豆在成熟后果实呈黄色。豌豆全株绿色，光滑无毛，被粉霜。叶具小叶4至6片，托叶比小叶大，叶状，心形，下缘具细牙齿。小叶卵圆形；花于叶腋单生或数朵排列为总状花序；花萼钟状，深5裂，裂片披针形；花冠颜色多样，随品种而异，但多为白色和紫色。子房无毛，花柱扁，内面有髯毛。荚果肿胀，长椭圆形，顶端斜急尖，背部近于伸直，内侧有坚硬纸质的内皮；种子2至10颗，圆形，青绿色，有皱纹或无，干后变为黄色。

豌豆菜谱图片

可以。

先将肉切成肉丝后，加入酱油和豌豆淀粉腌制10分钟，淀粉可以锁住肉里的水分不流失，让炒出的肉鲜嫩入味好吃，不老也不柴。

具具体步骤如下：

食材：里脊肉250克，青红椒500克，大蒜生姜适量

步骤一

1、先将里脊肉用清水洗净，切成肉丝装入汤盆里，加入酱油，食盐，五香粉，豌豆淀粉，用筷子快速搅拌均匀放一边腌制10分钟。

2、青红辣椒用清水洗净放入案板上，用刀把青红椒去掉辣椒籽和筋，切成菱形状装入盘里备用。大蒜拍扁去皮切成两半，生姜洗净切成薄片备用。

步骤二、平底锅倒入食油，油温7成热下入大蒜和生姜炒香，加入腌制好的瘦肉，大火翻炒至瘦肉变色熟后装入盘子里备用。

步骤三、平底锅倒入食油，油温7成热下入青红辣椒，大火翻炒均匀，加入食盐和生抽，再次翻炒几下。

步骤四、青椒翻炒入味后，下入炒熟的瘦肉翻炒均匀装入盘里即可。